大分県佐伯市

宮本新一 | 合同会社 新栄丸

大入島オイスター シングルシード真牡蠣 

マークのついた生産者さんは、これまでに一定数以上の発送を行い、平均して高い評価を得ています
単品販売終了
軽減税率8%適用商品

送料一覧(クール代込み)

※離島などの例外はあります。詳細はこちら
この商品は、配送に3日以上かかるエリアにはお届けできません
  • 北海道2,134
  • 北東北1,705
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  • 関東1,485
  • 信越1,485
  • 中部1,100
  • 北陸1,100
  • 関西935
  • 中国880
  • 四国935
  • 九州880
  • 沖縄1,474
  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:冷蔵

採れ次第お届け!

ご注文から発送まで2~4日

シングルシード真牡蠣の出荷が始まりました!!

生まれてから1年以内で出荷
産卵を経験していない為、あっさりしていて牡蠣特有のえぐみや臭みがありません。
牡蠣が苦手な方にこそ食べて頂きたいです。

新型コロナの影響により出荷など制限されているのが現状です。

ご自宅でちょっとした贅沢をオススメ致します!!
ご家族で牡蠣開け体験などいかがでしょうか?

24時間以上紫外線殺菌海水に浸けて不純物を除去し殺菌する事で生食用としてお召し上がりいただけます。

もちろん生で召し上がって頂きたいですが、酒蒸しして頂けたらより一層甘くなり美味しいです!

酒蒸しの場合は鍋にお酒を少し入れてフタをした状態で
3分蒸していただければ完成です!!


1kg 約20個前後

1個あたり約40g〜70g
※サイズ・個数は目安です。
大中小バラバラにお入れする場合も御座いますので予めご了承ください。

小ぶりではありますが、身入りと食べ応えは感じられると思います(^^)


シングルシード養殖方法を行っている為、品質管理を徹底しております。

クール便(保冷剤入り)で発送致します。

牡蠣ナイフと軍手をお付けしております!!

ご注文から発送までには殺菌作業の為、最短でも2日程お時間を頂きます。

ご不明な点が御座いましたら、メッセージでお問い合わせください!
宜しくお願い致します!

ご注文お待ちしております(^^)

2021年01月27日追記
いつもご注文頂き、ありがとうございます!
これまで複数回ご注文頂いておりますお客様へご案内致します。
牡蠣と一緒に同梱しておりましたナイフですが、既にお持ちのお客様で、ご不要の場合には牡蠣を増量してお送り致します。

ご希望のお客様はご注文の際に申し送り事項に記載頂くか、メッセージにてご連絡を宜しくお願い致します。
2020年12月23日追記
※年末年始の発送について

現在、「ご指定日なし」でご注文頂いております商品に関しましては24日(木)25日(金)に一斉発送を予定致しております。
25日(金)以降にご注文頂いた商品に関しましては、着日指定などお受け致しかねますが、随時発送致します。
31日(木)が最終出荷日となりますのでご確認宜しくお願い致します。

なお、2021年1月は4日(月)以降の発送になりますので宜しくお願い致します。
2020年11月14日追記
ご注文確定後の着日指定や時間帯のご変更
配送先のご変更などはお受け致しかねますので予めご了承ください。

ご注文内容にお間違いのない様、宜しくお願い致します。
2020年10月15日追記
離島の為、木曜日・金曜日に一斉発送となります。

木曜日21:00までのご注文で金曜日発送が可能になる場合がございます。(一部対応致しかねます)
⚠️
木曜日以降のご注文は翌週の木曜日・金曜日の発送になりますので予めご了承ください。
続きを見る
  • 保存方法:要冷蔵 到着日から2日以内にお召し上がりください。
  • 配送日時指定について:指定可能日が限られます
    ※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

宮本新一さんのコミュニティ

あなたも「ごちそうさま」を伝えてみませんか?

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リムル
2021.05.14.
本日無事に届きました❗箱開けた瞬間あまりの大きさにビックリしました😲写真ではあまり大きさわかりづらいと思いますが身だけで真牡蠣の5個分くらいあります😄生牡蠣をひとくちで食べきれない経験は初めてでした😳味もまるでトラフグの白子みたいにクセもなく超濃厚で天然物の凝縮した味わいを楽しむ事が出来ました❗ごちそうさまです😋
商品 : 超特大❗️BBQや贈り物にいかがですか❗️❓大入島産 天然岩牡蠣 | 4,860円〜

nemurineko
2021.05.08.
蒸し牡蠣と牡蠣ご飯にしました!
プックリしていて、あっという間に無くなりました。
本当に美味しかったです。
また、注文したいです。ご馳走様でした♪

