青森県弘前市

赤石敦 | クローバー農園

赤かぶにまつわるetc.

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手作りの漬物が好きだ。

外食して、市販の漬物が出てくると
私の中の評価がぐわ〜んと落ちる。

※ラーメン屋に行って、いかにもスーパーで買ってきたシナチクが入っててもそうなりますが…

亡き母がこの時期になると、漬物ノートを片手にごそごそと漬物を漬けたものである。

今みたいに物流が発展していない時代
青森県は雪に閉ざされてしまう。

当たり前みたいに家の2階まで雪は積もるし
除雪もそんなに頻繁にはこない

物流が滞る。
もちろん畑には雪が積もっているので、新鮮な野菜が手に入らない。

そんな時の強い味方
それが漬物。

代々受け継がれる家庭の味。

漬物屋さんで修行してた私が言います。
漬物は、シンプル
水と塩と酢があれば作れます。

赤かぶはサラダや煮物でも食べられますが
漬物にチャレンジしてみませんか?

※葉っぱはお浸しや炒め物で食べられます。

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  • 保存方法:菜っ葉はお早めに、本体は野菜室にどうぞ
  • 配送日時指定について:日時指定を承ります
    ※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
    ※配送日時指定は、コンビニ払いの場合はご利用いただけません。
  • 最終出荷予定日:2020年11月15日
  • 最終注文受付日(目安):2020年11月13日頃 ※前後する場合がございます
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出品者に質問

赤石敦さんのコミュニティ

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モカ
2020.10.29.
あれ〜〜😋🙌🙌🙌🙌🙌
赤かぶ祭り♡♡ピーマン 人参 可愛いリンゴ
沢山 ありがとうございます

でも何よりサソリのミイラ
マジで本当にマジで悲鳴あげちゃいました(笑)
久しぶりに怖かった〜
笑わせてもらいました
きっと又 たのまながぁ〜
赤かぶは ピクルスにします

赤石敦 | クローバー農園
2020.10.29.
このくらいのぷっと笑えるイタズラアイテムって良いよね。
もう少ししたら来る津軽の長い冬の間に、一年間の悪だくみを考える事にします^^
チョウヤ
2020.10.29.
赤石さま
ハロウィンも近いので、福箱📦のお芋で、ちょっとデコりました。
サソリのヒモノのお返しです🎃

ところで、菊の花、人気ですね、もしもまだ沢山あったら、、、
菊の花特集ををリクエストします🤗
冷凍してキープしたいです🎃
商品 : 父、清三生誕祭♫福箱セット(60サイズ)でひゃっほ〜い | 500円

赤石敦 | クローバー農園
2020.10.29.
ハロウィンっぽいですね。
ムラサキ芋がとても良いアクセントになってます。

菊、もうあと少しだけです。
大分開いてきてて、残り少しの期間で散ってしまいます。
来年は父が作付け面積増やすって言ってたので、菊の単体ページもちゃんと作れると思います。
乞うご期待。

…酔って次の日になると忘れてる父なので、心配ですが(笑)
チョウヤ
2020.10.29.
菊の花の魅力に気づくのが少し遅かったですね、
来年に期待します。
※忘れないように、清三さんの手のひらに大きく「菊」と書いておいて下さいね😊
赤石敦 | クローバー農園
2020.10.29.
酒の肴にして飲み込んでしまいそうですが^^
菊も旬が2週間位なので、これまた旬が短いのですよ。
チョウヤ
2020.10.29.
そうだったのですね。
旬の期間が短い菊の花だから、こんなに美味なのでしょうね😊
赤石敦 | クローバー農園
2020.10.29.
毛豆もそうですが、旬が短い物ってやっぱり美味しいですよね。
チョウヤ
2020.10.29.
美味しい情報を知ってる人はえらい‼️
情報をくれるポケマルもえらい‼️
美味しいものを作ってくれる赤石さん、感謝してます😊
赤石敦 | クローバー農園
2020.10.29.
そんなそんな。
うちはたいしたことはしてませんよ。
買ってくれる人がいるから、頑張れるんです。
いつもありがとうございます😊
感謝しかないですよ。
電車大好き
2020.10.29.
今晩のうちごはんです。ふふふ、漬かったよ~!染み込んだよ~!食べ頃だよ~!ごはんがすすむ、今日この頃。食欲の秋な我が家です。ポリポリポリポリ。ごちそうさまでした。

赤石敦 | クローバー農園
2020.10.29.
おお〜染み染み大根から、赤かぶまで
色合いも食欲がそそられる食卓ですね。

ご飯のお供。ススム君だね。
赤石敦 | クローバー農園
2020.10.29.
わ〜い
地面を掘ったら、お宝が出てきたぁ〜

今年初めてわたしから野菜を買った皆様。
そうです。これがチョロギです。

例年よりも20日早い。
どうなってるんだ?この天候。

はつみん
2020.10.29.
よく意味は分かってないけど、世間はハロウィンらしい
悪霊退散なら、ねぶたでも良いんじゃない?日本人だもの🎃
なんて屁理屈捏ねながら、この季節になるとかぼちゃで何かを作って乗せられてますが(笑)

今年は、澤田さんの珍しい国産パプリカのジャックに、赤石さんのかぼちゃたっぷりのシチューを詰めて、パイで蓋をして焼いた
ポットパイを作りました
カボチャが甘いし、器ごと頂けるので
一つ食べたら大満足
パイをサクサクシチューと混ぜて、熱々でハフハフ言いながら食べました

