ちへいのじゃがいも　キタアカリ

ちへいの畑で採れたじゃがいも、安定人気のキタアカリです。 男爵のようなホクホク食感で、やや黄味がかった甘みのある品種です。 シンプルにじゃがいもを味わう、じゃがバターや粉ふき芋などがおいしいです。 我が家では基本的にどのじゃがいもも区別なくいろんなお料理に使います。スライスを蒸したりソテーしたものをトーストやピザにのせたり、ポテトサラダ、肉じゃが、カレー、お味噌汁、ポテトフライなどでよく登場します。 ※段ボールに新聞を敷いて直接じゃがいもをお入れします。段ボールはリユースのものを使用します。