ポケマル/ポケットマルシェ
  1. 産直(産地直送)通販ポケマル
  2. 果物
  3. まつばら農園の紀の川柿
  • まつばら農園の紀の川柿
  • まつばら農園の紀の川柿
  • まつばら農園の紀の川柿
  • まつばら農園の紀の川柿
  • まつばら農園の紀の川柿
  • まつばら農園の紀の川柿
  • まつばら農園の紀の川柿
  • まつばら農園の紀の川柿
注文受付停止中
  • まつばら農園の紀の川柿
  • まつばら農園の紀の川柿
  • まつばら農園の紀の川柿
  • まつばら農園の紀の川柿
  • まつばら農園の紀の川柿
  • まつばら農園の紀の川柿
  • まつばら農園の紀の川柿
  • まつばら農園の紀の川柿
注文受付停止中
17
6個入り(約1.8kg)ロゴあり箱
3,240(税込)
+送料745円〜
分量をもっと見る

商品説明

▼商品概要 果肉が黒いシャキシャキ紀の川柿。 収穫してから脱渋(渋を感じなくする)処理をする柿(果肉が黄色)とは違い、樹に実っている状態で脱渋する柿が紀ノ川柿になります。どちらも一本の同じ樹から収穫できるのですが、このような脱渋処理の仕方によって果肉に違いがうまれます。 脱渋方法にはみなさんがご存知の焼酎漬けなどがありますが、農家のみなさんは収穫後に大量の柿(果肉が黄色)を大きな室に入れ、炭酸ガスを充満させ約1週間程度をかけて脱渋しております。 それに対して果肉が黒い紀ノ川柿は、柿に1つ1つ袋を被し、その中でアルコールによる脱渋処理をしております。大変手間がかかる作業のため、高齢化が続く生産者では生産量が増えないのが現状なのです。 そんな紀ノ川柿をもっとたくさんの方に食べて認知してもらうために、出品させていただきました。 是非ご賞味下さい。 ▼品種・味の特徴・食べ方 刀根早生柿を樹上脱渋した紀ノ川柿です。 シャキシャキ・ジューシーが特徴で、糖度は16度前後。 甘さを糖度計により一つ一つ測定しているので、安定した品質で発送いたします。ギフトにいかがですか。 糖度が高い紀ノ川柿ですが、シャキシャキ食感の後味あさっり。柿が苦手な方でも食べやすい品種になります! ※ もちろん、常温保存(追熟)で柔らかい紀の川柿を召し上がっていただく事も可能です。 ▼数量、分量の目安 【ロゴ入り箱】6個入(約1.8㌔) 【ロゴ入り箱】6個入(約1.8㌔)を2箱 【ロゴなし箱】10〜12個入(約3.6㌔) ▼栽培/生産方法、こだわり ・おおきくなあれ。おいしくなあれ。笑顔になあれ。樹に声をかけて、大事に育てております。 ・除草剤不使用。より自然に近い環境で栽培しております。 ・ミネラルや有機肥料をたくさん与えて旨味「ギュッ」と閉じ込めた、人の都合ではなく、植物の都合に合わせ育てた柿になります! ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など) ・発送した柿は食べ頃の状態になります。 ・常温発送になります。 ・生モノですので、受け取りご出来るだけ早くお召しあがりください。 ・たくさんご注文頂いておりますので、10月20日前後の収穫発送予定になります。ご了承下さい。 (以下、ポケットマルシェ事務局注記) この商品は「和歌山県紀北エリアの生産者の商品」です。
保存方法
袋に入れて冷蔵保存
カテゴリ
配送方法・送料
ポケマル提携のヤマト便
クール区分:
お届け日指定
不可
お届け日の指定は受け付けていません。配送時間についてはご指定いただけます。
最終注文受付日
2020年11月07日
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
注文から発送まで
3~16日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
適格請求書発行事業者登録
あり

商品をシェアする