＜味・品種など＞ 辛味と甘みの強く風味の豊かなわさびです。 （無農薬栽培） ＜特徴＞ 世界農業遺産に登録された伝統的な栽培方式で栽培され、国内外の有名寿司店・割烹を中心に幅広く販売させていただいている品種です。 ご家庭でもお刺身やお肉の薬味として、ぜひお楽しみいただければと思います。 ＜指定日＞ 指定日不可とさせて頂いておりますが、受取日が限られるような場合は柔軟に対応させていただきますのでご相談ください。