宮本新一 | 合同会社 新栄丸
2021.05.08.
こんばんは、コメントありがとうございます。
とても美味しそうな牡蠣ご飯ですね。^_^
またよろしくお願いします
十六夜
2021.05.06.
今回は自宅用だったので、たっぷり食べれました^ ^
まだ元気だったので子供と観察してから、フライパンに入ってもらいました(笑)
今回も美味しかったです!ありがとうございました^ ^

雪米
2021.05.06.
ハンガリーから 一時帰国している息子に送りました。
去年も送って喜ばれたので 今年も 送りました。
岩牡蠣の特大は 開けるのが 大変だったみたいです。
とても喜んで もらえました。ぷりぷり だと言っていました。
岩牡蠣とサザエのセットは特大ではなかったので 送料が それぞれかかって 倍かかったのが 少し残念でした。
特大岩牡蠣とサザエのセットが有ればよかったです。
商品 : お刺身がオススメ❗️大入島産! 天然サザエ  | 2,160円〜

ぴよまるりん
2021.05.01.
うちの愛犬の頭より、余裕で大きい牡蠣。
このサイズはお店でも見たことがありません。正直途方に暮れましたが、やるとなったら覚悟が決まり、いざ岩のような殻と戦闘開始。それなりに格闘しましたが、そんなことを忘れるぐらいの美味しさでした。
生、蒸し、アヒージョで食べましたが、どれで食べても最高。まったく縮まりません。白目になるほど美味しいです。
また頼みたいと心から思いました。
大変なことも多いと思いますが末長く頑張っていただけたらと思います。
本当にありがとうございました。
商品 : 超特大❗️BBQや贈り物にいかがですか❗️❓大入島産 天然岩牡蠣 | 11,880円

ねぇ
2021.05.01.
岩牡蠣の好きな母への少し早い母の日のプレゼントで購入させて頂きました。
お箸で持ち上がらない位の実の深い、濃厚な味わいで、75日長生きしたと大変満足しています。
宮本新一 | 合同会社 新栄丸
2021.05.01.
こんにちは、コメントありがとうございます。
コロナで明るいニュースもないですが、牡蠣の力で少しでも元気になっていただけたら嬉しいです。またよろしくお願いします
郷原 裕美
2021.04.28.

宮本さんの牡蠣を注文して何回目だったかわからなくなるくらい注文させていただいています。

以前、ごちそうさまの投稿の中に『間違いなく日本で1番美味しい牡蠣』というコメントがありましたが、激しく共感しました。
本当に美味しいです。
私は蒸し牡蠣が1番好きなのですが、このプリプリ感(写真参照)がたまらない!食べる前からうわ〜✨と声が出る!口に入れて悶絶!
美味しさを知っているから、蒸してお皿に盛るまで我慢できず、鍋から直接とって、まずはキッチンで食べます(笑)
最後の一個は飲み込んだ後の余韻をしばらく味わってます(笑)
宮本さんの牡蠣を食べている時は間違いなく自分は変態だと思うくらい、全身で集中して食べていると思います。
味付け不要、テレビなどの雑音はなくして、みなさんも全身で味わって食べてみてください。
ほんっとうにおいしいです。
商品 : 食べ納め❗️大入島オイスター❗️シングルシード真牡蠣  | 3,240円〜

すいまー梅之助
2021.04.26.
宮本さま
お世話になります。
昨日無事に牡蠣を受け取り、とても美味しくいただきました!!!
家で大好きな生牡蠣が食べられることに夫と2人大興奮して、写真を撮り忘れてしまったことが悔やまれます。笑
ほとんど生でいただき、今回初めて蒸し牡蠣もいただきましたが、こちらも香りが良くて最高でした。
臭みがなく、とても美味しい牡蠣で、食べ終わった後も何度も(寝る前まで笑)「牡蠣美味しかったねぇ」と余韻に浸っておりました。
家でこんなに美味しい牡蠣が食べられて、本当に感謝しております!
ありがとうございました。
商品 : 食べ納め❗️大入島オイスター❗️シングルシード真牡蠣  | 3,240円〜
宮本新一 | 合同会社 新栄丸
2021.04.26.
こんばんは、コメントありがとうございます。コロナで大変な時期に、ご家庭で牡蠣で楽しんでいただけたら本当に嬉しいです。また、よろしくお願いします
十六夜
2021.04.25.
両親が誕生日なので2人の好きな物をと購入させて頂きました。サザエもカキも美味しくて、喜んでもらえたので良かったです^ ^ありがとうございました^ ^
商品 : 人気No.1❗️超豪華 大入島オイスター&サザエセット 生食もok!!! | 3,240円〜

宮本新一 | 合同会社 新栄丸
2021.04.26.
こんばんは、コメントありがとうございます。
喜んでもらえて嬉しいです。またよろしくお願いします
長谷川
2021.04.18.
牡蠣とても新鮮で,美味しかったです,40個ちょうど2人の分です,ご馳走様です!

