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赤かぶにまつわるetc.
青森県弘前市
赤石敦 | クローバー農園
2キロ(約4玉)
864円
(税込)
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商品説明
手作りの漬物が好きだ。
外食して、市販の漬物が出てくると
私の中の評価がぐわ〜んと落ちる。
※ラーメン屋に行って、いかにもスーパーで買ってきたシナチクが入っててもそうなりますが…
亡き母がこの時期になると、漬物ノートを片手にごそごそと漬物を漬けたものである。
今みたいに物流が発展していない時代
青森県は雪に閉ざされてしまう。
当たり前みたいに家の2階まで雪は積もるし
除雪もそんなに頻繁にはこない
物流が滞る。
もちろん畑には雪が積もっているので、新鮮な野菜が手に入らない。
そんな時の強い味方
それが漬物。
代々受け継がれる家庭の味。
漬物屋さんで修行してた私が言います。
漬物は、シンプル
水と塩と酢があれば作れます。
赤かぶはサラダや煮物でも食べられますが
漬物にチャレンジしてみませんか?
※葉っぱはお浸しや炒め物で食べられます。
- 保存方法
- 菜っ葉はお早めに、本体は野菜室にどうぞ
- 産地
- 青森県
- 配送方法・送料
- 日時指定
- 可
この商品は配送日時をご指定いただけます。
※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
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- 最終注文受付日
- 2023年11月18日
複数商品のご注文について
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・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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- 注文から発送まで
- 2~8日
支払い方法
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