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2020年11月に発送
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タバジビエ 鹿肉★もも400g★

保坂幸德

山梨県北都留郡丹波山村

保坂幸德 | タバジビエ
400g
3,348(税込)
+送料910円〜

商品説明

▼商品紹介 山梨県丹波山村産の鹿のもも肉です! 捕獲したシカを、村内の加工場で2時間以内に解体し、 その後4日間じっくりと熟成させました。 熟成した鹿肉はしっかりと旨味を閉じ込めただけでなく、 しっとりとした肉質が自慢の商品です! もも肉はスライスして焼肉に!塊のままローストに! さまざな調理法でお楽しみいただけます。 ぜひお気軽にご家庭やキャンプでジビエ料理をお楽しみください! <タバジビエ鹿肉の美味しさの理由> 鹿肉の美味しさを決めるのは、鹿が食べてきた餌と肉の鮮度です。 村の約97%を占める急こう配の山谷を駆け、その深い森で育まれた栄養豊富なブナやどんぐりを食し、清透な多摩川源流の水で生育した野生の鹿は、肉質が良く、深い味わいが特徴です。 ▼配送形態 冷凍での発送の商品です(クール便)。 ※冷凍商品→同梱可 ※常温商品→同梱不可
保存方法
冷凍保存で12ヶ月
カテゴリ
産地
山梨県
配送方法・送料
ポケマル提携のヤマト便
クール区分:
日時指定
不可
日時指定は受け付けていません。
配送月
2020年11月
この商品は予約商品です。
2020年10月25日まではキャンセル及び配送先の変更が可能です。
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・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
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