ポケマル/ポケットマルシェ

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  • 熊本の里山のしょうが(きんぴら 佃煮など6種類の料理レシピ付)
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熊本の里山のしょうが(きんぴら 佃煮など6種類の料理レシピ付)

森川エミ子

熊本県玉名市

森川エミ子 | エミファーム
1kg
2,160円
(税込)
3kg
5,832円
(税込)
5kg
9,720円
(税込)
10kg
19,440円
(税込)

商品説明

 ご存じの方も多いと思いますが、熊本県の生姜生産量は、高知県に次ぎ全国第2位です。そのほとんどが八代市の東陽町を中心にその近隣で生産されています。実は、私も3年ほど東陽町でお世話にあった縁もあり、生産者の方に生姜の種を少し分けていただきました。併せて、育て方のアドバイスもいただきながら、これまでの母の経験も活かし、しょうがの栽培に挑戦しています。本場、東陽町産の生姜には、形も大きさも及びませんが、今年もいいしょうがができました。早速、新しょうがの佃煮にして、初しょうがを味わいました。炊きたての白いご飯の友に最高の組み合わせです。  しょうがは、近年マスコミ等でもよく取り上げられ、その効能は、糖尿病のリスクをさげる、抗炎症作用がある、胃の調子を整え食欲増進、冷え性対策、心臓病予防に効果がある、がんのリスクをさげる等々、多岐に渡っています。昔から漢方薬や薬用ハーブとしても重宝されてきました。  今回ご注文いただいた方には、しょうがの味噌漬け、しょうがの山菜おこわ、しょうがのきんぴら、しょうがの甘酢漬け、しょうがの佃煮、しょうがのお菓子など、分かりやすいしょうが料理レシピを同封しておきます。是非、しょうがを使った料理に挑戦し、新しょうがの健康パワーをいっぱい味わって下さい。
保存方法
冷蔵庫にて保管 湿った新聞紙に包んで冷蔵庫で保管すると長持ちします。
産地
熊本県
配送方法・送料

ポケマル提携のヤマト便

クール区分:
日時指定
この商品は配送日時をご指定いただけます。
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最終注文受付日
2020年12月29日
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
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注文から発送まで
2~16日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)

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