滋賀県東近江市

宮川 心 | Farm Tea Notes

華やかな香り☆滋賀県産烏龍茶ー香紡ー

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▼自己紹介
お茶が好きすぎて、台湾、ネパール、インドなどの茶園を巡った後、2020年に江戸時代から続く滋賀の茶園に就農しました。

動物、植物、微生物、ヒトが美しいメロディーを奏でられるような、パーマカルチャー的な農園を構築中です。



▼商品概要
台湾で学んだ烏龍茶を製法を滋賀県愛東地区のお茶に合わせてアレンジし、5年かけて、この香りにたどり着きました。
ぜひ一度お試しください。



▼品種・味の特徴・食べ方
在来種(実生)のお茶です。

香りを楽しいでいただきたいので、最初に急須を温め、熱湯で淹れてお楽しみください。



▼数量、分量の目安
3g
150cc
40秒
熱湯
からお試しくださいませ。

5煎目ほどまでたっぷりお楽しみいただけます。



▼栽培/生産方法、こだわり
Farm Tea Notesでは、

「農業のいい所は一つの種を、太陽と水と技術で一万倍にも増やせるところだ!」

という思いから、外部から投入するエネルギー(例えば、石油、農薬、化学肥料など)を極力減らしたいと考えています。

主な肥料は、在来馬の馬糞、米ぬか、くず大豆など、地元で手に入るものを使用しています。

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  • 保存方法:賞味期限:一年 直射日光、高温多湿を避けて保管してください。
  • 配送日時指定について:基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

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