長崎県松浦市

谷浩介 | いろは丸 船長

天然 サザエ 500g増量サービス!

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▼自己紹介
大阪→長崎 Iターン漁師の挑戦!
▼商品概要
長崎県松浦産の天然サザエ
▼品種・味の特徴・食べ方
お造りではコリコリとした歯応えで、また壺焼きにすると磯の香りが広がります!
▼数量、分量の目安
1キロ約10個入り
▼栽培/生産方法、こだわり
毎日朝9時〜16時まで素潜りにてサザエを採ります!
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
採れ次第ご発送になります。
食べきれない場合は冷凍庫にて保存して下さい。

2020年10月11日追記
本日のみ在庫処分サービス基本数量より約500㌘程度増量サービス致します。
2020年09月12日追記
漁村の復興はまだまだ終わっていませんが、落ち着いてきましたので受注再開致します。
皆様宜しくお願い致します。
続きを見る
  • 保存方法:冷蔵保存 到着後2日以上冷凍保存
  • 配送日時指定について:日時指定は受け付けていません
  • 最終出荷予定日:2021年03月20日
  • 最終注文受付日(目安):2021年03月18日頃 ※前後する場合がございます
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

谷浩介さんのコミュニティ

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京のまさ漬け
2021.01.03.
写真を撮っていないのですが、片身はお刺身に、あら煮と湯引きの三種類のお料理で頂きました。
身が熟成されてイノシン酸炸裂でした。
ごちそうさまでした😋
谷浩介 | いろは丸 船長
2021.01.03.
この度はご注文有難うございました。
活け〆→血抜き→神経抜き→氷〆で鮮度も保ち食べる時に丁度いい熟成具合になっていて良かったです。
またぜひ宜しくお願いいたします。
じゅん
2021.01.01.
こちらの希望通りに捌いていただき、またその身をきれいにパッキングもしていただき、本当にありがとうございました。
すべて美味しくいただきました。
谷浩介 | いろは丸 船長
2021.01.03.
この度はご注文有難うございました。
長崎の味を楽しんでいただけて良かったです。
コロナが落ち着きまた長崎へ来れるようになるのを心から願っております。
oka aki
2020.12.29.
家族忘年会にお取り寄せさせていただきました。
鯛は立派!のひとことです。アワビはコリコリして美味しくてびっくりしました。そして、おまけの域を超えている量のサザエ。どれも美味しくて無言になって食べてあっという間になくなりました 笑
ありがとうございました!
今年はコロナや台風で大変だったと思います。おつかれさまでした。来年も楽しみにしていますね。
息子が中学生の時に青島に民泊させていただいたご縁で、この1年青島の海の幸を美味しくいただきました。息子は民泊先で、また大人になったら島に遊びにおいで、と言われたそうです。コロナが落ち着いて青島へ遊びに行ける日が1日でも早くきますように、
祈っております。
商品 : 長崎県青島産 養殖鯛 1,5kg〜3,0kg | 3,672円

谷浩介 | いろは丸 船長
2020.12.30.
今年は幾度もご注文有難うございました。

おまけのサザエは多すぎましたかね!?😊笑
鯛も上手に捌けています!!✨✨
自分で捌いた魚は味が格段に美味しく感じますね😋✨

皆さんの家族忘年会を彩れて嬉しく思います。

来年も一層頑張りますので、宜しくお願いいたします。
谷浩介 | いろは丸 船長
2020.12.27.
年末年始のご案内。

12月29日〜1月4日まで休暇を頂いております。

ご注文は本日16時にて締め切らせて頂きます。

その際のご注文は年明け初出荷以降にて御対応致しますので宜しくお願いいたします。

本年はコロナウイルスで大変な一年でしたが、私も負けず海に潜り続けます。
皆様におかれましても私の食材で笑顔になって頂ければと思います。

来年もどうぞ宜しくお願いいたします。
商品 : 天然!黒アワビ  | 16,200円〜

流石
2020.10.15.
思っていたよりも沢山届きました!(*´-`)
刺身は食感が最高です!
壺焼きは椎茸とお酒と少しのお醤油!
最高です!
キモ焼も美味い!
ありがとうございました!(^_^)
商品 : 天然 サザエ 500g増量サービス! | 3,240円

