青森県三戸郡五戸町

山口 平 | ちへいの畑

ちへいのじゃがいも キタアカリ

単品販売終了
軽減税率8%適用商品
現在この商品は在庫切れです。ハートボタンを押すと在庫復活時に一回のみ通知・メールでお知らせいたします。

送料一覧

※離島などの例外はあります。詳細はこちら
この商品は、配送に3日以上かかるエリアにはお届けできません
  • 北海道935
  • 北東北715
  • 南東北715
  • 関東748
  • 信越748
  • 中部935
  • 北陸935
  • 関西990
  • 中国1,100
  • 四国1,100
  • 九州1,320
  • 沖縄2,244
  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:常温

採れ次第お届け!

ご注文から発送まで1~6日

ちへいの畑で採れたじゃがいも、安定人気のキタアカリです。
男爵のようなホクホク食感で、やや黄味がかった甘みのある品種です。
シンプルにじゃがいもを味わう、じゃがバターや粉ふき芋などがおいしいです。

我が家では基本的にどのじゃがいもも区別なくいろんなお料理に使います。スライスを蒸したりソテーしたものをトーストやピザにのせたり、ポテトサラダ、肉じゃが、カレー、お味噌汁、ポテトフライなどでよく登場します。

※段ボールに新聞を敷いて直接じゃがいもをお入れします。段ボールはリユースのものを使用します。

続きを見る
  • 保存方法:光に当たると緑化して食用に適さなくなります。段ボールの中など、光を遮る状態で風通しよく常温保存してください。
  • 配送日時指定について:日時指定を承ります
    ※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

山口 平さんのコミュニティ

あなたも「ごちそうさま」を伝えてみませんか?

投稿をコメントするには登録・ログインしてください

shindo
2021.04.26.
山口様
昨日届きました(^^)こちらの質問にも丁寧に説明して下さりありがとうございます🙇夏も食べたいとなると冷凍かスライスにして乾燥ですかね?🤔
母にもサラダやスープで食べてみたらと言っときました😀ありがとうございます♪
商品 : ちへいの紫菊芋 | 1,300円〜
山口 平 | ちへいの畑
2021.04.26.
shindoさま
無事にお届けできてよかったです☺️
我が家では、菊芋はスライスして乾燥させていました。
1年はもちます。
冷凍は試したことがないのですが、スナップえんどうや
グリンピース、しょうがなどは冷凍してずっと食べていたので
きっと菊芋も、加熱調理前提で冷凍してもいいかと思います。
お母さまにも喜んでいただけますように☺️
まさのり
2021.04.23.
サラダの相性が良く、シーズンオフになるのが残念ですが、次期シーズンの楽しみが出来ました。
ありがとうございます。

山口 平 | ちへいの畑
2021.04.24.
まさのりさま
到着のお知らせありがとうございます☺️
シャキシャキのサラダ、おいしいですよね。

昨日、畑に菊芋を植え付けしました。肥料を入れなくても毎年
丈夫で本当にたくましい、ちへいの畑人気野菜です。
晩秋の収穫が楽しみです☺️
るみれぶん
2021.04.20.
菊芋でジャーマンポテト風
菊芋の食感を残して料理しました。
菊芋ほとんど娘に食べられてしまいました😂
私はほとんどウインナー🤣
でも美味しいと言って食べてくれて嬉しかったです🥰

山口 平 | ちへいの畑
2021.04.20.
るみれぶんさま
ジャーマンポテト風!これはお酒が進みそうです😋
喜んで食べてくれる人がいると作りがいがありますよね。
いつもおいしく料理していただきありがとうございます☺️
おいしく食べてくださる娘さんにも感謝です🙏
山口 平 | ちへいの畑
2021.04.18.
ハウスで育苗したねぎの幼苗を畑の苗床に移植。ここでさらに育ててから本定植します。腰にくる地味な作業、お手伝いに来ていただいたおふたりのおかげでぐんぐん進みました。感謝!
無事収穫まで育ってくれますように。

るみれぶん
2021.04.17.
長芋ソテーしました💕
ヒゲを焼いて、皮ごとオリーブオイルでじっくりソテー。
仕上げに昆布醤油を絡めました。
ホクホクで旨味があります。 
とっても美味しかったです。
ごちそうさまでした😋
商品 : ちへいの長いも | 1,200円

