滋賀県大津市

尾﨑 考 | 尾崎が育てた野菜。

新米 米粒が光る農薬を全く使わない棚田米 玄米4kg コシヒカリ 滋賀県大津産

単品販売終了
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配送について

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比叡山の頂から流れる、とてもきれいな水で育てました。湧き出た水が流れ、その過程において自然の恵みから頂いたミネラル、微量栄養素を十分にとり込んだ最高の水です。古くからお米を育ててきた最高の土と、そのきれいな水で育った棚田米。水が冷たいので収量は少ないですが、美味しさがギュッと詰まった最高に美味しいお米です。
もみを下ろす苗作りから、全くの農薬を使っていません。
安全・安心に特に気を使った高品質の有機質肥料のみを少し与えて栽培しております。
ご飯だけで美味しいゴハン。
いつも食べているゴハンだから、美味しいゴハンを食べてみませんか。
よりおいしいお米を食べて頂くために、玄米でのお届けです。
とても綺麗な水で育った棚田米、白米で炊き上げると米粒がキラキラ輝きます。
精米直後から酸化が始まりますので、精米はお召し上がりになる直前にお願いいたします。

★以下の件をご了承ください★
栽培方法の特性上、稲の他にヒエや色々な草も一緒に育ち、たくさんの虫たちも集まってきます。美味しく育とうとしている稲粒を虫たちがおいしい汁を吸いに来るのですが、汁を吸われた稲粒は黒くなったりしてしっかりした米粒にはなりません。
そんな、自然の中で元気に育ったお米を皆様に食べて頂きたく厳選に選別をしているのですが、ヒエや少し色が違う米粒が混じることがございます。
もちろん、そういったことがないように機械の調整を厳密に、時間をかけてでも精度を上げているのですが、昔ながらの機器を使用しているため脱ぷされていない稲籾も入ることがございます。
玄米でお届け後にコイン精米などで精米していただく工程で取り除かれますが、玄米でお召し上がりになるお客様は以上のことをご留意頂ければ幸いです。
もちろん、お米と一緒に育ったヒエ(イネ科の穀物で栄養価はお米より高いです)ですので安心してお召し上がりいただけます。
より精度の高い機器の導入・より精度の高い選別を進めてまいります。
お恥ずかしいお願い大変申し訳ございませんが、よろしくお願いいたします。

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  • 保存方法:口を閉じて冷暗所に保存。
  • 配送日時指定について:基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

尾﨑 考さんのコミュニティ

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2021.04.19.
尾崎様 とても美味しく、きれいなお野菜をありがとうございました!端境期でお野菜が少ない中、たくさん入れていただきありがとうございます。大切にいただきます。時節柄お身体大切にされてください。
商品 : 春の香りをそのままお届け!在来種4品の野菜セットとおまけ付き! | 1,800円〜
尾﨑 考 | 尾崎が育てた野菜。
2021.04.19.
杏様

とても嬉しいメッセージをありがとうございます!!
とんでもございません。
私の方こそ、どのような時期にももっと美味しくお召し上がりいただけるお野菜を、安定して栽培できるように努めていきたいと思います。
まだ夜が少し冷え込み、寒暖差がある時期です。
ご自愛ください。

尾﨑が育てた野菜。
尾﨑考
あんず
2021.04.17.
天ぷらが美味しそうなお野菜達ですね😃
ミツバはお味噌汁で頂きました❗️
ご馳走さまでした🍴🙏
商品 : 春の香りをそのままお届け!在来種4品の野菜セットとおまけ付き! | 1,800円〜

尾﨑 考 | 尾崎が育てた野菜。
2021.04.17.
あんず様

メッセージを頂きましてありがとうございます!!
無事にお届けできてホッとしました。
玉ねぎは、火を通すと飴のようにとても甘くなります。
ごゆっくりご賞味ください。
ありがとうございました!!

