愛知県蒲郡市

遠山卓史 | 柑橘園 ヤマタ

期間限定!今が旬の稀少な逸品!幻の果実 ポポー 正品1 秀

単品販売終了
軽減税率8%適用商品
現在この商品は注文停止中です。ハートボタンを押すと、生産者はこの商品の再販を希望するユーザーがいることを知ることができます(匿名)。再販された際には、通知・メールでお知らせします(再販を確約するものではありません)。

送料一覧

※離島などの例外はあります。詳細はこちら
  • 北海道1,265
  • 北東北880
  • 南東北715
  • 関東660
  • 信越660
  • 中部660
  • 北陸660
  • 関西660
  • 中国715
  • 四国715
  • 九州880
  • 沖縄1,364
  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:常温

気候次第でお届け!

ご注文から発送まで1~10日

こんにちは。
柑橘園 ヤマタ です。
数ある商品の中で当園の商品を御覧頂き誠にありがとうございます。
取引終了まで責任を持って対応させて頂きますのでどうぞ宜しくお願いします。



今回出品しました商品は 『ポポー』です。



『ポポー 正品1 秀』
1個 300g 前後の果実を2個、ダンボール箱に緩衝材と共に詰めで発送致します。



幻の果物と呼ばれる貴重で栄養価の高い南国系果実です。
人によって味はマンゴーやバナナ、あけびのようだと言われる方もいらっしゃいます。
未体験な味わいを体感して下さいね。




″ 畑のアイスクリーム ″
とてもねっとりした食感と濃厚でクリーミーな味わいを今回楽しんで頂けたらと思います。
(果実の中には柿のような種が入っています)



冷凍庫で凍らせて食べても絶品です!



【ポポーが “幻の果実” “珍果” “レアフルーツ” と呼ばれるゆえん 】
ポポーはデリケートな果物で、収穫してから熟し傷むのが非常に早い為、市場・店頭に並ぶことは少なく、口にする機会は稀でしょう。
生産者から直接購入するか、自ら苗を植えて育てるしか手に入れる方法は無いかと思います。



今回、期間限定で販売いたします。
(現在、心を込めて一所懸命育成しています)


収穫は基本的には果実の成長具合により不定期となります、また天候や成長具合により遅れることもあることを御了承下さい。
発送日は未定(指定不可)になります。



収穫出来次第発送いたします。





【注意事項】
商品到着後、速やかに箱を開封し確認をお願いします。
果皮に黒っぽい部分があるものもあります。
果実の大きさは大小不揃いになります。
デリケートな果物なので果皮が薄く、傷つきやすい為、押され・キズ・いたみなどは御容赦願います。
食品の為、ノークレム・ノーリターンでお願いします。
一度予約頂いた商品のキャセルは出来ませんので御了承下さい。


ポポーは時間と共に果皮が黒ずんできます(ポポーは収穫後にも追熟が進む為)が、中身には影響はなく、ポポーとはそういった果実と認識下さい。



【発送・送料】
送料は落札者様のご負担でお願い致します。
宅配60サイズ(クロネコヤマト)
クロネコボックス60相当のダンボールにて発送致します。

複数の個数を1度に落札していただき同梱することはポケマルのルールで出来ません。
1商品1伝票が基本らしいです。


発送元は愛知県になります。





◆ご連絡・お支払い期間◆
落札日から2日以内にご連絡ください。
ご連絡日から3日以内にお支払いをお願い致します。


〓 確認事項 〓
商品説明にて記載しましたが、ポポーは傷みの早いデリケートな果物です。
収穫後すぐ発送しても運送会社の便の関係で翌々日配達になる場合もあります。
その為、到着時には多少傷んでしまうケースも稀に出てしまいます。
出来る限り収穫後早くお届け出来るように努めてはいますが、その部分につきましては生ものですので限界があります。
そういったケースがあるという事を御理解頂き、御了承頂ける方のみ購入をお願いしたいと思います。


掲載写真は当園で栽培しているものを撮ったものですが、発送する現物を写したものではありません。



<質問がある方に>
質問をいただいた場合、出来るだけ早くお返事を差し上げるように心掛けておりますが、仕事の都合で多少遅くなってしまう場合もあります。


【提案】
極少数の方ですが、ポポーがどういった果物か知らない状態で落札され、個人的主観に基づき意見を言われる方がいらっしゃいます。
正直とても迷惑ですし、業務に支障をきたします。
落札される前に、出来ましたらネット等でポポーとはどのような果実なのか調べていただけたら幸いです。


トラブル回避の為、以上を御理解いただける方のみご入札下さい。
御理解いただけない方、御納得されない方、御了承いただけない方は入札を御遠慮ください。





以上、御理解いただける方のみご購入下さい。
心よりお待ちしております。

柑橘園 ヤマタ


※ お願い ※
ポポーは追熟する果物ですので柔らかくなったものから順次食べていただきますようお願いします。

続きを見る
  • 保存方法:冷蔵庫に入れて保存しますと外皮がすぐに黒く変色しますので常温保存で食べる前に冷やした方が良いかと思います。
  • 配送日時指定について:日時指定は受け付けていません
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

遠山卓史さんのコミュニティ

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えりり
2020.09.30.
レモン早速届いたのでレモンシロップ作りました。少し傷あっても全然大丈夫でした。すっごく香りがよくてレモンを切ってるだけで癒されました。ありがとうございました!

