甘っこミニトマト贅沢育ち

甘み！酸み！旨み！ 三拍子揃った甘っこ♪ ここは北海道有数のミニトマト産地 仁木と余市にまたがり栽培しています フルーツの里でもあり道沿いは甘〜 い香りでいっぱい ▼商品概要 ミニトマト　３キロ箱 ▼品種・味の特徴 品種:甘っこ 名前の通りの甘味 トマトらしい酸味 その調和が素晴らしく飽きない美味しさ 皮やヘタもしっかりなので完熟してから収穫 形は丸型と卵型の中間 ▼数量、分量の目安 1箱【3kg】 一粒10-20g目安です ※小さなお子様用などどうしても小さいサイズ（粒）を中心にご希望の方にはできる限り対応させていただきたいと思いますが、全てご要望にお応え出来ない場合もございます。 以下詳細、長文失礼いたします ▼栽培方法、こだわり 化成肥料や農薬も慣行農法より少なく一部使用しております。予めご了承ください。 除草剤完全不使用。 有機質資材や微生物資材を使った手作り肥料中心に栽培しています。 ◎美味しい実を作ってくれる樹にも「伸び伸び気持ちよく幸せに」育ってほしい。それに甘みと酸みどちらもトマトの美味しさ・良さ。糖度だけにこだわらず水をしっかり育みした。 ◎縁の下の力持ちである土の生き物たちも元気になる肥料を選び、水もいっぺんにあげるのではなく「１日３食」のように程々をこまめに与えています。 料理と同じく野菜づくりも一手間加えることでグンと美味しく ◎オススメの食べ方 生食、サラダとしても甘くて美味しいですが、なんと言っても酸味と旨味たっぷりなのが自慢。加熱調理すると最高の味に！ 半分に切って煮込むことで他に味付けのいらない濃厚トマトスープに♪私はこれでよくロールキャベツを作ります 8月20日現在Brix糖度8-9度 8月29日現在　　最高10度