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【数量限定】【いもねぎ屋の花豆】2020年収穫 大粒
神奈川県横浜市
興梠裕保 | いもねぎ屋
1パック 360g
2,033円
(税込)
(税込)
商品説明
▼自己紹介
・当店「いもねぎ屋」は、長野県佐久穂町で生産、マルシェ対面販売が主。
創業5年。信念は「お客様の声を直接聞き、フィードバックする」です。
・対面販売先は、主に「横浜北仲マルシェ」「太陽のマルシェ」です。
・生産品は、”カラフル系じゃがいも”、”花豆”、”万願寺とうがらし”です。
・他生産者と大きな違い
1)自宅から畑の距離は200Km以上離れ
2)半農半X(XはIT企業の会社員)の週末農業
3)自らの対面販売
・オンライン販売について
対面販売では、試食品からお客様の目の色の変化を見てきました。
オンライン販売では、電子機器内の文字でそれをカバーできると考え、
出品を開始致しました。
▼当店の強味
・【畑の標高が1000mを超える高原地帯】と【気候を利用】です。
・生産量が年々減少している”花豆”は、標高700m以上でないと
結実しないといわれています。この”花豆”を生産しています。
・長野佐久地方は、雨が少なく晴天率が高く、北海道東部に次いで
雨の少ない地域。この気候特性からの”じゃがいも”を生産しています。
・畑の凍土を利用した期間限定の”冬堀じゃがいも”です。
▼商品概要
紫花豆(2019年収穫)
新豆ではありません。2020年の種豆用に選抜したものです。
▼品種・味の特徴・食べ方
・食物繊維、鉄分が多く含まれています。
・信州産なので特大サイズ。食べ応えあります。
・【花豆サラダ】にすると甘さがなくすんなり食べられます。
レシピ同梱致します。
▼数量、分量の目安
乾燥重量360gです。
豆の大きさは、乾燥状態で3cm、水に戻すと4cmにもなります。
▼栽培/生産方法、こだわり
・土の肥料は有機質肥料(堆肥/米ぬか/鶏ふん/牛ふん)を使用。
・農薬は未使用です。だから畑は雑草が生えやすい環境です。
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
・2020年種豆用のため数量限定品です。
- 2021年8月24日追記
- ▼商品概要は、 紫花豆(2020年収穫) 新豆ではありません。2021年の種豆用に選抜したものです。 となります。
- 保存方法
- 湿気のないところで常温
- カテゴリ
- 産地
- 神奈川県
- 配送方法・送料
- 送料:0円 (全国一律)
- 日時指定
- 不可
日時指定は受け付けていません。
- 最終注文受付日
- 2021年9月30日
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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- 注文から発送まで
- 1~2日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
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