北海道の空知郡滝川市、石狩川のそばで 子供がつまみ食いしても安心な野菜を作っています。 農薬は使わず、木酢液や培養した乳酸菌などを使い管理し、 肥料には発酵させた糠や魚エキスを使用しています。 品種は千果(チカ) 赤色のミニトマト。 サラダに乗せても、お弁当に入れても映える色。 爽やかな酸味としっかりとした甘みで、 ついつい食べ過ぎちゃうかも？ ミニトマトは枝をグイッと曲げることで 水分ストレスを与え甘みを出すよう工夫しています。 8/23に測定した糖度は7.5〜8.0でした。 ※出荷するミニトマト全ての糖度を測定してはいません。 まれに酸味の強いミニトマトもあります。 梱包時に割れが無いかチェックしていますが、輸送中に割れることがあるかもしれません。 表示分量より多めに詰めるので、ご容赦願います。

2022年7月29日追記

ミニトマトの品種に「ほれまる」を追加いたします。 その日の収穫によって詰める品種が決まるのでご了承下さい。

2021年8月1日追記

2021/8/1　糖度測定したところ、7.0〜9.5でした