遠山卓史 | 柑橘園 ヤマタ
2020.09.30.
こんにちは、えりりさん。

商品が無事届いたようで良かったです。

レモンの香りって良いですよね。
私も好きです。
実も香りますが、実は葉や枝を刻むとその何倍も香ります。
そうなると良い匂いを超えて頭がクラクラする程キツイ匂いになるんですよ。

この度はありがとうございました。
またご縁と機会がありましたらよろしくお願いします。


柑橘園ヤマタ
代表 遠山卓史

ミクロ
2020.09.29.
遠山 さま

初ポポーいただきました!
本当にアイスクリームのような濃厚な甘さでとても美味しかったです!
ビーガンアイスにハマっているので、1つは冷凍して、アイス作りに活用してみたいと思います😊
稀少なポポーに出会えて良かったです!ありがとうございました✨
商品 : 期間限定!今が旬の稀少な逸品!幻の果実 ポポー 正品1 秀 | 3,024円
遠山卓史 | 柑橘園 ヤマタ
2020.09.29.
こんにちは、ミクロさん。

ポポーの濃厚さや風味は好きな人はとても好きで、嫌いな人はとことん嫌いなので両極端みたいですね。
ミクロさんのお口には合ったみたいで良かったです。
私はピューレにして、それを製氷皿に入れて凍らせてシャーベットにしました。
かなり美味いですよ。

ポポーとの出会いを喜んでいただけまして私は嬉しいです。
こちらこそありがとうございました。

またご縁と機会がありましたら、その際はよろしくお願いします。


柑橘園ヤマタ
代表 遠山卓史


かみっち
2020.09.29.
初ポポー頂きました。味は今までに食べた味ではなく様々な果物が合わさった様な味でした。美味しかったです!
ポポーの種を植えてみようと今冷蔵庫に種を保管しています!
ごちそうさまでした!
商品 : 期間限定!今が旬の稀少な逸品!幻の果実 ポポー 正品1 秀 | 3,024円
遠山卓史 | 柑橘園 ヤマタ
2020.09.29.
こんにちは、かみっちさん。

コミュニティに投稿ありがとうございます。

当園のポポーを美味しく食べていただけたようで嬉しいです。

種を植えて、多分何年かは菜箸のような状態が続き、力が乗ってきたら勢いよく木が育つと思います。
そうなるまでが長いので、ある意味根気がいります。
あと、受粉の関係がありますので、出来ましたら複数の木になるようにした方が良いかと思います。
カタツムリに葉っぱを食べられないように気をつけて下さいね。

この度はありがとうございました。
またご縁と機会がありましたら、よろしくお願いしますね。


柑橘園ヤマタ
代表 遠山卓史

遠山卓史 | 柑橘園 ヤマタ
2020.09.29.


おはようございます、柑橘園ヤマタ の遠山です。



もう少しで10月に入り食欲の秋になりますね。



美味しいごはん




美味しいお酒




美味しいスイーツ




何を食べても、何を飲んでも美味しさを感じてしまう魅惑の季節です。




その分、体重計に乗るのが怖い季節でもあります。




今、シークワーサーがとても良い段階にきています。




お酒にも、料理にも、ジュースにも役立つシークワーサーの出来が結構良いです。




ご縁と機会がありましたら、一度味わってもらいたいです。




柑橘園ヤマタ
代表 遠山卓史


春香
2020.09.28.
グリーンレモン到着しましたー💖

早速レモンスカッシュを作ってみました😊
これはマヌカハニー、オリゴ糖、バジル、ローズマリー、グリーンレモン1/4とスライス1枚、炭酸水で作っています。

凄く新鮮な香り🍋✨✨✨
鼻から抜ける風味が凄く清涼感あって爽やかですね🌴🌴

6才の娘はスライスをぺろぺろ舐めてます😁

これは買って良かったです‼️
市販では味わえない風味です☺️🎶
果実もパツパツとしっかりしていて水分多いですし💖

またタイミング合ったら是非購入させて下さい‼️
ごちそうさまでした😊✨

遠山卓史 | 柑橘園 ヤマタ
2020.09.28.
こんはさ、春香さん。

商品が無事届いて良かったです。

レモンスカッシュですか⁉︎
素晴らしいですね。
美味しそうな写真を載せていただきありがとうございます。

まだ、しばらくの間はグリーンレモンを出品していく予定でいますので、また必要となりましたらご注文下さい。

ありがとうございました。


柑橘園ヤマタ
代表 遠山卓史

遠山卓史 | 柑橘園 ヤマタ
2020.09.27.

