兵庫県神戸市

芝田琢也 | 菜園生活かぐれ

これが自然エネルギーの結晶≫医農米「かぐれ」【白米】2kg

単品

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KAGUREでは、2015年から野菜の生命力(生体エネルギー)の高さを評価基準とした新しい農法、「アートテン波動農法」を始めました。

今までの農法とは、大きく括れば慣行農業(Chemical)、有機農業(Non Chemical)という主に化学合成物質の有無を基準に考案された農法と言えますが、アートテン波動農法では、お野菜やお米が持つ生命力(生体エネルギー)がどれほどあるのか?を計測し、その数値が高いものを食べると健康にも良いとして、医農野菜あるいは医農米として販売しています。

このアートテン波動農法は、生命の誕生に由来していることに大きな可能性を感じています。

地球に大気ができる以前、宇宙線、太陽光線、放射線、地磁気、月の引力など、様々な波動によって満たされている空間で、生命が誕生し、そして進化してきた過程で、生物は、それらの波動から身を護ったり、波動を巧みにエネルギーとして利用することができる適応体として存在してきました。

これは、生命の誕生における最初の外圧は、主に波動(量子エネルギー)であったということを物語っているのです。

この大自然の摂理を取り入れたアートテン波動農法の特徴は、 農地の四隅に磁気カードを設置し、農地の磁場を整えるところから始まります。これにより水田・畑・果樹などの土壌環境に合った波動(量子エネルギー)を土壌水分に与え、土壌微生物の生態系を整えます。
その中で育った作物は、通常よりも高い生体エネルギーを有するようになります。
また、微生物の働きにより農薬や硝酸態窒素などの毒素を中和し、その値が極めて小さくなる点を評価しています。

#おこめ
#米
#新米

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  • 保存方法:冷暗所または冷蔵庫で保存 冷暗所または冷蔵庫で保存
  • クール区分:常温
  • 配送日時指定について:基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります

出品者に質問

芝田琢也さんのコミュニティ

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マーちゃん
2019.02.20.
早速、野菜鍋で頂きました。
水いらずの野菜のエキスで仕上げました。
野菜の旨味感動しました。
ご馳走さまでした!

芝田琢也 | 菜園生活かぐれ
2019.02.20.
ありがとうございます😉👍🎶
春キャベツの水分がよく出てますね。いいお出汁🎵
nampun
2019.02.20.
芝田さま
先日のサラダ
美星カリフラワー⭐クリーム色で可愛い
葉っぱの部分だけ軽く熱を入れて…
いつものように生で😋
金美人⭐ポテトサラダを作る時に一緒に湯がいて
甘かったです😋

昨夜は葉玉葱⭐艶玉・白菜・βリッチ・をたっぷりと豚しゃぶしゃぶ
葉玉葱にすっかり魅力されています!
この時期だけの味覚💞
タレは醤油麹+玉ねぎの蜂蜜檸檬漬けの漬け汁
即製ポン酢と練りゴマ
最高👍
ご馳走さまでした🙏🙏🙏

nampun
2019.02.20.
追記
しゃぶしゃぶのお肉をロマリア✨に巻いて頬張りました😉何時ものように野菜たっぷり
パリッパリッで美味しかったです💞
まえにお嬢さんがお手伝いされてたレタスかなぁ💕とか思いながら
芝田琢也 | 菜園生活かぐれ
2019.02.20.
アイデアが溢れていますね❗️
いつも勉強になりますm(__)m
メニューって、なかなかパッと思い付かないんですよね。nampunさんのメニューには、いつもひらめきが感じられますね🎵クックパッドとかで調べている人って、それに頼り過ぎてるから、ひらめき💡が無いって聞きます。潜在意識というか肉体に染み込んでいないんでしょうね。
芝田琢也 | 菜園生活かぐれ
2019.02.20.
子どもたちも手伝ってくれたレタスです。親の真似していろいろやりたがる時期ですから、今が一番カワイイ時期かも知れませんね。
nampun
2019.02.20.
お手伝い💕うま~く出来ました!
お嬢さんに
『とっても美味しかった💓よ~
ご馳走さまでした🙏🙏』
とお伝えくださいね😊😊
見よう見真似で覚えて…私も作る喜びに目覚めたとおもいます😉母が台所に立つと必ず隣で😳
少しでも役に立ちたいその気持ちを上手に母は育ててくれました。
母になってみて…娘に小言ばかりのワタシ😆💦

野菜は先ず少しかじって😋チェックチェック👍
柔らかさ・甘さ・苦味…持ち味を出来るだけそのまま💓年とともに苦味も美味しくあじわえるようになりました。
クックパッド…あんまり鵜呑みにするより眺めて参考にぐらいでしょうか😊条件は一緒ではないので💦
いつも新しい発見のお野菜セット🎁一期一会、二度と同じ味には出会えないから🌈