青いピーマンはダメだけど、完熟だからか、パプリカは胃が痛くなりませんでした

赤石さんの次のピーマンも赤いのお願いしようっと🤣🤣🤣

美味しい🎃ご馳走様でした(⋆ᵕᴗᵕ⋆).+*ペコ

赤石敦 | クローバー農園
2020.10.29.
おお〜
ハロウィンっぽいのを作りましたね。

悪霊退散なら、ねぶたでも良いんじゃない?
→その通りだ!良いぞ。冬に夏の祭りをやってもええじゃないかぁ〜

ええじゃないか、ええじゃないか〜♫
あ、よいよいよいよい♫

今年はサラシを巻いて、フンドシにねじり鉢巻のコスプレでもええんじゃないか?
はつみん
2020.10.29.
うっ、見たいような見たくないような🥶
赤石敦 | クローバー農園
2020.10.29.
自慢できますが、フンドシは似合いますよ
よいこ
2020.10.29.
届きました〜‼️
生写真の、お父様の若々しい姿に、まずはびっくり‼️
次には、サソリのミイラを開けかけて…ギャー‼️‼️
なんかバタバタ動いてる〜‼️😭
思わず、投げ捨ててしまった‼️
出勤前の主人を呼んで、「サソリのミイラが動いてる〜」
え〜⁉️と言いながら、封筒を開けかけた主人も、バタバタするサソリに慌てて、封筒を投げ捨て、びっくりした〜‼️
2人で朝から、大笑いさせて頂きました。
菊も、りんごも、おまけのお野菜も、いっぱいありがとうございました。

赤石敦 | クローバー農園
2020.10.29.
よいこさん
朝からバタバタと大笑いして頂きましたか(笑)
良き事かな良き事かな。
今日も平和だ^^
Yuri
2020.10.29.
おでーーーーん🍢
最近 流行ってる 俺の出番だ大根
味しみしみ うまうま だなさ〜〜〜😄💕

赤石敦 | クローバー農園
2020.10.29.
んだなさぁ〜
あれ?ねえさんところにはツブ入れないの?
Yuri
2020.10.29.
入れたけど
昨夜食べちゃった😄
あ 津軽の方がツブ貝買いやすいのかなぁ?
赤石敦 | クローバー農園
2020.10.29.
ツブ貝は、こっちで買うと高いんだけどね。
だけども、なぜかオデンに入ってるよね。
Yuri
2020.10.29.
そっちのほうが高いんだ😅
では八戸のツブ貝買っておくね😄
赤石敦 | クローバー農園
2020.10.29.
冷凍して保存して、正月の煮しめに使うべし
Yuri
2020.10.29.
お煮しめにも入れる⁉️
私 お煮しめは煮干しかみがきニシンだなぁ
高森さんがモスソ貝スーパーに卸すとか去年言ってたなぁ😁今度お父さん連れて遊びに行ってみようか😁
赤石敦 | クローバー農園
2020.10.29.
んだんだ
珍しがると思うよ。
赤石敦 | クローバー農園
2020.10.29.
来年の畑に入れる用の米の籾殻をもらいました。
籾殻を入れると、土の間に隙間ができて、空気が入りやすくなるので、微生物が元気になるんだとか?

チョウヤ
2020.10.29.
赤石さま
赤カブと福箱セット届きました📦
遅くなりましたが、清三さん、お誕生日おめでとうございます🎉

我が家にはニンジンの女の子がやってきましたよ🙋‍♀️
沢山の赤カブは漬け物と味噌汁にと既に活躍中です。
息子の好物の菊の花、ケールにりんご🍎etc.
大満足の福箱と赤カブでした😃

そして、サソリのミイラ、、、
恐る恐る封筒を覗き込んだら😱
まさか、、サソリのミイラが動き出すとは‼️
私もギャッと叫んで封筒を投げ捨て廊下に逃げ出してしまいました💦
お父様の写真はキッチンの守り神として食器棚に貼りました🙋‍♂️

楽しい企画をありがとうございました😊



商品 : 父、清三生誕祭♫福箱セット(60サイズ)でひゃっほ〜い | 500円

赤石敦 | クローバー農園
2020.10.29.
あ、本当だ
人参の女の子ですね^^

父の写真をキッチンの守り神に!?
ご利益あるのかなぁ
大丈夫?夜な夜なお酒の量が減ったりする怪現象が起きちゃうんじゃない(笑)

これ伝えれば、鼻穴広げて喜びそうだなぁ
チョウヤ
2020.10.29.
清三さんの営業活動のおかげで、おまけが充実しているとのお話!
まさに「キッチンの守り神」です😋
赤カブの中身、ほんのりピンクのマーブル模様で、とても可愛い💕ですね。
茹でるとほんのり甘くて美味
ごちそう様でした〜
赤石敦 | クローバー農園
2020.10.29.
いえいえ、こちらこそ
なんだか変な時間に眼が覚めて
寝付けないなぁ〜
どうしようかなぁ〜

と、布団でゴロゴロしてましたが
おかげさまで、エンジンがかかりました。
今日は活動するよぉ〜!
しめじ丸
2020.10.28.
帰宅が遅くなり、先ほど受け取りました‼️

びっしりと詰まった福箱に、残業の疲れもぶっ飛びました(*^^*)

大根の形…なんかセクシー(*≧∀≦*)嬉しくなりますわ😃

真っ赤なリンゴを見ながら、美空ひばりさんの歌を口ずさみながら、たくさんのお野菜たちを並べて記念撮影です。

お父様の生写真 素敵(^-^)v
津軽の女性は、東北一美人だとは知っていたけど、男性も負けてませんよね☺️

楽しい福箱、ありがとうございます。

美味しくいただきます(*^^*)
商品 : 父、清三生誕祭!帰ってきた福箱セット(遊び心編)80サイズ | 1,949円

赤石敦 | クローバー農園
2020.10.28.
しめじ丸さん
これは!?1番のセクシー大根かもしれません。
今回、男の子バージョンと、女の子バージョンのセクシー大根がとれたので、面白いからそのまま送ってみました。

良いよねぇ
この土偶っぽいポーズ^^

津軽の男達がみんなこうとは限りませんが、うちの父は若くて、健康的です。

ちなみにわたしは若い時から老け顔なのです…ふふふ。
しめじ丸
2020.10.28.
私のは、女の子バージョンだから、どなたかに届いている男の子バージョン見たいなぁ❣️