谷浩介 | いろは丸 船長
2020.10.15.
余る場合は冷凍してくださいね😊✨笑
この夏最後の出荷でしたので、間に合って良かったです。 
次回は年末から採り始めるのでその時は是非アワビもご賞味下さいね!🥰
流石
2020.10.15.
アワビ!!大好きです!
是非!リピートさせて頂きます!
旨かったです!
ありがとうございました!(^_^)
ハル
2020.10.09.
大きなアワビ、今回もサザエまでつけていただいて、ありがとうございました。身が柔らかく、サッと蒸して、磯の香りと共にバター醤油でおいしくいただきました。息子が大好物なので、喜んでいました。また、よろしくお願いします。
谷浩介 | いろは丸 船長
2020.10.15.
火を通すとよりフワフワになって口の中に香りが広がりますもんね😊✨息子様もご満足頂けたようでよかったです🥰 また是非よろしくお願いします!
せきちゃん
2020.10.05.
箱を開けると鮑だけではなく他にも入っていてびっくりしました。注文してすぐ返信があったり、可愛いメッセージカードも入っていて嬉しかったです。焼いて食べたいとリクエストだったのでサザエと一緒に食べたいと思います。
商品 : 天然!黒アワビ  | 16,200円〜

谷浩介 | いろは丸 船長
2020.10.06.
コミュニティへのご投稿ありがとうございます。
10月からアワビ産卵期に入り絶妙に肥っている状態ですので肉厚だと思いますよ😊✨
またのご利用よろしくお願いします🥰
ポケ丸水産
2020.09.11.
初めて食べました。新鮮な貝を食べるいい経験になりました。ありがとうございました
谷浩介 | いろは丸 船長
2020.09.12.
初めての食材を私からなんて、、凄くありがたいです😁✨また宜しくお願い致します!
ハル
2020.09.10.
大きな岩ガキでびっくりしました。ぷっくりした感触と濃厚な味を堪能しました。ありがとうございました!同封のイラスト入りカードもかわいくて飾っています。
谷浩介 | いろは丸 船長
2020.09.12.
飾っていただけてるんですか😁✨✨ありがとうございます!娘も喜びます🌻
また宜しくお願い致します!
小川浩康
2020.09.09.
自分で牡蠣を剥く、サザエを取り出す。。。
とても貴重な経験でした!

牡蠣はぷりぷりで、サザエはまだ生きていて。。。

最高でした!
谷浩介 | いろは丸 船長
2020.09.09.
来年ご注文頂けたらもっと剥くのも上手になってるでしょうね😁👍
また宜しくお願い致します。
谷浩介 | いろは丸 船長
2020.09.07.
ご連絡。

この度、台風9号、10号は青島の全漁師に大打撃を与えて去っていきました。
船も何隻か沈み、作業場も全て流され、家の屋根なども吹き飛ばされております。
その影響で島の復興作業で当面の間漁に出れそうにありません。

楽しみにしてもらっておりました皆様には多大なご迷惑をお掛け致しますが、宜しくお願い致します。

再度、海に出れそうになりましたらご連絡致します。

ハル
2020.09.13.
台風被害、心配していましたが、現実のものとなり心痛いです。復興作業大変だと思いますが、またおいしい海のものがいただける日がくることを願って、遠くからではありますが、応援しています!
ぽけ
2020.09.07.
ありがとうございました。
開けるのに大奮闘になりましたが、とてもクリーミーでほのかな磯の香り、ペロリと頂きました。
おまけにサザエも‼️ありがとうございました。
商品 : 青島産 岩牡蠣 養殖 お試し! | 3,240円
谷浩介 | いろは丸 船長
2020.09.09.
慣れないとなかなか難しいですよね😅💦
僕も最初はめっちゃ下手でした😱笑
美味しく頂けて良かったです。
また宜しくお願い致します。
なお
2020.09.05.
身が本当に1口では頬張りきれないほどの大きさで大満足!味も濃厚でとっても美味しかったです!届いてすぐに食べ終わってしまいました!ご馳走様でした!