こんばんは、柑橘園ヤマタの遠山です。




最近は少し涼しさを感じ、あの猛暑は何だったのか?と思うくらい気候に変わりましたね。




屋外で仕事をしていても、かなり仕事がし易くなった為、仕事がかなり捗ります。




今日は朝7時からグリーンレモンの収穫をしていました。




一つ一つ、実の具合をチェックしながら収穫していると、レモンの枝の間のある物が目に入ってきました。




鳥の巣。



一所懸命材料を運び、ここに巣を作った鳥がいたのでしょう。

 


こういう巣を見つけるとたまに卵が入っている場合がありますが、今回は巣立った後なのかお留守でした。




空き家の巣ですが、収穫の邪魔になっていたので撤去させていただきました。




どんな鳥なのか、無事卵から孵化して巣立っていったのか、何も分かりませんが、ここに巣を作った親鳥が確かにいて、卵を産んで、一所懸命温めて、孵化して、ヒナに餌を探して来て与えて続け育て、ヒナは巣立って行ったのなら、ここにはドラマがあったのだろう



みんな。よく頑張りました。



そんな事を感じたグリーンレモン収穫でした。





柑橘園ヤマタ
代表 遠山卓史








マルドゥック
2020.09.28.
巣立った巣跡、色々なストーリーを連想しちゃって、なんだか哀愁感じますね〜^ ^
紫恩ママ
2020.09.27.
小さな果実から思った以上に溢れ出る果汁の量〜本当に凄かったです🥰
美味し過ぎて無くなるまで、毎日シークワーサーサワーを飲み過ぎてしまいました😅💦

急に涼しくなりましたが季節の変わり目〜体調を崩さないようにお身体ご自愛下さいね☺️🙏


商品 : 果汁たっぷり、太陽の恵みが詰まった、蒲郡産 シークワーサー | 1,512円

遠山卓史 | 柑橘園 ヤマタ
2020.09.27.
こんにちは、紫恩ママさん。

無くなるまで毎日シークワーサーサワーですか?
凄いですね!

シークワーサーを楽しんで頂けたのでしたら本望です。


この度はありがとうございました。
またご縁と機会がありましたらよろしくお願いします。

紫恩ママさんもお身体を大切にして下さいね。


柑橘園ヤマタ
代表 遠山卓史



花果実
2020.09.26.
爽やかなつやつやレモン、早速届きました。
安心していただけますね。また、お願いいたします。

遠山卓史 | 柑橘園 ヤマタ
2020.09.26.
こんにちは、花果実さん。

無事商品が届いたようですね。
良かった。

心を込めて育てたグリーンレモンになります。
安心して使って下さい。

またご縁がありましたらよろしくお願いしますね。


柑橘園ヤマタ
代表 遠山卓史



もれ太
2020.09.26.
一度食べたいと思っていたポポー、届いてから4日経って柔らかくなったので昨日いただきました!マンゴーやパパイヤのような粘り気のある身質、匂いは色んな果実が混ざったようなトロピカルな感じ。食べてみるとちょっとザラっとしてて口の中で心地よい爽やかな味が変化していくような食べたことのない味で美味しかったです!
商品 : 期間限定!数量限定! 幻の果実 ポポー 正品 特大品 | 1,890円

遠山卓史 | 柑橘園 ヤマタ
2020.09.26.
こんにちは、もれ太さん。

コミュニティに投稿ありがとうございます。

一度食べてみたいと思っていたポポーを美味しく食べていただけたようで、生産者としまして安心いたさました。

ポポーをとても素敵な表現で説明していただきありがとうございました。
本当にそんな感じの一言です。

この度はありがとうございました。
またご縁と機会がどこかであれば、その際はよろしくお願いします。


柑橘園ヤマタ
代表 遠山卓史

ありん
2020.09.26.
さっそくすだちそば頂きました
お汁まで爽やかで美味しかったです
ありがとうございました

遠山卓史 | 柑橘園 ヤマタ
2020.09.26.
おはようございます、ありんさん。

コミュニティに投稿ありがとうございました

すだち蕎麦ですか?
私は食べたことありませんが、柑橘の酸味と出汁の相性が良いのでしょうね。

当園のすだちを活用していただき、尚且つ美味しかったと言っていただき感謝の気持ちです。
ありがとうございました。

またご縁と機会がありましたらよろしくお願いします。


柑橘園ヤマタ
代表 遠山卓史

ゆう
2020.09.24.
ごちそうさまでした。

早速レモン水にしていただきました。

レモンの香りがよく立っていておいしかったです。

冷凍保存しましたのでこの秋にじっくり楽しみたいと思います。

素敵なレモンありがとうございます。
商品 : 太陽の恵みを浴びた グリーンレモン 訳あり品 1.5kg | 1,512円

遠山卓史 | 柑橘園 ヤマタ
2020.09.25.
おはようございます、ゆうさん。

商品が無事届いたようで安心しました。

ゆうさんは黄色のレモンよりグリーンレモンがお好きですか?
グリーンにはグリーンの良さが、黄色には黄色の良さがありますよね。

当園は黄色のレモンの単品販売を年が明けてから出品する予定でいます。
もし機会とご縁がありましたらよろしくお願いします。

この度はありがとうございました。


柑橘園ヤマタ
代表 遠山卓史

さくら
2020.09.24.
届きました。果汁もたっぷりでとても爽やかで美味しいです。ご馳走様です。

遠山卓史 | 柑橘園 ヤマタ
2020.09.24.
こんにちは、さくらさん。

グリーンレモンをご堪能下さい。

この度はありがとうございました。


柑橘園ヤマタ
代表 遠山卓史

にすと
2020.09.22.
思ったよりも早く届けていただきました!
とある魚系YouTuberがサブチャンネルで食べているのを見てから、ずっと時期になるのを待っていました!
念願のポポー。カスタードクリームの異名を持つのも頷ける程滑らかで甘く、ジューシーでした!
他では買えない逸品を、出品してくださりありがとうございました。
ごちそうさまでした!
商品 : 期間限定!今が旬の稀少な逸品!幻の果実 ポポー 正品1 秀 | 3,024円
遠山卓史 | 柑橘園 ヤマタ
2020.09.22.
こんばんは、にすとさん。