りんご
2019.02.19.
本日届きました
娘6歳と夫の3人家族ですが、このサイズで1週間 過ごせそうです
美味しい野菜だとお料理する気もやる気がでます
今日は早速 ラディッシュの葉でおひたしと カリフラワーはゴマドレでサラダ じゃがいもはコロッケを作りました
食べるのも楽しくて美味しいです
美味しいお野菜ありがとうございます

お野菜のひとつずつの説明や特徴など教えてもらえるとさらに嬉しいのですが!
商品 : 菜園家族のわくわく医農野菜セット80♪ | 1,880 円

芝田琢也 | 菜園生活かぐれ
2019.02.20.
ありがとうございますm(__)m
いろいろと楽しんでもらえているようで良かったです。
一つ一つの野菜の特徴など書いてあれば、初めて購入される方には喜んでもらえるかもですね。少しずつアップデートさせていきます。
大福ばば
2019.02.19.
本日たくさんのお野菜を受け取りました。
珍しい野菜などたくさんありがとうございます。ほかの方の質問にもあったのですが、ケールは料理するとき下茹でした方がいいですか?そのままでは苦くないですが?一度も食べた事が無いので苦いイメージがあります?(青汁のイメージですが)アドバイスよろしくお願いします。
商品 : 菜園家族のわくわく医農野菜セット80♪ | 1,880 円

芝田琢也 | 菜園生活かぐれ
2019.02.19.
葉野菜の下茹は、アク(苦味やエグ味)をとる時に使う方法ですね。普段から葉野菜のアクが気になる人は下茹した方がいいと思います。ただ、ハニーケールは甘いです。特に軸が。それよりも真冬の露地でゆっくり育った葉なので、ガッシリしています。火を通して柔らかくするという意味では、下茹してもいいかと思います。キャベツの葉っぱのようなものなので、豚肉と炒めて回鍋肉みたいにしても美味しいですよ。
大福ばば
2019.02.19.
回答ありがとうございます。甘い!んですね!さっそく明日炒めて食べてみたいと思います。人生初ケール体験します(笑)
Hiromi Taniguchi
2019.02.19.
ふろふき大根にしました(^-^)写真忘れたんですが皮はお味噌汁に入れました(^-^)子供がパクパクすごいスピードでたいらげました(^-^)
商品 : 菜園家族のわくわく医農野菜セット80♪ | 1,880 円

芝田琢也 | 菜園生活かぐれ
2019.02.19.
ありがとうございます😉👍🎶
お子さんもモリモリ食べてくださって良かったです。
うちは、小規模農家なので作った野菜も少しずつ出荷しています。大量生産の農家のようにすべてが収穫適期に収穫できる訳ではなく、冬野菜も終盤になってくると厳しい寒さに耐えたあとの野菜たちになります。それでもできたものをありがたく頂く、自然の恵みに感謝することを大事に生きています。いろんな人に小さな農(自然感や生命力)にふれる機会を作れたらいいなと思っています。
芝田琢也 | 菜園生活かぐれ
2019.02.19.
菜園生活かぐれ より お知らせ🎵

只今、100サイズの野菜セットをお買い上げ頂いたユーザー様に、甘糀ジャムをランダムに入れております。ジャムはかぐれ菜園工房の試作品で、商品開発を野菜を買ってくださった皆さんと一緒に行っているものです。率直なご意見・ご感想
をお願いしますm(__)m

使い方としては、パンにつける。砂糖の代わりに調味料として使う。パンやお菓子を焼くときに加える。白湯で薄めて甘酒にする、などなどです。お試し頂き、使い方等もご意見頂ければと思いますm(__)m

甘糀ジャム(プレーン)は、もう少しキャラメルのような風味にしていく予定です。

✳️ジャムは、冷蔵保存でお早めに召し上がってくださいね。

Machi
2019.02.19.
初めてポケットマルシェを利用したのですが、箱いっぱいのお野菜たちに感激しました。早速ラディッシュやブロッコリーをサラダにしていただきました(^ ^)
商品 : 菜園家族のわくわく医農野菜セット80♪ | 1,880 円

芝田琢也 | 菜園生活かぐれ
2019.02.19.
ありがとうございます😉👍🎶
いろいろお料理楽しんでくださいね🎵
Hiromi Taniguchi
2019.02.18.
沢山のお野菜が届き、何を作ろうか悩みながら、大きなラディッシュで酢の物とラディッシュの葉でおひたしを作りまさした(^-^)新鮮でとてもシャキシャキして美味しかったです!他のお野菜も楽しみです!
商品 : 菜園家族のわくわく医農野菜セット80♪ | 1,880 円