尾﨑が育てた野菜。
尾﨑考
やまやま
2021.03.10.
今日届いて早速、蓮根とおまけのルッコラを炒めて食べました!塩コショウだけで、とても美味しかったです。固定種、無農薬で安心して食べられます。又リピートしたいです、ありがとうございます😄

尾﨑 考 | 尾崎が育てた野菜。
2021.03.10.
やまやま様

早速とても嬉しいメッセージを頂きありがとうございます!!
そして、美味しく料理して頂いてとても嬉しいです!!
尾﨑 考 | 尾崎が育てた野菜。
2021.03.10.
レンコンは、少しの油で焼いた方が風味を味わえると思います。
炊いたり、少し火入れを強くするとホクホクの食感に変わりますので、またお楽しみください。

春の風が吹いてまいりました。
ですが、まだまだ朝晩は冷えます。
お身体お気をつけください。

尾﨑が育てた野菜。
尾﨑考
ゆか
2021.02.13.
美味しそうなレンコンです!
調理するのが楽しみです!!
ありがとうございました(⌒▽⌒)
尾﨑 考 | 尾崎が育てた野菜。
2021.02.13.
ゆか様

とても嬉しいメッセージをありがとうございます!!
調理が楽しみと思っていただけるのはとても嬉しいです!!
今が旬の冬野菜、ごゆっくりご賞味ください。

尾﨑が育てた野菜。
尾﨑考
rin
2021.02.12.
配達時間無理を言って合わせてもらい助かりました。
蓮根を早速いただきました、素揚げにしました♪美味しかったです。あと半分は何にしようかなぁー。
ありがとうございました😊
尾﨑 考 | 尾崎が育てた野菜。
2021.02.13.
rin様

とても嬉しいメッセージをありがとうございます!!
お時間にお届けできてホッとしました。
さすが、ヤマトさんです!!
今が旬のレンコン、ごゆっくりご賞味ください。

尾﨑が育てた野菜。
尾﨑考
山田彩乃
2021.01.01.
知人の贈り物に利用しました。無農薬の野菜を食べたことがないそうで、とても喜んでもらえました。またよろしくお願いします!
商品 : 皮ごと丸かじり!棚田レンコン入った在来種6品の野菜セット 無農薬・棚田野菜 M | 2,680円
尾﨑 考 | 尾崎が育てた野菜。
2021.01.01.
この度は、贈り物に私のお野菜を選んで頂きまして本当にありがとうございました。
その様におっしゃって頂けてとても嬉しいです。
今後ともよろしくお願い申し上げます。
いのっち
2020.12.09.
今日届いて、早速れんこんを醤油麹と黒酢でいためました!レンコンってこんなにアクがない?というくらい美味しかったです^_^
まだたくさんお野菜あるので、大切にいただきます!
商品 : 皮ごと丸かじり!棚田レンコン入った在来種6品の野菜セット 無農薬・棚田野菜 M | 2,680円

尾﨑 考 | 尾崎が育てた野菜。
2020.12.09.
とても嬉しいメッセージ頂きましてありがとうございます!!
とても嬉しいです!!
そうなんです!
私のレンコンはアク抜きなしで、皮ごと食べれるレンコンなんです!!
早速お召し上がり頂けたみたいで嬉しいです。
グッと冷え込むみたいです。
ご自愛ください。
お野菜も、ごゆっくりお召し上がり下さい。

尾﨑が育てた野菜。
尾﨑考
TK
2020.09.21.
ありがとうございました!
とっても美味しかったです^_^
商品 : 皮ごと丸かじり!!在来種6品の野菜セット 無農薬・棚田野菜 Mサイズ 限定生産! | 2,700円
尾﨑 考 | 尾崎が育てた野菜。
2020.11.20.
TK様

メッセージ頂いたのに気付かず申し訳ございませんでした。
ご注文いただきまして、この度はありがとうございました。
今年は少し暖かい秋ですが、野菜はゆっくり冬支度を始めています。
寒暖差が激しい季節です。
ご自愛くださいませ。

尾﨑が育てた野菜。
尾﨑考

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