明日、会社に大根とサソリを連れて行きます‼️
月末でピリピリとしている乾いた職場に笑いで潤いを(^^)/

今日も幸せをありがとう🍀🍀
赤石敦 | クローバー農園
2020.10.28.
あぁ…月末の会社か。
それは確かにピリピリしてますよね。
笑いになれば、良いなぁ。

男の子バージョンは、ちゃんと真ん中に…
おっと、ここではこれくらいにしておこう😜
るみれぶん
2020.10.28.
菊とリンゴと時々サソリのミイラ🦂届いてます😁
娘が菊大好きで、酢の物にした菊を抱えて食べてました😅
リンゴも美味しくいただきました。
サソリのミイラはなんとなく想像してたのに、誰より大声あげたのは私でした🤣🤣🤣
夫はマジでちびりそうになったと、トイレに駆け込みました🤣
美味しくて楽しいひと時をありがとうございました💕

お父様の生写真見て娘が一言。
首にヘビ巻いてる❗️
商品 : 父、清三生誕祭♫菊とリンゴと時々サソリ | 710円

赤石敦 | クローバー農園
2020.10.28.
そうなんですよ。
ハナミズキの木から蛇がにょろっと出てきたのを捕まえて、マフラーに

って、違うわ〜い(笑)

久しぶりにノリツッコミをするくらいの楽しい投稿ありがとうございます。

そうですか、旦那さんちびりそうになりましたか。
ふっふっふっ(笑)

夜なべして手作りした甲斐がありました。
Yuri
2020.10.29.
るみさん おはようございます☀
菊の花🌼🌸美味しいよね〜💕
サソリ🦂のミイラ 私も超ビビリ過ぎて
何してんのと敦君に怒ると言う💢💢💢🤣
旦那様 ふふふ😁😁😁
全く いたずら好きだよね🤣

るみれぶん
2020.10.29.
Yuriさん
おはようございます😊
こちらはとても良いお天気☀
窓全開で家事やってますよ。
そちらはストーブの出番でしょうか
楽しい明石さんに、いつも笑わせてもらってます😆
Yuri
2020.10.29.
窓全開ですか〜いいね👍👍👍
こちらはもう冬がすぐそこまで来てる感じ
毎日ストーブ点けてます😅
寒いと稼働力が減っちゃいます😅
漬け物でも作ろうかなぁ〜
大根ないな〜🤣
赤石敦 | クローバー農園
2020.10.29.
大根がない…?
そんな馬鹿な。うちの畑にいっぱい生えてるではないか。
明日雨降るらしいんだよねぇ
るみれぶん
2020.10.29.
こちらはまだまだ漬け物作れる気温ではないですね😅
この辺の海岸に大根干しの風景が見られたら、こちらの冬の合図かな
赤石敦 | クローバー農園
2020.10.29.
るみれぶんさん
そっちはまだそんな暖かさなんですね。
良いなぁ〜
わたしももう少しティシャツ生活を満喫したい。
今年の新作ティシャツをゲットしたのに、披露する場所がないんだよなぁ。
るみれぶん
2020.10.29.
さすがにTシャツでは寒いかも😂
ストーブつけてTシャツ着て下さい🤣
赤石敦 | クローバー農園
2020.10.29.
まぁ、こっちは外は寒いけど、室内は暖かいからね。
真冬のアイス美味しいんだよね。
はい。室内でティシャツ披露します。
Yuri
2020.10.29.
今日は晴れ☀️の予報 なのに
どよーーーーんと重い雲☁️
急に暗くなって また 寒いよーーー😨
Tシャツ着てたら 風邪ひいてしまうよ〜
畑に大根掘りに行こうかな〜っってが😁
赤石敦 | クローバー農園
2020.10.29.
今年はあと30本位で完売になっちゃう予定。
大根少なかったなぁ。
予定よりも売れてるのもあるけど
もに。
2020.10.28.
あれ?思ったより小さな箱
なぁんて思いながら
箱びっしり‼️
わんさか出てきました♪♪♪

ワクワクが感激に変わりました。

大根にはびっくり‼️
菊の花は大好き❤
赤かぶは当然甘酢漬 おいもはどうしようか

ボケかけている頭に喝入れる材料がたくさん❣️
頼んで良かった。💖

ありがとうございました。
またチャンスがあればお願いいたします。(^-^)v

P.S.
サソリのミイラにはほんと驚きました。
思わず投げ捨てました。

赤石敦 | クローバー農園
2020.10.28.
ありがとうございます😊

ふっふっふっ
サソリのミイラ大成功ですね^^

復活の儀式して、色んな所で試してみて下さい。

喜んでもらえて感謝です。
企画して良かったなぁ
吉田
2020.10.28.
美味しそうなサツマイモ、ありがとうございます😊
いただいたメッセージとオマケにほっこりしました。
今晩はサツマイモご飯やお味噌汁に使わせていただきます。
商品 : 緊急開催!「サツマイモガチャ」はじまるよ〜 | 1,080円〜
赤石敦 | クローバー農園
2020.10.28.
吉田さん
ありがとうございます

サツマイモご飯にお味噌汁
間違いなくご飯が進みますね♫
koma
2020.10.28.
福箱に偽り無し!
秋がどーんとやってきました。
食用菊初めてでしたがおいしいです。
色もきれいに残るんですね。甘酢和えにしてみました。
半分は冷凍して保存しました。
ハックルベリーも初めてでレシピを見てジャムに。
おうち時間が充実します。
真っ赤なりんごが実っている景色は素敵でしょうね。
たくさんの旬の食材、ありがとうございました😊

赤石敦 | クローバー農園
2020.10.28.
綺麗に箱に詰めて頂きありがとうございます😊
どうも、箱詰め作業はごちゃごちゃになりがちなんですよ。

この季節、道路を走らせていると、右も左もリンゴに囲まれた生活をしております。
やっぱりリンゴがあると、心の中の彩りも変わりますよ。
良い季節です。
あんず
2020.10.28.
知らない草がいっぱいです~☺️
調べて美味しく頂きます🍴🙏
おまけもたくさんありがとうございます😍💓
商品 : そこらへんの草セット | 540円

