岐阜県各務原市

金岡冬樹 | ひこうきやさい

【岐阜県栽培】 発芽にんにく お得な100本セット

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配送について

  • 送料:1,000円
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採れ次第お届け!

ご注文から発送まで1~7日

クリーンルーム栽培 発芽にんにく 100個

芽と根も丸ごと食べることのできる「スプラウトにんにく」です!

[発芽にんにくの特徴]
・根と芽も丸ごと食べられることができます。
 丸ごと天ぷらや素揚げ、刻んで炒め物に、アヒージョや鍋物に入れていただいても美味しく頂けます。

・においが残りにくい
 発芽時の成分変化でにんにく特有のにおいが【加熱】することにより減少するために、においが残りにくくなります。
 食べ過ぎはにおい残りしますが、適量であれば次の日のにおい残りを気にせず食べて頂けます。
クリーンルーム栽培 発芽にんにく 30個

芽と根も丸ごと食べることのできる「スプラウトにんにく」です!

[発芽にんにくの特徴]
・根と芽も丸ごと食べられることができます。
 丸ごと天ぷらや素揚げ、刻んで炒め物に、アヒージョや鍋物に入れていただいても美味しく頂けます。

・においが残りにくい
 発芽時の成分変化でにんにく特有のにおいが【加熱】することにより減少するために、においが残りにくくなります。
 食べ過ぎはにおい残りしますが、適量であれば次の日のにおい残りを気にせず食べて頂けます。
 にんにくが好きだけどニオイが気になり食べられなっかた接客業の方や女性にオススメです。

・通常のニンニクよりも栄養が豊富といわれています。
 発芽のパワーで元気をつけましょう!!

[ひこうきやさいの発芽にんにくの特徴]
・種にんにくには無農薬・オーガニックの物を使用。

・自然豊かな「清流の国・岐阜」の水を使用し栽培しています。

・クリーンルーム内の低雑菌下での栽培、もちろん農薬等を一切使用していないので安心・安全な発芽にんにく。

・岐阜の皇室もご宿泊される宿泊施設の和食料理長に認めていただき多数の利用実績有。
 
 東京の世界的ホテルのフレンチのヘッドシェフに認めていただき多数の利用実績有。
 
 その他、岐阜県内の有名レストラン等での利用実績有。

[調理法]
天ぷらや素揚げ、アヒージョなど幅広くお使い頂けます。

にんにくをお皿に乗せ700wのレンジで5~6個を30秒ほど温めてあげてから調理をすると、にんにくの中まで火が通りホクホク感が楽しめます!!

緑色の芽の部分をニラ代わりにして使って頂くとニンニクの風味が料理に効いておススメです!

根と芽とニンニクと使い方や料理内容に合わせて、色々と楽しむ事が出来ます!

長期保存したい場合は、オイル漬けにして頂くと長期にて楽しめます!

[サイズ・数量]
一般的なにんにく一片のサイズを選別し100個を梱包致します。

[発送方法]
在庫次第ではありますが、基本的に即日発送を致します。
生育・在庫次第で4日~7日程度お待ち頂かなければならないこともございます。
また、土曜日・日曜日・祝日のご注文に付きましては弊社休業日につき発送のご対応ができません。
上記期間ご注文後、翌営業日からの対応となります。
ご了承ください。

配送方法はクール便にて発送致します。サイズは60サイズとなります。

ご使用時には軽く水洗いをしてご使用ください。

2020年12月23日追記
2020年12月25日~2021年1月6日の期間は冬季休業中の為、発送を停止しております。
それ以前にご注文の商品で発送が間に合わないもの
その期間中にご注文頂いたものに関しましては、
2021年1月7日からの発送対応となります。

ご迷惑をお掛け致しますが、ご理解の程よろしくお願い致します。
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  • 保存方法:密閉できる容器にて、10日程
  • 配送日時指定について:日時指定は受け付けていません
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

金岡冬樹さんのコミュニティ

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ナオ
2021.01.24.
やはり天ぷらにしてみました。臭いも少なく美味しかったです。ニンニクを天ぷらにするのは初めてで、食べやすく、これで免疫力をつけたいです。また、色々料理に使ってみます。ありがとうございます😊

koma
2021.01.24.
写真が無くてすみません!
ポケマルで発芽にんにくを知りました。
にんにくの香りは好きですがそのまま食べると少しとんがった味と臭い残りが苦手だったのですが発芽にんにくはマイルドな味とホクホクした食感でにおいも本当に残らなかったです。
いただいたレシピにあったイカと炒めたりえび、帆立、マッシュルームとアヒージョにしていただきました。
また新しい出会いがあり嬉しく思います。
ありがとうございました😊
ごちそうさまでした😋
商品 : 【お試し!お得!送料込500円!】発芽にんにく 10本+訳アリ品5本(初回限定) | 500円
ぷんちゃんママ
2021.01.23.
届いたので最初は素揚げにすると決めていました!
ホクホクでとっても美味しいです。
明日はカレーに入れたいと思います♪楽しみ♪