谷浩介 | いろは丸 船長
2020.09.05.
ありがとうございます!
掌よりでかいですね😁✨✨
美味しく頂けて良かったです😊
yuki
2020.09.04.
遅くなってしまいました(>_<)
とてもとても美味しくいただきました
又頼みたかったのですが、終わってしまいましたよね〜
おまけのサザエは牡蠣が苦手な息子が美味しく頂きました
御馳走様でした
谷浩介 | いろは丸 船長
2020.09.05.
ありがとうございます!
また来年の7月位から始まりますので!よろしくお願いします😊👍
息子様も楽しめて良かったです🌻
のぞみ
2020.09.03.
一粒が大きくて、開けた瞬間感動しました!
ポン酢用意したけど結局 そのまんまでも美味しすぎてペロリと食べてしまいました。

開け方や食べ方、そしてナイフの相談までのってもらい本当にありがとうございました!

外食できず なかなか生牡蠣食べる機会なかったんですが、購入して良かったです!

さざえもごちそうさまでした!
商品 : 青島産 岩牡蠣 養殖 お試し! | 3,240円

谷浩介 | いろは丸 船長
2020.09.05.
素材の味で大丈夫でしたね😊✨
ありがとうございます!
また宜しくお願い致します👍
あやぱん
2020.09.02.
お中元にセットで送ってもらいました^ ^
たくさん色んな物を入れてもらって
喜んでもらえました💓
またお願いする予定です😆
商品 : あやぱん様専用 お中元セット | 6,000円
谷浩介 | いろは丸 船長
2020.09.02.
お好みで中身入れ替えれるので!またご要望くださいね😆👍その時に仕入れる魚によって変わりますけど😅笑
mizi
2020.09.01.
特大サイズが本当に特大(一般的なサイズの3倍くらい?)で、驚きました!
生と蒸しで、美味しくいただきました。
ごちそうさまでした🙏

谷浩介 | いろは丸 船長
2020.09.02.
大きいですよね〜😆✨
一口で食べるのが勿体ないですけど、一口で入れてしまうんですよね😂
また宜しくお願い致します!
mihorin
2020.09.01.
大きな牡蠣にビックリ‼︎
剥くのに苦戦しましたが何とか原型を保てました(^^;
お心遣いもいただき更に豪華な夕食となりました。
ご馳走様でした。

谷浩介 | いろは丸 船長
2020.09.01.
普段目にする事のない大きさですからね〜😆✨
大丈夫です!綺麗に外せてますよ👍👍

またぜひ宜しくお願い致します!
りえ
2020.09.01.
牡蠣はとろっとクリーミーでびっくりしました。
おまけのサザエも壺焼きで美味しく頂きました。
ありがとうございました^ ^
谷浩介 | いろは丸 船長
2020.09.01.
クリーミーさがたまらないんですよね😍✨✨
またぜひ宜しくお願い致します!
ゆうコハル
2020.08.31.
はじめまして。日曜日に届き、家族で楽しく美味しくいただきました✨ありがとうございました。
まだまだ残暑が厳しいですがご自愛のほどを。
谷浩介 | いろは丸 船長
2020.09.01.
皆さまご満足いただけたようで良かったです🥰
またぜひ宜しくお願い致します!
asfrog
2020.08.29.
とっても大きな素晴らしい牡蠣、ありがとうございます。
今年は、夏の旅ができないので、牡蠣が運んでくれた海のかおりで気分に浸ることができました。ありがとうございます、、、
小一の息子も今までは敬遠して食べなかった牡蠣を、「おいしい!」と言っていただくことができました。大人だけで、と思って注文しましたが、これからは、彼の分もカウントしてお願いしないと駄目そうです。
盛り上がってしまって、写真を撮りそこねてしまいましたが、、、ありがとうございました!
谷浩介 | いろは丸 船長
2020.08.29.
息子様も食べれたんですね!!😆👍
食卓が笑顔が溢れてそうで🥰私も笑顔になります✨
またよろしくお願いします!
マロ
2020.08.28.
とっても大きな岩牡蠣と(おまけかな)サザエが届きました!立派な牡蠣は開けるのに格闘しましたが、開いた時の達成感笑
軽く白ワインで蒸しましたが、食べ応えのある大きな身で大満足でした。サザエもぷりぷりでとっても美味しかったです!ありがとうございました^o^
長崎に行った気分になれました!
商品 : 青島産 岩牡蠣 養殖 お試し! | 3,240円

