北海道石狩郡新篠津村

田中哲夫 | 有限会社ファーム田中屋

令和2年新米特別栽培「ゆめぴりか」北海道産うるち精米

マークのついた生産者さんは、これまでに一定数以上の発送を行い、平均して高い評価を得ています
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  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:常温

気候次第でお届け!

ご注文から発送まで5~16日

●品種・味の特徴・食べ方
「ゆめぴりか」自社で栽培、保管、精米を行なっています。
豊かな甘みで、濃い味わい。粘りの強い、低アミロース品種の一つ。
白いごはんそのものを味わうのがオススメです。
北海道米の品種改良を重ねて作られた技術の粋とも言える品種です。おいしさを守るため、独自の品質基準を達成できたものだけを厳選して製品にしました。徹底された製品管理も大きな特徴です。

●商品概要
約10年前から都内や海外の高級レストラン、ホテル、おにぎり屋向けに販売をしていますが、コロナの影響で、業務用の販売量が落ち込んでいます。今後もしばらくは販売量が落ち込むことが予想されるためポケットマルシェを通じて、お召し上がりいただける方に出会えたら嬉しいです。

●数量、分量の目安
2kg 、5kg/袋
玄米でお送りすることもできますので、メッセージをください。

●自己紹介
農業歴33年、有機農業歴10年、北海道新篠津村で穀類を生産しています。
有機肥料や土作りにこだわり、病気・害虫の対策と雑草の処理に追われる毎日ですが、自分の農業を必要と感じてくれる人がいる事が嬉しく、毎日頑張っています。よろしくお願いいたします!

●栽培/生産方法、こだわり
ファーム田中屋のお米は、作物が一番育ちやすい「旬」に合わせて苗を植えます。手間暇かけて畑を作っているので、安心安全な穀類を美味しくお召し上がりいただけます。

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  • 保存方法:直射日光を避けて常温で保存すること
  • 配送日時指定について:日時指定は受け付けていません
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

田中哲夫さんのコミュニティ

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あき
2021.01.17.
何度かリピートさせて貰い、親や友人用にも購入しておりますが、香りも味もとても良いです✨
新そばも注文させていただきましたが、とても美味しかったです!
田中さんのおそば、シンプルにかけそば又はざるそばでわさびと共に食べるのがお気に入りです🎶
buuuko
2021.01.15.
年越し用のお蕎麦として取り寄させていただきました。その時は母が茹でたのですが、きっとどこかで失敗したのか?お蕎麦がブチブチと切れてしまい、食感がぐちょぐちょになってしまい、お蕎麦の味どころでは無くなってしまいました💦
お蕎麦屋さんで働いている義母から冷凍のまま茹でると上手く行くとアドバイスをもらい茹でたところ(説明と違うことをしてしまいすみません💧)とても美味しく頂けました!
お蕎麦の香りがしっかりしていて、ツユも美味しくて大満足でした!!!また購入させていただきたいと思います。写真が無くてごめんなさい🙇‍♀️
商品 : ファーム田中屋の生蕎麦 | 810円〜
たなさな
2021.01.13.
投稿が大変遅くなってすみません。
前回注文して大変美味しかったので年越し蕎麦はファーム田中屋さんの蕎麦がいいと思い、12月リピしました。
とっても美味しいお蕎麦で年越しができました♪
お蕎麦も美味しいし蕎麦湯も美味しい♪
蕎麦粉の販売もあったらいいなと思ってしまいます。

両親にもお裾分けしたところ、大変喜んでくれて早速注文してました(o^^o)

