石川県能美大成町

西田栄喜 | 無農薬野菜 風来

【8月8日(土)14:00~】自宅で本格キムチ教室(副材料お届け・送料無料)

単品販売終了

配送について

  • 送料:0円
  • 配送方法:日本郵便 - ゆうパック

気候次第でお届け!

ご注文から発送まで3~12日

オンラインの方が分かりやすい!何度も作る気になる!とアンケート満足度100%の実績あるオンラインキムチ教室

事前に普段手に入りづらい、無農薬唐辛子(荒挽き・細挽き)、アミの塩辛、無農薬にんにく、そしてレシピ、制作中にあると便利なチャックつき袋をお送りいたします。送料無料、ポストにお届けします(教室までに白菜、りんご、しょうが、ニラはご用意ください)

キムチ作りはもちろんオンライン教室がはじめての方もご安心して参加ください

キムチの素材をイチから育てるをコンセプトにはじめたのが我が菜園生活  風来。我が家でキムチといえば、お袋さんが(元は友人の韓国の方から教えてもらって)作るものでした。

お袋さんを通すことで日本人が食べやすいキムチに。そして農家だからこそ野菜の味が分かるキムチに・・そこで「素材は本物、でも本場ではなく、ご飯に合う日本人が毎日食べ続けられるキムチ」をコンセプトにしました。

キムチをつくり続けて20年。お客さんに鍛えられ大人気商品となりました。そんなキムチの作り方を余すことなく参加者の皆さんにお伝えいたします。

※先着12名

※教室では6人前(150g×6つ分)作ります。ご購入いただく「キムチ作りセット」は全部で30人前できます。教室終了後自身でつくる実践分として活用ください

【参加特典】
※分からないことがありましたら後日でも何なりとおききください

※キムチ作りセット(アミの塩辛・いしる・韓国唐辛子の粗挽き・韓国唐辛子の細挽き・韓国にんにく)を教室代抜きの金額にてご購入いただけます(150g×30袋分・送料込み)

※オンラインリアルタイム教室が終了後、参加者の方には源さんのキムチの作り方の動画ページへのアクセス方法をお教えいたします。(復習することができます)

▼オンライン教室の開催予定日時
8/8(日)14:00開催(所要時間約1.5時間)

▼オンライン教室のテーマ、概要
本格キムチの作り方、管理の仕方、召し上がり方

▼参加者に用意していただくもの
・スマホまたはパソコン
・「キムチ作りセット」(アミの塩辛・いしる・韓国唐辛子の粗挽き・韓国唐辛子の細挽き・韓国にんにく+レシピ等々)教室開催の前日までに到着
・白菜1/2 りんご1個 生姜20g ニラ1束 塩 +隠し味(こちらはキムチ作りセットと一緒に届くレシピの中に記載させていただきます))
・包丁、まな板、おろし金、ボウル

▼参加人数の上限
12名

▼参加申し込みの締切日
8月4日(火)

▼キムチづくりセット内容(事前にポストにお届け)
無農薬韓国唐辛子荒引き30g 無農薬韓国唐辛子細引き30g アミの塩辛+魚醤(いしる)120g 韓国にんにく90g ジップロック 使い捨て手袋

▼当日の参加方法について
オンライン教室は、ビデオ通話サービスの「zoom」を使って行います。お申し込みいただいた方に、前日に参加用のURLをお送りいたします。(前日までにメッセージが届かなかった場合はご連絡ください)当日お時間になりましたらURLをクリックして参加してください。(10分前には入室できるようにいたします)パソコンもしくはスマートフォンからご参加が可能です。

※オンライン教室ではZoomを使い少人数で行います。当日までにZoomアプリをダウンロードしておいてください。(使い方が分からない、不安という方は「キムチを作ろう♪」グループにて気軽にご質問くださいね)

※自宅だからできる本物の無添加キムチ、熟成での味の違いもお楽しみください

#無添加
#おうちでキムチ

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  • 保存方法:要冷蔵
  • 配送日時指定について:基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります
  • 最終出荷予定日:2020年08月10日
  • 最終注文受付日(目安):2020年08月07日頃 ※前後する場合がございます
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

西田栄喜さんのコミュニティ

あなたも「ごちそうさま」を伝えてみませんか?