谷浩介 | いろは丸 船長
2020.08.29.
白ワイン蒸しも美味しそうですね😋✨
コロナが落ち着けば是非長崎へ遊びに来てください。
みーさ
2020.08.25.
とーっても大きい牡蠣が届きました!すごくクリーミーで美味しすぎる(o^^o)土佐の美味しいお塩で、一気に食べてしまいました!また、注文します。
本当にありがとうございます^ ^
商品 : 青島産 岩牡蠣 養殖 お試し! | 3,240円
谷浩介 | いろは丸 船長
2020.08.25.
口の中に広がるクリーミーさがたまらないですね😍✨
今月末までの販売となりますので、おかわりのご注文は御早めに😊👍笑
あざ
2020.08.24.
とても立派な牡蠣をありがとうございました。
こんなに大きな牡蠣は初めてで、とてもクリーミーで美味しかったです!
外食にも中々行けない状況なので、美味しいものを食しとても幸せでした。
サザエは中々食べる機会がないので、嬉しかったです。お電話の対応いただきありがとうございました。
商品 : 青島産 岩牡蠣 養殖 お試し! | 3,240円

谷浩介 | いろは丸 船長
2020.08.24.
外出も難しいですものね😅
お店などでもあまり出回らない大きさですからこの機会にお召し上がり頂けて良かったです😋
また是非宜しくお願い致します!
Nちゃ
2020.08.24.
生と焼きでいただきました😋🦪
どれもパンパンに大きい身が詰まっていてビックリしました😳
生は甘くてクリーミーで焼きもプリップリで
とっても美味しかったです🥰
同包されていたサザエも好きなので凄く嬉しかったです😭
今回はありがとうございました😊🎶

谷浩介 | いろは丸 船長
2020.08.24.
炭火焼き😍最高ですね✨✨

またのご利用宜しくお願い致します👍
mochi
2020.08.23.
身がプリプリでギッシリ詰まっていました。どなたかのコメントにもありましたが、おまけでしょうかサザエが3こ入っていてとてもうれしかったです。牡蠣は生で、サザエは焼いて頂きましたどちらもとても美味しかったです。
ありがとうございました。
谷浩介 | いろは丸 船長
2020.08.24.
こちらこそありがとうございました。
美味しく召し上がって頂けて良かったです😆✨

サザエは毎日潜って採っているものなので😋
えりまる太郎
2020.08.22.
谷様
ぷりぷりで濃厚な牡蠣ありがとうございます!
氷水で10分、試しました!
とても美味しかったです!
すだちとタバスコで食べました。
また機会がありましたら、お願いいたします!
商品 : 青島産 岩牡蠣 養殖 お試し! | 3,240円

谷浩介 | いろは丸 船長
2020.08.22.
すだちとタバスコ^_^
タバスコも合うんですね😲✨✨
牡蠣の甘さとタバスコの辛さが絶妙な塩梅になりそうですね!!👍
私もやってみます!!
えりまる太郎
2020.08.22.
タバスコはアメリカで、牡蠣の為に作られたソース!という噂もあるほど、牡蠣に合います!
是非試してみてください〜!!
谷浩介 | いろは丸 船長
2020.08.22.
そうだったんですね!?😲
明日ソッコー買いに行きます!😋笑
jikojapan
2020.08.22.
今までに見たことのないような大きさの牡蠣でした。新宿のオイスターバーによく行きますが、お店でこんな大きい牡蠣には出会ったことがない。ひと口では食べれず、この牡蠣一個で2.3個分くらいの満足感がありました。サザエをおまけで入れてくださりありがとうございました。クリーミーでとってもおいしかったです。
商品 : 青島産 岩牡蠣 養殖 お試し! | 3,240円

谷浩介 | いろは丸 船長
2020.08.22.
この度は貴重なご意見ありがとうございました!
より一層、皆様にご満足頂くために日々精進していきます。
ちなみにどの様にして食べましたか!?良かったら是非教えて下さいね!!
みつ
2020.08.21.
とてもクリーミーで美味しかったです。
また、機会があればお願いします。

谷浩介 | いろは丸 船長
2020.08.22.
白ワインと岩牡蠣😋☆
うまそうですね✨✨
少し殻をはずすのに苦戦した跡がありますが、
美味しく召しがっていただけてよかったです!!♡
あけみん
2020.08.21.
凄く!濃厚で大きくびっくりしました。美味しい日本酒で乾杯しました。美味しかったです。ありがとうございました。
谷浩介 | いろは丸 船長
2020.08.21.
日本酒と一緒にってのは凄く美味しそうですね😋✨✨
私は芋焼酎と一緒に食べるのが多いですかね😁👍またのご利用宜しくお願い致します。
なかみっこ
2020.08.15.
谷浩介いろは丸船長

