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  • まるで果実のようなホワイトアスパラガス「白い果実」超極太サイズ
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販売終了
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2020年12月に発送
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まるで果実のようなホワイトアスパラガス「白い果実」超極太サイズ

馬場 淳

岩手県二戸市

馬場 淳 | 三右エ門ーsannimonー
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
excellent 10本×1袋(約5人分×1袋)
7,000(税込)
+送料965円〜

商品説明

最上級極太サイズのホワイトアスパラ「白い果実」太いのに柔らかい、口中に甘果汁が広がります. 《商品の特徴》 糖度6-8度という驚きの甘さ、みずみずしさ、まるで果実のようなホワイトアスパラガス、それがフルーツアスパラガス「白い果実」です。 アスパラガスは味と鮮度が直結している野菜です。だからこそ、一番美味しい状態で食べて頂きたいという想いから、収穫したその日に即日発送いたします。 《フルーツアスパラガス「白い果実」とは》 岩手県北部に位置する二戸市浄法寺町。北国・岩手の中でも特に寒さが厳しく冬の訪れが早いこの町で、フルーツアスパラガス「白い果実」は育ちます。 春から秋にかけて露地でじっくり栄養を貯め込んだ株を、11月初旬に堀り上げて遮光ハウスへ。そして、全国的に供給量の少ない12月上旬より出荷が始まります。 昼夜の寒暖差が大きい浄法寺では、夜間の低温によりアスパラガスの呼吸が抑制され、糖の消費が少なく済むことで、驚くほど甘いホワイトアスパラガスを作ることができます。 また、土寄せせずに育てるため、サポニンの生成が抑えられ、苦みが少なく柔らかな食感に。それはまさに、「白い果実」の名にふさわしい美味しさです。 甘くて、柔らかくて、みずみずしいフルーツアスパラガス「白い果実」をお楽しみください。 《調理方法》 一番おすすめの食べ方は、シンプルにグリルです。フライパンでじっくり両面を焼いて、塩とオリーブオイルでお召し上がりください。 また、サラダでもお召し上がりいただけるほど皮が柔らかいのに加え、美肌とも言えるその見た目の美しさは、食べる人を虜にします。 【内容】 冬採りホワイトアスパラガス「白い果実」excellent 10本×1袋(約5人分×1袋) 冬採りホワイトアスパラガス「白い果実」excellent 10本×1袋(約5人分×1袋) ※1本53g以上の超極太サイズ レシピ付き
保存方法
10日
    カテゴリ
    産地
    岩手県
    配送方法・送料
    ポケマル提携のヤマト便
    クール区分:
    日時指定
    不可
    日時指定は受け付けていません。
    配送月
    2020年12月
    この商品は予約商品です。
    2020年11月25日まではキャンセル及び配送先の変更が可能です。
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    あり

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