またよろしくお願いします(^_^)
商品 : ファーム田中屋の生蕎麦 | 810円〜
たくママ
2021.01.11.
蕎麦好きの家族が大絶賛の美味しさです。鼻に抜ける香りがたまりません。麺職人だった亡き父を思い出しあたたかい気持ちなりました。
商品 : ファーム田中屋の生蕎麦 | 810円〜
田中哲夫 | 有限会社ファーム田中屋
2021.01.12.
たくママさんのお父さまは素敵な方だったのでしょうね。
思い出にそっと寄り添う食べ物を作ることができて、私も嬉しいです。
やすこ
2021.01.10.
お礼がとても遅くなり申し訳ありません。
実家に送って、年末に家族みんなで楽しみました。このお蕎麦の美味しさに驚き、喜んでくれました。
またお願いしますね。ごちそうさまでした!
商品 : ファーム田中屋の生蕎麦 | 810円〜
田中哲夫 | 有限会社ファーム田中屋
2021.01.12.
やすこさん、年末ご家族みなさんでお召し上がりいただいて、ありがとうございます。笑顔の真ん中に私の生蕎麦がある風景、目に浮かびます。嬉しいです!
hiro
2021.01.09.
年越し蕎麦で頂きました!
ふわっとして蕎麦の香りと味がしっかりしてとても美味しかったです。
またぜひよろしくお願い致します!
田中哲夫 | 有限会社ファーム田中屋
2021.01.12.
hiroさん、嬉しいコメントありがとうございます!
ふわっと蕎麦の香りがしますよね。
またぜひよろしくお願いします。
Snow
2021.01.09.
うまい!うまい!うまい!
年越し蕎麦として頂きました〜!
美味しいお蕎麦ありがとうございました😊
商品 : ファーム田中屋の生蕎麦 | 810円〜

田中哲夫 | 有限会社ファーム田中屋
2021.01.09.
Snowさん、嬉しいメッセージと写真をありがとうございます!
送料無料は今月1月28日注文分までです。リピートはお早めにお願いします。
わかぶー
2021.01.06.
おはようございます😃
投稿が遅くなりました😅年末用に頂いたお蕎麦香り高く、蕎麦の風味も良く、美味しく頂く事ができました。娘夫婦も来たので皆んなで美味しいね!と言いながら食べていました。1パック残ったものまで娘に持っていかれました。また機会があれば注文したいです。ご馳走さまでした。ちなみに写真は撮る間も無く食べてしまいました😅
田中哲夫 | 有限会社ファーム田中屋
2021.01.06.
わかぶーさん、いつもありがとうございます!
ご家族皆さんでおいしくお召し上がりいただいたこと、とても嬉しいです。
またぜひ、今年もよろしくお願いいたします。
ゆきちゃん
2021.01.05.
ゆで方をじっくり見ながら大晦日の年越しにいただきました、歯応えも蕎麦の味もしっかり味わえ、最後の蕎麦湯まで美味しかったです。
ごちそうさまでした🙏
田中哲夫 | 有限会社ファーム田中屋
2021.01.06.
ゆきちゃん、じっくり茹で方を見ていただき、うれしいです。
がんばって創った甲斐がありました!
bambie
2021.01.05.
今回2回目の購入となります。1回目は2人分を注文、今回は年越し蕎麦でもいただきたかったので多めに注文させていただきました♪

自宅でこんなに美味しいお蕎麦がいただけるなんてとっても嬉しいです!そして蕎麦つゆもお出しの味が大変感じられて美味しいです♪

また、お蕎麦の茹で方もわかりやすく書いてあるので、上手に仕上げられました♪

またぜひよろしくお願いします!
商品 : ファーム田中屋の生蕎麦 | 810円〜

田中哲夫 | 有限会社ファーム田中屋
2021.01.06.
bambieさん、おいしく茹でることができて安心しました。
写真、とてもおいしそうです!
またぜひ、よろしくお願いいたします。
あらめぐ
2021.01.04.
大変遅くなりました。
お正月に食べさせて頂きました。
ものすごくおいしくて、びっくりしました。
冷凍とは全く思えません。
また購入したいと思います。
商品 : ファーム田中屋の生蕎麦 | 810円〜
田中哲夫 | 有限会社ファーム田中屋
2021.01.06.
あらめぐさん、うれしいコメントありがとうございました。
年越し蕎麦も良いですが、お正月に頂くお蕎麦もいいですよね。
またぜひよろしくお願いいたします!
かおっぺ
2021.01.04.
ごちそうさまがかなり遅くなりすみません。
年越しに食べるのに大切にとっておきました。
シンプルにかけそばのようにして頂きましたが、やはり変わらずの美味しさ。
家族にも大評判でした。
写真が横にしか入らず見づらくてすみません。
また注文させて頂きます。
ごちそうさまでした。

