販売終了
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令和2年産 新米ヒノヒカリ 5kg
熊本県球磨郡あさぎり町
福田圭志 | 胡椒舗 ふく
5kg
2,160円
(税込)
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商品説明
▼自己紹介
熊本県球磨郡あさぎり町にて青唐辛子を栽培致しております
▼商品概要
【商品の説明】
令和2年熊本県あさぎり町産 ヒノヒカリ【白米】5kg
本年9月15日熊本県球磨郡あさぎり町にて収穫したお米です
▼品種・味の特徴・食べ方
コシヒカリと黄金晴の交配によって生まれた水稲ウルチ米で
名前の由来は、西日本(九州)を現す「日」(太陽)と
その飯米が光り輝くさまからきているそうです
財団法人穀物検定協会が毎年行う米食味ランキングにおいて
2001年ヒノヒカリでは初めて最高の特Aにランクされその後もヒノヒカリの産地銘柄が特Aにランクされる例があります
食味の良さが特徴。粒はそんなに大きくありませんが、粒に厚みがあり、全体に丸みをもっています。味・粘り・香りともにバランスが良く、ふんわりとしたお米元来の風味を味わえるお米です
ヒノヒカリは、ソースやケチャップ等が付いてもべっちゃりした食感にならないので、米本来の味を楽しめます。米自体の味が濃くないので、濃い味のおかずとも相性抜群、オムライスやチャーハン、丼ものなどによく合います。和食の場合は多少水を多めに、中華・洋食の場合は水を少なめに、水の量を調節して炊き方を変えるとよりおいしく食べられます
▼数量、分量の目安
精米5kg
▼栽培/生産方法、こだわり
あさぎり町は、熊本県の南部、球磨盆地の中央に位置し、南は宮崎県えびの市と小林市に隣接しております。町内を日本三急流の一つに数えられる球磨川が流れており、気候は、比較的温暖多雨。四方を山々に囲まれた盆地特有の内陸性気候となっており、寒暖の気温差も大きく秋から春にかけて「朝霧」の発生も多いことから「あさぎり町」という町名がつけられました。
また、本町の南にそびえる「白髪岳(しらがたけ)」は、ブナの原生林の南限域と言われ、清らかな伏流水があさぎり町内に流れ込んでいます
この豊かな自然のなかで農薬・化学肥料をできるだけ使わないように
栽培いたしました
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
9/15稲刈り済、9/16現在調整中です
- 保存方法
- 冷暗所・冷蔵庫・保冷庫
- カテゴリ
- 産地
- 熊本県
- 配送方法・送料
- 日時指定
- 事前相談必須
基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
- 最終注文受付日
- 2020年12月27日
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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- 注文から発送まで
- 1~7日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)