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長野県産、無農薬栽培のズッキーニ!

茂木伸夫

長野県長野市

茂木伸夫 | なにあいみらい農園
1本辺り150〜170gのズッキーニが6本入っています。1箱で900g〜1kg位になります。
1,620円
(税込)

商品説明

▼自己紹介 元パティシエの農園主が第二の人生として始めた有機農業。「健康かつ元気に育ったお野菜をお客様に提供したい」という想いから 有機農業の勉強を2年間行い、3年前に独立就農。長野市西部の中山間地域「七二会(なにあい」にて、畑と対話しながら日々、野菜栽培を行っています。 ▼商品概要 無農薬栽培のズッキーニ。 ▼品種・味の特徴・食べ方 品種は夏向きのグリーンボード2号で、多収量が可能な品種です。 ラタトウュやオリーブオイルで炒めものにしたりと、用途は多岐に渡ります。 農園主のオススメは「ピクルス」 市販の漬物液で良いので、漬け込んでおけば、すぐ出来上がります。ズッキーニの本来の味わい、良さを感じていただけると思います。 ▼数量、分量の目安 1本辺り150〜170gのズッキーニが6本入っています。1箱で900g〜1kg位になります。 ▼栽培/生産方法、こだわり 地元周辺の草花から土着菌(微生物)を採取し、それを培養し、畑にまく、という農法を行っています。 土着微生物の力を活性化させ、その土で栽培した無農薬のズッキーニです。自然任せの栽培の部分が大きい分、健康かつ元気に育ってくれました。
    保存方法
    到着後、冷蔵庫で保存。2〜3日以内に。
    カテゴリ
    産地
    長野県
    配送方法・送料
    ポケマル提携のヤマト便
    クール区分:
    日時指定
    不可
    日時指定は受け付けていません。
    最終注文受付日
    2020年9月24日
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