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ここあ
2020.10.28.
先程お味噌届きました。いま、クローズアップ現代に出てます!びっくりしました。楽しみにいただきたいと思います。おまけもいい香りで、作るのが楽しみです♪
商品 : 風来特製 味噌 800g×2pack(4p・6pあり) | 2,160円〜

Akiko Ishii
2020.10.29.
横からですが…、私もクロ現みました。自分の投稿が画面に映ってビックリしました(*゚Д゚*)
また教室参加します!
ひなたん
2020.10.28.
遅くなってすみません💦昨日お野菜とぬか床セットが届きました。たっぷりのみずみずしいお野菜が箱にぎっしり詰められていて、出しても出しても「まだ何かある❗️」って感じでした(笑) 豊作との事で、かなりおまけして頂いたみたいですね🎵ありがとうございます😸ぬか床セットのぬか漬けが美味しい~💕ちょっとバタバタしていたのでまだぬか床は作っていないのですが、あんなに美味しいぬか漬けが作れると思うとワクワクします🎵でも何か困った時には相談させてください😸
商品 : 無農薬野菜セット(中)+ぬか床セット・ぬか漬け【リクエストにお応えして】 | 4,860円

いな
2020.10.28.
ぬか床セット追加用、届きました。
ぬか漬け初心者でしたが、美味しく漬けることができました。
夏はキュウリやナスを漬けていました。これからダイコンやカブも漬けたいなと思いまして、追加致しました。
お野菜もいろいろ入っていて嬉しい〜✧︎*。ありがとうございます。
箱を開けたら、⇧この子がこんにちは〜って^ ^
キアゲハの幼虫かな?

ゆきんこ
2020.10.26.
バタバタしていた時期にポケマルで何箇所から注文したらどれにごちそうさま投稿したかわからなくなり遅くなりました!!すみません!投稿し終わったのがわかるようになれば使いやすいのに。

西田さん、新鮮なお野菜をたくさんありがとうございます(^^)虫付きのものがあり、新鮮さを表していました。笑 どれも味が濃い気がして美味しかったです! 送り先の変更にも対応してくださり本当に助かりました!!
商品 : 【1日2セット限定】風来の無農薬野菜セット | 2,700円〜
西田栄喜 | 無農薬野菜 風来
2020.10.27.
こちらこそありがとうございます。
味が濃いというのは嬉しいですね。肥料を抑えめに育てると野菜本来の味が出てきますね

また何かリクエストがありましたら遠慮なくおっしゃってくださいね
youka
2020.10.25.
定期便が届きました。子どもが進んでせっせと野菜室に招き入れていました。
「おぉ?これは何だろう、大根、かぶ、なす、」と呟きながら(笑)
大根は、肉団子中華スープにしました。もし夏ならセロリとパクチーいれてタイ風にします。
茄子は、白はチキントマトピラフ。紫はカレーピラフに。食感と色のアクセントになりました。
いつもありがとうございます。
商品 : 【定期便・月2回】風来旬の野菜セット【お得です】 | 2,700円〜
西田栄喜 | 無農薬野菜 風来
2020.10.25.
お子さんすごいですね。なかなかカブを分かる子はいないかも ^_^
白茄子は煮込むとお肉ような食感になりますね

こちらこそありがとうございます
ここポンタ
2020.10.25.
今日届きました🙏
糠漬けの評判が良く、容器を大きくしたいため追加しました。
お野菜🍆のおまけもありがとうございます
又お願いします🤗
商品 : 風来のぬか床セット【追加用】(大盛りもあります) | 1,080円〜
西田栄喜 | 無農薬野菜 風来
2020.10.25.
ぬか床の容量が大きいと野菜の水分に負けないのでより安定したぬか漬けができるかと思います♪
エアル
2020.10.23.
定期便の立派なお野菜たちが届きました!出してみると緑色の氾濫?笑
おまけの紫蘇の実がいい香りです!ありがとうございました!
この写真は前回のものですが皆さまのコメントにあるようにとっても柔らかくて驚き😍
今回も色々楽しみです😊
商品 : 【定期便・月2回】風来旬の野菜セット【お得です】 | 2,700円〜