商品が無事届いたようで安心しました。

念願のポポーとのことで、ずっと待っていただきお待たせしました。

美味しく食べていただけたのでしたら何よりです。

ありがとうございました。


柑橘園ヤマタ
代表 遠山卓史
遠山卓史 | 柑橘園 ヤマタ
2020.09.20.
こんにちは、柑橘園ヤマタ の遠山です。



只今、ポポーの最盛期が過ぎ、少し落ち着いて来つつも、まだ次々とやる事があり頭も身体もしんどい毎日です。



少し前まではシークワーサーの予約分を発送することにいっぱいいっぱいな状態で、そうなりながらポポーの収穫・発送とかなり大変な状態でした。
 

まだポポーもシークワーサーも終わっていないので、シークワーサーに関してはもう少し手が空きましたら単品出品させていただく予定ではいます。

 

ここから本題になります。
先日、ポケマル事務局より「大玉キンカンの再販を希望しているユーザーがいます」というメールをいただきました。



どなたかは分かりませんがありがとうございました。



しかし、添付した写真の通り、まだキンカンはこんな状態です。



出品するにはまだまだな状態ですのでまだ出品しません。
キンカンは予約出品する予定は考えておりませんので、もし購入希望される方は、単品出品したものを購入いただきたいと思います。


今年のキンカンは多分、かなり上出来なキンカンになるような予感がしています。



数ヶ月先にはなりますが、楽しみにされている方がいらしたら、期待に沿えるようにより良い大玉キンカンを育てます。



今日以降の予定ですが、次はグリーンレモンの収穫と予約出品分の発送を開始します。(単品出品は予約出品分を全て発送完了させましたら出品させていただきます。)



グリーンレモンの予約出品分が終わりましたらシークワーサーの単品出品をさせていただきます。
シークワーサーを待たれている方が大勢いらっしゃることは把握しております。
もう少し待っていただきたいと思います。



以上、ご連絡させていただきました。


柑橘園ヤマタ
代表 遠山卓史




しょう
2020.09.19.
こんにちは、シークワーサーいただきました。包丁を半分に切ろうと入れたら、果汁がとびだすのには、びっくりしました。もし、まだ在庫があるようでしたら、ほしいです。いつも美味しいフルーツありがとうございます。
遠山卓史 | 柑橘園 ヤマタ
2020.09.19.
こんにちは、しょうさん。

商品が無事届いたようで安心しました。
今年のシークワーサーは例年以上に太陽の光をいっぱい浴びたものになります。

まだ在庫はありますが、今他の作業に手一杯でシークワーサーの注文を受けても発送している時間が無い為、出品を停止しています。
手が空きましたら単品出品する予定ではいます。
しかし、単品出品の際は予約出品より価格を少し上げさせていただきますので、またそれらも踏まえて検討いただけたらと思います。

柑橘園ヤマタ
代表 遠山卓史


しょう
2020.09.20.
ありがとうございます。
Yu
2020.09.14.
きっと子どもの頃に食べたことがあるハズ👀と思い、 ずっと気になっていて注文しました😌

10分程前に届き、食べたらやっぱり懐かしい味がしました😌✨
貴重なフルーツを有難うございました🙇‍♀️✨

遠山卓史 | 柑橘園 ヤマタ
2020.09.14.
こんばんは、Yuさん。

商品が無事届いたようですね。良かった。

そしてコミュニティに投稿ありがとうございました。

カメラの具合とか光の加減などがあるので一概には言えませんが、実の色がやけに白っぽく見えます。
まだ食べ頃になっていないのでは?と心配してしまいます。

触って柔らかく、甘い匂いがプンプンしてきたら食べ頃です。

でも、食べられて問題なさそうですので、食べ頃かもしれませんね。

ありがとうございました。


柑橘園ヤマタ
代表 遠山卓史

juzo
2020.09.13.
ごちそうさまでした。思ったよりトロピカルで、びっくりしました。初めて食べて、良かったです。
遠山卓史 | 柑橘園 ヤマタ
2020.09.13.
こんばんは、juzoさん。

コミュニティに投稿ありがとうございました。
食べて良かったと言っていただき生産者として大変嬉しく思います。
魅惑のフルーツを今後ともよろしくお願いします。


柑橘園ヤマタ
代表 遠山卓史

あんこうさん
2020.09.11.
いや〜感動でした。
念願のポポーを食べられましたよ。
(*゚∀゚*)

手軽に食べられるくらい生産者の方が
増えれば良いなと思います。
むしろ、育てたくなりました。

ごちそう様でした。

我が社でも販売してみたい(笑)
(^ω^)