ありがとうございました♡

モグタン
2021.01.23.
初めての発芽にんにく。まずはベーコン巻きでいただきました。ホクホクしていておいしかったです。平日の昼間に4本食べても次の日には臭いは気にならなかったです。ごちそうさまでした。
まりあ
2021.01.23.
天ぷらにしました。ホクホクで美味しかったです。
残りはアヒージョにしてみます。
またよろしくお願いします。

おつけもの
2021.01.22.
投稿遅くなりました!(写真、すでに10個ほど食べてしまいました!)
アヒージョを作ろうかと思っていたところ、こちらの発芽ニンニクを見つけて注文させていただきました。初めて食べましたが…ホクホクですっごくおいしかったです!おまけもありがとうございます、やみつきになりそうなにんにく…!
商品 : 発芽にんにく福袋おまけ付き!※30本+5本セット 2021.1.12追記要確認 | 1,080円

KAO
2021.01.21.
ひこうきやさい 金岡様

本日午前中に届きました
発送迄の連絡も何度も頂き、不安無く待っておりました有難う御座います🤗

箱を開ける前からニンニクの香りがしていて、開けると丁寧にペーパーをあてて貰った発芽ニンニク、入っていた袋にはパンチング穴があけてありました
発芽ニンニクへの労りですね

夕飯に洗ってレンチンし、そのままカレーに加えて頂きました😋
皮を剥く手間がいらず、忙しい時に有り難いです

今回は加熱時間が少し短かかった様で、ホクホクの少し手前(10粒を600w1分レンチン後カレーに加えて少し加熱)
次の料理はホクホクの天ぷらにチャレンジしてみます
写真無くすいません

ごちそうさまでした🙏
商品 : 発芽にんにく福袋おまけ付き!※30本+5本セット 2021.1.12追記要確認 | 1,080円
金岡冬樹 | ひこうきやさい
2021.01.21.
コメントありがとうございます!
発送までにお時間がかかってしまい申し訳ございませんでした。

ニンニクの火入れはなかなか難しいですね!
その後の調理も含めてベストなタイミングを見つけてください!
天ぷらはおススメです!

ありがとうございました!
またよろしくお願い致します!
hiromax
2021.01.20.
商品 : 発芽にんにく福袋おまけ付き!※30本+5本セット 2021.1.12追記要確認 | 1,080円

hiromax
2021.01.20.
無事に届きました。
おまけもたくさん入っていて恐縮です。
食後の臭いも気にならないということで早速いただきます!

ありがとうございました。
金岡冬樹 | ひこうきやさい
2021.01.20.
コメントありがとうございます!
たくさんありますので、いろいろな食べ方をお試しください!
冬はお鍋に入れるのがオススメです!

またのご利用をお待ちしております!
たかーる
2021.01.19.
無事届きました!思っていたより沢山。週末にアヒージョにして頂こうかな。
楽しみです!
商品 : 発芽にんにく福袋おまけ付き!※30本+5本セット 2021.1.12追記要確認 | 1,080円
金岡冬樹 | ひこうきやさい
2021.01.20.
コメントありがとうございます!
30本ほどあるので、かなり食べ応えがあると思います!
いろいろお試しください!

またのご利用をお待ちしております!
らんちゃん29
2021.01.18.
お世話になりました。
無事に届いてまして、連絡が遅くなりすみません。
福袋オマケまで増量して頂きありがとうございました。
とても、キレイな発芽ニンニク
美味しさを知って頂きたく、2家族にお裾分けしました。
とても、美味しかったと連絡がありました。
ごちそうさまでした。
ありがとうございました😊

商品 : 発芽にんにく福袋おまけ付き!※30本+5本セット 2021.1.12追記要確認 | 1,080円

金岡冬樹 | ひこうきやさい
2021.01.20.
コメントありがとうございます!
無事に届いたようで安心致しました!

お褒めのお言葉をたくさん頂き恐縮です!
お友達にも宣伝して頂きありがとうございます!

またのご利用をお待ちしております!
のん
2021.01.16.
アヒージョやアクアパッツァなど色々な料理で美味しくいただきました!また購入させていただきます!!
商品 : 発芽にんにく福袋おまけ付き!※30本+5本セット 2021.1.12追記要確認 | 1,080円
金岡冬樹 | ひこうきやさい
2021.01.20.
コメントありがとうございます!
いろいろな料理に使えますので是非お試しください!