西田栄喜 | 無農薬野菜 風来
2020.10.23.
この時期は葉野菜がとにかく元気な時期ですね
これから根菜がどんどん出てきますので楽しみにしていてくださいね
またリクエストがありました気軽になさって下さいね
さぶちゃん
2020.10.22.
西田さ~ん
沢山の野菜ありがとうございました🎵
箱を掘っても掘っても底が見えない❗️ビックリ👀

早速料理開始~GO
写真はないけどランチはレタスたっぷりサンドイッチ
晩御飯は高菜とあげの炊いたん、焼きナス、菜の花の豚キムチ炒め、水菜サラダです

明日はなにを作ろうかな🎵
また、注文します。

西田栄喜 | 無農薬野菜 風来
2020.10.22.
そう言っていただけると嬉しいです
どれもこれも美味しそうですね♪
どんどん滋味深くなっていく野菜楽しみにしていてくださいね
さぶちゃん
2020.10.22.
質問しま~す
大根は辛味大根かな?
ピーマンはわたと種まるごと食べてよいですか?
西田栄喜 | 無農薬野菜 風来
2020.10.22.
大根は普通の大根ですが間引きなので辛いかもです。生で使うと辛いのでおろす時はそのつもりで・・・少し火を通すと甘みがでます

ピーマンは種ごと、丸ごとどうぞ。ジックリそだったピーマンは味が濃いですよ~
ゆん太
2020.10.21.
豊作だったということで
盛りだくさんのお野菜が届きました🌿

今回は菜の花とクックパッドを使って
ガーリックバター炒めです💕

他のお野菜もこれから調理してみます。
ごちそう様でした😍
商品 : 【1日2セット限定】風来の無農薬野菜セット | 2,700円〜

西田栄喜 | 無農薬野菜 風来
2020.10.22.
こちらこそありがとうございます
風来で育った野菜たち、大切に食べて頂き農家冥利に尽きます

菜の花のガーリックバター炒めも美味しそうですね。
これからもどんどん変化していく野菜楽しみにしていてくださいね
serima
2020.10.21.
「大盛り」だけあって盛りだくさんな野菜を送っていただき誠にありがとうございます。どれもこれも本当に惜しかったです。事前にお願いしたお味噌も一緒に発送いただき感謝いたします。オータムポエムと言う菜の花もお浸しにしたところ、普通の菜の花のような苦味がないため、娘がポン酢をつけてムシャムシャ食べてました!おまけでいただいた紫蘇の実は教えていただいた醤油に漬けにして妻のお弁当に入れて喜ばれております。またお願いすると思いますので、よろしくお願いいたします。
商品 : 【1日2セット限定】風来の無農薬野菜セット | 2,700円〜

西田栄喜 | 無農薬野菜 風来
2020.10.22.
素敵な写真撮っていただきありがとうございます。
入れておいてなんですが本当大盛りですね。大阪のお裾分けできて嬉しいです

また何かリクエストがありましたら遠慮なくおっしゃってくださいね
みはるん
2020.10.21.
この度は新鮮なお野菜ありがとうございました!
美味しくて早くも食べ終わりそうです…
5歳の娘がしその実で作った佃煮が気に入ったようで毎日ご飯にのせて食べてます!
またの機会によろしくお願いします。
商品 : 【1日2セット限定】風来の無農薬野菜セット | 2,700円〜
西田栄喜 | 無農薬野菜 風来
2020.10.22.
おまけの紫蘇のに喜んでもらえて嬉しいですその実の佃煮ご飯進みますよね♪こちらこそよろしくお願いします。
そのその
2020.10.20.
菜の花が咲いていて色合いが可愛いと思いましたが、野菜そのものも柔らかくて甘くて美味しかったです!
毎日色々な野菜を楽しんでいます、ごちそうさまです。
商品 : 【1日2セット限定】風来の無農薬野菜セット | 2,700円〜

西田栄喜 | 無農薬野菜 風来
2020.10.22.
この時期だけの菜の花おいしいですよね。
種類多く入れてますので色々楽しんでくださいね
安部達也
2020.10.19.
写真が暗くてごめんなさい〜!
お野菜たくさん、どんどんでてきてうれしかったです!
ぬか漬けは1日でなくなっちゃうほど、笑
家族みんな気に入りました♡
ぬか床の作り方も、すっごくわかりやすく、かんたんに仕込むことができました!!!!大切に、ワイルドに、育てます!

