神奈川県藤沢市

川澄祥子 | (株)Fruitful sun vesta

朝採れナスの食べ比べお試しセット!

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▼自己紹介
こんにちは。
ナス大好き新米ファーマーです。
神奈川県藤沢市でナスを多品種栽培しています。
ナスの魅力・おいしさを多くの方に知っていただきたく、一般的なナス〜珍しいナスまで色々な品種を育てています。

▼商品概要
朝採れのナスを5〜6品種ほど、各2〜5個お入れします!(収穫の都合により、品種等はランダムとなります。また、大きさの関係で1個しか入っていない品種もあります。予めご了承ください。)

▼品種
・水茄子…一般的なナス
・サラダ紫…横須賀生まれの巾着型水茄子
・美男なす…甘味のある水茄子
・早生大丸…大きめの丸ナス
・白丸茄子…黄緑色の丸ナス
・ロッサビアンコ…大きめのイタリアナス
・揚げてトルコ…ずっしり大きい白ナス
・カレーなインド…米ナスのような見た目の小ナス
・マクワ・プロ…グリーンカレーで有名なタイナス
上記の中からランダムでお入れします。

▼オススメの調理法
・水茄子、サラダ紫、美男なすは水茄子系ですので、浅漬けやサラダがオススメです!

・早生大丸
焼く・煮る・揚げる どんな料理にも合う万能ナス!
厚めにスライスしてステーキやピザ生地の代わりにしても良し! 中をくり抜いてお洒落なグラタンにしても良し!自分流の調理法でお楽しみください!

・白丸茄子
加熱するととろけます!
皮はややかためですが、果肉はとても柔らかく、アクが少ない白ナス系なので煮物にオススメです!

・ロッサビアンコ
オイルとの相性抜群!
肉厚でアクが少ないので、ステーキや揚げ物、肉詰め、グラタンなど洋風なお料理にぴったりです!

・揚げてトルコ
やみつきになるねっとり食感!
皮も果肉も柔らかく、加熱することでねっとりとろける食感になります。天ぷらにして食感の違いを楽しんだり、火入れ後にすり潰しディップにもお使いいただけます!
白ナスなのでお料理の彩りにもどうぞ!

・カレーなインド
可愛い見た目と使いやすさNo. 1!
皮ごと食べられるので、ヘタの部分だけ切り、その名の通りカレーにIN!カレーなど香辛料の効いたお料理にぜひお試しください!特に煮物料理がオススメです!

・マクワ・プロ
エスニック料理にピッタリ!
カブのようなやや食感のあるナスですので、煮物料理などがオススメです!本格グリーンカレーはこのナスなしでは作れません!

▼数量、分量の目安
60サイズの段ボール箱に各種2〜5個お入れします。

▼栽培/生産方法、こだわり
土壌診断分析をもとに、作物に必要な栄養素のみを適切な量だけ与え、出来る限り作物にストレスのかからない自然に近い栽培をしています。
また、海藻エキスを施し旨味のある美味しいナス栽培を目指しています。

▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
日・月曜日を除き配送いたします。

2020年07月31日追記
内容の品種について、ランダムでお入れすると記載してありますが、場合によってはご希望に添えることがございますので、注文の際はお気軽にご相談ください!
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  • 保存方法:常温保存(風の当たらない日陰)で5日〜7日
  • 配送日時指定について:日時指定は受け付けていません
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

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Hal
2020.08.02.
先程届いたばかりの早生大丸を、早速オススメ通りに厚く切って焼いてみました。
甘い…!口に入れた瞬間、滴り落ちるジューシーさ!

量もずっしり、様々な茄子が15個…こんなお買い得に美味しい茄子を届けて下さり、本当に有り難うございます!

是非また注文させて下さい!
今回は本当に有り難うございました!
商品 : 朝採れナスの食べ比べお試しセット! | 1,050円
川澄祥子 | (株)Fruitful sun vesta
2020.08.02.
ご感想ありがとうございます!
他の品種のナスも様々な調理法でお楽しみいただけたらと思います。