赤石敦 | クローバー農園
2020.10.28.
あんずさん
コントルノが特に美味しくて
イタリア人もビックリの味らしいですよ♫
あんず
2020.10.28.
楽しみです‼️🤤
ありがとうございました🙇
茶太郎
2020.10.28.
おどぅぇん。

赤石さんの大根は、毎年おでんの始まりを告げるおでんの使者ですねぇ🍢
たまごも練り物も美味しいけど本命は大根。
たこも牛スジ肉も美味しいけどやっぱり大根。
柔らかく炊けるけどくったくたにならない背筋のとおりっぷりが、赤石さんの大根だなぁと毎年嬉しくなります♥️
今年もいただけることに感謝🙏💕

お父様、お誕生日おめでとうございます🎂
またお会いできます日を😍

赤石敦 | クローバー農園
2020.10.28.
茶太郎さんだ。
おはようございます😃

先日の父、清三生誕祭
実は写真の中に、こっそりと茶太郎さんの手がゲスト出演しておりました( ´∀`)

おかげさまで、良い誕生日を迎えた様です。

おどぅぇん。
主役は大根だよね。

霜が降りる前に皆さんにお届けしなくては。
はつみん
2020.10.28.
こんにちは、毎年茶太郎さんのまっこと美味しそうなおでんを見ると、必ず食べたくてたまらなくなり、今日はおでん食べるぞーってなるんですよね、私も必ずタコとスジ入れますが、やっばり大根ですよね!
あ、赤石さんの大根が無い!( ; ᯅ ; `)
赤石敦 | クローバー農園
2020.10.28.
はつみんさん
わたしは大根・白滝・卵の3種類があればほくほくします^^

大根なくなってるんですね。
もう少々お待ちください。

ちょっと企画で頑張りすぎたのと、ランキング調整のために
わんつかだけ休養します。

月末にお会いしましょう。
…え?今日は28日?

……まぁ、もうわんつか待ってけろ
めやぐめやぐ
はつみん
2020.10.28.
め、めやぐ?🙄
赤石敦 | クローバー農園
2020.10.28.
めやぐ
訳→いつもご迷惑をおかけしてますが、ありがとうね
です。
はつみん
2020.10.28.
なるほど
まわししてまっとるでね
赤石敦 | クローバー農園
2020.10.28.
まわし?
なぜ私が元相撲部だと知っているのだ?
はつみん
2020.10.28.
へへっ、名古屋弁で根回しの意味ですが、相撲部?又また新しい引き出しが(笑)
赤石敦 | クローバー農園
2020.10.28.
ほほ〜根回しされてましたか。
そうなのさ
相撲好き。まぁ、ソップ型だったけどね。
(鶏ガラみたいなガリガリ体型)
今なら割腹良いお腹してるんだけどね(笑)
茶太郎
2020.10.29.
く、癖の強い方言対決🤣
わかりません、お二方とも🤣🤣
赤石敦 | クローバー農園
2020.10.29.
ふふふ
良いでしょう♫
茶太郎さんも方言対決に参加する?
はつみん
2020.10.29.
癖が強いのは方言だけでは無い(要らぬ自信)🤣🤣
赤石敦 | クローバー農園
2020.10.29.
はつみんさん。右に同じΣ(゚д゚lll)
はつはつい
2020.10.28.
ご馳走様でした。昨日、届きましたので早速作ってみました。
昨日の夕食にも間に合いました。ジャムは今朝の朝食です。

赤石敦 | クローバー農園
2020.10.28.
おはようございます。
最近のわたしは朝はパン派です。
なぜか沢山の手作りジャムが我が家に集まってきたので、ひとりひとりの個性を堪能しながら、朝食を楽しんでました。
朝ジャム。美味しいよね。
ちゃちゃ
2020.10.27.
大根に続いての「福箱」
これまた福箱の名前が相応しく、中から出てくる、出てくる!!箱いっぱいに宝物が詰められていました。
そんな中でこの食用菊、可愛かったー。
食用菊は高いお刺身のつまにちょこっと乗っている物だと思ったのにこんなにたくさん!!
これどうやって食べるのが一番美味しいですかねえ。
酢の物かなあ?
全部美味しく頂きます。
本当にありがとうございました。
また、福箱が出れば絶対に買います

赤石敦 | クローバー農園
2020.10.27.
食用菊。
綺麗だなぁ〜。

わたし、血を見ると気絶する体質なんですが、ちょっとひどいレベルの気絶だと、意識を取り戻す時に、お花畑を渡ってから、意識を取り戻して……

なんの話ししてるんだっけか。

あ、そうそう
湯がいてしまえば、酢の物だろうと、和え物だろうと何にでも使えますよ。

ちなみに、軽く湯がいて冷凍保存もできます。
ちゃちゃ
2020.10.27.
箱を開けたら…大根と赤かぶを頼んだはずなのに…大根が見えない!!
こんなにたくさんプレゼントを入れてくださって本当にありがとうございました!!
こんなプレゼント嬉しすぎます🎁🎁🎁
全部美味しく頂きます!
嬉しいなあ~嬉しいなあ😊

赤石敦 | クローバー農園
2020.10.27.
ありがとうございます😊
大根も赤かぶもこんなに喜んでもらえれば嬉しいと思います。

やがて血となり肉となり、私達の身体は食べる物でできているのだ。
れおまる819
2020.10.26.
清三さん、お父さま、お誕生日おめでとうございます🎂🎁🎉
これからの一年が、清三さんにとって、さらに素敵な一年となりますように😊

昨日は、午後から、ことこと、ジャム作りに専念していました😋
あまりにも美味しくて、前回すぐなくなってしまったので、ハックルベリーをたくさん食べたい私は、今回、鍋いっぱいに作ることが出来て、幸せ🥰
でも途中、ちょっとの油断で、ブワ〜ッと吹き出して、ホント魔女の鍋のようになったりしながら、なんとか無事に完成しました\(^^)/
心置きなくたっくさんヨーグルトや、パンや、アイスクリームとかにかけて食べたいと思います💕