お野菜たちは、うちのお味噌で豚汁に(^^)
空芯菜は炒めもの、
サラダ、ぬか漬け、などなど、
つくる楽しみも、食べる楽しみも、まだまだありそうです(^^)

おいしいお野菜食べると、元気になれますね☺️
またお願いします〜!

西田栄喜 | 無農薬野菜 風来
2020.10.19.
ワイルドなぬか床楽しみにしています

元気になれる野菜そう言っていただけると嬉しいです
こちらこそまたよろしくお願いします♪
はればれ
2020.10.19.
西田さんこんにちは。

大好きなぬか漬け❤️
とても美味しくいただきました。塩具合など、とても好みです。
5歳息子ときゅうりの取り合いになりました🤣

お野菜も葉野菜の陰からにんじんカブおくら茄子と出てくる出てくる…
野菜室だけでは入りきらず、うれしい悲鳴をあげました。
見た目も新鮮そのもの元気いっぱいなお野菜たちをありがとうございます!
料理したりぬか漬けしたりして、楽しませていただきますね!😋
商品 : 風来の無農薬野菜セット(大)+ぬか床セット(大)【リクエストにお応えして】 | 6,480円

西田栄喜 | 無農薬野菜 風来
2020.10.19.
豊作につき、野菜大盛りになってます。
塩加減もピッタリで良かったです。

いろんな野菜つけてみてくださいね。
NA
2020.10.18.
ご連絡が遅くなり申し訳ありません。
糠床レッスンありがとうございました。とても勉強になり楽しかったです。初めて自分で作ったぬか漬け美味しかったです!一緒に送って下さった漬け物も美味しく頂きました。これから色々な野菜を試すのが楽しみです。
商品 : 【10月11日(日)10:00~】10年もつぬか床教室(材料お届け) | 3,240円

西田栄喜 | 無農薬野菜 風来
2020.10.19.
写真ありがとうございます黄色いズッキーニはぬか漬けにしても色が綺麗ですね♪

どんどん成長していくぬか床楽しみにしていてくださいね
youka
2020.10.18.
野菜の定期便が届くと、箱を開けてる横で、子どもが目をキラキラさせながら、待ち構えています。胡瓜やプチトマトは、そのまま子どもが食べちゃいます。
「とても美味しい♪」と言って満面の笑みです。
商品 : 【定期便・月2回】風来旬の野菜セット【お得です】 | 2,700円〜
西田栄喜 | 無農薬野菜 風来
2020.10.18.
いや~もうそう言っていただけると農家冥利につきます
子どもは前提は関係なく正直なので心から嬉しく思います

またリクエストがありましたら気軽になさってくださいね
とり
2020.10.18.
ぬか床出来ました!動画と説明書があったので簡単に出来ました!漬け野菜もありがとうございます。出来あがったぬか床の保存方法を教えてください。今は冷蔵庫にいれてありますが、ずっと冷蔵庫でいいですか?

