【希少品種】青いのにまろやか！“蕪岡早生”農カード付き♪

▼自己紹介 佐賀県は太良町で15品種ほどのみかんを生産しています。 就農10年目の29歳、二児の父です。 家族労働でわいわいがやがや約2.5haの果樹園を管理しています。 ▼商品概要 緑色のみかんは食べれるの？酸っぱくないの？ と思う方も多いと思います😄 確かに時代は完熟みかん🍊 完熟したオレンジ色のみかんには知名度も糖度もコクも劣るかもしれません😄 しかし太良町ならではの酸切れの良い土地を活かしたみかんを作りたいと思い、土づくりから見直して極早生青切りみかんの可能性を引き出す栽培法を研究してきました😃 ▼品種・味の特徴・食べ方 隣接する園主の畑から出た突然変異の“蕪岡早生”という品種です。 9月上旬に出品させて頂いた“ニュー日南”はさっぱりとした爽やかな甘さでしたが、それと比べるとまろやかな甘さという表現が似合う品種です。 ※数が少ないので売り切れ次第終了となります。 ▼数量、分量の目安 箱込み5㎏ サイズ:3S～S混合 多少のキズ込み ▼栽培/生産方法、こだわり 持続可能な農業に興味を持ち、その第一歩として始めた草刈り草生栽培は今年で丸4年が経ちました。 畑に生えている草の種類で土壌の状態を把握したり、木の健康状態もなんとなくわかるまでになりました。 みかんの木の栄養源となる肥料や石灰は全て有機物(魚粉と卵の殻)を使用しており、なるべく自然の摂理に逆らないように心掛けて、微生物レベルから循環型農業を展開しています😄 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 悪天候で収穫ができなかったり、現状でベターな味ではないと判断した場合は発送を遅らせて頂きます。