島根県出雲市

錦織淳 | 宍道湖漁師のしじみ汁 錦織 淳

[定期購入]宍道湖産シジミ(M・L各500g)

マークのついた生産者さんは、これまでに一定数以上の発送を行い、平均して高い評価を得ています
定期1人が定期購入中 | あと9点
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送料一覧(クール代込み)

※離島などの例外はあります。詳細はこちら
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  • 信越1,100
  • 中部935
  • 北陸935
  • 関西880
  • 中国880
  • 四国880
  • 九州880
  • 沖縄1,584
  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:冷蔵

1ヶ月に1回定期配送

LサイズとMサイズのシジミの食べくらべのセットです。
Lサイズは酒蒸し、Mサイズは味噌汁にと身の大きさによって料理の仕方もいろいろかえられるセットです。
どちらのサイズがいいのかお悩みの方、両方食べてみたい方におすすめです。

宍道湖が淡水湖のため、塩味はほぼありませんので、塩、ニンニクなどを加えるととても美味しいです。是非、ご賞味下さい。

#貝#海の幸#食べ比べセット

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  • 保存方法:冷蔵で2日、小分けにして冷凍で約6ヶ月
  • キャンセル期日:2021年01月25日
  • 定期販売開始月:2021年2月

出品者に質問

錦織淳さんのコミュニティ

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とんださん
2021.01.21.
両親から「届いたょ。」との連絡を受けました。
とても喜んでいて送った私も嬉しくなりました。
次は自分のために注文したいと思います。
Kumiko Iriya
2021.01.21.
シジミありがとうございました。
連絡が遅くなりすみません。
早速小分けしてお味噌汁にしていただきました。
新鮮ですぐ食べられ大変重宝しています。
又、よろしくお願いします。
ゆうさん
2021.01.20.
今朝届きました。妻と私の実家にもお裾分けして、今夜はしじみ汁で頂きました。大きさにも驚きましたが、味の濃厚さにもビックリしました。また注文したいと思ってますので、その時はヨロシクお願いします。

錦織淳 | 宍道湖漁師のしじみ汁 錦織 淳
2021.01.19.
たくさんのご注文ありがとうございます💕
送料無料の締切を、25日から20日変更させていただきます。
皆様からのご注文は順番に発送させていただいておりますが、天候と漁獲量の兼ね合いで、お待ちいただかなければいけない状況です。
今現在ご注文いただいておりますお客様の発送も来週にずれ込むかと思いますが、何卒、よろしくお願いします。
みらたん
2021.01.17.
届いてすぐに、蜆汁にしました。身が大きくて最高です。冷凍した方が旨味成分がアップするのは、📺️家事ヤロウで紹介されてました😆一回分の水と一緒に凍らせて、そのまま火にかけるだけで出汁いらずになるってあったので小分けして冷凍しました。味の違いが楽しみです。
商品 : 宍道湖産シジミ(M 1kg) | 1,944円

ごましおちゃん
2021.01.16.
しじみ届きました〜!

島根の友人宅で食べて以来、
宍道湖のしじみを必ずお取り寄せしてストックしてます。
今まで購入していたところよりこちらの方が良さそうだったので切り替えました。

身がプリプリで、しじみだしもしっかり出て美味しいです。
小分けにして冷凍し、うまみを凝縮させてこれから毎日いただこうと思います!

ありがとうございました。
商品 : 宍道湖産シジミ(L 2kg) | 4,320円

佐藤 淳子
2021.01.15.
美味しくて他のしじみが食べられなくなり、気づけば5回目くらいの購入です。お酒が好きなのでしじみの酒蒸しはその味と体にも最高です。
TuMuG25
2021.01.15.
たくさん入ってて驚きました!
そしておいしかったです^ ^
しじみ汁は離乳食の子供も食いついて飲んでました!
砂抜きしてあるのは大変便利です^ ^
しろん
2021.01.15.
とても大きくてしっかりしたシジミをありがとうございます。
レシピにあったシジミご飯に初チャレンジしました。
蒸したあとのだし汁が濃くて美味しくて、危うく飲み干すところでした😁

ご飯はもう言うこと無し!!!ものすごーーーーく濃くて美味しいし出汁を吸ったごはん!!もうやみつきです!!
残りは何にしようかなー?と楽しみです。
大変な寒波で漁も難儀されると思いますが、お気を付けて、また美味しいものをお願いします!
商品 : 宍道湖産シジミ(L 1kg) | 2,484円

ながさん
2021.01.15.
しじみが届きました。今朝はさっそく味噌汁を作りました。中身が濃いですね。年に数回はしじみを求めて宍道湖方面に向かいますが、今は冬なので控えています。この時期のしじみは濃いですね。寒い時期なのに漁も大変ですね。気をつけて漁をしてください。ありがとうございました。
商品 : 宍道湖産シジミ(M・L各500g) | 2,160円

まろりん
2021.01.14.
本日受け取りました!
砂抜きもしていただいているので、早速お味噌汁にしていただきました。

貝類初挑戦の1歳半の息子が喜んでぱくぱくとたくさん食べてくれました。
すごく味が濃厚で身もしっかりしてて美味しいです!
お味噌汁の次はおすましをリクエストされたので作ってみたいと思います。

美味しいシジミをありがとうございました!!
商品 : 宍道湖産シジミ(M・L各1kg) | 3,780円

アリス
2021.01.14.
ご連絡が遅くなりましたが、無事にしじみが届きました!
立派なしじみをありがとうございました。
同封いただいたレシピを見て、はじめてしじみご飯を作りました。
しじみ汁以外でしじみを食べたことがなかったので、しじみが香るご飯の美味しさにはびっくりしました。
子供達のおかわりで、すぐなくなってしまいました。