西田栄喜 | 無農薬野菜 風来
2020.10.18.
ぬか床はずっと冷蔵庫でお願いします。乳酸菌も冷蔵温度になれるとその気温体が一番元気になりますのでそのままキープでお願いします。
また何か分からないことがありましたら遠慮なく聞いてくださいね。
とり
2020.10.19.
なるほど!冷蔵で保存します^^ ありがとうございました
ここポンタ
2020.10.17.
今日届きました😋
今回は、紫蘇の実まで頂きありがとうございました
今とてもぬかが良く、美味しくなってきました。追加の糠もスーパーのでも良いかなと思いましたが、やっぱりここの糠とお水が良く何度かリピートしています。頑張って今の状態をキープして行きたいと思います
又お願いします🤗
商品 : 風来のぬか床セット【追加用】(大盛りもあります) | 1,080円〜
西田栄喜 | 無農薬野菜 風来
2020.10.18.
そう言っていただけると嬉しいです♪
米ぬかとその米ぬかが作られた水との組み合わせはまさに相性がいいですね。
わからないことがありましたら気軽に聞いてくださいね。
ケイ
2020.10.16.
2回目の注文でしたが、いつもたくさんお野菜入れていただいてとても満足しています。今回入っていた黄色いお花の付いているお野菜、サッと炒めて食べましたが本当に美味しかったです。お野菜がおいしいと、調味料がいらないんですよね。これからますます寒くなって行きますがまた美味しいお野菜をお願いいたします😀  ありがとうございました😊
西田栄喜 | 無農薬野菜 風来
2020.10.18.
この時期だけの菜の花。まさに生命力の塊といった味わいですよね。
調味料のいらない野菜と言っていただいて嬉しいです。
毎日食べ続けられる味目指してますこちらこそまたよろしくお願いします。
しのすけ
2020.10.16.
今回もたくさんの野菜が入っていました😍西田さんの野菜セットは
毎回ワクワク♡です😊こんなに種類豊富なセットはなかなか無いのでは?定期購入に申し込みしまーす!٩( ᐛ )و
商品 : 【1日2セット限定】風来の無農薬野菜セット | 2,700円〜

西田栄喜 | 無農薬野菜 風来
2020.10.16.
定期便ありがとうございます。定期便だとその人の好みが分かっていくのでまさにかかりつけになれますね ^_^

リクエストありましたら何なりとおっしゃってくださいね。
のり
2020.10.13.
本日、届きました!
花好きな自分ですので、お花を入れていただきすごく嬉しかった、ビックリしました!
キッチンに飾らせていただきました🎵
ヌカ床は、さっそく明日再チャレンジしますね
ありがとうございます(^-^)

西田栄喜 | 無農薬野菜 風来
2020.10.14.
よろこんでいただけて嬉しいです
菊芋の花になります♪

何かありましたらご連絡下さいね
Akiko Ishii
2020.10.12.
夏休みに教えていただいたキムチ。秋になり、リンゴも白菜などの野菜も美味しくなり、安く手に入るようになってきたので、再チャレンジしてみました。白菜キムチ、野沢菜キムチ、コールラビキムチ。どれも美味しくできました。
他にもいろんな野菜でチャレンジしてみます。このレシピ、本当に宝物です。
ごちそうさまでした。(*´∀`)

西田栄喜 | 無農薬野菜 風来
2020.10.13.
コールラビキムチは初めて聞きましたが確かに美味しそうですね

これからオンライン味噌教室やかぶら寿司教室なんかも企画してますので楽しみにしていてくださいね
Ubi
2020.10.12.
初ぬか漬けです。タッパーから無農薬の野菜まで揃っていて初心者には至れり尽くせり。おかげさまで、着いたその日にできました。
一緒に入ってたなすのぬか漬け美味かったです。明日がたのしみです。ごちそうさまでした。
商品 : 【アドバイス付き】風来のぬか床セット&旬のぬか漬け(旬野菜・タッパー付き) | 2,160円〜

西田栄喜 | 無農薬野菜 風来
2020.10.12.
ありがとうございます無事届いたようで良かったです

どんどん成長するぬか床楽しみにしていてくださいね。分からないことありましたら遠慮なくご連絡ください
くうすけ
2020.10.12.
先日はぬかどこセットにつづき、たくさんのお野菜を届けていただきありがとうございました。おばあちゃんちで採れたような…野菜の数々。西田さんが愛情たっぷりに育てられたのを感じた野菜でした😊
特に初めて出会った…オータムポエムと言う素敵な名前の菜の花…春の菜の花よりもクセがなく、教えていただいたオリーブオイルでベーコンと卵でさっと炒めました。本当に美味しいかったです😊
先日の夕食は西田さんのお野菜尽くしの献立でした。
ありがとうございました✨
商品 : 【1日2セット限定】風来の無農薬野菜セット | 2,700円〜

