モロッコインゲン300ｇ＆四角豆300ｇ&長オクラ300ｇ 黒部ダムの玄関口・信濃大町の大自然に囲まれ、元気に育ちました！朝晩は、秋の気配を感じています。農薬/化学肥料・不使用 ★四角豆 ★炒め物や天ぷらなどの揚げ物、また、茹でたものをサラダや 和え物にしても美味しいです。東南アジアではスープの具に使われているのを良く見かけます。 ☆夏の疲れがたまっている今日この頃、元気パワーで、元気回復です！ ★四角豆は、冷蔵庫に入れると、低温障害を起こします。着後は、常温保存し、すみやかに、調理して下さい。 モロッコインゲンは、豊富な栄養価ながら、とても低カロリーで食物繊維を多く含んでいます。 ★モロッコインゲンは、通常のインゲンより平べったい形のインゲンです。 調理するとやわらかく甘みもあり、クセもなく、どんな調理法にも使える便利な野菜です。 身がふっくらとし、食べごろを収穫致しました！ ★長オクラ 独特の粘り気と種のプチプチ感。ビタミンと食物繊維の宝庫です。 　猛暑の夏だからこそ”オクラ”　夏バテ予防に是非、食卓へ。 ★このオクラは、長/丸オクラです。通常のオクラの倍ほどの長さでも、 スジが無く、美味しくいただけます！ サラダ、天ぷらやフライ、炒め物など、色んな料理で楽しめます。