山口 平 | ちへいの畑
2021.04.18.
るみれぶんさま
皮ごと食べていただき嬉しいです☺️
こんがりおいしそうな焼き色ですねー!
おかげさまで今季の長いも完売となりました🙏
いつもおいしい写真をありがとうございます☺️
はる
2021.04.14.
長いも・紫菊芋、ありがとうございました😊
本日、受け取りました。
とても嬉しい組み合わせです✨
美味しくいただきます🙏
商品 : ちへいの長いもと紫菊芋セット | 1,000円

山口 平 | ちへいの畑
2021.04.16.
はるさま、到着のお知らせありがとうございます😊
我が家でも大好物の組み合わせです。おいしく食べていただけますように☺️
山口 平 | ちへいの畑
2021.03.30.
2年前に気合いを入れて立てた竹支柱。今年も使えるように、去年育った豆殻を外す地味な作業。
ご近所さんが手伝いに来てくれてスーパースピードで進みました。
ありがとうございます!

山口 平 | ちへいの畑
2021.03.10.
昨日の畑。すっかり雪解けです。もう降らないとよいのですが…春掘り長いも、収穫始まりました。たくさん採れたらポケマルでも販売できるかもしれません。

山口 平 | ちへいの畑
2021.03.09.
畑の雪は多いとき膝まで積もった。冬は-20℃までいってたけど雪の下でチコリは生き抜いてた。こんなすげえやつ、種取ろ。

るみれぶん
2021.01.22.
つくねいもは揚げるのが好き💕
黒田五寸人参と三宅島の汐田ファームさんの、カリーノケールの茎を刻んで入れました。
見た目も食感もバッチリでした👌
ごちそうさまでした😋

山口 平 | ちへいの畑
2021.01.26.
るみれぶんさま
我が家もすっかり揚げるのにはまっております。ケールも入ったら
さらにおいしそうですね😋
今年はつくねいものおいしい食べ方をたくさん知ることができました。
いろんな調理でおいしく食べていただきありがとうございます☺️
るみれぶん
2021.01.11.
こんばんは😊
早速いただいてます。
ドライ紅芯大根は切り干し大根にしました。
君嶋さんの椎茸の軸も入れて💛
柔らかくて旨味たっぷりで美味しかったです😋
つくねいもは神代ファームさんの、薬味ねぎとサンゴ貝割れ大根を入れて揚げました。出汁も入れたのでふんわりと柔らかく揚がりました😋
黒田五寸人参は、パン粉に黒ゴマを混ぜてフライに。
人参が甘くて何もつけずにいただきました。
全ての野菜から元気をもらえる感じです。
ごちそうさまでした🤗
商品 : 【毎月1回定期便】ちへいの野菜セット | 1,800円〜

山口 平 | ちへいの畑
2021.01.11.
るみれぶんさま
さっそくお料理ありがとうございます☺️
いろんな生産者さんとのコラボですね!
ふんわりのつくねいもがとてもおいしそうです😋
にんじんフライ、先日ご近所さんが作ってくれたのですが
とってもおいしいですね!黒ごま入りはさらに風味が良さそうですね☺️
しみじみとした切り干し大根も体にしみますよね。
寒さやウイルスが心配な季節ですが、我が家の野菜たちが少しでも
るみれぶんさまご家族の元気になってくれたら嬉しいです☺️
るみれぶん
2021.01.11.
定期野菜届きました。
つくねいも、じゃがいも、にんじんなど根菜がたくさんで嬉しいです💕
早速今晩からいただきますね。
ありがとうございました🤗
商品 : 【毎月1回定期便】ちへいの野菜セット | 1,800円〜

山口 平 | ちへいの畑
2021.01.11.
るみれぶんさま
このところ根菜ばかりで地味ですが、根菜のおいしい季節ですね。
今シーズンはたくさん食べていただき本当にありがとうございました!
最後のお届け、楽しく食べていただけますように。
山口 平 | ちへいの畑
2020.12.31.
1年前の冬に痛めた両腕の不具合が12月のあたままで続いていた。除草作業をするだけで両腕がギシギシ痛んでくる困った状態だった。

