和歌山県和歌山市

池田佳祐 | 健勝丸

唐揚げ/かき揚げに!!雑賀崎漁港 じゃこえび(小)1kg (250g×4)

マークのついた生産者さんは、これまでに一定数以上の発送を行い、平均して高い評価を得ています
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配送について

  • 送料:1,000円
  • 配送方法:クール宅急便(冷凍)

海次第でお届け!

ご注文から発送まで2~12日

▼商品概要
紀伊水道で獲れたじゃこえび(小エビ)の小さいサイズになります。
サルエビ(地元ではトビと言います)、キシエビなどの小型のエビの新もので、6月から販売していたジャコエビが大きくなって来たので、より小さいジャコエビの販売を開始します。

▼味の特徴・食べ方
殻が柔らかく、殻を剥かずに唐揚げ、かき揚げが美味しいです!!
エビの味が強く、いろいろな食べ方でお楽しみ下さい😄

おすすめの食べ方TOP3
1. ビールが止まらなくなる殻ごと唐揚げ!!!

2. 殻のままでもOK、頭だけ取って、かき揚げ!!

3. エビ出汁炊き込みご飯!
*エビ出汁で煮麺もいけます

▼「じゃこえび」が届くまでの流れ
船上で獲れたじゃこえびを海水で洗い、氷海水で〆めます。250gずつフリーザーパックに分け、酸化しないように空気を出来るだけ抜いた状態で冷凍し翌日の便で発送します。

*一度に使い切れるように250gずつ小分け
*冷凍、解凍可能なフリーザーパックを使用

▼分量の目安
1kg (250g×4セット)

▼注意点
・事前に水洗いしておりますが、調理前にもう一度水洗いをして下さい。
・解凍後、放置すると酸化し頭の部分が黒っぽくなることがありますが、えび自体には問題ございません。

(以下、ポケットマルシェ事務局注記)
この商品は「和歌山県紀北エリアの生産者の商品」です。

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  • 保存方法:クール宅急便(冷凍)でお届けします。到着後は、冷凍庫で保管をお願いします。
  • 配送日時指定について:基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります
  • 最終出荷予定日:2020年12月01日
  • 最終注文受付日(目安):2020年11月29日頃 ※前後する場合がございます
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

池田佳祐さんのコミュニティ

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池田佳祐 | 健勝丸
2020.10.23.
🦐ジャコエビ(大きいサイズ)を使った煮麺をご紹介します🦐

以下、我が家のジャコエビ出汁の取り方です。
1.エビを解凍し、頭だけ取る
(頭からも出汁は出ますが、濁ってしまうので殻付きの身を使います)

2. 水を沸騰させ、エビを茹でます
(茹ですぎると身がカスカスになりますのでご注意)

3. 茹で終わると少し時間をおきます
(鍋の底に身のカスを沈澱させます)

4. 綺麗な上澄を取り、薄口醤油で味を整えてます

5. 出汁ができたら、麺を入れ、殻を剥いた身を足して少し茹で、
トッピングでネギを散らして完成です^_^

写真は僕のおばあちゃんが作ったものです。
もし良ければ、お試しくださいませ^_^
商品 : 冷えたビールと唐揚げがおすすめ!雑賀崎漁港 じゃこえび1kg (250g×4) | 2,160円

よーこ
2020.10.23.
届いたじゃこえび、たっぷり入れてまずはかき揚げにしました‼︎
味が濃厚でとても美味しかったです😋
残りは何して食べようか考え中🤔

池田佳祐 | 健勝丸
2020.10.23.
ご投稿ありがとうございます😊
かき揚げとても美味しそうです!!
ジャコエビの濃厚な味をご堪能頂けて
とても嬉しいです。
是非、色々な料理でお試しくださいませ☺️👍
Tokyojasmine
2020.10.21.
御馳走様です。
本日午前中に届きました。早速,少し解凍して調理しました。
エビの肉は甘味があって,とってもおいしいです。
いろんな料理作ってみたいと思います。
楽しみです。
必ずリピーします。
シェシェ,ありがとうございます。

池田佳祐 | 健勝丸
2020.10.22.
コメントありがとうございます😊
ジャコエビお楽しみ頂けてとても嬉しいです!!
写真のお料理とても美味しそうです😍看到了好吃!シェシェ、ありがとうございます♪
えりどんナウ
2020.10.19.
御馳走様です。
パックの半分でこの量です。
我が家には多いくらいでした😁
塩のみで唐揚げしました。すごく美味しいです。

