芝田琢也 | 菜園生活かぐれ

「菜園生活かぐれ」と申します。神戸でコミュニティガーデンを運営しながら、循環型の農法で野菜を育てています。 【私たちの栽培の特徴】 ・地域の生ごみ・廃菌床を発酵させた自家製堆肥で土づくり ・農薬を使わず、土の微生物の力を活かした栽培 ・畑はまちの中。収穫から発送までがとにかく早い ・会員さんと一緒に育てる「コミュニティ菜園」ならではの多品目・小ロット 量は多くありません。見た目が不揃いな日もあります。 でも、「土がいきいきしている野菜」の味は、食べていただければ分かると信じています。 ひと箱ひと箱に、その週の畑の手紙を添えてお送りします。 気になることがあれば、メッセージでお気軽にどうぞ。畑のこと、野菜のこと、なんでもお答えします。