芝田琢也 | 菜園生活かぐれ
2019.02.18.
余すところなく食べてやってくださると野菜たちも作り甲斐がありますね。ちなみに肉じゃがセットとかお鍋セットみたいに、何を作るか目的が決まったセットってどうですか?
Hiromi Taniguchi
2019.02.19.
コメントありがとうございます(^^♪
セットはとても興味があります(^-^)恥ずかしながら料理は得意では無いので魅力的です(^-^)価格設定が難しそうですね(;_;)でも、それも楽しい作業ですね(^^♪
mutsu
2019.02.18.
芝田さま

ご連絡遅くなりましたが、沢山の元気で新鮮なお野菜をありがとうございました!
わがままにも対応していただき、ありがとうございました💦助かりました💦

まず箱を開けてビックリ😲
すごくキレイにきっちり隙間なく箱詰めされていて✨
1度出したあとに、自分で詰め直してみたのですが…無理でした🤣笑

初めてのカーボロネロは人参や玉ねぎと一緒にトマト煮にしました。
調味料は塩だけで、あとはお野菜の甘味でとても美味しくなりました✨
ラディッシュとカリフラワーは利尻昆布のピクルス液に漬けて♪
今日はとても贅沢な朝食でした!

美味しいお野菜ありがとうございました。
大切にいただきます!
またよろしくお願い致します😊

芝田琢也 | 菜園生活かぐれ
2019.02.18.
ありがとうございます😉👍🎶
野菜も大きさや形がすべて同じではないので、予定してたものをどう入れるか、いつもパズルのようになっております。

どんな風に食べてもらっているか様子がわかると嬉しいですし、皆さんの料理の参考にもなるので助かりますm(__)m
ゴウ
2019.02.18.
ハニーケールとカーボロネロのおすすめの食べ方があれば是非教えて頂きたいです。
芝田香也子 | 菜園生活かぐれ
2019.02.18.
お野菜喜んでいただいて、ありがとうございます😊✨
ハニーケールは豚肉と炒めると美味しいです!またカーボロネロは、トマト煮など煮込み料理でも美味しいですし、ハニーケールケール同様にお肉と炒めても美味しいです。
ぜひ、お試しください😉
ゴウ
2019.02.18.
ありがとうございます。😄試してみます!
nampun
2019.02.19.
ゴウさま
ハニーケール・カーボロネロ⭐
私はパスタの仕上げ最後に刻んだのを混ぜて軽く火を通す感じで頂いてます😊トマトソース・オイル・ホワイトソース何にでも👍
キャベツのような使い方でジャコとオリーブオイルで和風ペペロンチーノでも😉
とっても栄養価が高いお野菜丸ごと美味しく頂いてます!
ゴウ
2019.02.18.
昨日無事に届きました。沢山の野菜が入っていて、とてもびっくりしました。見た事ないような野菜もあって、何を作ろうか考えるだけでわくわく楽しくなってしまいました。子どもたちも沢山入っている野菜に驚き、いっぱい食べてくれました。どれも新鮮で、美味しかったです!

KOKI
2019.02.17.
今日届きました!
ありがとう御座います。
かぐれはどの様に調理すれば良いのでしょうか?

宜しくお願い致します!
芝田琢也 | 菜園生活かぐれ
2019.02.17.
ジャガイモの「かぐれ黄金」の方でしょうか?

これは、煮崩れしやすいタイプのジャガイモです。定番はポテトサラダですが、火の通りやすい大きさに切って揚げ焼きし、塩か塩麹をまぶせばフライドポテトみたいになります。油をあまり使いたくない場合は、下茹してから薄い油で焼いても美味しくできます。
nampun
2019.02.19.
KOKIさま
はじめまして
湯がいてミートソース・チーズ・ソーセージ等々とミートグラタンで👍
粉ふきいも👍ほくほくで美味しいですよ~直ぐに火が通るので私はいつも皮つき丸ごと湯がいてから色々たのしんでます😊オムレツも😋
KOKI
2019.02.20.
ありがとう御座います😊
nampun
2019.02.20.
筋金入りの食いしん坊家族😋
芝田さんのお野菜はいろどりみどり
人参・ジャガイモすら時期によって
全く違う味わいで⭐驚きと発見😳👍次出会えたらこんなメニューにしよう!とか楽しみになります😊
nampun
2019.02.16.
芝田さま