遠山卓史 | 柑橘園 ヤマタ
2020.09.12.
おはようございます、あんこうさん。

コミュニティに投稿ありがとうございます。

手軽に食べられるフルーツになるには、収穫して3日以内に必ず食せる流通形態と販売ルートの確保が壁になると思われますね。

あとは、収穫出来るようになるまでの3〜5年(環境による)の間、きちんと手をかけられるか?
収穫の際、ポポーを一つ一つ手で触って回る根気があるか?
ですかね。

ポポーは本当に自分勝手でわがままな果物なのでじゃじゃ馬です。

まぁ、そういう所が魅力でもあるんですけどね。


この度はありがとうございました。
気に入っていただけて嬉しいです。
また、ご縁と機会がありましたらぜひよろしくお願いします。


柑橘園ヤマタ
代表 遠山卓史


のの
2020.09.11.
無事届いていただきました☺️
初めて食べる果物で、どんな味かなとわくわくしていたのですが凄く美味しかったです!
到着日が一番食べごろだったようで、ダンボールに入っていても洋梨のようなバナナのような甘い香りがして、味も、完熟バナナや酸味のないマンゴーのような優しい甘さで凄く美味しかったです!✨
商品 : 期間限定!今が旬の稀少な逸品!幻の果実 ポポー 正品1 秀 | 3,024円

遠山卓史 | 柑橘園 ヤマタ
2020.09.11.
こんばんは、ののさん。

コミュニティに投稿ありがとうございました。

美味しく食べていただけたようで良かったです。
ポポーは食べ頃のタイミングがピンポイントなので、配達時が食べ頃でしたらナイスタイミングでしたね。
良かった。

この度はありがとうございました。
また機会とご縁がありましたら、その際はよろしくお願いします。


柑橘園ヤマタ
代表 遠山卓史


リンゴ
2020.09.08.
母と祖母が大好きなので、なかなか地元では手に入らず色々と探していたので、とても大きくて美味しいポポーに出会えてとても嬉しかったです。母も祖母も早速食べて、とても美味しいと喜んでいました。今回は美味しいポポーを送って頂きありがとうございました😊
商品 : 期間限定!今が旬の稀少な逸品!幻の果実 ポポー 正品1 秀 | 3,024円
遠山卓史 | 柑橘園 ヤマタ
2020.09.08.
こんばんは、リンゴさん。
無事商品が届いたようで安心しました。
当園のポポーを大変気に入っていただき感謝です。
お母様とお婆様孝行ですね。
素晴らしいです。
その優しい気持ちをずっと持っていて下さいね。

この度はありがとうございました。
また、ご縁と機会がありましたらよろしくお願いします。


柑橘園ヤマタ
代表 遠山卓史


スカイブルー
2020.09.08.
初めてのポポーです。収穫後から追熟が早いとの事で、今回ほどヤマト運輸さんに祈ったことはありませんでした。
箱を開けると、もう良い匂いがします。
昨夜緊張しながら頂きました。
びっくりするほどネットリ甘いです。ゆっくり集中して…

何に似ているかを敢えて書きますと、インドマンゴーのネットリと甘み、そして種の周りは柿みたいでした。
ただ、これは何物でもなく、ポポーの味です。秀逸な美味しさにびっくりしました。😋😋😋
翌朝、指先にポポーの香りが残っていて二度ビックリ!

遠山様、素敵なお品物をありがとうございました。メールもたくさんありがとうございました。出逢いに感謝です!(^^)!
商品 : 期間限定!今が旬の稀少な逸品!幻の果実 ポポー 正品1 秀 | 3,024円
遠山卓史 | 柑橘園 ヤマタ
2020.09.08.
こんにちは、スカイブルーさん。

素晴らしい投稿ありがとうございました。

当園のポポーがスカイブルーさんのお口に合って良かったです。
いろんな出会いと不思議な繋がり、大事ですね。

この度はありがとうございました。
また、ご縁と機会がありましたらよろしくお願いします。


柑橘園ヤマタ
代表 遠山卓史


ちいちゃん
2020.09.08.
とても水々しいジューシーなシークワーサーでした!何でも絞っていただいてます。
大満足です!
ありがとうございました😊
遠山卓史 | 柑橘園 ヤマタ
2020.09.08.
こんにちは、ちいちゃんさん。

コミュニティに投稿ありがとうございます。

当園のシークワーサーを気に入っていただけて感謝の気持ちです。
いっぱいいろんなものに使ってみて下さい。
そして、これ良い‼︎って使い方があったら教えて下さいね。

この度はありがとうございました。


柑橘園ヤマタ
代表 遠山卓史


さやえんどう。
2020.09.07.
はじめましてのポポーさん。

甘い香りはなかったのですが、押してみたら柔らかかったのと食べてみたくて待ちきれなくて‥
熟し具合が不安でしたが、届いてすぐ一つ切ってみました!
結果、ちょうど食べ頃だったようです。(たぶん)

ネットで調べた切り方でスプーンでいただきました。
柔らかく甘く、お味は‥マンゴープリン!!
世の中にはこんな不思議な果物もあるんですね〜。
注文してよかったです^^