お世話様です。
14日金曜日に商品が届きました。
お子様の描いた絵に奥様の美しい字で書かれたであろうメッセージカードが入っていました。
海でお仕事に頑張って真っ黒に日焼けしたパパ、かわいいお嬢さんたち、お優しいママ、みんなニコニコ笑顔に描かれてとても微笑ましく思いました。
同梱のナイフありがとうございました。助かりました。
サザエが入っていたのでびっくりしました。大きな岩ガキの隙間に入れてくださったのでしょうか。うれしかったです。
大きな岩牡蠣の殻と大格闘しました。
牡蠣もサザエも白ワインで大変美味しく頂きました。
特大サイズを東京にいる息子にも送りうまいととても喜ばれました。
ごちそうさまでした。
谷船長の今後のご活躍、ご家族皆様のご健勝をお祈りいたします。
ありがとうございました。
谷浩介 | いろは丸 船長
2020.08.15.
とても嬉しいコメントありがとうございます。
妻と一緒に感動しました✨✨

より一層頑張る気力になります!!

また宜しくお願い致します。
谷浩介 | いろは丸 船長
2020.08.13.
皆様、いつもご利用ありがとうございます。

岩牡蠣の注文の際ですが、数量変更、抱合せ梱包等のご希望ありましたら、ご注文前にメッセージを頂ければセットでのお買い求め出来ますので、そちらも是非宜しくお願い致します。

写真は青島の海水浴場 ‘宝の浜海水浴場’の夕方の風景です。
商品 : 青島産 岩牡蠣 養殖 お試し! | 3,240円

Tommy
2020.08.13.
発注の翌々日に届きました。さっそく親族に配って喜ばれました。まとまった数量の注文に応じていただきありがとうございます。私たちはご飯にのせ、ワサビ醤油をかけていただきました。ミョウバン不使用(支持!)のため、塩水保存ですが、決してしょっぱくはなく、クセのない端正な味わいが引き立っています。オマケでいただいたイリコで今度出汁を取りたいと思います。ありがとうございました。
商品 : ムラサキウニ 塩水のみ | 21,600円

谷浩介 | いろは丸 船長
2020.08.13.
Tommy 様

この度は誠にありがとうございました!

やっぱりウニ丼ですね💕

ご親族の方たちにも喜んで頂けて良かったです(^^)✨

またのご利用宜しくお願い致します。
かりん
2020.08.13.
生で、レモンを軽く絞って、美味しくいただきました
酒蒸しもしました
個人的には、酒蒸しが好きです
お試しだからでしょうか?さざえも入ってました♥️
こちらも美味しかったです

ごちそうさまでした
商品 : 青島産 岩牡蠣 養殖 お試し! | 3,240円

谷浩介 | いろは丸 船長
2020.08.13.
かりん様

美味しく頂けて何よりです👍
サザエはおまけで入れときました(^^)サプライズ的な💡
また是非宜しくお願い致します。
ノリ
2020.08.09.
岩がきは初めて食べましたが夢中ですぐ食べてしまいました。。酒蒸しにしましたが、味も濃くて食べ応えがすごかったです。食後は余韻に浸ってぼーっとしてしまいました。
ごちそうさまでございました。
商品 : 青島産 岩牡蠣 養殖 お試し! | 3,240円

谷浩介 | いろは丸 船長
2020.08.09.
初めての岩牡蠣が青島の岩牡蠣で感激です!!!(^^)
酒蒸しも美味しそう♡
おかわりも是非宜しくお願い致します。笑
POPOELMO
2020.08.09.
ウニ本来の味を堪能しました。こんなに美味しいウニを食べるのは久しぶりです。御馳走でした^_^
谷浩介 | いろは丸 船長
2020.08.09.
美味しく召し上がって頂けて良かったです!
次回のウニはまた来年ですのでその時も是非宜しくお願い致します。
谷浩介 | いろは丸 船長
2020.07.13.
昨日は私の新しい船の船祝いでした。
これからともに仕事をしていく船なので皆さんから激励頂きました!

第八 いろは丸 

宜しくお願いします!!!

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