＊＊＊　こちらは予約商品です／出荷は１１月中旬からになります　＊＊＊ 渋柿を木につけたまま渋を抜く新しい手法で栽培した柿を「樹上脱渋柿」と呼びます。炭酸ガスを使ったり、焼酎などのアルコールを使って処理した柿に比べ、中に黒くゴマが入ったようになるのが特徴です。加えて、やや硬めの食感になること／日持ちしやすくなることから、全国の産地で栽培が始まっており、高級品として販売されています。 今回は、樹上脱渋した越前柿をお手頃なお値段でお届けします。１１月中旬の出荷を予定しております。一味違う柿の風味を、ぜひ一度お試しください。