かきぴー
2021.04.09.
全てに満足しました。
見た目通り小粒ですが、味、食感最高です。
初めて牡蠣に挑戦した娘も大満足でした。
ありがとうございました。

宮本新一 | 合同会社 新栄丸
2021.04.11.
おはようございます。コメントありがとうございます😊 お子さんが喜ばれて大変嬉しく思います。また、よろしくお願いします
グランマ
2021.03.29.
家庭でまるでオイスターバーにいるような満足感でいっぱいになりました。あまりの美味しさに三回リピートしました。次第に牡蠣の成長も感じました。三回目は殻も固くなり、少々開けるのに苦戦しましたが、牡蠣オープナーも送り頂きありがとうございました。
宮本新一 | 合同会社 新栄丸
2021.03.29.
いつもありがとうございます😊
そうですよね。家庭でオイスターバーみたいですよね。牡蠣も美味しくなってきました。
またよろしくお願いします
とし
2021.03.28.
ご馳走さまでした!牡蠣は食べやすいサイズで美味しかったです。サザエのデカさにビックリでした^ ^また宜しくお願いします。
sachaaan
2021.03.28.
今朝届いて、今晩早速いただきました!生牡蠣と蒸し牡蠣両方で。牡蠣が苦手な娘が美味しい!!と沢山食べてました♪とてもあっさりしているのに、旨味はたっぷりで本当に美味しかったです!これは、シーズン中何度も食べたいと思いました✨

koji
2021.03.15.
新鮮で美味しく、早速届いた日にあっという間になくなってしまい、もっと注文しておけばと後悔しています。
また注文させて頂きます。
商品 : 大入島オイスター シングルシード真牡蠣  | 3,240円〜

宮本新一 | 合同会社 新栄丸
2021.03.16.
こんばんは、コメントありがとうございます😊
他の産地とは違う育て方をしています。
またよろしくおねがいします
たかはし
2021.03.09.
久しぶりの購入です。
今回も美味しい牡蠣をありがとうございます。

宮本新一 | 合同会社 新栄丸
2021.03.16.
高橋様
コメントありがとうございます。またよろしくお願いします
ミシェル
2021.03.04.
小さな牡蠣ですが、中にぎっちり身が詰まっています✨妻が魚介が苦手なので、大きな牡蠣は内蔵等も大きく臭みを感じて食べたがりませんが、小ぶりなので逆に内蔵も小さく美味しく食べられたようです。
小さな事ですし、全然気にしないのですが他に買った所では、氷を袋に入れた物や、ペットボトルに水を入れを凍らせた物が保冷剤代わりでしたが、こちらはちゃんとした保冷剤が入っていて、好印象でした。

宮本新一 | 合同会社 新栄丸
2021.03.04.
おはようございます。コミュニティに投稿ありがとうございます。牡蠣独特な臭みや癖がなく、食べ易いのが特徴です。牡蠣を弱らせないように、保冷剤に新聞紙を巻いて工夫しております。皆さんに活きている、最高の状態で届けたいと思う気持ちです。まだまだ改善点はあると思いますが、またよろしくお願いします
Furah
2021.03.01.
小ぶりですが、身はプリプリの臭みの無い美味しい牡蠣でした!リピートしたい商品です。
有難うございました^_^

宮本新一 | 合同会社 新栄丸
2021.03.04.
おはようございます。投稿ありがとうございます。殻も開けやすかったかなと思います。
またよろしくお願いします🤲
わたなべ
2021.02.21.
注文後迅速に発送いただきありがとうございました。
一年牡蠣は初めてでしたが、小振りでも身はしっかりして美味しくいただきました。
梱包も丁寧になされていて鮮度も良かったです。
ごちそうさまでした。

宮本新一 | 合同会社 新栄丸
2021.03.16.
こんばんは、コメントありがとうございます😊
綺麗に開けてくれて嬉しいです。またよろしくお願いします
Nov
2021.02.20.
すごく綺麗なカキが届きました!
早速生でいただきましたがとっても新鮮で美味し〜いカキでした。ごちそうさまです!

