☆夏季限定☆黒さつま鶏焼肉セット

▼自己紹介 南九州の大自然の中で大切に育てています。鹿児島が誇る地鶏！･･その名は【黒さつま鶏】 『本物の地鶏』の美味しさをたくさんの方に知ってもらいたい想いで、こだわりを持って毎日工夫しながら、養鶏しています。 ▼商品概要 黒さつま鶏のいろいろな部位を焼肉セットにしました。 ＊もも肉・むね肉は一口大にカット ＊ささみは贅沢に、1枚を開いてステーキ調に ＊手羽先は食べやすいように、手羽中に ＊密かに人気の砂ずりは、串に刺してズリ串に ＊真栄ファームが特にこだわった、黒さつま鶏に合う鶏専用タレ付き！ ▼味の特徴・食べ方 その名の通り、焼肉としてお召し上がりください。 (鉄板やフライパンでもOK！) 網焼きの際、ささみステーキに関しては、鉄板をオススメします。 ささみステーキの両面を軽く焼いて、中がレアな状態が最高に美味しいです！！ ▼数量、分量の目安 カット肉(もも肉250g・むね肉250g)、ささみステーキ2本、手羽中10本、ズリ串5本、鶏専用タレ240ml ▼生産方法のこだわり 少しでも鶏のストレスを軽減するために、鶏舎は広々と作っています。 水は名水100選に選ばれたことのある、南九州の美味しい山水を使用し、エサは鶏の成長段階に応じて変え与え、さらに麹菌を加えることで鶏特有の臭みを抑えています。