今夜の鍋は我が家で初試みの塩麹トマト鍋
芝田さんちの葉玉ねぎがスープを吸って甘くてコクがあって最高でした(≧∇≦*)
白菜も👍君嶋さんの椎茸💓中村さんの大玉🍅も👍
自画自賛ですが…蓮根椎茸入り鶏つくねも⭐
明日は残った具材とスープでスパゲティ&リゾットを作りたいと思いま~す😆💓💓
温まって満足満足ご馳走さまでした🙏🙏🙏
商品 : 菜園家族のわくわく医農野菜セット100♪ | 2,480 円

芝田琢也 | 菜園生活かぐれ
2019.02.17.
新タマネギ、まだ小さいですけどやっぱり美味しいですよね😁この時期の楽しみです。鍋にトマト🍅が入ってる、さすがやわぁ~⤴️
いいお出汁でリゾットもおいしそう( ゜ρ゜ )
Yuri
2019.02.17.
nampunさん
美味しそうなお鍋ですね😍
こんばんは、二日酔いで何も出来ないです🥺
お宅にお邪魔したいですよ〜〜
nampun
2019.02.17.
Yuriさん
昨日は盛り上がりましたか!!
本当に本当に贔屓なしで美味しゅうございました😆✌お野菜達頼みの
🍲
今夜はリメイクメニューでございます😚🎶私はカキフライが💞
芝田琢也 | 菜園生活かぐれ
2019.02.16.
ルルママ 様
本日、ご注文の商品の発送を完了いたしました。お手元に届くまで、しばらくお待ちください。

この度は、当農園をご利用いただきまして、ありがとうございました。

菜園家族より、ご縁に感謝をこめて送らせて頂きます♪

◆商品内容◆
菜園家族の医農野菜セット100🎵
キャベツ、新タマネギ、ほうれん草、ロメインレタス、ハニーケール、カーボロネロ、ニンジン、カリフラワー2種、ロマネスコ、ブロッコリー、ラディッシュ、ジャガイモ、大根、ポップコーン

[菜園生活かぐれ・かぐれ養生研究所]
芝田 琢也・香也子
兵庫県神戸市西区岩岡町野中1397番地
【HP】 http://kagure-life.jimdo.com/

芝田琢也 | 菜園生活かぐれ
2019.02.16.
ぽんたろう 様
本日、ご注文の商品の発送を完了いたしました。お手元に届くまで、しばらくお待ちください。

この度は、当農園をご利用いただきまして、ありがとうございました。

菜園家族より、ご縁に感謝をこめて送らせて頂きます♪

◆商品内容◆
菜園家族の医農野菜セット80🎵
キャベツ、新タマネギ、ほうれん草、ロメインレタス、ハニーケール、ニンジン、カリフラワー、ブロッコリー、ラディッシュ、ジャガイモ、大根

[菜園生活かぐれ・かぐれ養生研究所]
芝田 琢也・香也子
兵庫県神戸市西区岩岡町野中1397番地
【HP】 http://kagure-life.jimdo.com/

小次郎
2019.02.16.
芝田さん
昨日、箱いっぱいのお野菜が
届きました✨
ラディッシュが大きくて
感激です。おまけの干し芋は
早速頂きましたが優しい味で
癒されました✨
お野菜も食べるのが楽しみです😆
ごちそうさまでした🙏

芝田琢也 | 菜園生活かぐれ
2019.02.16.
ありがとうございます😉👍🎶
ラディッシュは、すぐに大きくなるのでタイミングよく収穫するのが難しいです。メニューを考えるのが大変ですが、最近は、野菜セットを送るのが主婦力を鍛える課題を出しているような感じになっています。この食材で何作る?みたいな。メニュー考えるのが、楽しくなればいいですね🎵
茶太郎
2019.02.14.
安田さんからの鹿肉を、川島さんのトマトで作ったピューレと赤ワイン、そして佐藤さんからのりんご…✨芝田さんからのお野菜由来のベジブロスで煮込むこと3日😍

いただいたお野菜を具材に、美味しいシチューの完成です🍴✨

ワインとバゲットが進むすすむ…😁
真面目な冬野菜、元気をいただいています💕
ごちそうさまでした🙇‍♀️

芝田琢也 | 菜園生活かぐれ
2019.02.14.
いいなぁ~。おいしそぅ~⤴️🎵
柴犬家族
2019.02.14.
届きました!スッゴ〜イ‼︎スッゴ〜イ‼︎ギッシリの野菜たち。色鮮やかな野菜たち‼︎もう狂喜乱舞したいです。
ありがとうこざいます😊今晩はシンプルに焼きキャベツスープ!あーヨダレが〜
干し芋や干し大根販売してたら買います‼︎

工房完成記念のビーツ染めの暖簾とっても素敵ですね‼︎
たくさんの野菜たちと元気に過ごせそうです。

これからもよろしくお願いいたします!