田中哲夫 | 有限会社ファーム田中屋
2021.01.06.
かおっぺさん、おいしそうな写真です!ありがとうございました。
またぜひ、よろしくお願いいたします。
ニーマ
2021.01.03.
年越しお蕎麦に頂きました。
上品で旨味のあるお蕎麦でした。

また食べたいです。
ありがとうございました。☺︎☺︎☺︎
田中哲夫 | 有限会社ファーム田中屋
2021.01.04.
ニーマさん、嬉しいコメントをありがとうございました。
今年もリピートお待ちしています!
のだめ
2021.01.03.
自宅で食べられるお蕎麦としては最大級クラスに美味しいお蕎麦です。そこいらのお蕎麦屋さんで食べるものよりずっと美味しいくらい。
蕎麦粉が多いのかな。風味のしっかりした蕎麦湯がとれたので、締めまできちんと楽しめました。
よい年越しができました。
ごちそうさまでした。

田中哲夫 | 有限会社ファーム田中屋
2021.01.04.
のだめさん、新年からなんと嬉しいコメント、ありがとうございます。
打ち粉でそば粉を使用しています。蕎麦湯も楽しんでいただけたようですね。
励みになる素敵な写真もありがとうございます。今年も頑張れそうです。
黒猫の母
2021.01.02.
年越しまで取っておいて、いただきました😄
もうスーパーの蕎麦には戻れないかも?(笑)

ご馳走さまでした❗️


田中哲夫 | 有限会社ファーム田中屋
2021.01.02.
黒猫の母さん、美味しそうな海老天蕎麦ですね。
ご自宅でお蕎麦をお楽しみいただけたようで、私も嬉しいです!
クロちゃんママ
2021.01.01.
自宅で本格的なお蕎麦を美味しくいただきました。
ありがとうございます。
又、よろしくお願いします🤲
田中哲夫 | 有限会社ファーム田中屋
2021.01.02.
クロちゃんママさん、ありがとうございます!
またぜひ、よろしくお願いします。
ひままま
2021.01.01.
あまりに美味しく写真をとるのを忘れました。
年越しまでとっておきいただきました。
子供も美味しかったと見えておかわり。今度はもっとたくさん購入させていただきます。
商品 : ファーム田中屋の生蕎麦 | 810円〜
田中哲夫 | 有限会社ファーム田中屋
2021.01.02.
ひまままさん、お子さんがおかわりしてくれるなんて、
子供は正直ですから、喜んでいただけて、嬉しいです!
またお待ちしています。
Aki
2021.01.01.
田中さん!明けましておめでとうございます🎊

昨日は大切にとっておいたお蕎麦をいただきました☺️大晦日にいただくと決めていたのです😋クレソン蕎麦です🌱

すごくおいしかったです。また注文したいです。今年もよろしくお願いします😊

田中哲夫 | 有限会社ファーム田中屋
2021.01.02.
akiさんのクレソン蕎麦、卵やクレソンでとっても健康に良さそうですね。
私も試してみます。ありがとうございます!
precious
2021.01.01.
新年あけましておめでとうございます🎉

投稿が遅くなり失礼致しました💦
年越し蕎麦を食べる為に購入させて頂きました。
想像以上に蕎麦もツヤツヤで、お汁も出汁の香りがしてとてもおしかったです。
新しい良い年を迎えられそうです。
是非またリピートします。
ありがとうございました😊