池田佳祐 | 健勝丸
2020.10.20.
ご投稿ありがとうございます😊お楽しみ頂けて嬉しいです。
エビの味がしっかりしているので塩だけでも美味しいですよね!!
小さいサイズのジャコエビはかき揚げもおすすめです🦐
また、よろしくお願いします🤲
nao
2020.10.07.
今朝届きました!早速唐揚げに。シンプルに塩でいただきました。期待通り、とても美味しかったです☺️ありがとうございました♪
商品 : 冷えたビールと唐揚げがおすすめ!雑賀崎漁港 じゃこえび1kg (250g×4) | 2,160円

池田佳祐 | 健勝丸
2020.10.09.
ご投稿ありがとうございます😊
エビの味が濃いのでシンプルに塩が美味しいですね!!お楽しみ頂けたようでとても嬉しいです😆
今後ともよろしくお願いします🤲🦐
池田佳祐 | 健勝丸
2020.10.04.
いつもたくさんのご注文ありがとうございます😊
6月からジャコエビの販売を開始し、早4ヶ月が経ちました🦐
ジャコエビのサイズも6月以降少しづつ大きくなり、
8月くらいから今の時期が一番大きい時期になります。
私は今のサイズでも唐揚げ、素揚げは大好きなのですが、殻が少し硬くなっているので、気になる方は少し面倒ですが、殻を剥いてかき揚げにしたり、炊き込みご飯、パスタに使うのをオススメです🍴
(添付写真はジャコエビのホットサンド用にスパイシーに炒めているところです。今の時期は、殻を剥いてこれくらいの大きさになります)

ちょうど今年の夏生まれ、大きくなりかけの「新じゃこ」が少し増えてきましたので、11月以降ひと回り小さいジャコエビもご提供できると思います😊今後共どうぞよろしくお願い致します。
商品 : 冷えたビールと唐揚げがおすすめ!雑賀崎漁港 じゃこえび1kg (250g×4) | 2,160円

ゆーじ
2020.10.04.
エビが届きました😃早速半分素揚げにして頂きました❗すっごく美味しくてすぐに無くなりました😋
残りの半分も素揚げで頂きます😁ありがとうございます、ごちそうさまでした❗😃
写真無くてすみません😅
池田佳祐 | 健勝丸
2020.10.04.
ご投稿ありがとうございます😊
素揚げでお楽しみ頂けたようでとても嬉しいです😆

今後共よろしくお願いします。
norikun
2020.10.04.
🦐届きました。
小分けにして、丁寧に梱包されて届きました。

早速、頭を取って🦐だけかき揚げにして贅沢にいただきました🎵
香ばしく、とても美味しかったです👍

この次は、どう調理しようかな🎶

池田佳祐 | 健勝丸
2020.10.04.
ご投稿ありがとうございます😊
ジャコエビは大きくなっているので頭を取った方が食べやすいですね♪
とても美味しそうです🦐

少し手前ですが、殻を剥いて🦐の身と玉ねぎでかき揚げにしても美味しいですし、僕の家ではパスタにもよく使います🤗

また美味しい食べ方がございましたら是非教えてください。
今後共よろしくお願いします🤲
ゆーこりん
2020.10.03.
食べている途中で「あ!写真!」と慌てて撮りました。素揚げと片栗粉の唐揚げ。我が家では素揚げに軍配が上がりました。
とっても美味しくいただきました❣️
商品 : 冷えたビールと唐揚げがおすすめ!雑賀崎漁港じゃこえび500g (250g×2) | 1,080円

池田佳祐 | 健勝丸
2020.10.04.
ご投稿ありがとうございます😊唐揚げと素揚げで食べ比べいいですね♪
今後共よろしくお願いします🤲
Wata88
2020.09.19.
ビールにめっちゃ合います🤣
最高のエビです🦐

池田佳祐 | 健勝丸
2020.09.20.
ご投稿ありがとうございます😊最高のエビ!!嬉しい一言です😆またよろしくお願いします🦐
ナオ
2020.09.19.
返信が遅くなりました。親戚に送ったら新鮮で美味しかったって言ってました。
池田佳祐 | 健勝丸
2020.09.20.
ご投稿ありがとうございます😊ご親戚の方にもお楽しみ頂けて嬉しいです!!またよろしくお願いします🤲
ちこママ
2020.09.15.
『冷えたビールと唐揚げがおすすめ!』の言葉に惹かれて購入しました。迷わず唐揚げにしていただきました。私と旦那は冷えたビールと。子供たちも気に入って、あっという間に完食してしまいました。パリパリの食感と、香ばしい香り、エビの旨み、最高でした。
商品 : 冷えたビールと唐揚げがおすすめ!雑賀崎漁港じゃこえび500g (250g×2) | 1,080円

池田佳祐 | 健勝丸
2020.09.16.
ご投稿ありがとうございます😊
ご家族でお楽しみ頂けてとても嬉しいです🦐🦐
またよろしくお願いします!!
花谷 政幸
2020.09.12.
昨日届いたものをいただきました。
ビールのつまみにぴったりでした。
美味しかったです。
追加で注文したものがまだあるのでしばらく食べることができそうです。