今年はそんな状態だったけど、野菜を育てて収穫することができた。畑に頻繁に手伝いに来てくれる人、ある人が来れなくなると別の人が現れる。さらに畑まで野菜を買いに来てくれる人。こちらがお渡しする以上にもらうものが多い年だった。

野菜を売るだけでなく、自分たち夫婦にとって価値があるものと野菜を長期的にトレードしてくれる貴重な人たちとの出会いもあった。
腕の痛みも、色々な出会いがあって急速的に好転してきている。

つまりとても良い一年だった。屋号は「ちへいの畑」だけど、今年はほんと「みんなの畑」だった。皆さま本年も大変お世話になりました。来年もどうぞ宜しくお願いします。良いお年を!

るみれぶん
2021.01.02.
明けましておめでとうございます🎍
昨年は美味しいお野菜ありがとうございました😊
今年もよろしくお願い致します💕
山口 平 | ちへいの畑
2021.01.03.
るみれぶんさま
明けましておめでとうございます。
昨年はたくさん食べていただきありがとうございました☺️
おいしそうな写真がとても楽しみでした。
今年もどうぞよろしくお願いいたします!
ぽすと
2020.12.28.
お野菜を使ってお弁当を作りました!
人参は皮をむいた時から濃い香りが広がりました。
菊芋は初めてお料理しましたが、とっっっても美味しくて感動です。今回はツナマヨにしました。昨日はつくね芋でお好み焼きをしました。本当に美味しくて、違うお野菜を食べるのも楽しみです。またぜひ購入させて頂きたいです。丁寧に対応して頂きありがとうございました。温かな愛情がこもったお野菜たちだと、強く感じました!!
商品 : ちへいの野菜セット | 2,000円〜

山口 平 | ちへいの畑
2020.12.29.
ぽすとさま
とてもおいしそうなお弁当ですね!
大好物の肉じゃが!
スーパーなどであまり見かけない野菜も多いですが、
新しい出会いのきっかけになれてとても嬉しいです☺️
おいしく食べていただきありがとうございます!

菊芋、つくねいもはちへいの畑の冬の定番食材です。
青森は根菜類の産地なので、やはり根菜の季節は
しっくりくる気がします。

来季の野菜セットは初夏のあたりからスタートする予定です。
季節ごとに葉物や実ものなど、また違った野菜たちが揃います。
ぜひいろいろ食べくらべてみていただけたらと思います☺️
山口 平 | ちへいの畑
2020.12.24.
「無農薬野菜だからといってスーパーに並んでる野菜と見劣りしないものを栽培したい」と言う無農薬農家がいるが、自分たちは全くそういう考えはないと思っていた。

が、今年の長芋は出荷できるものがあるんだろうか、、というくらい変形が多かった。カットしまくって真空パックにしてセット会員さんにお送りしていた。

「小さすぎる」などの連絡が来るかも、、と思っていたけど「やっぱり別格」「すりおろしても本当に痒みが出ない」など嬉しい連絡ばかりだった。

自分たちは長芋は火を通して食べることが多いけど、今日の出荷作業中にリンゴのように生でかじってみた。透き通るように身体に入ってくる味だった。

見た目を気にしすぎて本当の良さに集中できてなかった。親なら自分の子の良さを見つけ出せる。生かすも殺すも親しだい。美人コンテストは人間だけで充分。反省。

るみれぶん
2020.12.19.
投稿が遅くなりました🙇‍♀️
赤かぶをオリーブオイルでじっくり焼きました。生だと苦味を感じましたが火を通すと苦味をか抜けますね。
娘が気に入ってました😊
大阪たかなはイワシのつみれ汁に入れました。
シャキシャキ感が残って美味しくいただきました。
人参もそのまま使ったり、擦って食材に混ぜたりと色々使わせていただきました。
ごちそうさまでした😋
商品 : 【毎月1回定期便】ちへいの野菜セット | 1,800円〜