田中哲夫 | 有限会社ファーム田中屋
2021.01.02.
preciousさん、あけましておめでとうございます!
美味しそうなお蕎麦の写真と、嬉しいメッセージをありがとうございました。
リピートお待ちしています!
富(フー)
2020.12.31.
動画を見ながら、挑戦‼️
美味しい〜年越し蕎麦を食べる事が出来て大満足です♬
ありがとうございました😊
そのまま食べると蕎麦の香がして今まで🏠で食べたお蕎麦の中で1番美味しかったです♬
蕎麦湯も豆乳の様に濃くがあって美味しかったです😋

従業員の皆さま❣️

素敵な年末を…
素晴らしい年明けになります様に…🍀✨

田中哲夫 | 有限会社ファーム田中屋
2021.01.01.
フーさん、嬉しいコメントをありがとうございます!
新年早々、ハッピーな気持ちになりました。
蕎麦湯でお湯割を作って、家族で楽しい年越しができました。
今年もどうぞよろしくお願いします!
深山
2020.12.31.
年越し蕎麦で頂きました!美味しかったです☺️
そして結婚の挨拶のお土産に持っていったところ喜んでくれました!
ありがとうございます!!

田中哲夫 | 有限会社ファーム田中屋
2021.01.01.
深山さん、ご結婚おめでとうございます!
細く長く、お幸せに❤️
海老の天ぷら年越し蕎麦、美味しそうですね。今年もどうぞよろしくお願いします。
深山
2021.01.02.
お祝いのお言葉ありがとうございます✨
実家から蕎麦屋で食べるより美味しいとの連絡が来ました!
ファーム田中屋さんのお蕎麦どうしても食べてほしくてお土産に渡したので持っていってよかったです!
すばらしい一年になりますよう、心よりお祈り申し上げます。
がんも よこやま
2020.12.31.
2020年の年越しそば、いただきました😋

田中哲夫 | 有限会社ファーム田中屋
2020.12.31.
がんもよこやまさん、コタツと蕎麦、なんとも幸せな風景
ありがとうございます!良い年をお迎えください。
来年もどうぞよろしくお願いします。
ゆき
2020.12.31.
本日念願のお蕎麦頂きました!
山菜そばと、鴨せいろ。
どちらもお蕎麦が美味しくて大変良い年越しになります!
ありがとうございました!

田中哲夫 | 有限会社ファーム田中屋
2020.12.31.
ゆきさん、美味しそうですね!鴨せいろ、山菜そば、どちらも大好きです。
どうぞ良いお年をお迎えください。
来年もよろしくお願いします!
石井
2020.12.31.
年越しそばに生蕎麦を頂きました。今年は外出も難しく、家族一同で年越しそばを食べるのがなかなか難しい情勢でしたので、大変助かりました。

田中哲夫 | 有限会社ファーム田中屋
2020.12.31.
石井さん、美味しそうな写真もありがとうございました。
良いお年をお迎えください!来年もどうぞよろしくお願いします。
やっちゃんママ
2020.12.31.
年末の年越し用に間に合わせて頂きありがとうございました。
美味しく頂きました。
そば湯も美味しかったです。
商品 : ファーム田中屋の生蕎麦 | 810円〜
田中哲夫 | 有限会社ファーム田中屋
2020.12.31.
やっちゃんママさん、年越し蕎麦としてお召し上がりいただき、嬉しいです!良いお年をお迎えください。
来年もどうぞよろしくお願いします。
かたかた
2020.12.27.
田中様
お蕎麦が届いてから2週間も過ぎてしまいました😅今日、やっと自然解凍~のお蕎麦&濃厚蕎麦湯🎵頂きました✨解凍方法も茹で方もじっくり読んで、満足の茹で上がりとなりました✨
お蕎麦の風味とこし、喉越しも良くとても美味しく頂きました🙇家族数より多くお願いしたので残りは年越し蕎麦用に頂きます🍴🙏ご馳走様でした☺
海苔多すぎました😅
商品 : ファーム田中屋の生蕎麦 | 810円〜