西田栄喜 | 無農薬野菜 風来
2020.10.12.
野菜無事届いたようで良かったです
オータムポエム気に入っていただいたようで嬉しいです。まさに秋を代表する野菜。リクエスト頂いたので次は大盛りにしますね。
メモリエ
2020.10.11.
ご連絡が遅くなりましたが、新鮮なとれたて野菜ありがとうございました😊 今回は葉物がたくさん入っていてうれしいデス😊 秋ですね。
一緒に入っていたお花がとてもかわいくて、キッチンだら和ませてくれています。
次回もよろしくお願いします🤗

西田栄喜 | 無農薬野菜 風来
2020.10.12.
畑の雰囲気ごとお届けしたく・・
菊芋の花になります。
ただもし枯れて届いたら逆効果になるかなとも思っていたので無事届いた姿をみれて嬉しいです♪
Ueda Yumi
2020.10.11.
西田さん、今日はぬか床教室ありがとうございました❗まさか同じ石川と知らなかったです。
乳酸菌のことや野菜によって、漬け方とか、他では聞いたことがないような内容でしたので、楽しかったです。

その後、お昼ご飯に、事前に同送されていた漬物をいただきまして、ナスの水分がじゅわ~と溢れて、塩味も強すぎず、美味しかったです💗

この味が家で食べられるなんて、めちゃくちゃ嬉しいです。また増やしたい時や他のお野菜なども、旬のものとか氣になりますので、ご注文させていただきます。
商品 : 【10月11日(日)10:00~】10年もつぬか床教室(材料お届け) | 3,240円

西田栄喜 | 無農薬野菜 風来
2020.10.11.
そうそう同じ石川と知ってビックリ
でも嬉しかったです
撮影のご協力もありがとうございました~

また何かありましたら遠慮なくご連絡くださいね。
Ueda Yumi
2020.10.11.
いえ、変なコメント言っていたら、すみません。汗
はい、ぜひ遠くはないので、宜しくお願い致します。
西田栄喜 | 無農薬野菜 風来
2020.10.12.
いや~ホントありがとうございました
こちら方面に来る機会がありましたら遊びにきてくださいね~
海空
2020.10.11.
届きました!
早速 漬物をいただきました。
美味しい✨
ありがとうございました🎵
商品 : 【アドバイス付き】風来のぬか床セット&旬のぬか漬け(旬野菜・タッパー付き) | 2,160円〜

西田栄喜 | 無農薬野菜 風来
2020.10.11.
こちらこそありがとうございます。

ぬかが多いと水分調整もしやすいので長持ちするかと思います。また何か分からないことがありましたら遠慮なくおっしゃってくださいね。
海空
2020.10.12.
冷蔵庫で保存ですか?
発酵しなかったりは大丈夫ですか?!
へーこちゃん
2020.10.11.
おはようございます。😊

さっそくつけてみました😬

頂いたカブとオクラ
家にあったきゅうり🥒
どれも美味しそうに漬かりました。

ぬか漬けのある食事🍚
なんだか懐かしく思えます。

これから楽しんでいきます。
色々教えてくださいませ
よろしくお願いします。
商品 : 【アドバイス付き】風来のぬか床セット&旬のぬか漬け(旬野菜・タッパー付き) | 2,160円〜

西田栄喜 | 無農薬野菜 風来
2020.10.11.
かぶのぬか漬けは日本人の DNA に訴える味わいですよね。

オクラもいけるでしょ ^_^
長持ちするぬか床になること願っています
Keiko Tamura
2020.10.09.
沢山のお野菜ありがとうございました。
美味しくいただきました。

西田栄喜 | 無農薬野菜 風来
2020.10.09.
無事到着してよかったです

豊作につき大盛りで  ^_^
くうすけ
2020.10.03.
久々の糠床づくり…さっそく野菜を漬けてみました。とっても美味しい糠漬けが出来ました🎵
これからの漬物作りが楽しみです😊
ありがとうございました。
商品 : 風来のぬか床セット&旬のぬか漬け(タッパー付き) | 2,160円

西田栄喜 | 無農薬野菜 風来
2020.10.03.
ありがとうございます。
これからの時期はかぶ大根が美味しくなってきますね。
人参は2日ほどつけると甘味がます感じがします
猫飯
2020.09.30.
写真が下手で申し訳ないです。山盛りで元気なお野菜がとどきました。早速白ナスを素揚げで頂きました。何にもつけず食べても甘く美味しかったです!ありがとうございました。
商品 : 【1日2セット限定】風来の無農薬野菜セット | 2,700円〜

