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北海道産かぼちゃ 食べ比べセット〜あなたはどれがお好き?【農カード付き】
北海道上川郡愛別町
水谷絵美 | 水谷農園
カボチャ食べ比べセット
2,500円
(税込)
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商品説明
こんにちは。水谷農園です。
北海道の広大な大地で作りました北海道産かぼちゃ。
美味しいこと間違いなしです。
▼商品概要
北海道産かぼちゃ食べ比べセット
▼品種・味の特徴・食べ方
かぼちゃはなんといっても、体の中でビタミンAに変わるβ-カロテンやビタミンC、ビタミンEの量が豊富に含まれており、キレイなお肌作りや生活習慣病予防にも効果的です。このビタミンエース(A・C・E)がそろっているところが、カボチャの素晴らしい特長でもあります。
しかも、カボチャに含まれているビタミンCは、加熱しても壊れにくいという優れものなのです。さらにビタミンB1・B2、カルシウムや鉄、食物繊維なども含まれた、とてもバランスの良い野菜なんですよ!
商品の中身とかぼちゃの品種
*雪化粧1玉
白皮が目立つ、ホクホクカボチャです。果実は2.3kg前後、ごく強い粉質(ホクホク)で甘みが強く、食味はとてもすぐれています。貯蔵性がよく、3か月たってもおいしく食べられます。
*メルヘン1玉
ご飯のおかずにも煮物にもお菓子にもなんにでも合います。舌触りがなめらかまるで裏ごししたようなしっとり感があります。味が控えめなのにしっかりした風味、旨みがあります。そして、甘さが上品で、ごはんや他のおかずの邪魔をしません。
まるで生キャラメルのように口の中でふわーっと溶けるような感触です。
だから味がしっかりしていても喉がつっかえないんですよ。
*紅栗 2玉
肉質は水分量が比較的多く、栗かぼちゃの一種でありながら、食感は日本かぼちゃに近い粘質である。
粘質であることと甘みのある味わいによって、煮物にしても舌ざわりがよく、スープやお菓子にしても美味しい。普通のかぼちゃ同様、皮ごと食べることができ、鮮やかな赤色は料理のアクセントになる。和ものによし、洋ものによしの万能食材である。
*栗坊1玉
手のひらに乗る食べきりサイズのカボチャです。食感はホクホクして甘みが強いのが特徴です。キレイに水洗いして、そのままラップに包んで電子レンジへ入れてください。5~8分ほど加熱してすぐに食べられます。
煮物や天ぷら、ソテー、お味噌汁の具やサラダ、裏ごししてスープ、和・洋のスイーツなど幅広く活躍します。油との相性が良いカロテンが豊富なカボチャは、サラダ油やバターなどの油を入れてあげると、カロテンの吸収率が更にアップします!料理ごとに使い切れる大きさで、日持ちも良く、長期貯蔵も可能なので便利です。
『栗坊』は、スモールサイズながらに、普通の西洋カボチャと比べてβ-カロテンが2倍、糖度も2~3倍もあり、栄養価は抜群です。
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
常温での発送になります。
- 2020年10月18日追記
- #農カード付です。 農カードとは、全国の農家が「農業をもっと身近に感じてもらいたい!」と立ち上げたプロジェクトです。 日本全国、米や野菜、果物に肉など、いろいろな品目を育てている農家が参加しています。 ポケットマルシェにも農カード付き商品が多数出品されていますので、探してみてくださいね!
- 保存方法
- 冷暗所に保管して早めにお召し上がりください。
- 産地
- 北海道
- 配送方法・送料
- 日時指定
- 可
この商品は配送日時をご指定いただけます。
※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
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- 最終注文受付日
- 2020年11月29日
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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- 注文から発送まで
- 2~5日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
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