残りのMは冷凍してからしじみ汁にしようと思います。
またよろしくお願いします。

商品 : 宍道湖産シジミ(M・L各500g) | 2,160円
おけい
2021.01.13.
こんばんは🌃大きなシジミ届きました🙋悪天候の中有り難うございました🙇レシピに酒蒸し⁉️が有ったのでさっそく試しました。贅沢なつまみに主人も美味しい😋とあっという間に食べてしまいました😱😭今度はシジミご飯🍚の注文が入ったので頑張ります🙌👋

錦織淳 | 宍道湖漁師のしじみ汁 錦織 淳
2021.01.09.
年明け販売を再開させていただきましたが、寒波による暴風のため、漁に出られない日が続いております。ご注文いただいておりますが、出荷にお時間を頂かなければいけない状況です。お待ちいただいていますお客様には申し訳ございませんが、ご了承のほどよろしくお願いします。今後、ご注文いただくお客様にも天候のことをご理解いただきご注文お待ちしております。
送料無料での販売の日程が決定しました。今の時点で1月25日までのご注文としておりますが、天候とご注文の具合で早めにご注文を停止させていただく場合がありますので、よろしくお願いします。
かな
2021.01.08.
楽しみに待ってたしじみが着きました〜😊
まず冷凍庫で冷凍して旨味成分増大してから❣️
まずは味噌汁^_^ありがとうございます💕
harumy
2020.12.30.
同梱してくださったレシピ通りに、Lでシジミご飯を作りました。シジミの出汁が効いていて、とてもおいしかったです😊
Mはお味噌汁にしましたが、粒が大きめなので、身も残さず全部いただきました。こちらも大変美味でした。
おいしいシジミをありがとうございます❤️ごちそうさまでした♪
商品 : 宍道湖産シジミ(M・L各500g) | 2,160円

Yoshikota
2020.12.28.
宍道湖漁師のしじみを2キロ購入しました。インストラクション通り、半分を冷凍し、半分は味噌汁で2食で完食。味噌や醤油などで温まりました。一年の仕事、肝臓の疲れを癒してくれました。また注文したいです。ご馳走様!
ミュウ
2020.12.27.
今日 届いて早速 お味噌汁でいただきました🎶
砂出ししていただいてるので ジャリっとなる心配なく 味わえて とっても美味しかったです😋
今度はLサイズがある時にお願いしてみたいと思います☺️
京のまさ漬け
2020.12.27.
今日届きましたぁ❣️立派なしじみ❣️さすが宍道湖産。2kgってこんなにボリュームあるのですね!
取り急ぎ、御礼まで!ありがとうございました😊

にあ
2020.12.27.
届きました。M〜Lとは、混合している訳では無くM寸、L寸が個別梱包され二種類のサイズという事だったのですね!とても良いです。
着荷したばかりなので直ぐ冷凍庫へ入れました。
お味噌汁用に分けて使用する予定でしたが、同梱して頂いたレシピの中で紹介されています「しじみご飯」これ作りたーい!楽しみです。
砂抜き済、パッケージもシンプル、そしてジッパー、同梱物の文面も精査され、とても分かり易く、また先述しましたレシピと共にセンスが良いです。
これは、大切な誰かの身体を思って送る御使い物にも安心して選べると思いました。食べる前に絶賛です。ありがとうございました。
商品 : 宍道湖産シジミ(M・L各500g) | 2,160円

ponpon
2020.12.25.
錦織様

昨日、シジミを受けとりました
ご連絡が遅くなり申し訳ございませんでした。
すぐにいただくことができないので、冷凍保存し、お正月にいただこうと思います。
この度は、ありがとうございました!
やまるん
2020.12.25.
昨日相手先の方から届いたと電話をもらいました。宍道湖産のしじみを喜んでくれました。小分けして味噌汁に入れるそうです。
どうもありがとうございました。
みずも
2020.12.21.
だし汁 凄く美味しい 身もふんわり!
2人だから、500グラム3分の1 後は冷凍。
次は、Lサイズにしよう!
初めてだから500gにしてみたけど 
スーパーとは、全然違う美味さですね
ありがとうございます😊

かずみん
2020.12.19.
今年2度目の注文ですが、本当に美味しく頂いています。
貝の苦手な息子たちもお味噌汁を美味しく飲みます。
梱包も丁寧ですし、早めにご対応くださるのでありがたかったです。
自然の恵みを自宅にいながら味わえます!本当にありがとうございました。ごちそうさまでした!
商品 : 宍道湖産シジミ(M 3kg) | 4,320円
2020.12.17.
錦織様
シジミ届きました〜
身、プリップリ‼️
砂抜きしてもらってるので安心して食べられます!ありがとうございます。
レシピもありがとうございます。
美味しくてすぐシジミのお味噌汁になってしまいます(笑)
錦織淳 | 宍道湖漁師のしじみ汁 錦織 淳
2020.12.15.
島根県もとうとう雪が降りました。毎日寒い中での漁です!
さすがにシジミも寒くなると砂の中にどんどん潜ってしまうのでとれが悪くなってきましたね〜
12月も半ばになり、年内のご注文を20日で締め切らせていただきます。天候次第ではありますが、頑張って年内に発送させていただきます💕
ご注文をお考えの皆様〜お早めにお待ちしております😊
とろ
2020.12.12.
九州の実家の両親に送りました。
リピです^_^
携帯の調子が悪くご馳走様が遅くなり、かつ、写真も送れずに申し訳ないです。
朝晩が冷えてきましたが、しじみのお味噌汁を食べているためか元気で過ごせていると言われました。
またよろしくお願いします🤲
商品 : 宍道湖産シジミ(M・L各500g) | 2,160円

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