もう一つはもう少し置いて食べてみます♪

丁寧なメッセージ返信もありがとうございました。
ごちそうさまでした!!
商品 : 期間限定!今が旬の稀少な逸品!幻の果実 ポポー 正品1 秀 | 3,024円

遠山卓史 | 柑橘園 ヤマタ
2020.09.07.
こんにちは、さやえんどうさん。

コミュニティに投稿していただきありがとうございます。

美味しく食べていただけたようで、生産者としてらとても嬉しく思います。
ありがとうございます。

甘い匂いがあまりしなかったとのことですが、それでも柔らかくなっていて、美味しく食べていただけたならきっと食べ頃ですね。

ポポーは痛むのが本当に早い果物ですので食べ頃を逃さず食べちゃって下さいね。

この度は当園のポポーを選んでいただきありがとうございました。
また機会とご縁がありましたら、その時はよろしくお願いします。


柑橘園ヤマタ
代表 遠山卓史


しおてま
2020.09.07.
シークワーサー届きました。ありがとうございます。
早速、お酒やソーダに絞って頂いてみました。
香りが良く爽やかです。
製氷機で凍らせてシークワーサー氷を作るのも
便利と聞きましたのでやってみます。
天候不順の中、お届け頂いてありがとうございました。大事に使います。

遠山卓史 | 柑橘園 ヤマタ
2020.09.07.
こんにちは、しおてまさん。

無事シークワーサーが届いたようですね。
今年は天候の具合でなかなか育たず今でも苦戦しています。 
ただ、例年以上に太陽の恵みはいただいたシークワーサーになりますので美味しさはUPしているかも。

果汁を搾って製氷皿で氷にして保存するのは正解です。
ただし、ポイントが一つ。
搾るときは必ず皮も一緒に絞って下さいね。
皮から出るエキスが大事なんですよ。
レモンも同じですが、揚げ物などにレモンを搾る際、皮を上にして搾っていませんか?
美味しさを逃していますよ。
絞る際は皮を下にして搾るとめちゃくちゃ美味いです。
豆知識でした。


この度は当園のシークワーサーを購入いただきありがとうございました。
またご縁がありましたら、よろしくお願いいたします。


柑橘園ヤマタ
代表 遠山卓史


遠山卓史 | 柑橘園 ヤマタ
2020.08.30.
こんにちは、柑橘園ヤマタの遠山です。



毎日、毎日、暑い日が続いてシークワーサーもどこか育ちが良くないような感じがします。
でも、実の数は例年通りありますので日にちが経てば大きくなってくるかなって思っています。



今年はかなり多くの方からシークワーサーの予約をいただき、1kg も2kg もそれぞれ20人くらい待っていただいています。



出来ることならすぐにでも収穫して発送してあげたいと思っていますが、まだ未熟なシークワーサーをお届けするわけにはいきませんから今は実が大きくなるのを待つしか出来ません。



お日様の力は溢れるほどいただいているので、土が干からびないように水撒きに必死です。



今は通常販売の受付は停止させていただいております。
予約分すらスムーズに発送出来ていない状態で通常販売を受けるわけにはいきません。



予約分の注文が全て発送完了しましたら通常販売に移ります。



多分ですが、今年のシークワーサーは今まで以上に太陽の恵みを浴びていますので、一段と美味しいシークワーサーになっているのではないか?と思っています。



蒲郡は全然雨が降ってくれません。
太陽の恵みも必要ですが、今は恵みの雨が欲しいです。
でも、こればかりはどうにも出来ないので困ったものです。



まあ、地道にコツコツ前に進んで行きます。



柑橘園ヤマタ のシークワーサーをよろしくお願いします。




柑橘園ヤマタ
代表 遠山卓史

遠山卓史 | 柑橘園 ヤマタ
2020.07.12.


こんにちは、柑橘園ヤマタ の遠山です。



本日、冷凍ポポーを使い、ピューレを作りました。




我が家では朝ごはんの時にプレーンヨーグルトにのせて出て来るので、作って小分けにして冷凍してあります。



昨日の晩に、商品としては出せないクズ冷凍ポポーを拾い出して、冷蔵庫に入れて解凍しておきました。




皮を剥き、金ザルの中でゴリゴリして種を除き、寸胴鍋でコトコト煮て、仕上げに冷凍レモンを一つすりおろし、二つを絞り入れました。



砂糖などは入れず、ポポーそのものの甘さだけで充分。



現在、冷まし中。



冷めたら小さいタッパーに入れて冷凍して完了。




これで、また当分ポポーが楽しめます。





柑橘園ヤマタ
代表 遠山卓史


遠山卓史 | 柑橘園 ヤマタ
2020.07.12.