西田栄喜 | 無農薬野菜 風来
2020.09.30.
ご丁寧なメッセージありがとうございます。
よろこんでいただき嬉しいです
豊作のお裾分けであれもこれもと入れたたら大盛りに(^_^;)

白茄子、揚げるとトロットロになっておいしいですよね
特にこの時期は成長がゆっくりになる分中身がつまってきます。

またリクエストかありましたらなんなりとおっしゃってくださいね。
anisu
2020.09.29.
頑張ってぬか床を育てております。たのしみです。
西田栄喜 | 無農薬野菜 風来
2020.09.30.
ぜひぜひ育てて下さいね~何か分からないことがあればきいてくださいね

今度の10月11日10時よりオンラインぬか床教室やります。よろしければどうぞ~

https://poke-m.com/products/89092
ビズミ
2020.09.29.
午前中に届きました。
ぬか床が気になっていたので、これから楽しみです♪
無農薬野菜セットはトマトやキュウリなどは無くて仕方ないのですが残念でした。

葉物が多かったのですが、よくわからない種類だったので、どのように調理しよう。。。
今まで購入したポケマルの野菜セットはどこのも名前など教えていただけたので調べることができたのですが。。。
同時に生青唐辛子も届いたので炒めてみることにします!!

ジャガイモと玉葱の間だにあった無花果がぐちゃぐちゃに潰れていました。

これから毎日ぬか漬けが食べれるなんて幸せだな♪
大切に育てたいと思います!
ありがとうございました
ごちそうさまでした!!
商品 : 風来の無農薬野菜セット(中)+ぬか床セット・ぬか漬け【リクエストにお応えして】 | 4,860円

西田栄喜 | 無農薬野菜 風来
2020.09.29.
この度はご注文ありがとうございました
イチジク大変失礼いたしました。
野菜入れすぎてしまいました(^_^;)

分からない野菜がありましたら遠慮なくきいてくださいね。

ぬか床も分からないことがありましたら聞いてくださいね。何年ももつぬか床になること願っております。
細川孝子
2020.09.26.

凄く良い色に🍆なすのぬか漬けがつけあがりました!
So Delicious❣️❣️❣️
糠床の状態も良好です(^_^)ノ

ご馳走様でした!

西田栄喜 | 無農薬野菜 風来
2020.09.29.
この度はご注文ありがとうございます。
ぬか漬けおいしくできているようでうれしいです
茄子はぬか床が黒くなりますがそれもまた自然の色合いですね

さらに成長していくぬか床、楽しみにしていてくださいね
細川孝子
2020.09.29.
西田さんのtwitter拝見させて頂いてます。
精力的に活動されてますね!応援しています。
私もtwitterに同時に同じ投稿しています。
@ta08ka01
ご参考までฅ(⌯͒• ɪ •⌯͒)ฅnya~ン❣
エアル
2020.09.24.
みずみずしいお野菜の定期便!
葉付き人参🥕をみてピーターラビットだ!と年甲斐もなく興奮しておりました笑
どなたかも書いてらっしゃいましたが、野菜の調理方法も含め色々調べるようになり、野菜の知識が少し増えつつあるのが嬉しいです。花付きズッキーニも軽く素揚げして食しましたが、とっても美味しかったです。ありがとうございました。
商品 : 【定期便・月2回】風来旬の野菜セット【お得です】 | 2,700円〜

西田栄喜 | 無農薬野菜 風来
2020.09.24.
ありがとうございます。人参の葉は本当立派ですね。
茎をきんぴらにしたり葉っぱは天ぷらにしてもおいしいです。
また風味の穏やかなパセリ代わりになりますので波崎をみじん切りにして冷凍保存しておくといろいろ使えますよ。

野菜も秋がどんどん深まってきます♪
SYK
2020.09.23.
ぬか漬け存分に楽しみました!

西田栄喜 | 無農薬野菜 風来
2020.09.23.
ぬか漬けピカピカ光ってますね。
アボガドも美味しそうです♪
パンにも合いますよね

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