赤石敦 | クローバー農園
2020.10.26.
あお〜瓶で2つ。
中々の量ができましたね。
まさしく魔女体験でしょ。

はつみんさんが名前付けてくれました♫

父は、なんでみんな誕生日知ってて、メールやらなんやらくるんだろうか?
ついにわたしも全国区の有名人になったんだなぁ〜
と、ご満悦で寝に行きました。
きっと素敵な1年になる事でしょう
もーちゃん
2020.10.26.
昨日、ハックルベリー届きました。
娘が箱を開けたらおまけがついてたので喜んでました😊
さっそくジャムを作ります。
ありがとうございました🌸
赤石敦 | クローバー農園
2020.10.26.
ジャム作り体験
通称、魔女仕事。
お楽しみくださいませ♫
しめじ丸
2020.10.26.
届きました(*≧∀≦*)

立派な大根‼️びっくりするおまけにも狂喜乱舞です(*^^*)

大根を大きく切って、お出汁の中でグツグツ煮込んでいます。
味のしみた熱々の大根が美味しい季節になりましたよね~🍁🍁

今回もありがとうございました‼️

お父様のお誕生日を、我が家でもお祝いしますね☺️

清三さん、HAPPY❣️BIRTHDAY🎉🎉🎉

赤石敦 | クローバー農園
2020.10.26.
ありがとうございます😊
日本全国いろんな方から祝われて、大変ご満悦な様子ですよ(^_^)
しめじ丸
2020.10.26.
赤石さん❗️

なんだ、この大根‼️

柔らかくて、苦味がなくて、甘味がある‼️

すごーく満足です。
幸せです🍀🍀🍀🍀🍀
美味しい("⌒∇⌒")
お世辞抜きに美味しい(*^^*)
赤石敦 | クローバー農園
2020.10.26.
でしょ
青森県限定栽培(寒い地区じゃないと育たない)
「おらの出番」って品種なんです。

名前はふざけてますが、美味しいよね。
毎年の風物詩。
はつみん
2020.10.26.
赤石さんこんにちは
商品、色々ありがとうございます。

今回のお初は夕顔でした
夕顔と言えばかんぴょう?
という事で、いつも洗濯物以外も干してある
我が家のベランダに
風除けで、洗濯バサミに挟まれた
夕顔のスライスが並びました🤣🤣🤣

食用菊もドライにして、菊花茶で頂こうかと

アレも入ってましたね😂
アレはデザートで
大根は写真撮り忘れましたが、魚河岸揚げと炊いて、それがもう柔らかくて、飲むように頂きました

今回もワクワクドキドキな、びっくり箱でしたね
いつもありがとうございます。
ご馳走様でした(⋆ᵕᴗᵕ⋆).+*ペコ

赤石敦 | クローバー農園
2020.10.26.
な、なんじゃこりゃ〜(笑)
ベランダでカンピョウ干してる姿なんて、初めてみましたよ。
やるねぇはつみんさん(笑)

面白い♫

ちなみに、今日の18時頃に一本丸々出品(限定2本)やりますよ。

アレね。
もう時期的に取れなくなってきちゃって、寂しいものだよね。
はつみん
2020.10.26.
しかし、とうとう、その辺の草🤣を売り出したのですね(笑)面白すぎて、思わずポチしそうになりましたが、名古屋は2日かかるので、葉物が割としんなりしてしまうのですよね。毎回赤石さん、楽しすぎて、退屈しません👌🥰
赤石敦 | クローバー農園
2020.10.26.
そうなんですよ。
ついにそのへんの草を販売し始めました^ ^
しかも、割と短時間で完売できたので、ホッとしております。

春にやろうと思ってた企画が生育揃わなくって、今日になっちゃったのですよ。
タロママ
2020.10.27.
はつみんさん
おはようございます😃
すごい、すごい❗️
かんぴょう作れるのですね❗️
かんぴょうのお料理も楽しみです💕💕
赤石敦 | クローバー農園
2020.10.27.
タロママさん
凄いよね。
干してるところ初めてみましたよ
はつみん
2020.10.27.
タロママさん、こんにちは。実は私も初めてです🤣本当に干瓢になるのかな?(笑)
タロママ
2020.10.27.
そうなんですね〜❗️
ますます楽しみです❣️
赤石敦 | クローバー農園
2020.10.27.
そういや、はつみんさん
ピーマン苦手って言ってたから完熟ピーマン入れてみたけど、完熟もダメだった?
はつみん
2020.10.27.
赤石さん、ありがとう。あれ、友達が大喜びでかっさらって行った(笑)
赤石敦 | クローバー農園
2020.10.27.
おお〜
それは良かった(笑)
さらわれていったかΣ(゚д゚lll)
はつみん
2020.10.27.
拉致監禁ですね😂
赤石敦 | クローバー農園
2020.10.27.
ありゃまぁ
逮捕しないといかんね(笑)
赤石敦 | クローバー農園
2020.10.27.
ちなみに
逮捕したらクローバー農園で強制労働させられます。
3時間のうち、2時間45分は、父の話しに付き合うと言う内容です。
はつみん
2020.10.27.
それなら逮捕されたい!🤣
赤石敦 | クローバー農園
2020.10.27.
青森まで強制連行。
帰りは現地解散!
はつみん
2020.10.27.
直ぐに釈放されるんですね(笑)
赤石敦 | クローバー農園
2020.10.27.
強制労働すれば、すぐに釈放しますよ。
もしかすると、刑期が伸びて、夜の呑み会に連れて行かれるかもしれませんが(笑)
はつみん
2020.10.27.
それは罰になるのか?!🤣🤣🤣
赤石敦 | クローバー農園
2020.10.27.
人によってはなるかなぁ〜
同じ話を3回位ループして聴かなきゃいけない+聞いたことない歌を強制的に聴かされる。の罰
はつみん
2020.10.27.
大丈夫!昔の仕事柄、同じ話を初めて聞いたかのように、100回は聞けます!🤪耳は直ぐにちくわになりますし😂
赤石敦 | クローバー農園
2020.10.27.
そのスキルって大事ですよね。
しみじみ思います。
らびちゃん
2020.10.26.
ごちそうさまが遅くなってすみません😢⤵⤵
ちゃんと届きましたよ❗
食用菊🎵刺身のつま以外で初めましてです😅
どうやって食べるのがいいのか?と、思わずコミュニティを拝見❗
フムフム、茹でたら冷凍して置けば良いのか❗
お正月に彩りによさそうですね。
それにしても、色々入ってる‼大根に赤かぶにサツマイモ、あれも。赤字になりません⁉
こちらとしてはとっても嬉しい😃🎶けど…
🍎も3個、小さいのは紅玉ですかね。大きめのは何ですか?食べ頃はいつ頃でしょうか?
赤石敦 | クローバー農園
2020.10.26.
質問にお答えします。
小さいリンゴは紅玉
大きな方はジョナゴールドです。
どちらも今が食べ頃ですよ。