山口 平 | ちへいの畑
2020.12.29.
るみれぶんさま
赤かぶは漬物のイメージが強いですが、
色々な食べ方ができますよね。
じっくり火を通したかぶの食感や風味が好きです☺️
つみれ汁、温まりそうですね!
ちへいのにんじんは、隠れた人気食材です。
これじゃないと食べない、というお子さんもいるとか…。
ありがたいことです。
今年はたくさんおいしいお料理にしていただき
本当にありがとうございました☺️
るみれぶん
2020.12.15.
こんばんは😊
つくねいも、塩麹で味つけてやってみました。
乾燥桜えびと大阪たかなも混ぜて💕
ふんわりそして香ばしくできました。
とても美味しいです😍
ごちそうさまでした😋

山口 平 | ちへいの畑
2020.12.16.
こんばんは😃
桜えびと大阪たかな入り、おいしさも栄養もたっぷりですね!
すりおろしの素揚げにはまっている知人は、揚げたてをキッチンでつまみ出したら止まらないと悩んでるくらいでした🤣

つくねいもは万能食材の可能性を感じます。
いろんな調理で食べていただきありがとうございます☺️
鳥たろう
2020.12.13.
食べたことのないものがいくつか入っていて、嬉しかったです!(ドラゴンタンやつくね芋など)あまり凝った料理はできないのですが、ただ焼いたり、味噌汁にいれたりというふうに頂きましたが、どれも野菜の味がしっかりしておいしかったです。梱包についても快くリクエストにお答えいただき感謝です。またご縁があれば購入させていただきたいとおもいました。ごちそうさまでした!
山口 平 | ちへいの畑
2020.12.13.
鳥たろうさま
こんばんは。
野菜セット、食べていただきありがとうございます☺️
ドラゴンタンは結構ファンの多い野菜で、飲食店さんや
料理のお仕事をされている方からのご注文が多いです。
見た目の鮮やかさと、風味が人気です。

シンプルに調理すると、野菜の風味を感じられておいしいですよね。
我が家でもいつもスライスしてソテー、味は塩とレモンだけ、のような
あっさりした食べ方が多いです。

また季節が変われば違う野菜たちが登場しますので、
機会がありましたらまたご注文くださいませ☺️
るみれぶん
2020.12.12.
野菜セット届きました。
根菜は長持ちしますし嬉しいです🥰
ちへいの畑さんのお野菜は、色がとてもきれいで見ているだけで元気になります。
色々お料理していただきますね。
ありがとうございました🤗
商品 : 【毎月1回定期便】ちへいの野菜セット | 1,800円〜

山口 平 | ちへいの畑
2020.12.13.
るみれぶんさま
いつも到着のお知らせをありがとうございます☺️
今回は赤、紫、黄色など明るい色が入りましたね。
いろんな色の野菜がお入れできる季節は私たちも楽しいです。

かぼちゃ、なんとかお入れできてよかったです。
今年はあまり採れなくて、皆さんに1回はお入れできるように
割り振ってお届けしました。
少しですが食べてみてくださいませ☺️
いつもおいしく料理してくださりありがとうございます☺️
るみれぶん
2020.11.20.
こんばんは。
はんぺんを使ってさつま揚げ風。
はんぺんを潰してつくねいも、人参、分葱、昨日届いた福岡の古川さんの釜揚げひじきを入れて揚げました。
さつま揚げ風ですが、つくねいもの滑らかさがとてもいいんです😍
大根おろしをつけてさっぱりといただきました。
ごちそうさまでした😋

山口 平 | ちへいの畑
2020.11.22.
わー😋はんぺんとつくねいも、食感がとっても気になります。
おいしそうですねー!
こんがりしたきつね色と、練りこまれた野菜とひじきの色味、見るだけでも元気になります☺️
青森と福岡、神奈川の食材たちが一緒になって素敵です。
ウイルスに負けず、ですね☺️
いつもおいしいお知らせをありがとうございます☺️
るみれぶん
2020.11.17.
つくねいも、今日はネギ焼きに💕
つくねいもを剃って、卵と家庭菜園のワケギをたっぷり入れて焼いただけ😆
私と娘派ポン酢にマヨネーズ。
夫はお好みソース。
それぞれの好きな食べ方でいただきました。
簡単だけど美味しい😍
ごちそうさまでした😋

山口 平 | ちへいの畑
2020.11.17.
わー!きつね色でおいしそうな焼き色ですね😋
わけぎいいですねー、香りが食欲をそそりますね。
ポン酢マヨもソースも、どちらも絶対おいしいですね😋
うちも明日真似しちゃいます!ありがとうございます☺️
やくちゃん
2020.11.16.
山口さま

