埼玉県川越市

大木洋史 | 大木農園

[日本農業遺産]落ち葉堆肥でじっくり育った里芋

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▼自己紹介
大木農園は、川越市南西部福原地区に位置する江戸時代より8代続く露地野菜農家です

▼商品概要
代々我が家で受け継がれてきた数種類の里芋があり今回出品するのは、その中でも食感がしっとり、なめらかで見た目も丸くて可愛らしい蓮葉の里芋です

▼栽培/生産方法、こだわり
江戸時代より作られた平地林を活用した落ち葉堆肥農法を今も続けており、減農薬、減化学肥料を心掛け、「安心安全な新鮮野菜を消費者へ」という理念のもと生産しています。落ち葉堆肥農法は、武蔵野の落ち葉堆肥農法として、2017年3月に日本農業遺産に認定されました。

▼注文に際しての注意点
泥は落としていますが鮮度保持のため洗った状態の里芋は販売していません

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  • 保存方法:保存方法:冷暗所で保存して、なるべく早めにお召し上がりください
  • 配送日時指定について:日時指定は受け付けていません
  • 最終出荷予定日:2020年12月24日
  • 最終注文受付日(目安):2020年12月22日頃 ※前後する場合がございます
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

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もにゃお
2020.10.18.
北海道ではジャガイモが主流なので、カビ臭かったり、ゴリゴリしていたりと、美味しい里芋というのはなかなか出会えません。
こちらの里芋はふっくらと大きく、とろりと柔らかでとても美味しかったです。
あそこまで大きな里芋はなかなか出会えません。
まずは豚汁を作ってみました。おいしい…。
里芋の唐揚げは手が止まらなくなるとの噂なので、次は唐揚げにしようかなと思っています。
落ち葉堆肥という珍しい農法に惹かれて買ってみましたがよかったと思います。
美味しい里芋ありがとうございました。
しばらく楽しみたいと思います。
商品 : 予約受付[日本農業遺産]落ち葉堆肥でじっくり育った里芋 10/15以降順次発送 | 3,200円〜

大木洋史 | 大木農園
2020.10.18.
もにゃお様
コメント有難うございます。
凄く美味しそうな豚汁でコチラこそ嬉しいです😆
ウチでは年が明けると平地林で大量の落ち葉をクマデなどで集めて時間をかけて発酵させ畑に還元する事で健康的な野菜作りを目指しています。手間や時間が掛かる事ですが美味しいと言って頂けると本当に嬉しくて励みになっています。
有難うございました😊
きーみ
2020.10.18.
注文してから、とっても早く届きました。。
大きな里芋がゴロゴロ入ってました!食べるのが楽しみです。😊ありがとうございました

大木洋史 | 大木農園
2020.10.18.
きーみ様
コメント有難うございます。
ご注文頂いた時がちょうど収穫中でなるべく早くお届けしたいと思ってヤマトの伝票が届く前に配送所に持ち込んで運んで貰いました。ちょっと前のめり過ぎましたね😅
是非、色々な料理で楽しんで頂ければ幸いです。
有難うございました😌
PMA
2020.10.15.
本日無事届きました♪
大きくて立派な里芋😳❗️
肌寒くなってきたので豚汁にしようかな〜😋とか筑前煮やそぼろあんかけ、揚げ出しもいいかな♡とメニューを思い巡らしています😆
ありがとうございました。
また宜しくお願いします😄

キャラクター、超〜可愛い…꒰,,•。•,,꒱ෆ
商品 : 予約受付[日本農業遺産]落ち葉堆肥でじっくり育った里芋 10/15以降順次発送 | 3,200円〜

大木洋史 | 大木農園
2020.10.15.
PMA様
メッセージ有難うございます。
凄く美味しそうなメニューで夕飯前というのもあり凄くお腹が空いてきました。色々な料理を教えて貰えるのも勉強になります。
あとそのキャラクターは、どれぞー君と言いまして私の地域の農業キャラクターです👩‍🌾最近は自分も愛着を感じています。
有難うございました😆
ひまわり
2020.10.15.
凄く立派な里芋が届きました!
色々、料理して美味しくいただきます。
ありがとうございます
商品 : 予約受付[日本農業遺産]落ち葉堆肥でじっくり育った里芋 10/15以降順次発送 | 3,200円〜
大木洋史 | 大木農園
2020.10.15.
ひまわり様
メッセージ有難うございます。
無事に届いてホッとしております。これから煮物も美味しい季節なので堪能して頂ければ幸いです。
有難うございました。
としこ
2020.10.08.
今届きました😊
スーパーでは売っていない、とても立派な里芋です💕
こんな美味しそうな里芋初めてです👍
食べるのがとても楽しみです☺️
商品 : 予約受付[日本農業遺産]落ち葉堆肥でじっくり育った里芋 10/15以降順次発送 | 3,200円〜

大木洋史 | 大木農園
2020.10.08.
としこ様
メッセージ有難うございます☺️無事に届いて良かったです。まだ暖かさが残る今の時期ですと箱の中で蒸れたりしますので少し乾燥させての配送になりました。
少し涼しくもなってきてますので、おでん🍢に入れたりするのも美味しいですよ😋
有難うございました😆

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