奇跡の大玉「アロイトマト」2個(約300g)と「ブラックビューティー」2本(400g~)の夏野菜セットです。 信州の山の中で育った野菜は、実がきゅっと引き締まり、噛めば噛むほど甘さを感じることができます。真旬の野菜は最高です！ 「アロイトマト」は希少な大玉トマトですが、なんとか収穫までたどり着きました！ごく僅かですが、できるだけ多くの方に召し上がってただきたいです。 ●奇跡の大玉「アロイトマト」 　一般的にスーパーなどで出回る大玉トマトといえば、「桃太郎」ですが、「桃太郎」は、味を追求した品種で、なんと四種類ものトマトを掛け合わせています。そんなF1品種「桃太郎」を奇跡的に固定化させてできたのが「アロイトマト」。 　「アロイトマト」は飛騨高山の料理人である方が五年の歳月をかけて完成させ、驚くほどに桃太郎よりも糖度が高く、美味しいので タイ語で「おいしい」という意味の「アロイ」が付けられています。是非味付けせずそのままで一度お召し上がりください。 ●深緑の光沢ある姿が美しい「ブラックビューティー」（ズッキーニ） 　1957年にAASと呼ばれる北米で最も古い国際的な種子選定機関で優勝した品種で、長い間人気を保ち続けています。引き締まった果肉で、歯応えが抜群。ナスに似たクリーミーな食感と、ジューシーで甘い果汁がたまりません。 　オーブン焼きやBBQの具材にはもちろん、スープやサラダ、ココット、ラザニアなどに！ブラックビューティーの甘味が料理を引き立たせます。 【太陽光をたっぷりと浴びて育った野菜】 　標高約600mの信更町では、味に深みのある野菜が採れます。また、農薬や化成肥料、動物性堆肥を使わずに、太陽の下でじっくりと野菜を育てています。 　旬の味わいをお楽しみください。 ※他にも様々な旬菜セットをご用意しておりますので、是非ご覧ください。