そして、赤字にはなりませんよ。
その辺はちゃんと計算しております。
※ごく稀に計算が狂う計算機で計算してますが(笑)

まぁ、楽しんでもらえればそれで良いのですよ。
こまり
2020.10.26.
他の方の投稿から福箱が気になって、注文したのですが。本当に色々はいっていて、食べたことがない食材もあり、楽しかったです。
私は食用菊にハマりました。茹でてポン酢。子供はほおずきの実に。ほおずきのほのかな甘さは、何かの洋菓子で食べたことがあるような風味なのですが、思いだせず…。箱、いっぱいを楽しませて頂きました。ごちそうさまでした!

赤石敦 | クローバー農園
2020.10.26.
そうなんですよ。
ほおずき、どっかで食べた事ありそうな味なのに、何かなのかはわからない。

それで、あんな商品ページになってました。
アレがアレしてアレになる感じですよね(笑)

菊は、美味いよね。
シンプルに醤油でも良いし、酢の物和えても良いし
味噌汁も天ぷらも美味い。

この時期限定の美味しさって良いよねぇ
みゆ
2020.10.25.
カボチャ🎃はサツマイモと合わせてサラダが好きです。
ピーマンは、こちらのコミニュティー推しの肉詰めに。
いつもは見向きもされない大根葉のふりかけはあっという間でした。
クローバー🍀農園のお野菜で今日も満足❗️
ごちそうさまでした😋

赤石敦 | クローバー農園
2020.10.25.
大根の葉っぱは、な、な、なんと!?
春の七草の一種類らしいですよね。

大根本体も胃に優しいですが、葉っぱも中々良い仕事をしてくれます。

…肉詰めうまそう♫
くぬ
2020.10.25.
こんばんは おまけの林檎と長野の上原さんの秋映を煮てみました。
中の赤い林檎が綺麗な赤になったのですが、種類は何ですか?

赤石敦 | クローバー農園
2020.10.25.
多分紅玉かな。

酸味が強いんだけども
加工すると、途端に美味しくなるという。

リンゴジュースや、ジャムにする時にちょっと入ってると、とても良い仕事をしてくれます。
ヒグ
2020.10.25.
こんにちは😊
商品届きました!
食用菊は初めて調理します🙄検索して、1分茹で入っていた大根おろしと甘酢で和えてみました。
彩りも良くて残りは使用分省き冷凍します。
写メの可愛いリンゴは珍し感で一つ剥いてみました。
スイーツ向きなのかな?そのままで十分美味しく頂きました。
ご馳走さまでした❣️

赤石敦 | クローバー農園
2020.10.25.
良いですねぇ
菊は、こちらだと湯がいて冷凍保存して、一年中食べてます。
まさしく写真の様な状態になってると、青森人はテンションが上がります♫

リンゴ
小さいリンゴは紅玉で
大きいリンゴはジョナゴールドですよ。

サツマイモと物物交換で、我が家に嫁入りしました。
ヒグ
2020.10.25.
物物交換良いなぁ〜💕

そして、紅玉なんですね!
小さいから味はそんな感じに思えてました。
リンゴも種類沢山で頭がついて行きませんね😅
初調理な菊は美味でした❣️優しい感じで😁
お正月に良いなぁーっと、華になりますね。
赤石敦 | クローバー農園
2020.10.25.
まさしく
華になる花ですよね( ´∀`)

ちょっとだけあるだけでも華やかな感じでとても良いです。
ヒグ
2020.10.26.
こんにちは🙃

サツマイモは銘柄ルーレットかな🙄
もう少し放ったらかしたら甘くなるか、調理検討中。干し芋も食べたいなぁ〜

大根菜は胡麻油とじゃこやら残ってた鰹節で炒めて既にお腹の中。
宝箱は楽しく調理させて頂いてます。
普段は買わない野菜も、いがいやいがい!
旨い😋が嬉しい発見も❣️

これから鍋が到来!今日は暖かい日ですが、青森は寒いのだろうなぁー🙄
赤石敦 | クローバー農園
2020.10.26.
今日はそこまででもないですよ。
昨日は寒かった〜
昨日は岩木山に雪が降ってたからね。

徐々に冬が近いてきますよ。

干し芋いいなぁ
わたしもやろう
ヒグ
2020.10.26.
各地の山で初雪観測されてますね。
作業汗を掻いて風邪引かないようにして下さい😁

干し芋👍
miko
2020.10.25.
赤石さま

福箱無事に受け取りました☺️
ずっしりと重い箱を開けると、鮮やかな食用菊がたくさん😲
ピンクのは、もってのほかでしょうか?
今回もおひたしにしてみました。
菊がおいしいと感じられる歳になったんだなぁとしみじみしました😅