芝田琢也 | 菜園生活かぐれ
2019.02.14.
ありがとうございます😉👍🎶
喜んで頂けて良かったです。
お料理楽しんでくださいね🎵
nampun
2019.02.13.
芝田さま

お野菜ありがとうございます😄
ピカピカの葉物とチェリーラディッシュ💕
今まさに甘さが貯まってる感じですね✨😁

先日の麹🌟初の塩も醤油も完成しました~🎶
醤油麹は特に主人の熱い賛辞を頂戴しております⭐
只今試作メニューが毎日登場です
葉物サラダにはモチロン👍
今夜は焼きそばに⭐芝田さんのキャベツ
醤油麹&鶏ミンチ、君嶋さんの椎茸と相性抜群
😳🌟絶品!!!!
出来るだけ熱で麹菌が消滅しない調理方法を模索中です😊
干し芋主人がスッゴく喜んでます💝
今夜もご馳走さまでした🙏🙏

商品 : 菜園家族のわくわく医農野菜セット100♪ | 2,480 円

芝田琢也 | 菜園生活かぐれ
2019.02.13.
ありがとうございます😉👍🎶
旨味のアクセントに、醤油麹いい感じですね🎵また、米麹いるときおっしゃってください。しばらくはあります。今は、豆板醤・コチュジャンを試作中です。また、食べ頃になったら試作品送りますね。
nampun
2019.02.13.
やったあ!
豆板醤&コチュジャン嬉しいです😆💕💕
わざわざ大阪鶴橋コリアタウンまでコチュジャン・ヤンニョンジャン買いに足を運ぶのですが…芝田さんが作られたのチョー楽しみです!
本当に醤油麹の旨味には脱帽😳🐙
サラダに数滴かけるだけで極旨
ゆさ
2019.02.13.
新鮮なお野菜たち受け取りました。

今日は寒いのでお野菜いっぱいのお鍋にしようと思っています。

楽しみです。
ありがとうございました😊
商品 : 菜園家族のわくわく医農野菜セット100♪ | 2,480 円

芝田琢也 | 菜園生活かぐれ
2019.02.13.
ありがとうございます😉👍🎶
お鍋で温まってください。
風邪予防にも加湿でお鍋はいいですね🎵
茶太郎
2019.02.12.
いただいた冬野菜たち、めちゃくちゃ美味しいです‼️

ブロッコリーもカリフラワーもロマネスコも、しっかり花蕾が詰まっていて、こんなにしっかりしたのも珍しいですよね👀✨

弓手さんからの根菜と合わせて、ひじきディップでいただきました😋

まだまだたくさんのお野菜たち、まだあると思うだけで気持ちがほっこりします💕
ありがとうございます‼️

芝田琢也 | 菜園生活かぐれ
2019.02.12.
ありがとうございます😉👍🎶
シンプルに食べて頂くのが一番ですね🎵寒さでギュッとしまっている野菜たち。春に向けて花開くためのエネルギーをため込んでいるんでしょうね。 今が一番美味しい時ですぅ~❗️
芝田琢也 | 菜園生活かぐれ
2019.02.12.
小次郎 様
本日、ご注文の商品の発送を完了いたしました。お手元に届くまで、しばらくお待ちください。

この度は、当農園をご利用いただきまして、ありがとうございました。

菜園家族より、ご縁に感謝をこめて送らせて頂きます♪

◆商品内容◆
菜園家族の医農野菜セット
白菜、キャベツ、新タマネギ、ほうれん草、ロメインレタス、ニンジン、カリフラワー、ブロッコリー、ラディッシュ、ジャガイモ、大根、おまけ(干し芋、切干大根)

[菜園生活かぐれ・かぐれ養生研究所]
芝田 琢也・香也子
兵庫県神戸市西区岩岡町野中1397番地
【HP】 http://kagure-life.jimdo.com/

茶太郎
2019.02.11.
山盛りお野菜、無事到着しております‼️✨
ほんとにツヤピカの新鮮野菜がこんなにたくさん、見ているだけで嬉しいです😆

Home Xの動画の芝田さんを拝見して、美味しかったお米を思い出し、丁寧なお仕事を垣間見て…の今回でした、ありがとうございます🙇‍♀️
冬らしいお野菜の数々、大切にいただきます‼️

干し芋が実はめちゃくちゃ嬉しいです♥️
干し芋をおやつに、あとは新鮮なのが本当に嬉しい葉物から、本日早速いただきます🙏‼️

芝田琢也 | 菜園生活かぐれ
2019.02.11.
ありがとうございます😉👍🎶
雪が降ってるので心配でしたが、無事に届いて良かったです。
干し芋は、残った小さい芋を有効利用して作ったものです。販売しているような立派干し芋ではありませんが、日頃の感謝を込めて農家からのお裾分けということで楽しんでもらえたらなと思っています😃✌️
芝田琢也 | 菜園生活かぐれ
2019.02.10.
茶太郎 様

