ミシュラン１つ星のイタリアンレストランにも納めさせて頂いている、旨味がたっぷりのイタリアントマト「サンマルツァーノ」とブッシュバジルの相性バッチリセットです。 【サンマルツァーノ】 旨味がたっぷりのイタリアントマトです。生でも美味しく召し上がって頂けますが、皮は厚めでゼリー部分が少ないのが特徴です。ヨーロッパでは旨味の素として加熱調理によく使用されます。ぜひパスタ、ラタトゥイユ、焼きトマトなどでお召し上がりください。 【ブッシュバジル】 通常のスイートバジルより葉が小さいですが、香りはより強いのが特徴です。 【おすすめ調理例】 1. サンマルツァーノトマトを縦に半分に切ります。 2. 切った面を上に向けて塩、オリーブオイルを振ります。 3. そのままオーブントースターで焼きます。 4. 最後にブッシュバジルの葉を散らしてお召し上がりください。 *お好みで3.の後にチーズを乗っけてさらに焼いても美味しいです。