紅玉でアップルクランブルを作ったのですが、焼いたりんご🍎のいい香りにつられて写真を撮るのをすっかり忘れて食べてしまいました😂
今度は、アップルパイとジャムを作る予定です。

今回も愛情たっぷりの福箱をありがとうございました🥰
またよろしくお願いいたします😄
商品 : 帰ってきた福箱セット(遊び心編)100サイズ | 3,000円

赤石敦 | クローバー農園
2020.10.25.
そうです。
もってのほかですよ。
シャキシャキ食感が良い感じですよね。

知らず知らずに大人の階段登ってて、菊食べられるようになるもんなんですよねぇ。
しみじみ…

料理を作ってあまりに美味しそうで食べちゃう。
最高の褒め言葉だと思います^ ^
Yuri
2020.10.26.
mikoさん おはようございます☀

とても綺麗な菊の花🌼🌸おひたし

食用菊ってほうれん草ととても合うんですよね〜
あーほんと美しい💕
赤石敦 | クローバー農園
2020.10.26.
ほにほにはぁ〜
↑使い方あってる?

黄色と緑とピンク、彩って大事だよね
miko
2020.10.26.
Yuriさん

おはようございます☺️
コメントありがとうございます😄
自分の子供時代の食卓が茶色と緑ばかりだったので、主婦になってからはなるべく色どり良くしたいと思っています😊

私の妹もYuriなので勝手に親近感持っていました😅
コメント頂いてとても嬉しかったです!ありがとうございました🥰


赤石さん

今日は大根と肉団子の甘辛煮を朝から仕込んでいます。
みずみずしくておいしそうな大根です!
大根葉はちくわと共にマヨネーズで炒めて、のりとごまと鰹節を加えてふりかけに。
ごはん、おかわりしてしまいました😂
おいしい大根、ありがとうございます😊
赤石敦 | クローバー農園
2020.10.26.
うちの大根は美味しいんですよ。
最初に作った時にはこんなに人気が出るとは思いませんでしたが
たかが大根、されど大根…

中々奥が深い世界でした。

大根の菜っ葉も美味しいよね。
スーパーだと日持ちしないから販売できないけど、新鮮なのだと色々使えちゃうんだよねぇ。
Yuri
2020.10.26.
mikoさん ありがとう❤️❤️❤️
ほんにほんにはぁー
嬉しいコメント ありがとう😊

私も子供の頃お弁当も茶色系
カラフルに憧れた〜🍅
ただ冷食流行り出しだったけど
母は冷食は一度も使わなかったのね
おかげで私 異常に丈夫な気もするの😅
それでもって
歳とってきたら 茶系が美味しい😁
満遍なく美味しく食べようね😊

ちなみに私は敦君大根は
本日おでん🍢仕込み中😁
あんず
2020.10.25.
到着しました❗️
おまけもたくさんありがとうございます(*>∇<)ノ
大根おろしできのこあえします❗️
ほおずきはこの味なんです🎵暫く楽しめそうです☺️
🍎も作っているんですね😃 楽しみ~😻
蕪は甘酢で漬けます
ピーマンは青椒肉絲になると思います~😆

寒くなったし気を付けてお仕事頑張って下さいね💕
商品 : アレがアレしてああなる仕組み | 864円〜

赤石敦 | クローバー農園
2020.10.25.
ありがとうございます。
リンゴはサツマイモと物物交換して手に入りました。
ほおずき、今年リクエスト結構多くてびっくりしましたよ。

カブの甘酢漬。良いよね。
酢ととても相性が良い気がします。
あんず
2020.10.25.
物々交換のお裾分けありがとうございます😍💓
立派な食用ほおずきも頂いたのですがやっぱりこれが好きなんです☺️
赤石敦 | クローバー農園
2020.10.25.
立派な食用ほおずき。
わたしも食べたことあります。
あれは割と酸味が強かった記憶がありますね。
くぬ
2020.10.25.
ジャム 完成しました。😁

赤石敦 | クローバー農園
2020.10.25.
お?良い感じに仕上がりましたね( ´∀`)
emiemi
2020.10.24.
福箱、無事に届きました!まさしく福箱😆いろいろな物が入っていて楽しい!スーパーでは見かけない物やお初にお目にかかる物もあって、箱を開けてワクワクしました。お料理楽しみます😊

赤石敦 | クローバー農園
2020.10.24.
ありがとうございます。
そのワクワクをお届けしたくて、農家やってる様なもんです。
小さな幸せを積み重ねていくと、だいぶ幸せになれるよね。

お料理も楽しんで下さいね。
くぬ
2020.10.24.
こんばんは
今 ハックルベリー受け取りました。
おまけもありがとうございます😊
これから ジャムを作りです
赤石敦 | クローバー農園
2020.10.24.
魔女体験。
楽しんで下さいね♫
こいちゃん
2020.10.24.
重さにビックリ‼️中身にビックリです‼️
たくさんの野菜とりんごいっぱいの果物❤️
福箱ありがとう😆✨
菊も夫が大好き❤買わなくてよかった‼️
ユウガオ、ハックルベリー、ケール、調理初挑戦!
大根も火を入れるとすぐに味が染みてとってもおいしいです💕りんごは家族にせがまれ1個ずつその日に食し、違う美味しさに感動✨
またぜひ利用したいです!
ありがとうございました😊❤️

赤石敦 | クローバー農園
2020.10.24.
こいちゃん
ありがとうございます。
畑に行ってみないと、全然何が入るかわからないという非常に不安定な野菜セットですが、楽しんで貰えれば嬉しいです。

何にせよ、喜んでもらって、いがったなぁ^ ^
こいちゃん
2020.10.24.
ありがとうございます😊
消えたコメントですが、ほおずきもハックルベリーも生で食べてみました!
ほおずきは甘く、ハックルはすっぱいのかと思ったら全然、、、
今日ザラメを買って来たのと福原さんのレモンが来たのでジャムに挑戦してみます☺️
ピーマンもUFOが入ってますね!初めてみました😃
知らないものまだたくさんあるんですね〜
赤石さんありがとうございます😊✨
ポケマル知ってよかったです🌸