こんにちは、柑橘園ヤマタ の遠山です。


愛知県蒲郡市は本日久しぶりに良い天気でした。



雨が続き、全然畑に出向けずにいましたので、久しぶりにシークワーサーを見たら大きくなっていました。
でもまだ可愛らしいサイズですけど。



この小さな小さなシークワーサーの実も、あと2ヶ月くらいしたら立派な大きさになり、沢山の予約されている方々のお宅に送られていく事になります。



生産者としましては、心を込めて育てたシークワーサーですので、発送された先で喜んで使って頂けたら幸に思います。



予約分が発送後、引き続き一般販売を予定しております。



もし、興味を持っていただけましたら、一般販売でお願いいたします。



柑橘園ヤマタ
代表 遠山卓史

 

ラッキー命
2020.06.29.
お礼が遅くなりまして申し訳ございません。一晩冷蔵庫で解凍して、そのまま食べてみました所、とっても濃厚なカスタードクリームを食べてるみたいで美味しかったです。ネットで調理方法を調べたら、アイスクリームやスムージーがお推めのようでしたが、もったいないのでそのまま食べています。貴重なポポーに出会えて有り難い限りです。次回はフレッシュなポポーも食べてみたいです。ごちそうさまでした。
商品 : 冷凍ポポー 調理用 1.5kg シャーベットやスムージーの材料にどうぞ! | 2,484円
遠山卓史 | 柑橘園 ヤマタ
2020.06.29.
こんにちは、ラッキー命さん。

ごちそうさまメールありがとうございました。

そうですか、そのまま食べられたんですね。
もったいないというのが微笑ましく思います。
美味しく感じていただけたら、生産者として本望です。
ありがとうございました。

生ポポーはだいたい8月下旬から9月頭くらいから収穫が始まります。
ただ今、ピンポン玉2個くっ付けたくらいの大きさに育っています。
あと2ヶ月くらいですね。

生ポポーは、おかげさまで沢山の方から予約をいただいております。
予約分が発送後、まだ数量に余裕がありましたら通常販売いたしますので、その際はよろしくお願いします。



柑橘園ヤマタ
代表 遠山卓史

遠山卓史 | 柑橘園 ヤマタ
2020.06.23.
こんにちは、ノリピーさん。

本日、ご注文いただいておりました冷凍ポポー調理用1.5kgを発送いたしました。

商品到着までもうしばらくお待ち下さいますようお願いいたします。

この度は当園の商品を購入いただきありがとうございました。

気に入っていただきましたら幸いです。

また、ご縁と機会がらありましたらよろしくお願いします。


柑橘園ヤマタ
代表 遠山卓史

遠山卓史 | 柑橘園 ヤマタ
2020.06.20.
こんにちは、ラッキー命さん。

本日、ご注文いただいておりました冷凍ポポー調理用1.5kgを発送いたしました。

商品到着までもうしばらくお待ちください。

この度は当園の商品を選んでいただきありがとうございました。
ラッキー命さんがポポーを気に入ってくだされば幸いです。

どんなものに加工されるのか分かりませんが、もし支障がなければ出来たものをコミュニティに載せていただけたら嬉しいです。


柑橘園ヤマタ
代表 遠山卓史


遠山卓史 | 柑橘園 ヤマタ
2020.06.14.



こんばんは、柑橘園ヤマタの遠山です。





梅雨入りして雨の日が多く、ハウス栽培を行なっていない当園では、よっぽどのことが無い限り基本的には雨の日は作業は休みです。





まだまだ予断を許さないコロナですが、愛知県ではある程度落ち着いているようです。
コロナでステイホーム、梅雨でステイホーム、何だかんだで現在ステイホーム中になっています。





で、時間に余裕が出来た私は、あるテレビ番組を観てスイッチONになりました。





レアチーズケーキに続き、第二弾。





今回はチョコムースを作りました。





チョコ、卵、生クリーム、グラニュー糖、ココアパウダー、前日にお菓子の材料を扱っているお店で揃えておきました。





身長180オーバーで格闘家のような大男が買いにきたのだから、店員さんもびっくりしてたかも。





レアチーズケーキの時にハンドミキサーが欲しくて欲しくて買っちゃったから、卵白をメレンゲにするのも、生クリームをホイップする時も、楽チン楽チン。





冷蔵庫で冷やして完成したものにココアパウダーをかけて、真ん中にチェリーを置いたら、完成!





素人作成だから、美しさは無いかもしれないけど、まあ良しとしましょう。





次回、第三弾は何を作ろうかな。






柑橘園ヤマタ
代表 遠山卓史

遠山卓史 | 柑橘園 ヤマタ
2020.06.07.
こんにちは、柑橘園ヤマタ の遠山です。




当園が出品させていただいている商品の中で、販売予約を受付ているものが7〜8割あります。




本日、それらのチェックをしていました。




販売予約を受けている商品の予約数を全て足してみてびっくり‼︎




110人(1人の方が複数商品予約されていたり、複数個数予約されていたりします)。




ありがたいです。




本当にありがたい気持ちです。




まさかこんな数になっているとは思いませんでした。




予約枠が埋まっている商品も多数あり、そういった商品の予約希望のユーザーさんがいらっしゃるという旨のメールがポケマルより届きます。
そういうユーザーさん、すいません。




元々、当園は予約受付はせず、その季節ごとに収穫するものをその時に出品するといった形態でやっていこうと考えていましたので、予約を希望されるユーザーさんが現れ、受付を始めた段階ですでにどこかで線引きをして、受付を止めなければと思っていました。




それをズルズル伸ばしてしまい現在になりました。




予約販売で完売しないものが大半ですので、予約分を発送完了しましたら一般販売をします。




ですので、予約に拘られないのでしたら一般販売開始を待っていただくのも一つの手段ではないでしょうか?




