南アルプスのオリーブ畑の脇で、有機JASかつ農薬・化学肥料不使用で栽培したオーガニックトマトです。 サン マルツァーノはイタリアの固定種で、トマトソースやドライトマトによく使われます。楕円形で肉厚、水分が少なめなのが特徴です。 ＜オススメの食べ方＞ 生でも食べられますが、加熱するとさらに美味しくなります。トマトソースにするのがおすすめです。煮込み料理、炒めものでも旨味がよく出て調味料がいらないくらいです。 ＜発送について＞ 夏季期間中（7/1-9/30）はクール便で発送します。収穫状況によっては到着日のご相談をさせて頂く場合があります。 ＜内容量＞ １ｋｇにつきおおよそ15-20玉程度