来た〰️〰️〰️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
来ましたよ‼️我が家にも‼️
青森県人じゃないけど…青森具材鍋するんじゃけん💪🏻
子ども達も大好き❤

今日は鍋かな⁉️🤤
でも、今日は暖かそうなんよね〰️💦

届いた報告です📦
おまけの黄色い🌶ワクワクしてます😍

るみれぶん
2020.11.16.
やくちゃんさん
こんにちは🤗
つくねいも届きましたね〜💕
鍋かな〜
どっか〜んかな🤔
美味しく食べて下さいね
山口 平 | ちへいの畑
2020.11.17.
やくちゃんさま
届きましたね!はるばる旅していきました☺️
お鍋にお焼きに、色々楽しんでください😋
黄色い🌶、ちびっ子さんたちにはまだ食べさせられないですが、大人にはとってもおすすめですよー👌
やくちゃん
2020.11.18.
るみれぶんさん

こんにちは😁
我が家にも来たんよ〰️❤️
鍋ですよ‼️鍋‼️
もう、1号が待ってます🤣🤣🤣

山口さま
本当に、はるばる旅してここまで😭

いつも思います‼️
お野菜達って何を話しながら来てくれてるんじゃろーか🤔って🤣

黄色い🌶って…そんなにヤバイんですか⁉️😱
子ども達には気をつけますぅ😅😅😅
るみれぶん
2020.11.15.
今日はおでん🍢
娘におでんには必ずつくねいも入れてねと言われ、剃ってポトンと落とすだけのつくねいも投入。
食べる前に再度、つくねいも入れてくれた?と確認する娘🤣
染み染みもちもちツルッと美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。

山口 平 | ちへいの畑
2020.11.15.
わー、おでんですか😋食べたいです🍢
おでんのおいしい季節ですね。見るからに温まりそうな写真です☺️
ご家族の皆さん、つくねいも気に入ってくださってるんですね!
嬉しいです☺️すりおろし、お疲れ様でした💪
おいしい料理、ありがとうございます☺️
るみれぶん
2020.11.11.
紅芯大根は夫のリクエストで甘酢漬けにしました。
きれいな赤ですよね❤️
パリパリ食感で、箸休めにちょうどいいです😘

さつまいもはオーブントースターで焼き芋に🍠
上品な甘さで熱々をハフッハフッしながら、家族でおやつにいただきました。
とてもおいしかったです💕
商品 : 【毎月1回定期便】ちへいの野菜セット | 1,800円〜

山口 平 | ちへいの畑
2020.11.11.
わー!すごいきれいな赤ですね!
我が家ではもっぱら加熱してばかりでした。
試してみたいです。
漬物ってあると嬉しいですよね☺️

焼き芋の季節ですね。大好物です😋
我が家では最近、りんごと蒸し煮にして
おやつにしています。
ほんのりした甘さがほっとします。

いつもおいしい写真をありがとうございます😋
るみれぶん
2020.11.08.
からし菜、わさび菜はサラダに🥗
茎の部分はお鍋に入れました。
つくねいもは昨日の塩ちゃんこ鍋に。
すってポトリと落とすだけですが、もちもちツルツル食感で、みんなが先に取ってしまい、すぐになくなっていまいました🤣
少しだけ残しておいたつくねいもは、昨日の塩ちゃんこ鍋の残りに焼いたお餅と一緒に入れて、雑煮に💕
朝から美味しくいただきました。
ごちそうさまでした😋
商品 : 【毎月1回定期便】ちへいの野菜セット | 1,800円〜

山口 平 | ちへいの畑
2020.11.09.
見るからに美味しいであろうお鍋🍲!葉物を全体で使っていただいて嬉しいです。根菜の根も「お出汁」に使うという方がいらして、ちへいの畑では取らないようになりました。楽しんでいただけたら幸いです🙇‍♂️
やくちゃん
2020.11.11.
るみれぶんさん