残りを蒸しがきにして食べるのが楽しみです!
商品 : 大入島オイスター シングルシード真牡蠣  | 3,240円〜

宮本新一 | 合同会社 新栄丸
2021.02.20.
おはようございます。コメントありがとうございます😊 またよろしくお願いします
めいちゃび
2021.02.04.
ご馳走様が遅くなりました!箱を開けた瞬間生臭い臭いが全くなくてとても綺麗に洗って下さったんだな〜と感激しました。
ほとんど生でいただき、小ぶりですがあっさりしていて臭みがなく気づいたら夕飯の支度をしながら10個も1人で食べていました(^^)いつもはニッパーで端を切ってから開けるのですが、殻が分厚く切れない!ですがナイフ一本で簡単に開く牡蠣がほとんどで、開きづらいのは蒸して食べました、蒸すとより甘さが増して美味しかったです(^^)
商品 : 大入島オイスター シングルシード真牡蠣  | 3,240円〜

宮本新一 | 合同会社 新栄丸
2021.02.05.
おはようございます。コメントありがとうございます。この牡蠣は日本初の養殖方法で育てておりますので、びっくりされるかもしれませんが、全く洗ってないんです。海から水揚げされた物を殺菌してそのまま箱詰めしております。環境にも配慮した特別な養殖関係です。またよろしくお願いします🤗
みゆき
2021.02.02.
発注後すぐの発送、有り難うございました!
牡蠣もサザエも美味しくて、到着日中に完食してしまいました。サザエは大きくて立派なものでしたし、牡蠣は味が濃厚で、どちらも大満足でした。牡蠣は生で食べたくて、初めて牡蠣剥きに挑戦しましたが、割と簡単に出来ました!またお願いしたいと思いますので、その際はよろしくお願い致します。美味しい牡蠣&サザエを有り難うございました☺️
商品 : 超豪華 大入島オイスター&サザエセット 生食もok!!! | 6,264円
K
2021.02.02.
とても珍しい形の美味しい牡蠣。
小ぶりなので冷蔵庫にも入れやすい。

宮本新一 | 合同会社 新栄丸
2021.02.02.
おはようございます。とてもオシャレな感じですね。牡蠣達もとても喜んでいると思います。またよろしくお願いします
佳恵
2021.02.01.
届いてその日に生牡蠣で頂きました!
あと味が甘くぷりっとしていてとても
美味しかったです❣️

ご馳走さまでした!
商品 : 大入島オイスター シングルシード真牡蠣  | 3,240円〜

宮本新一 | 合同会社 新栄丸
2021.02.02.
おはようございます。やはりシングルシードの牡蠣は形が整っているのが特徴です。
後は生産方法で味を整えてます。またよろしくお願いします😊😊
まとり
2021.01.31.
身はプリプリ、味は濃く、とても美味しかったです、見た目の小ささが問題とならないくらい、大満足でした。全部生で食べました。また買いたいと思います。ありがとうございました。
商品 : 大入島オイスター シングルシード真牡蠣  | 3,240円〜

宮本新一 | 合同会社 新栄丸
2021.01.31.
こんばんは、コメントありがとうございます。かきが小さいのは鍛えてる証拠です。
筋トレしてる牡蠣なので、味も濃厚に仕上げております。またよろしくお願いします
オイスターらばー
2021.01.31.
まずは半分を生牡蠣でいただきましたが、美味しいー!と言わずにはいられないお味でした。
牡蠣の旨味と甘味がしっかりと感じられ、えぐみや嫌な味が全くありません。小粒ながら、カップが深いので、身がぷっくりしていて、満足感があります。
小粒で剥きやすい為、お家で生牡蠣を楽しみたい時には最適ですね!
数年前に、宮本さまから岩牡蠣をお取り寄せしましたが、その時もとても美味しかったです。
残り半分は、蒸していただきます。
美味しい牡蠣をありがとうございました!
商品 : 大入島オイスター シングルシード真牡蠣  | 3,240円〜

宮本新一 | 合同会社 新栄丸
2021.01.31.
こんばんは、コメントありがとうございます。この牡蠣は新作の牡蠣でとても開けやすいバージンオイスターです。生育期間ご7ヶ月ととてもさっぱりに仕上げております。またよろしくお願いします
郷原 裕美
2021.01.24.
何度も注文させてもらっていますが、いつも食べる時に写真を撮り忘れます💦
なので、翌日分にとっておいた分を…(笑)

第一印象は「うわちっちゃ!かわいい〜!」でした☺️開けてみたら、実はびっちり!開けている間にちぎれたのをつまみ食いしただけで甘さにびっくり!
牡蠣独特の味が強くなく、貝らしい味が濃厚な気がしました。貝らしいって、貝なのですが(笑)普段食べている牡蠣は牡蠣独特の味しかないって感じで、この牡蠣はしっかりと貝の味がする上に牡蠣味もする感じ。(うまく表現できない😢)
とにかく美味しく、「おいしいー!」を声に出さずにはいられない!
宮本さんの牡蠣は絶対裏切らないですよ(笑)
次はいつ頼もうかな💞
商品 : 大入島オイスター シングルシード真牡蠣  | 3,240円〜

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