千葉県夷隅郡御宿町

糟屋剛介 | 百姓 参之介

 茹でるだけ生落花生おおまさり1㎏、農薬、化学肥料、除草剤不使用

マークのついた生産者さんは、これまでに一定数以上の発送を行い、平均して高い評価を得ています
単品本日あと50点
軽減税率8%適用商品

送料一覧(クール代込み)

※離島などの例外はあります。詳細はこちら
  • 北海道1,265
  • 北東北935
  • 南東北880
  • 関東880
  • 信越880
  • 中部880
  • 北陸880
  • 関西935
  • 中国1,100
  • 四国1,100
  • 九州1,265
  • 沖縄1,584
  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:冷蔵

すぐにお届け!

ご注文から発送まで1~2日


※重要※ ★トラブル防止のため、下記の説明をよくお読み下さい★

<特徴>
乾燥した落花生は1年中市場に出回りますが、生落花生は本来、落花生農家でしか食べられないシロモノでした。農家が落花生を掘り上げた時にこぼれたのを拾って、捨てるのはもったいないから、自家用に家で茹でて食べたのが始まりです。それがいまや全国的に茹で落花生が普通に食されるようになりました。
通常はスーパーに出回りません。収益性が微妙なのか、日持ちが悪いのか、どちらかは分かりませんが、地元の直売所に細々と出回るぐらいです。

落花生おおまさりは、実の大きさが普通の落花生よりも2倍近い大きさになります。大きさももちろんですが、1番の特徴は茹で落花生用にこの品種は開発されました。乾燥させて食べるよりも、生で茹でて食べた時にこそ、おおまさり本来の味が最大限発揮されます。

<味・食べ方>
甘く、ホクホクした、枝豆と食感がちょっと違います。

茹で方は、大鍋にたっぷりの水と、ちょっと塩辛いぐらいの量の塩を入れます。水の量に対して3~4%。1Lの水に対して大さじ2ぐらいです。これぐらい塩を入れないと味がしません。塩を入れた鍋によく洗った殻付き落花生をそのまま入れて、強火にかけます。落花生が浮いてくるので、落し蓋をしておきます。沸騰したら中火にして30分前後、茹で時間は好みで微妙に調整してください。圧力鍋があれば10分~15分で茹で上がります。茹で上がったらザルにあけて、殻を剥いて食べます。


<栽培のこだわり>
農薬、化学肥料、除草剤不使用の落花生です。


<産地の特徴・配送方法>
2020年9月上旬から順次発送させて頂きます。

千葉県いすみ市産の落花生です。今現在の重量なので、水分が抜け、軽くなるかもしれませんが、ご了承下さい。 サイズ混合なので、大小あります。
また、農薬不使用の為、虫食い、虫が出てくる可能性が若干あり、皮が綺麗ではありません。
生物の為、配送中に傷みが生じた場合でも返品・交換は出来ません。段ボール60サイズに梱包して発送します。
日中の気温が高くなっております。 クール便で発送します。










続きを見る
  • 保存方法:ビニール袋に入れて、冷蔵庫で保存(1週間ぐらい)
  • 配送日時指定について:日時指定を承ります
    ※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
    ※配送日時指定は、コンビニ払いの場合はご利用いただけません。
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

糟屋剛介さんのコミュニティ

あなたも「ごちそうさま」を伝えてみませんか?

投稿をコメントするには登録・ログインしてください

nmanma
2020.09.17.
贈り先のご家族に大変喜んでもらいました。
今回も迅速で丁寧な対応をしていただき、ありがとうございました。
また、注文させていただきます。
糟屋剛介 | 百姓 参之介
2020.09.17.
ありがとうございます。

またのご利用をお待ちしております。
川崎夏海
2020.09.16.
注文して翌日には発送してくださいました。
届いてさっそく塩茹でしていただきました。ふっくら、ホッコリしてとっても美味しいです!
また注文させていただきたいです。
商品 :  茹でるだけ生落花生おおまさり1㎏、農薬、化学肥料、除草剤不使用 | 1,944円〜

糟屋剛介 | 百姓 参之介
2020.09.17.
ありがとうございます。

またのご利用をお待ちしております。
アサヒナ ヒロコ
2020.09.07.
届きました。見事な見事な落花生、この一年この時を待っていました。早速塩茹でにして美味しくいただきました。ご馳走さまでした。
糟屋剛介 | 百姓 参之介
2020.09.08.
ありがとうございます!

またのご利用お待ちしております。
nmanma
2020.09.06.
無事、受取りました。ありがとございます。
早速茹でていただきました。大粒でとてもおいしです!

冷凍して少しずつ食べるつもりでいましたが、あっと言う間になくなりそうです。
糟屋剛介 | 百姓 参之介
2020.09.08.
ありがとうございます!

ぜひ、またのご利用お待ちしております。
よし あか
2020.09.05.
大変ご丁寧な対応、ありがとうございました。メールでのご連絡なども細かい気遣いがあり信頼感できる農家さんだと感じました。
商品も新鮮で、早速茹で落花生にしていただきましたが、ほくほく甘くておいしいです!
糟屋剛介 | 百姓 参之介
2020.09.05.
ありがとうございます!!

またのご利用お待ちしております。
森山 綾子
2020.09.02.
さっそくゆがいていただきました。
ほっくりしてあまくてとてもおいかったです。
半分は冷凍しました。
糟屋剛介 | 百姓 参之介
2020.09.05.
ありがとうございます!

またのご利用お待ちしております。
ヒメダカ
2020.08.28.
トマト好きには堪らない 食べ始めたら止まらない美味しい 新鮮で、冷蔵庫の中がいっぱい 無くなった頃、まだ販売してるでしょうか? 美味しいものをありがとうございました。
糟屋剛介 | 百姓 参之介
2020.08.29.
先日、今年分の販売を終了しました。また来年よろしくお願いいたします。
2020.07.25.
糟屋様 酸味甘みのバランスが良いトマトでした!大変美味しかったです。火を通すと、味が濃く甘みが増し、味付けがいらないくらいです。露地栽培、今年は雨が多く、日照時間が少ないと大変な環境下にありますが、露地栽培ならではの味は他にはありません。頑張ってください!応援しています!
商品 : 【農薬不使用】ミニトマトアイコ2㎏・農薬、化学肥料、除草剤不使用 | 2,376円
糟屋剛介 | 百姓 参之介
2020.07.25.
ありがとうございます!ハウストマトは甘みは強いんですが、コクとか旨みがあんまりないんですよね。私は酒飲みなので、やっぱり味が濃い方が好みです。露地トマトの方がオリーブ油と相性が良いし、パスタにもチーズにも相性抜群です。
チョコマロ
2020.07.25.
段ボールイッパイに送って頂いてありがとうございました。ジップロックの大袋にギュギュっと詰めたら4袋。1袋7~8本でパンパンになりました。ニンニクと一緒に素揚げして、生姜と酢正油に浸けました。揚げてもフニャってなりません、鮮度を感じました。

糟屋剛介 | 百姓 参之介
2020.07.25.
うわあ!凄い美味しそうです。こちらが注文したくなるような出来栄えですね。私の家ではナスはもっぱらぬか漬けと、ナスの天ぷらです。
チョコマロ
2020.07.23.
届きました❗️ みずみずしくて、パンパン とっても新鮮ですね🎵 スーパーではこんはナスは売ってません。すごく嬉しいです。ありがとうございます😆⤴️⤴️

糟屋剛介 | 百姓 参之介
2020.07.23.
喜んでいただけて、何よりです。

またのご利用をお待ちしております。