お久しぶりです‼️

あぁ〰️〰️〰️〰️‼️😱
美味しいヤツやっとるぅ‼️‼️‼️
つくねいも🤤🤤🤤
つくねいも🤤🤤🤤
つくねいも〰️〰️〰️ぉ❤️

この季節が来た〰️💪🏻💪🏻💪🏻
待っとったんよ✨
ねっ‼️山口さん❤️❤️❤️
ブチ嬉しいわぁ😍
るみれぶん
2020.11.11.
やくちゃんさん
ほんとお久しぶりです😘

来ましたよ〜
つくねいもの季節👍
お先にいただきました
美味しかったですよ😋
やくちゃんさんのお料理も待ってるよ〜💕
るみれぶん
2020.11.06.
早速いただきました😋
ミニ白菜は塩昆布とごま油で和えるだけ。
白菜料理の中で1番好きな食べ方なんです💕
安心安全な野菜だからできる生で食べる事。

本紅金時にんじん🥕は煮物にしました。
香りもよくて色もとてもきれいです😍
待っていたつくねいもは、夫が大好きなとろろご飯に🍚
久しぶりのつくねいもはやっぱり美味しいです🥰
ごちそうさまでした🤗
商品 : 【毎月1回定期便】ちへいの野菜セット | 1,800円〜

山口 平 | ちへいの畑
2020.11.06.
わー、さっそく食べていただいたのですね!
白菜とてもシンプルでおいしそうですね😋
つくねいものとろろご飯は去年もたくさん食べていただいてましたね☺️
本紅金時は香りが上品ですよね。紅色がとても映えますね。
今日もたくさんお料理していただきありがとうございます☺️
るみれぶん
2020.11.06.
今月の野菜セット届きました。
待ち遠しかったつくねいも❤️
娘の大好きな食用ほおずきも入ってました💕
ちへいの畑さんの葉物大好きです。
明日は娘が帰省します。
お鍋の予定なので、お野菜活躍しそうです。
ありがとうございました🤗
商品 : 【毎月1回定期便】ちへいの野菜セット | 1,800円〜

山口 平 | ちへいの畑
2020.11.06.
いつもおいしく料理していただきありがとうございます。
ほおずきはそろそろ終了です。皆さんで食べてもらえるように
前回より多めにお入れしました。

つくねいも、
去年食べてくださった皆さんが再会を喜んでくださるので
とても嬉しいです☺️
今日で今年の収穫が無事終わりました!たくさん採れました。

お鍋の季節になりましたね。
大勢で食べるとまたおいしいのですよね。
ご家族揃って囲むお鍋、楽しみですね☺️
るみれぶん
2020.10.15.
紅芯大根の葉っぱの部分は、ひき肉と炒めてふりかけに。
ご飯がすすむ君です😆
大根の方はオクラも一緒に、オリーブオイルでじっくり焼き、フライの付け合わせに。
なんと表現したらよいのかな🤔
甘みもあるのですが、大根とは違う味わいで美味しかったです😍
ごちそうさまでした😋
商品 : 【毎月1回定期便】ちへいの野菜セット | 1,800円〜

山口 平 | ちへいの畑
2020.10.18.
こんばんは。
大根葉のふりかけ、おいしいですよね😋
ひき肉入りだなんて、それはご飯がすすむ君ですね!

紅芯大根、一般的な大根に比べて実が詰まっているというか
水分が少なめですよね。
じっくり加熱したときの何ともいえないねっとり感が好きです。
いつもおいしく食べていただきありがとうございます☺️
るみれぶん
2020.10.12.
定番の里芋とイカの煮物。
粘りもたくさんあって、柔らかくとても美味しい里芋でした😍
里芋は硬かったり味が薄かったりと、なかなか美味しいものに出会うのが稀で、買わなくなってました💦
久しぶりに美味しい里芋をいただきました。
夫もお気に入りで、お弁当にも入れて持って行きました😆
ごちそうさまでした😋
商品 : 【クール・定期便】ちへいの野菜セット 毎月1回定期便 | 1,883円〜

山口 平 | ちへいの畑
2020.10.13.
わー😋このコンビ、大好物です。
里芋、当たり外れがあるのですね…
今年は初期生育が悪く、最終的にあまり大きく育てずだったのですが、
それでも頑張って芋をつけてくれました。
畑で日々野菜と接していると、なんとも愛おしいものです。
おいしいと言っていただけて感謝です🙏