田中哲夫 | 有限会社ファーム田中屋
2020.12.27.
かたかたさん、説明をじっくり読んで頂き、ありがとうございました。
少し手間が掛かりますが、その分美味しくお召し上がりいただけたようでお写真美味しそうです!
今年も残り僅かとなりました。
ご家族の皆さまと、どうぞ良いお年をお迎えください。
来年もよろしくお願い致します!
milママ
2020.12.19.
自宅で、本格的なおそばがいただけて、
嬉しいです。
大変美味しかったので、またお願いしたいと思います😊
田中哲夫 | 有限会社ファーム田中屋
2020.12.27.
miママさん、嬉しいメッセージをありがとうございます!
年が明けたら、発売を再開します。
今後もどうぞよろしくお願い致します。
良いお年をお迎えください!
かお丸
2020.12.18.
写真なしですみません💦
白くて綺麗なお蕎麦、冷凍で届きました!
主人とざるそばにして食べましたが、蕎麦の香りが濃い、シャッキリしたお蕎麦でした❤️
すごく私好み。
あったかくても美味しそうですが、残りも冷たくいただく気がします。
蕎麦湯も濃厚でした。
田中哲夫 | 有限会社ファーム田中屋
2020.12.19.
かお丸さん、蕎麦の香りを楽しんで頂けて嬉しいです!
蕎麦湯も濃厚で、美味しいですよね。
どうぞ健康で、良いお年をお迎えください。また来年もよろしくお願いいたします。
オクラ花々子
2020.12.18.
田中様
この度も美味しいお蕎麦をありがとうございました。投稿が遅れて、申し訳ありません。
年末の年越し用で注文させていただきました。
何度かリピートをしています。主人も私も田中さんのお蕎麦の大ファンです。香りが良く、甘みのある本当に美味しいお蕎麦です‼️夏・秋は普通に冷たいお蕎麦で食べましたが、年末は温かいお蕎麦にしようと思います。是非、来年もよろしくお願い致します。
田中哲夫 | 有限会社ファーム田中屋
2020.12.19.
オクラ花々子さん、いつもご注文いただき嬉しいです!
冬の暖かい室内で頂く冷たいお蕎麦も美味しいのですが、温かいお蕎麦も格別です。また来年もよろしくお願いいたします!
ナンシー0419
2020.12.16.
写真はありません。撮り忘れました。すみませーん。

この度は美味しいお蕎麦をありがとうございました!
2人前を3人で分けて冷たいお蕎麦でいただきました。麺には香りとこしがあり、お蕎麦ってこんなに美味しいもとの知りました。そしてなによりおつゆが美味しい!どんなに蕎麦が美味しくてもつゆ次第で評価が変わると思います。こちらのつゆはとてもおいしかったです。以前はつゆの量が多かったみたいですが、今回入っていた量でちょうど良かったです。試行錯誤され工夫されているんだなぁーと実感しました。

残り2袋、冷凍していますので大晦日に大事にいただきます!
商品 : ファーム田中屋の生蕎麦 | 810円〜
田中哲夫 | 有限会社ファーム田中屋
2020.12.16.
ナンシー0419さん、お蕎麦を気に入ってくださって
作った甲斐がありました。とても嬉しいです。
コロナで新しいチャレンジをしました。そしてたくさんのお声を頂き、商品改良にも取り組んで参りました。思いもよらない一年でしたが、こうやって嬉しいメッセージを頂けたことが何よりの宝物です。
ありがとうございました。
なずな
2020.12.16.
ごちそう様が遅くなりすみません。
無事に届きました。
前回送料無料に惹かれて初めて購入させていただき、お蕎麦がとても美味しかったので、年越し蕎麦用にリピートさせていただきました。
冷凍ができるのとても良いと思います。
つゆも私の好みの味で美味しいです。