御馳走さまでした。
商品 : 冷えたビールと唐揚げがおすすめ!雑賀崎漁港 じゃこえび1kg (250g×4) | 2,160円

池田佳祐 | 健勝丸
2020.09.14.
ご投稿ありがとうございます😊ビールのつまみに最高ですね!!お楽しみ頂けて嬉しいです🦐
またよろしくお願いします🤲
花谷 政幸
2020.09.14.
この度はありがとうございました。
美味しくいただきました。
freedom.magic1
2020.09.12.
昨日受け取り早速唐揚げでいただきました。
海老自体に甘味があり濃厚な海老の旨味が楽しめます。後3パックあるので他の食べ方も試してみます。
商品 : 冷えたビールと唐揚げがおすすめ!雑賀崎漁港 じゃこえび1kg (250g×4) | 2,160円

池田佳祐 | 健勝丸
2020.09.14.
ご投稿ありがとうございます😊じゃこえびの濃厚な味を楽しんで頂けて嬉しいです!!茹でても、炊いても、剥き身にして色々と使えますのでお試しください👍またよろしくお願いします🤲
Akiko Ishii
2020.09.12.
じゃこえび、楽しみました!
唐揚げとビール、最高です。そして、むき身のかき揚げと、殻で作った素麺つゆで楽しむ素麺、これまた最高!
250gパッケージも使い勝手も良いし、美味しいし言うこと無しです。
ごちそうさまでした。(*´∀`)♪
商品 : 冷えたビールと唐揚げがおすすめ!雑賀崎漁港 じゃこえび1kg (250g×4) | 2,160円

池田佳祐 | 健勝丸
2020.09.14.
ご投稿ありがとうございます😊じゃこえびをご堪能頂けて嬉しいです!!250gもちょうどよかったですか😆また、よろしくお願いします🤲
Cassandra Hon
2020.09.09.
ジャコエビと肉厚しいたけのアヒージョで天国を見るわ〜
殻がうまくオリーブオイルを保持していてパンに載せてパックリ( ´∀`)
商品 : 冷えたビールと唐揚げがおすすめ!雑賀崎漁港じゃこえび500g (250g×2) | 1,080円

池田佳祐 | 健勝丸
2020.09.10.
ご投稿ありがとうございます!!
オリーブの含んだジャコエビと椎茸、天国を見ますね😊
とても美味しそうです♪
また、よろしくお願いします🤲
はなこ
2020.09.05.
早速、素揚げして食べました。ミソが濃厚で美味しかったです。ありがとうございました!
商品 : 冷えたビールと唐揚げがおすすめ!雑賀崎漁港 じゃこえび1kg (250g×4) | 2,160円

池田佳祐 | 健勝丸
2020.09.06.
ご投稿ありがとうございます😊無事到着してよかったです!!
素揚げでお楽しみ頂けたんですね、濃厚な味噌をご堪能頂けて嬉しいです😆
また、よろしくお願いします🤲
kate
2020.09.02.
リピート無事届きました。ほぼ半分じっくり唐揚げ塩味に🦐煮物も少々🦐新鮮なじゃこエビごちそうさまです😋
商品 : 冷えたビールと唐揚げがおすすめ!雑賀崎漁港 じゃこえび1kg (250g×4) | 2,160円

池田佳祐 | 健勝丸
2020.09.04.
ご投稿ありがとうございます😊
また、リピート頂きとても嬉しいです!!
ジャコエビも少し大きくなってきたので、
煮物も美味しくなってきましたね♪
お楽しみ頂けて嬉しいです、またよろしくお願いします☺️
理恵
2020.08.31.
リピ購入です。

いつも迅速な対応有り難うございます。

早速、友達に分けてあげて喜んでくれました。

いつも有り難うございます
池田佳祐 | 健勝丸
2020.09.01.
ご投稿ありがとうございます😊
リピート頂けて、ご友人にも喜んで頂けて本当に嬉しいです!!
また、よろしくお願いします🤲
ハロ
2020.08.30.
今日はカリっと素揚げで食べました^ ^
次は塩茹でにトライしてみようと思います。
えび好きの義父も喜んでました。
美味しかったです!
池田佳祐 | 健勝丸
2020.08.31.
ご投稿ありがとうございます😊
お喜び頂けて嬉しいです!
塩茹でも美味しいので是非お試しください👍
また、よろしくお願いします🤲
maruko
2020.08.30.
本日届きました。すぐに唐揚げにしました!海老の味が凝縮してて、ビールが進んで困っちゃいます!ありがとうございました
商品 : 冷えたビールと唐揚げがおすすめ!雑賀崎漁港 じゃこえび1kg (250g×4) | 2,160円