ご主人さまにも喜んでいただけて…
いつもご家族の様子も想像しながら読んでおります。
ありがとうございます☺️
るみれぶん
2020.10.10.
黒田五寸人参は明太子で和えました。
甘みがありますね。それと切っている時の香りがとても良いです❣️
毛豆も甘みがありとても美味しかったです。
食用ほおづきのストロベリートマトは、娘が1人で食べてしまい私の口には入りませんでした😢
あま〜いと叫んでました😅
赤リアスからしなとドラゴンタンは、鶏ハムサラダでいただきました。
いつも本当に美味しいお野菜ありがとうございます💕
商品 : 【クール・定期便】ちへいの野菜セット 毎月1回定期便 | 1,883円〜

山口 平 | ちへいの畑
2020.10.13.
わー!豪華な食卓ですね☺️
黒田五寸人参の香り、くせになりますよね。
明太子和えだなんてうらやましいです!
毛豆はまさに旬です。このタイミングで食べていただけてよかったです☺️
ほおずき、食べられなかったのですね…😅それでも娘さんに喜んでいただけて何よりです。次回まだあればよいのですが…。
鶏ハムと辛味の葉物、相性よさそうですね☺️
寒さで葉物の味がよくなってきています。

いつもおいしい食べ方を教えていただいています。
ありがとうございます☺️
るみれぶん
2020.10.09.
お野菜セット届きました。 
根菜も土付きで美味しそうです。
にんにくが美味しいので、入っていて嬉しいです💕
毛豆とほおづきは娘が喜んでます😆
美味しくいただきますね。
ありがとうございました🙇‍♀️
商品 : 【クール・定期便】ちへいの野菜セット 毎月1回定期便 | 1,883円〜

山口 平 | ちへいの畑
2020.10.10.
にんにく、喜んでいただけて嬉しいです😆根菜のパワー、じんわりと身体にしみますよね。
青森在来の毛豆は秋の入り口に味がのってきます。枝豆と言えば「夏」の印象がありますがこの時期の枝豆も良いものです☺️ほおずきと共に娘さんに喜んでいただけて良かったです。いつもありがとうございます😊
ありゅりゅ
2020.09.26.
昨日届いた『ジャガイモ・キタアカリ』を使って調理しました♪♪♪

昨夜のおかずに『鶏肉とジャガイモとズッキーニの塩レモン炒め煮』を作り写真を撮りましたが
暗く写ってしまったので、次回調理した時に投稿いたします。

投稿写真のランチのおかずメニューは
『ジャガイモの粒マスタード煮』です♪♪

みりん、だし醤油、チキンスープ、粒マスタード
で味付けしました(^_^)

仕上がり直前にモロッコインゲン豆も投入しました(*^ー^)ノ♪

ジャガイモは酸味がよく合うので大変美味しくいただきました。

ホクホクしていて毎日食べたくなる食感でした~♪♪♪

ご馳走さまでした~( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆

山口 平 | ちへいの畑
2020.09.27.
『ジャガイモの粒マスタード煮』おいしそうです!モロッコインゲン豆の緑もキレイです。ジャガイモは酸味が合うんですね。今度是非真似させていただきたいと思います。
『鶏肉とジャガイモとズッキーニの塩レモン炒め煮』の写真も楽しみにしております。美味しく食べていただきありがとうございます。
るみれぶん
2020.09.14.
こんにちは。
大阪たかな、美味しく漬かりました。
大阪たかなだけ単体で食べると、辛みが結構ありますが(これがやみつきになります🤣)おにぎりにすると、辛味は感じずパクパク食べられます。
おにぎり美味しいのではまりそう😆

山口 平 | ちへいの畑
2020.09.14.
わー!まんまるきれいに巻かれてますね!
とってもおいしそうです😋
おにぎりって本当においしいですよね。
おにぎりを持って出かける時はいつも楽しみです。
たかな漬けで巻かれたおにぎりなんて、毎日でも食べたいです。
おいしく漬けていただきありがとうございます☺️
るみれぶん
2020.09.09.
昨日は、青なす、万願寺唐辛子、オクラを揚げ浸しにしました。
すりごまと鰹節をかけていただきました。
青なすはトロトロ、万願寺唐辛子もオクラも甘みがあって美味しいです😍
ごちそうさまでした😋