またのご利用をお待ちしております!

てんてん
2021.01.13.
届きました!
前回注文して、美味しかったのでリピートです!

今回は天ぷらにしてみました。
家族みんなお気に入りです。
たくさん食べて栄養をつけたいと思います。

また宜しくお願いします。
ごちそうさまでした♪

金岡冬樹 | ひこうきやさい
2021.01.20.
コメントありがとうございます!
リピートして頂き、またご家族にも気にって頂き嬉しいです!

寒い日が続きますが、にんにくパワーで乗り切ってください!
シャム猫
2021.01.12.
初めての発芽にんにく、オリーブオイルで素揚げにして食べましたがホクホクして味もマイルド、本当に美味しいですね。
調理時以外は臭いも少ないし、冬の寒さを栄養つけて乗り越えるのにぴったりだと思います!
商品 : 発芽にんにく福袋おまけ付き!※30本+5本セット 2021.1.12追記要確認 | 1,080円
金岡冬樹 | ひこうきやさい
2021.01.13.
シャム猫様
コメントありがとうございます!
お褒めのお言葉もたくさん頂きありがとうございます!
私は通常のニンニクよりも食べやすいので、ついつい食べ過ぎてしまいます。(笑)
まだ、寒い日が続きますのでお体に気を付けてニンニクパワーで乗り切って下さい!

またのご利用をお待ちしております!
tomo
2021.01.11.
素揚げにして食べました。
ホクホクで美味しかったです。
ありがとうございました。
商品 : 発芽にんにく福袋おまけ付き!※30本+5本セット 2021.1.12追記要確認 | 1,080円
金岡冬樹 | ひこうきやさい
2021.01.13.
tomo様

コメントありがとうございます!
揚げるとにんにくのホクホクして美味しいですよね!
いろいろな食べ方を是非お試しください!

また、よろしくお願い致します!
りこ
2021.01.11.
肉巻きやイカと炒めました。子供に「また注文して」と言われてます。また注文しますね!
金岡冬樹 | ひこうきやさい
2021.01.13.
りこ様
コメントありがとうございます!
お子さんに気にって頂けてうれしいです!

またご機会がございましたら是非ともよろしくお願い致します!
かん
2021.01.11.
天ぷらでいただきました。
ニンニク臭も気にならないし、ホクホクしてとても美味しかったです。
ありがとうございました。

金岡冬樹 | ひこうきやさい
2021.01.13.
かん様
コメント・お写真ありがとうございます!
天ぷらは私が一番おススメの食べ方です!
ついつい食べ過ぎてしまいますので、食べ過ぎにご注意を!(笑)

またのご利用お待ちしていおります!
せいか
2021.01.10.
最高です!
料理しやすくて美味しいです
金岡冬樹 | ひこうきやさい
2021.01.13.
せいか様
コメントありがとうございます!
お褒めのお言葉頂き嬉しいです!
またよろしくお願い致します!
ららこ
2020.12.28.
ひこうきやさい
金岡さま

ちょっとお久しぶりでしたが、やっぱりこちらのスプラウトニンニクは身もしっかり大きめでとてもキレイです(^ー^)

普通のニンニクも良いですが、剥かずに済むのもありがたいです(*´∇`)ノ

食後も臭わないからいつでも食べたいときにいただけるし♪

定番ですが、季節野菜とアヒージョに(*^¬^*)
おいしかったです🎶

ごちそうさまでした(^人^)✨


商品 : 発芽にんにく福袋おまけ付き!※30本+5本セット 2021.1.12追記要確認 | 1,080円

きいちょ
2020.12.15.
アヒージョとカレーに入れてと、どちらも美味しくいただきました♪
機会がありましたらまたお願いします!
商品 : お得なおまけつき! 発芽にんにく 30本+5本セット | 1,080円
金岡冬樹 | ひこうきやさい
2020.12.17.
きいちょ様
コメントありがとうございます!
カレーですか!それは私は試したことありませんね!
是非試してみます!

また、次回もよろしくお願い致します!
もす
2020.12.12.
美味しかったのでリピートしました。
本日無事に届きました。
さっそくオイルで炒めて塩でいただきました。
食欲のわくいい香りがしますが食べても嫌なにおいは残りませんね。
そしてほくほく感が美味しいです。
天ぷらがお気に入りなので、残りはまた天ぷらにしていただきます^ ^
すぐに送っていただきありがとうございました😊
商品 : お得なおまけつき! 発芽にんにく 30本+5本セット | 1,080円

金岡冬樹 | ひこうきやさい
2020.12.14.
もす様
いつもありがとうございます!
素揚げや素焼き、天ぷらと美味しいですよね!
ニオイも残りにくいので良いですよね!