本日、ご注文の商品の発送を完了いたしました。お手元に届くまで、しばらくお待ちください。

この度は、当農園をご利用いただきまして、ありがとうございました。

菜園家族より、ご縁に感謝をこめて送らせて頂きます♪

◆商品内容◆
菜園家族の医農野菜セット
白菜、キャベツ、新タマネギ、ロメインレタス、ニンジン2種、カリフラワー、ロマネスコ、ブロッコリー、春菊、ジャガイモ、大根、黄金カブ、おまけ(干し芋、切干大根)

[菜園生活かぐれ・かぐれ養生研究所]
芝田 琢也・香也子
兵庫県神戸市西区岩岡町野中1397番地
【HP】 http://kagure-life.jimdo.com/

芝田琢也 | 菜園生活かぐれ
2019.02.08.
shihomi 様
本日、ご注文の商品の発送を完了いたしました。お手元に届くまで、しばらくお待ちください。

菜園家族より、ご縁に感謝をこめて送らせて頂きます♪

明日は、久しぶりにELKマーケット出店です。
端境期で野菜が少なくなってきましたが、寒さに負けず販売してきます🎵

かぐれ菜園工房が完成しました。
今年の冬は味噌作りからスタートしています。
米麹も自前で作れるようになったので、今年は加工品に挑戦しようと思います。

◆商品内容◆
菜園家族の医農野菜セット
白菜、キャベツ、ニンジン2種、カリフラワー2種、ブロッコリー、春菊、九条ネギ、ハニーケール、ジャガイモ、大根、黄金カブ、おまけ(干し芋、切干大根)

[菜園生活かぐれ・かぐれ養生研究所]
芝田 琢也・香也子
兵庫県神戸市西区岩岡町野中1397番地
【HP】 http://kagure-life.jimdo.com/

うさぎ
2019.02.07.
芝田様


箱いっぱいのお野菜ありがとうございました😊

香り豊かな菊菜はおひたし、
甘くて柔らかいネギはお味噌汁、
柔らかな葉っぱで優しい甘さの白菜は水炊きに、
カリフラワー 、ブロッコリーはサラダ、
濃い色と濃い甘みの人参、ホックホックじゃがいも、太〜いブロッコリーの茎、キャベツ芯ごと、ポトフ風に。

お洒落に作るのは苦手だけど、シンプルに野菜の美味しさを堪能させて頂きました✨

そして初めましてのハニーケール🥬
豚肉とサッと炒めましたが、見た目からは想像できないくらいの美味しさにびっくりでした❣️

追伸
おまけの干し芋、届いたその日に完食でした😆
商品 : 菜園家族のわくわく医農野菜セット♪ | 1,800 円

芝田琢也 | 菜園生活かぐれ
2019.02.07.
ありがとうございます😉👍🎶
いろいろ楽しんで頂けたようで良かったです。
うさぎ
2019.02.08.
おでんに春菊❓❣️
投稿見逃していました😢
次回は是非やってみたいです🥰
芝田琢也 | 菜園生活かぐれ
2019.02.03.
エイト 様
本日、ご注文の商品の発送を完了いたしました。お手元に届くまで、しばらくお待ちください。

この度は、当農園をご利用いただきまして、ありがとうございました。

菜園家族より、ご縁に感謝をこめて送らせて頂きます♪

◆商品内容◆
菜園家族の医農米こしひかり 玄米10kg
おまけ(干し芋)

[菜園生活かぐれ・かぐれ養生研究所]
芝田 琢也・香也子
兵庫県神戸市西区岩岡町野中1397番地
【HP】 http://kagure-life.jimdo.com/

nampun
2019.02.01.
芝田さん
雪がちらつくかと思いきや来週は春一番?コートもいらないとか…
寒いときは煮物に偏りがちで久々のオーブン料理
先日仕込んだ塩麹…甘い香が~😁でもまだ粒がしっかりしているのであと数日はかかりそうです
しか~し
中澤さんのぶー子ちゃんの鮮度が💦
えいっ!今日だ!
まだ完熟していないけれど蕪と艶玉さんをおろして塩麹と一緒に塗ってしばし…
美味しく出来ました💕
ハニーケールもオーブンで焼いて🐷うっかりちょい焦げでも😋
付け合わせ💕金美人参・アンデス✌
君嶋さんの椎茸、五味さんリーフ、中村アイ子さん、ソースに西村さんのハニー🐝🍯