赤石敦 | クローバー農園
2020.10.24.
おお〜
そんなそんな。
そんなに褒められると、お酒がもう一本必要になっちゃいますよ♫

ありがとうございます😊
かえで
2020.10.24.
こんばんは😃🌃今夜はお蕎麦✨
サツマイモとカボチャのかき揚げ、大根おろし、大根のくず煮、赤蕪のお漬物美味しそうでしょ😃もうサツマイモとピーマンしか残って無い😮
今夜はここまで🤗

赤石敦 | クローバー農園
2020.10.24.
赤かぶの漬物美味しそうです。
かき揚げをつまみに、一杯やりたいもんです。
と、この写真みながら、晩酌をちびちびり。
かえで
2020.10.24.
何飲んでますか?
私は水割😍今日も1日お疲れ様でした🙂
赤石敦 | クローバー農園
2020.10.24.
淡麗500mlです。
水割りですか。
では、ご一緒に

かんぱ〜い♫
赤石敦 | クローバー農園
2020.10.24.
さてさて
近づいてまいりました。

父、清三の誕生日
今年は26日18時頃開始でなんかを販売します。
※ちょうど晩酌をはじめる頃なので…

みなさま、ふるってご参加頂ければ
喜ぶんでないかい?

やくちゃん
2020.10.26.
どか〜ん🥳🎂㊗️
私も嬉しい❤️
赤石敦 | クローバー農園
2020.10.26.
やくちゃんありがとう😊
やくちゃん
2020.10.26.
美味しい🍶飲んどるんじゃろーか😋😋😋
赤石敦 | クローバー農園
2020.10.26.
ねえさんからもらった麦焼酎をチビチビと
やくちゃん
2020.10.26.
そりゃ〜美味しい🍶じゃね😋

姉さんも祝杯してんのかなぁ🤣
赤石敦 | クローバー農園
2020.10.26.
してるかな?
やくちゃん
2020.10.26.
祝杯じゃなくて、いつもの通りの晩酌🍶か🤣🤣🤣
Yuri
2020.10.26.
わーーーーーい
やくちゃん
2020.10.26.
早っ‼️‼️‼️🤣
Yuri
2020.10.26.
お父さん お誕生日おめでとう🎁
私も飲んでるよー🍷
Yuri
2020.10.26.
やくちゃん この時
私も一緒にカラオケ🎤やってたよね〜
敦君夫婦と 楽しかった〜
赤石敦 | クローバー農園
2020.10.26.
ねえさん
父、就寝した事をお知らせ致します。
早いよね。
やくちゃん
2020.10.26.
Yuri さん
今日は登場が早かったですね🤣🤣🤣

え〰️〰️〰️‼️
一緒に🎤やってたんですか⁉️
Yuri さんは、何歌うん⁉️
赤石敦 | クローバー農園
2020.10.26.
やくちゃん
AKBを振り付きで…
やくちゃん
2020.10.26.
え😀

…😶😶😶

あっ…うん………😯

え〰️〰️〰️‼️😱振り付けで⁉️

では、Yuri さん一曲🎤🎤🎤
絶対聴きたい❤️❤️❤️観たい‼️
赤石敦 | クローバー農園
2020.10.26.
だってさ
ねえさん。ニヤニヤ😁
やくちゃん
2020.10.26.
じゃー赤石さんは⁉️
何うとーたん⁉️
赤石敦 | クローバー農園
2020.10.26.
やくちゃん。
盛大に嘘をついてるのに、ツッコミにくるはずのねえさんがこない…
やくちゃん
2020.10.26.
姉さんも就寝⁉️🤣🤣🤣
赤石敦 | クローバー農園
2020.10.26.
みんな早寝早起きだねぇ
Yuri
2020.10.26.
AKBなんて歌えんわ
Yuri
2020.10.26.
ごめん 起きてるんだけど
なんで通知が来ないの⁉️
敦君 拒否ってる?
赤石敦 | クローバー農園
2020.10.26.
ん?
こっち側でなんか弄れるもんなのか?
赤石敦 | クローバー農園
2020.10.26.
やくちゃん&ねえさん
通知はきてる?
Yuri
2020.10.26.
今 ぴこぴこピンって鳴ってる
赤石敦 | クローバー農園
2020.10.26.
なんなんだろうかねぇ
Yuri
2020.10.26.
いやいや そのそもそも この写メ
24日投稿⁉️それが来てないよねー
Yuri
2020.10.26.
フォロー生産者さん投稿見落とし?
特売だったらどうすんじゃって感じ
えーーーーー24日⁉️マジ⁉️
赤石敦 | クローバー農園
2020.10.26.
ん〜
あれじゃないの?
最近私のお客様、コミュニティ投稿が多いから、埋もれたとか?
Yuri
2020.10.26.
新規投稿してね
じゃないと来ないよ
赤石敦 | クローバー農園
2020.10.26.
は〜い。
なんか、ネタがあったら投稿してみます。
Yuri
2020.10.26.
やくちゃんはなんで
今日わかったんだ⁉️
注文したからか?
やくちゃん
2020.10.27.
おはようさん☀️
私のが早寝じゃった〰️🤣🤣🤣

うちは赤石さんが出品けん判ったんよ🎤
かえで
2020.10.24.
おはようございます✨
今日はお仕事なのでお弁当🙂作りおきのカボチャ、大根葉、赤蕪も美味しく漬かりました☺️
朝はクリームチーズとジョナのトースト、ハックルベリーのジャムはヨーグルトに、昨日の残りのスープをブレンダーにかけてポタージュにして頂きました😃
今朝はここまで🤗

赤石敦 | クローバー農園
2020.10.24.
かえでさん
漬物だぁ〜い♫

漬物が出てくる家庭は大好きです。

そして、ヨーグルトは更に好きです。
一時期、好きすぎてヨーグルト培養してましたもの。
そういや、ヨーグルトメーカーどこに行ったんだろうか?

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