長野県諏訪郡富士見町

小林一穂 | Kazuファーム

信州八ヶ岳産 農薬・化学肥料不使用にんにく 令和2年産

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▼自己紹介
 信州八ヶ岳の標高1000mの高原で野菜などを家族で栽培しています。
 kazuファームといいます。
 
▼商品概要
 私たち家族が食べている体に安全な有機肥料だけで栽培した「にんにく」です。八ヶ岳からの湧き水、全国有数の晴天率で強い日光、標高が高く日中と夜の気温差が大きいところで栽培されたおいしいにんにくです。冬はマイナス10度の厳しい寒さの中で、十分な糖分を蓄えています。

 
▼品種・味の特徴・食べ方
 種類:信州産ホワイト六片
 味の特徴:さわやかな香り、深いうま味
 食べ方:様々なにんにく料理に使えます。
     生で食べるとジューシーで、加熱すると甘くホクホクです。
▼数量、分量の目安
 500g、Mサイズ以上混合
▼栽培/生産方法、こだわり
 私は有機農業研究会の会員で、体に安全な材料だけを使い、日々雑草や
 虫と共存(戦い)しながら栽培しています。
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
 特になし

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  • 保存方法: できるだけ乾燥しているところで保存してください。
  • 配送日時指定について:日時指定を承ります
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出品者に質問

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Yuri Tsuchiya
2020.12.30.
手打ちそばにして、鴨とセリのお鍋のシメにいただきました。太いおそばになってしまいましたが、本当にそばの香りが良くて、美味しく食べられました!
同梱してくださったレシピで明日の朝はガレットに挑戦したいです。

小林一穂 | Kazuファーム
2020.12.31.
こんにちは。😄
写真を載せて下さりありがとうございます。
鍋のシメのそば本当に美味しそうですね。我が家では食べたことがないのでチャレンジしてみようと思います。
Kazuファーム 小林
永坂 門間 美香
2020.12.16.
お友達へのプレゼントで贈りました。
早速おそばにして食べたら、とっても美味しかったとのことでした😊
明日はガレットに挑戦してみるそうです。
ありがとうございました‼️
小林一穂 | Kazuファーム
2020.12.17.
こんにちは。
コメントありがとうございます。
私もよくガレットを作ります。
ぜひ、お友達の方にもガレットに挑戦していただければと思います。😁
Kazuファーム 小林
ジェンヌ
2020.12.10.
こんにちわ
この度はありがとう御座いました
早速そばおすいとんを作りましたら大好評でした
今度はガレットを挑戦したいと思います
又お願いしたいです
小林一穂 | Kazuファーム
2020.12.10.
こんにちは。
大好評といっていただき、本当にありがとうございます。😄是非、ガレットにも挑戦なさって下さい。
Kazuファーム 小林


みー
2020.09.26.
思ったよりも、おまけ込みで量も多く美味しいニンニクでした!対応もとても早くて満足でした!ありがとうございましたm(_ _)m
小林一穂 | Kazuファーム
2020.09.27.
コメントありがとうございます。
美味しいと言っていただき嬉しいです!
Kazuファーム 小林
小林一穂 | Kazuファーム
2020.09.24.
今年のにんにくは完売いたしました。
ありがとうございました。
現在、来年生産用の植え付けの準備をしています。
来年もよろしくお願いします。
Kazuファーム 小林
細川孝子
2020.09.16.
信州八ヶ岳産にんにく、手長エビ、ひじき、のジェノベーゼ風味のアヒージョ!
手作りジェノベーゼソースをオリーブオイルで薄めて後は材料を入れてグツグツ最後に大葉の細切り、ドライトマトとスィートバジルのオイル漬けをトッピング!
So cute❤️❤️❤️

ご馳走様でした🙏🙏🙏
商品 : 信州八ヶ岳産 農薬・化学肥料栽培期間中不使用にんにく 令和2年産 | 1,600円

小林一穂 | Kazuファーム
2020.09.16.
オシャレな料理で、とっても美味しそうですね!!
ありがとうございます。
細川孝子
2020.09.16.
立派でおおきいニンニク、とても美味しかったのですが食べ過ぎると良くないのですか?
ご見解をお聞かせ下さいませ。
小林一穂 | Kazuファーム
2020.09.23.
細川様

ご返事が遅れてすいません。
にんにくを過剰摂取すると、胃腸への刺激が強くなりすぎて腹痛を起こす可能性があるようです。また、下痢や便秘にもなることもあるようです。すりおろしや刻みのような生で食べる場合は特に刺激が強いので、30g(約2片)以上だと過剰摂取と考えた方が良いと思います。
特に空腹時の生の過剰摂取は気を付けた方が良いと思います。また、生でなく加熱した場合は刺激成分が少なくなります。当ファームのにんにくは1個当たり60〜90g(約6片)前後です。個人差があるようですが、加熱していれば2〜3片食べても問題ありません。
これからも健康にお役立てください。
細川孝子
2020.09.23.
ありがとう(。•ᴗ•。)♡ᵗᑋᵃᐢᵏ ᵞᵒᵘ*❣️❣️
実は私、臭みを消すために予め牛乳で十分にてから使用しています!
hiro ishi
2020.09.13.
注文してすぐに送って頂いたにもかかわらず、投稿できずすみませんでした。ほんーっとに美味しかったです!大きくて‥ホクホクで‥大満足でした!家は、毎日の料理にもニンニクは欠かせず、家族みんな喜んでおりました。ありがとうございました!今後ともぜひまた宜しくお願いします。
小林一穂 | Kazuファーム
2020.09.14.
ありがとうございます。
喜んでいただき嬉しいです。
小林
さくら
2020.09.03.
立派なニンニク ありがとうございます
((o(*゚▽゚*)o)))とても美味しかったです!
薬味はもったいなく、野菜とニンニクのアヒージョ作りました!とっても優しい味がして丸ごと頂けます。
リピ します。宜しくお願い致します😊

小林一穂 | Kazuファーム
2020.09.03.
美味しいと言っていただき、本当に嬉しいです。
ありがとうございます。😄

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