醤油麹はまだもうちょっと…こちらは最初からあまり変化がないかも美味しいんだけれど…😅

色んなメニューにチャレンジ🎶楽しみです
今日もご馳走さまでした🙏🙏🙏
商品 : 菜園家族のわくわく医農野菜セット100♪ | 2,480 円

芝田琢也 | 菜園生活かぐれ
2019.02.01.
ポケマルヘビーユーザーぶりが、すごい😆⤴️⤴️⤴️料理にも迫力が出ています👊😆🎵
nampun
2019.02.02.
ポケマルにどかっと大きな腰を下ろしたら最後…根が😜
料理にも力がみなぎる?!
《注文件数🌟計》この間驚愕いたしました(笑)スーパーには殆ど出向いておりませぬ😁ありがたい
芝田琢也 | 菜園生活かぐれ
2019.01.30.
Yasuda 様
本日、ご注文の商品の発送を完了いたしました。お手元に届くまで、しばらくお待ちください。

この度は、当農園をご利用いただきまして、ありがとうございました。

菜園家族より、ご縁に感謝をこめて送らせて頂きます♪

◆商品内容◆
菜園家族の医農野菜セット
白菜、キャベツ、ニンジン2種、カリフラワー、ブロッコリー、春菊、九条ネギ、ジャガイモ2種、タマネギ、ポップコーン、おまけ(干し芋)

[菜園生活かぐれ・かぐれ養生研究所]
芝田 琢也・香也子
兵庫県神戸市西区岩岡町野中1397番地
【HP】 http://kagure-life.jimdo.com/

nampun
2019.01.29.
芝田さま
あれから春菊が気になって仕方ない私😁
毎食登場です。
沢山作ったロールキャベツと春菊❤ヤリイカと大根の煮物には九条ねぎと春菊❤お味噌汁に春菊❤
今夜は麻婆豆腐にほうれん草と春菊❤

ほうれん草より春菊の方がより大好き😍
お味噌汁は上品な香
ただ、すぐに色あせてしまうので…
火を止めてから入れても慌てて🙏
今の春菊は柔らかくて💕おでんに入る前に無くなってしまいました💦💦
また、お願いします
ご馳走さまでした🙏🙏🙏

芝田琢也 | 菜園生活かぐれ
2019.01.30.
春菊大好きだったんですねΨ( ̄∇ ̄)Ψやっぱり大人になってからクセになる味ですよね。僕は毒消し草と呼んでおります。
nampun
2019.01.30.
春菊は毒消しになるんですか?初耳です😊
昔から好きな有名なラーメン屋さん🍜春菊が入っててそれが凄く👍
少し前、久々に行ったら水菜に😒😓季節的な事情だったのだとは思うのですが…△25点…春菊は偉大!
虫が付く時期は😆💦大変ですが💦
今のうち白和えも食べたい!
芝田琢也 | 菜園生活かぐれ
2019.01.28.
フクオカ 様
本日、ご注文の商品の発送を完了いたしました。お手元に届くまで、しばらくお待ちください。

この度は、当農園をご利用いただきまして、ありがとうございました。

菜園家族より、ご縁に感謝をこめて送らせて頂きます♪

◆商品内容◆
菜園家族の医農野菜セット
白菜、キャベツ、ニンジン2種、カリフラワー、ブロッコリー、春菊、九条ネギ、ジャガイモ2種、タマネギ、カーボロネロ、ポップコーン

[菜園生活かぐれ・かぐれ養生研究所]
芝田 琢也・香也子
兵庫県神戸市西区岩岡町野中1397番地
【HP】 http://kagure-life.jimdo.com/

nampun
2019.01.27.
芝田さま
お正月明けからインフルエンザの大流行対策で煮込み料理で湿度up😁
毎日おでんぐつぐつ、おじゃがぐつぐつ…
前回の大根、実がしまってて大きくて👍三日目のお出汁しみしみ💕娘は小さい頃からおでんが大好き朝からおでんの人😆
ブロッコリーもしまってて濃厚😋
人参姉妹もサラダからソテーまで毎食大活躍中🌟

娘はいよいよ毎日就活であちらこちら
厳しい季節に飛び回って…親としては心配で💦💦
家で食事する時は沢山お野菜を😊と思う私
いつもご馳走さまです🙏🙏🙏
商品 : 菜園家族のわくわく医農野菜セット100♪ | 2,480 円

芝田琢也 | 菜園生活かぐれ
2019.01.27.
空気が乾燥してるから、お鍋や煮込みがいいですね。食卓から家族を応援している優しいお母さんの顔がうかがえます。ホッコリ😆💕✨

最近うちでは、おでんに春菊を入れるようになりました。青菜がほしくて。おでんの汁で少し煮込むと美味しいです。
nampun
2019.01.28.
あっそれ!京都伏見の有名なおでん屋さんでたべました😋芝田さんの春菊まだ温存してるのでしてみます!
カイリー
2019.01.26.
お返事が遅くなりました。
注文してから2、3日で届きました。
最近寒いので、フォンデュの材料として、黄金カブ、ブロッコリー、カリフラワー、ハニーケールを使いました。どの野菜も自然な甘みがあり、チーズの重たさを和らげ、心も身体もほっこりした優しいひと時を与えてくれました。
他のお野菜達もスープやシチュー、鍋もので活躍中です。
ご馳走さまでした!