大阪たかなの仕込みもバッチリです👌

るみれぶん
2020.09.09.
大阪たかなって、なぜ大阪ってついてるんですか?
大阪が発祥?
それとも大阪さんが最初に作った?
気になりまして🤣
山口 平 | ちへいの畑
2020.09.09.
こんばんは。
揚げ浸し、たまりませんね😋
夏野菜のパワーチャージですね。

大阪たかなのこと、実は詳しくないのです…。
個人的には大阪の野菜だと思っていたのですが、
調べても全然情報がなくて…。
大阪たかなという名前で種が売られているので、
名前の由来、今度たね屋さんに聞いてみますね。
るみれぶん
2020.09.06.
大阪たかな、2日間漬けました。
ピリッとした辛味があと引く美味しさですね。
とても気に入りました👍

夏の天ぷらは結構ハード💦
キッチンが暑すぎます🥵
それでも青なす、万願寺唐辛子の天ぷらが食べたくて、首には扇風機、頭にはタオルを巻き天ぷらしました🤣
いただき物のオクラとゴーヤも一緒に。
青なすトロトロで美味しいです😍
万願寺唐辛子、私の食べたのだけ辛かった😂
ステラミニトマトも揚げました。
暑かったけど、美味しかったので満足です😊
ごちそうさまでした😋
商品 : 【クール・定期便】ちへいの野菜セット 毎月1回定期便 | 1,883円〜

山口 平 | ちへいの畑
2020.09.06.
高菜漬け、いいですね!
辛味と風味が美味しいんですよね。気に入っていただけて嬉しいです!

天ぷら、我が家も先日作りましたー。汗だくになりながらでしたが、
やっぱり食べたくなりますよね☺️
あらら、万願寺唐辛子、辛かったのですね…😅
どうやら時々辛いものが出てしまうようで、今年は初めてです。
きっと当たりです!

夏野菜の天ぷら、パワーチャージになりますね。
おいしそうな写真、いつもありがとうございます☺️
るみれぶん
2020.09.05.
こんばんは😊
今日も暑かったです🥵

青なすの肉巻き🥓
いつも肉巻きは甘辛味なんですが、今日はシンプルに塩胡椒。
青なすが柔らかくて美味しかったです。
今日もごちそうさまでした😋
商品 : 【クール・定期便】ちへいの野菜セット 毎月1回定期便 | 1,883円〜

山口 平 | ちへいの畑
2020.09.05.
こんばんは!
またまたとても美味しそうです😋
シンプルに食べていただけて嬉しいです!ありがとうございます!
甘辛味も美味しそうですねー😋
今日も暑い一日、お疲れ様でした。
るみれぶん
2020.09.04.
スターオブディビッドと青なすはシンプルにオリーブオイルで焼いただけ(いただき物のオクラも)
オクラ食べ比べるとわかりますね。
甘みがありほどよい柔らかさがちょうど良いです😍
青なすは生のままを手でちぎって、オリーブオイルと塩胡椒のみかけて、最後に鰹節を乗せました。
オリーブオイルがしみてやみつきになりますね。
昨日は全てシンプルに食べました💕
ごちそうさまでした😋
商品 : 【クール・定期便】ちへいの野菜セット 毎月1回定期便 | 1,883円〜

るみれぶん
2020.09.04.
手でちぎったのは黒十全なすでした😅
山口 平 | ちへいの畑
2020.09.04.
美味しそうな写真!シンプルお料理良いですね〜。ほかの生産者さんの野菜と一緒に料理されてるのってなんだか嬉しい感じがあります◎

オクラ、お褒めいただき光栄です。うちでは今のところスターオブデイビッドが1番オクラの中で気に入ってます。良さはるみれぶんさんのご指摘通りです!

黒十全なすもオススメ通り食べていただいてありがとうございます😊

どちらにせよ手でちぎったのはすごいです!!

るみれぶん
2020.09.04.
上に切り込みを入れてから、手でちちぎりましたよ。
さすがにそのままちぎるのは無理でした🤣
ちぎった方がオリーブオイルがしみやすいかなと思ったので。
山口 平 | ちへいの畑
2020.09.04.
なるほど笑!

確かにそれですとオイルは染み込み易そうですね〜

失礼しました!

もっとみる