池田佳祐 | 健勝丸
2020.08.31.
ご投稿ありがとうございます😊
唐揚げ美味しそうです!!
ビールとお楽しみ頂けて嬉しいです😆
またよろしくお願いします🤲
のりくんちゃん
2020.08.29.
唐揚げで頂きました^_^
やめられないとまらない!
味の濃さ、海老の香りが🦐凄い事になってます!
本当に美味しく頂きました!
ありがとうございました😊

池田佳祐 | 健勝丸
2020.08.30.
ご投稿ありがとうございます😊
唐揚げでお楽しみ頂けたようでとても嬉しいです!!また、よろしくお願いします🤲
理恵
2020.08.27.
写真を取り忘れましたが……
素揚げ。と 片栗粉をまぶして……の二種類作りました。
何も味付けはせず、そのままビールのおつまみとして頂きました。

大人五人で500g完食しました。

美味しかったです。

また注文したいです
池田佳祐 | 健勝丸
2020.08.27.
ご投稿ありがとうございます😊
素揚げ、唐揚げどちらもビールのおつまみに最高ですよね!!
お楽しみ頂けたようで嬉しいです😆
また、よろしくお願いします🤲
ゆり
2020.08.25.
写真は撮り損ねましたが、茹でて皮剥いてひやむぎの具にしたり、普通にエビマヨ海苔巻にして食べたり、剥いてる側から1歳半の娘が取って食べてました。「えびーぃ、おぃし!」って言ってました。
剥くのは大変ですが剥く価値大アリです!まぁ、海老の味が濃い事!!カニ?いや、エビやて。ってくらい、普段スーパーには輸入物のエビしか売ってないので、味は全く違いました!
海老の旨味がぎゅー!ってちっちゃい中に居てます。
商品 : 冷えたビールと唐揚げがおすすめ!雑賀崎漁港 じゃこえび1kg (250g×4) | 2,160円
池田佳祐 | 健勝丸
2020.08.26.
ご投稿ありがとうございます😊
娘さんにも喜んで頂けてとても嬉しいです!!
じゃこえびは味が濃いので色んな食べ方で美味しいです🦐🦐
またよろしくお願いします🤲
たじやん
2020.08.23.
初めての注文でしたが、注文して良かったです‼️
まずは唐揚げで頂きましたが、予想以上に甘みがあり家族皆で美味しく頂きました。
また注文させて頂きます。
美味しいじゃこ海老有り難うございました🦐
商品 : 冷えたビールと唐揚げがおすすめ!雑賀崎漁港じゃこえび3kg (250g×12) | 6,480円
池田佳祐 | 健勝丸
2020.08.23.
ご投稿ありがとうございます😊
じゃこえびご満足頂けて嬉しいです🦐
じゃこえびは小さいのに味がしっかりしていて、良い出汁がとれます^_^
かき揚げ、シンプルに塩茹で/醤油で炊いても美味しいです!またよろしくお願いします🤲
もこ
2020.08.15.
お腹いっぱい大好きなエビ、えび、海老を食べられて幸せ🍀ふっくら大きな物もたくさん入ってました。なんといっても殻ごと食べられて香ばしくてエビの味が濃くてすごい美味しかったです。ご馳走さまでした⤴️ビールのつまみにそのままパク、大根おろしに紫蘇を刻んで混ぜたものにくぐらせてパク、そうめんの具としてもパク。美味しく堪能しました。ありがとうございました❗
コミュニティへの投稿遅くなりすみません💦
商品 : 冷えたビールと唐揚げがおすすめ!雑賀崎漁港じゃこえび500g (250g×2) | 1,080円

池田佳祐 | 健勝丸
2020.08.17.
ご投稿ありがとうございます😊
じゃこえびをご堪能頂けてとても嬉しいです!!
大根おろしに紫蘇とじゃこえび🦐
めちゃくちゃ美味しそうですね😚
また、よろしくお願いします🤲
いーちゃん
2020.08.12.
半分は冬瓜と炊いて、
もう半分はおすすめ通り唐揚げに!
揚げたてのつまみ食いが止まりません💦
ビールもすすみます〜🍺
どちらもとっても美味しかったです❗️
ごちそうさまでした😋
商品 : 冷えたビールと唐揚げがおすすめ!雑賀崎漁港じゃこえび500g (250g×2) | 1,080円

池田佳祐 | 健勝丸
2020.08.13.
ご投稿ありがとうございます😊
じゃこえびと冬瓜の煮物いいですね〜!!
唐揚げもお楽しみ頂けて嬉しいです😆
また、よろしくお願いします🤲

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