芝田琢也 | 菜園生活かぐれ
2019.01.26.
ありがとうございます😉👍🎶
野菜たち、冬の寒さで甘味が増しておいしくなっております。
のばら
2019.01.26.
芝田
商品 : 菜園家族のわくわく医農野菜セット100♪ | 2,480 円
のばら
2019.01.26.
芝田様
初めまして
昨日、我が家に無事届きました。
有り難うございます。
医農野菜というネーミングにひかれて注文しましたが、添付のメッセージを読ませて頂き、
医食同源という言葉を思い出しました。
芝田様の野菜を皮ごと大切に頂きたいと思います。
芝田琢也 | 菜園生活かぐれ
2019.01.26.
ありがとうございますm(__)m
土に親しみ、草野に癒され、暮らしを潤す。をテーマにやっております。都市と農村を繋ぐ時代に農家なので、医食農同源なんて言われるようになりました。
睦月
2019.01.24.
お野菜届きました。
それぞれのお野菜についてるイラストにほっこり(*´∇`*)
ありがとうございましたm(__)m
芝田琢也 | 菜園生活かぐれ
2019.01.24.
ありがとうございます🙋
お料理楽しんでください♪
柴犬家族
2019.01.23.
こんにちは!お米無事届きました!干し芋と切り干し大根が😊もうもうびっくりするやら嬉しいやら早速いただいたらその美味しいこと!!!すっごく幸せ‼️ありがとうございました!今年もよろしくお願いいたします。
芝田琢也 | 菜園生活かぐれ
2019.01.23.
いつもありがとうございます🙋
今回は、おまけ付きでした。❗️
nampun
2019.01.22.
芝田さま
お野菜&お楽しみ到着しました😄
早速、塩麹と醤油麹を仕込んでみました😊
塩麹は少し水分が多かったか…容器をもう少し平たい物にする方がよかったかなあ…💦表面に麹が覗いたほうが発酵し易いはず💦空気が好きな菌

色々考えていると😆少し前まで某醸造メーカーで種麹を作る作業してた時の事思いだし(笑)
なんか家庭と無菌室との違いで別物の認識にナッテマシタ😆💦
甘酒を作るつもりでしたが…余った麹は何度位で保存すればよいでしょうか?密閉?
調理台にこぼれた麹甘くて美味しかったです💕

芝田琢也 | 菜園生活かぐれ
2019.01.22.
ありがとうございます。もう作りましたか😃素早いですね。おいしくな~れ🎵ですね。

米麹は、2~3日くらいで使う場合は冷蔵庫で保存。それより先になる場合は、冷凍がいいかと思います。袋は、そのままでいいと思います。

また、できあがったらどんな具合か教えてくださいませ☺️
芝田琢也 | 菜園生活かぐれ
2019.01.22.
麹についてもお詳しいですね。
昔は一般家庭でもこたつなどを利用して作っていたと聞きます。
五味あや
2019.01.22.
塩麹、醤油麹いいですよね♪
私もつねに手作りしていて我が家の常備品です!
nampun
2019.01.22.
あやさん😄すごい!
実家の母が長年に渡っていつも勧めてくれてたんですが、初めてです🌟暖房効いてないと一週間はかかるでしょうか?いつもの塩が藻塩の我が家、普通の塩は沖縄の上等過ぎる塩しかなくて…でも初めてなのに藻塩だとダメになったら悲しい😌と(笑)藻塩でも美味しくなりそうなんですが…🔰
芝田さん
そうなんです…緑の麹菌をふすまに植菌して、毎日一回振って…醤油のもとに🌱懐かしい😆米麹いい香り
五味あや
2019.01.22.
醤油麹は料理にめちゃくちゃ活用できますよ♪
nampun
2019.01.22.
塩麹で検索してたら醤油麹を発見!
あやさん
ヤッパリですか✌😆
サラダにちょっとかけたりしよ😚と思ってルッコラ🌱
あやさんのおススメメニューは?
五味あや
2019.01.22.
醤油よりもまろやかになるので、お肉やお魚の下味によく活用しています♪
nampun
2019.01.22.
なるほど…ますます出来上がりが楽しみに💕😄ありがとうございます