どうもありがとうございました。
商品 : ファーム田中屋の生蕎麦 | 810円〜
田中哲夫 | 有限会社ファーム田中屋
2020.12.16.
なずなさん、嬉しいメッセージをありがとうございます。
冷凍は便利ですよね。またぜひよろしくお願いします。
なおち
2020.12.15.
こんにちは。無事受け取っております。
4回目の注文へのメッセージもうれしく拝見しました。ご丁寧にありがとうございます。
ちなみに私たち家族は、以前のおつゆの量をとても気に入っておりました。みなさんいろんな意見があるとは思いますので、これも一意見として受け取ってくださるとうれしいです。年末年始に家族でお蕎麦を楽しみます!
商品 : ファーム田中屋の生蕎麦 | 810円〜
田中哲夫 | 有限会社ファーム田中屋
2020.12.16.
なおちさん、いつもありがとうございます!
おつゆを気に入ってくださっている方からは、量が多い方が嬉しいとコメントを頂いていて、私たちも励みに感じています。
今後の課題として、皆でまた相談いたします。
またぜひよろしくお願いします!
hana
2020.12.14.
田中さま
連絡が遅くなりごめんなさい
不在していた時に届きそのまま冷凍庫の中で出番を待っています🥰
今年はコロナで年末年始には子どもたちは実家に帰ってきません。
孫にも可愛いお嫁さんにも会えなくて寂しいな〜
二人きりの年末年始
ジジとババで決めた事
子ども達から言い出せないでしょう🤗
ですから今年は二人で新婚気分を味わって過ごします。
子ども達家族とはリモート宴会します。
お蕎麦大好きな私は今から楽しみです。
ありがとうございました。
hana

田中哲夫 | 有限会社ファーム田中屋
2020.12.14.
hanaさん、今年はいつもと少し違うお正月になりそうですが、
リモート宴会も楽しい時間を過ごせることでしょう!
お蕎麦をご注文いただき、ありがとうございました。
どうぞ良いお年をお迎えください
。来年もよろしくお願いいたします。
あんもち
2020.12.14.
遅くなりました(;_;)
大晦日の年越しそばでいただきます!
早めに注文してよかったです\(◡̈)/
田中哲夫 | 有限会社ファーム田中屋
2020.12.14.
あんもちさん、いつもありがとうございます!
ファーム田中屋の年越し蕎麦で良いお年をお迎えください。
岡村
2020.12.13.
田中様
ありがとうございます。昨日、無事にお蕎麦を拝受いたしております。今日、2人前、戴きました。とても美味しいです。つゆも出汁の香りが豊かで美味しいです!あとの分は大晦日の年越し蕎麦として、冷凍庫にスタンバイしています。美味しいお蕎麦をありがとうございます!ご馳走様です♥️
商品 : ファーム田中屋の生蕎麦 | 810円〜

田中哲夫 | 有限会社ファーム田中屋
2020.12.14.
岡村様、美味しそうなお蕎麦の写真をありがとうございました。
つゆもお口に合ってよかった!
またよろしくお願いします。
kuratora
2020.12.13.
遅くなりすいません。ちゃんと届きました。^ - ^
年越しそばとして 楽しみに食べさせてもらいます。
もう今から ワクワクです。
ありがとうございました(^-^)
田中哲夫 | 有限会社ファーム田中屋
2020.12.14.
kuratoraさん、ご連絡ありがとうございました!
年越し蕎麦にファーム田中屋の生蕎麦をお選びいただき、嬉しいです。
良いお年をお迎えください!
かたかた
2020.12.11.
昨日お蕎麦無事届きました🙇
今、冷凍室で出番を待っています。
食レポはまた改めて🙇
取り急ぎ到着のご連絡させて頂きます。
商品 : ファーム田中屋の生蕎麦 | 810円〜

田中哲夫 | 有限会社ファーム田中屋
2020.12.12.
カタカタさん、無事に届いて安心しました。
写真もありがとうございます!食レポ楽しみにお待ちしています。

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