商品によって違いますが、案外、販売開始初期より販売終盤の方が商品的には良いものもあります。




ユーザーさんが欲しい時に購入していただけたら良いのですが、急がなくても良いのではないですか?と思う事がありましたので投稿させていただきました。




今後とも当園をよろしくお願いします。





柑橘園ヤマタ
代表 遠山卓史







遠山卓史 | 柑橘園 ヤマタ
2020.06.06.
こんにちは、柑橘園ヤマタ の遠山です。



今日は梅酒を仕込みました。



もうかれこれ8年目



毎年毎年仕込んでいます。



毎年お酒の種類を変えたり、アレンジを加えたりして、同じものを作らないように、ちょっとだけ頭を悩ませて仕込んでいます。



朝起きて、まず梅を収穫に我が家の畑に。



今年は暑さにやられてしまって実がだいぶ落ちてしまったので収量は少なめになってしまいましたが、梅酒4L瓶2本分と梅シロップ1L2本分は確保出来たので、まあOKでしょう。



家に帰って仕込みスタート。
実を水に浸けてアク抜き、
瓶をアルコール消毒、
実のヘタ部分を綺麗に掃除、ついでにタオルで水気を拭き取り、
氷砂糖と交互に梅を瓶に詰めて、
お酒をジャバジャバ入れました。



今年のお酒は、ホワイトリカー 900ml、ウォッカ40° 720ml、ウイスキー 350mlを使いました。



実は私はほとんどお酒を飲みません。
でも毎年欠かさず梅酒を仕込んでいます。
その為に8種類くらいの梅の苗木も植えたんですよ。



何の為に?



自分でも何の為に梅酒を作っているのかよく分からないのですが、何となく作ってみたくなったから作ってみた。その結果ハマってしまった。という感じでしょうか。



作るのが好きな私です。



さて、来年はどんなお酒を使って梅酒を浸けようかな。



柑橘園ヤマタ
代表 遠山卓史

遠山卓史 | 柑橘園 ヤマタ
2020.06.02.
おはようございます。
柑橘園ヤマタ の遠山です。



多分、愛知県はまだだと思いますが、ちらっと聞いた話ですと梅雨入りした地域もあるみたいで、これから雨の日が増えるんですね。




一昨日は愛知県蒲郡市は雨でした。




ハウス栽培をされている方は仕事出来るのでしょうが、当園は露地栽培のみなので雨の日はお休みになります。




で、朝起きて「今日は何しようかな?」って感じでしたので、頭を稼動させて考えた結果、「そうだ!レアチーズケーキを作ろう!」となりました。




材料で家に無いものを拾い出し、スーパーの開店を待ち、クリームチーズ、生クリーム、粉ゼラチン、ヨーグルトを買いました。




しかしここで問題が。
コロナの影響が蒲郡にも。




クリームチーズが棚に無い・・・。
ゼラチンも棚に無い・・・。




結局、クリームチーズは2軒目で買え、ゼラチンは4軒目で買えたから良かったですけど、まさかこんなに苦労するとは。




14cm〜15cmのホールのものを2個、小鉢のものを3個、タルト生地のものを4個、レアチーズ作りました。




あと、暇だったので、中力粉を買ってきてうどんを作りました。




次回は当園の冷凍ポポー を使って、レアチーズを作る予定でいます。




柑橘園ヤマタ
代表 遠山卓史

遠山卓史 | 柑橘園 ヤマタ
2020.06.01.
こんにちは、やまさきまゆさん。

本日、ご注文いただいておりました冷凍ポポー 調理用 1.5kgを発送いたしました。

明日には配達されるのではないかと思います。
商品到着までもうしばらくお待ち下さいますようお願いいたします。

調理する時は冷凍状態ではカチコチですので解凍してからになりますが、全解凍より半解凍くらいでされた方がやりやすいかもしれません。

柑橘園ヤマタ
代表 遠山卓史

遠山卓史 | 柑橘園 ヤマタ
2020.05.31.
こんにちは、大鹿奈津子さん。

本日、ご注文いただいておりました冷凍ポポー 1.5kgを発送いたしました。

多分明日には配達されるかと思います。
商品到着までもうしばらくお待ちくださいね。

この度はありがとうございました。
当園のポポーを気に入っていただけましたら幸いです。

また機会とご縁がありましたらよろしくお願いします。


柑橘園ヤマタ
代表 遠山卓史


遠山卓史 | 柑橘園 ヤマタ
2020.05.27.
おはようございます。
柑橘園ヤマタ の遠山です。




5月も下旬となり、最近は暑さを感じる日も増え、だんだん夏に近づいている気がします。
新緑の山を見ると気持ちがホッとします。
最近は行っていませんが、渓谷とかでゆっくりしたいなと思っています。




今朝、ポポー の木を見ましたら実が100円玉くらいまで大きくなっていました。
嬉しくなっちゃいまして、すぐ100円玉をスタンバイして写真を撮りました。




少し前の雨で結構な数の実が木から落ちてしまったのでちょっと心配してはいましたが、ちゃんと育っている実もありました。




この今は小さい小さい小さい実があと3ヶ月くらいしたら立派なポポー になります。





今年も大きく育ってくれたら良いのですが。





柑橘園ヤマタ
代表 遠山卓史