また、ご機会が御座いましたらよろしくお願い致します!

きぃ
2020.12.11.
遅くなりましたが、無事受け取りました。
早速素揚げにしてみました。家族は見たこともない食材に食べるのをためらっていましたが、一口食べて美味しい!とその後はパクパク美味しく頂きました。また注文したいと思います。ありがとうございました。
商品 : お得なおまけつき! 発芽にんにく 30本+5本セット | 1,080円
金岡冬樹 | ひこうきやさい
2020.12.14.
きぃ様
コメントありがとうございます!
なかなか見ない食材だとは思いますので、そうなってしまうのも仕方ないかもしれませんね。(笑)
色々な食べ方がありますので、是非お試しください!

次回も是非よろしくお願い致します!
りこ
2020.12.03.
肉巻きにしたり、イカと炒めたりして、美味しくいただきました‼️
ごちそうさまでした♪
金岡冬樹 | ひこうきやさい
2020.12.04.
りこ様
コメントありがとうございます!
レシピのメニューを試して頂きありがとうございます!
まだ、いろいろな食べ方がありますので是非お試しください!

けいこ
2020.12.02.
素揚げにしていただきました。初めての見た目に、家族は警戒してなかなか手を出しませんでしたが、一口食べるとあとはあっという間でした笑 また買います。小学生は一度にどれくらい食べてもいいんでしょうか?
商品 : 【お試し!お得!送料込500円!】発芽にんにく 10本+訳アリ品5本(初回限定) | 500円
金岡冬樹 | ひこうきやさい
2020.12.04.
けいこ様
コメントありがとうございます!
なかなか普通の食卓には無い食材かとは思いますので、最初は食べるのは不安に感じるかもしれませんね!(笑)
美味しいと思って頂けたようで安心致しました。

量的にどれくらいというのはわかりませんが、発芽していますが元は通常のニンニクの為、さすがに大量に食べ過ぎると大人でもお腹が緩くなったり等はあると思います。

適量というのが難しいですがお子さんのご年齢次第かとは思いますが、2~3個が適量化とは思います。
確かなことを申し上げ合げられず申し訳ありません!

またのご利用をお待ちしております!
Yukako Watanabe
2020.11.25.
香りよく水々しいニンニクでした。ニンニクのお味を楽しみたかったので、ペペロンチーノにして頂きました。又ご注文させて頂きたいと思う1品で大満足です。
商品 : お得なおまけつき! 発芽にんにく 30本+5本セット | 1,080円
金岡冬樹 | ひこうきやさい
2020.11.26.
コメントありがとうございます!
無事に届いたようで安心致しました!

色々な食べ方がありますので、是非お試しください!
またのご利用お待ちしてます!
レアマルまま
2020.11.22.
写真忘れました❗️😣
予定通り届き大変よろこんでおりました。
でもこれは煮ても焼いても揚げても簡単で美味しいですね。ありがとうございました😊
金岡冬樹 | ひこうきやさい
2020.11.25.
コメントありがとうございます!
無事と届いたという事で安心致しました!

いろいろな食べ方がありますので、是非お試しください!

またよろしくお願い致します。
ありがとうございました!

あとからあとから
2020.11.22.
昨日届きました!迅速なご対応ありがとうございます。
さっそく昨日醤油漬けを仕込み、鍋にも投入していただきました。
ほくほくで、根っこはシャキッとしていてたっぷり堪能しました。
今夜はベーコンとマッシュルームと一緒にアヒージョにして食べます。
醤油漬けはもうちょっと漬けてから食べてみます。
本当においしいにんにくをありがとうございました!
またぜひよろしくお願いします。
商品 : お得なおまけつき! 発芽にんにく 30本+5本セット | 1,080円
金岡冬樹 | ひこうきやさい
2020.11.25.
コメントありがとうございます!
沢山の食べ方を試して頂きありがとうございます!
醬油漬けは長期保存もできますので、私もオススメの食べ方です!

また是非、よろしくお願い致します!
エミー
2020.11.21.
チゲ鍋に入れてみました!
この形、初めていただきましたが、ほこっとしていて、元気の出る味でした。ありがとうございました!

金岡冬樹 | ひこうきやさい
2020.11.25.
コメントありがとうございます!
とても美味しそうですね!
これから寒くなってきますので、ベストな食べ方ですね!

またよろしくお願い致します!
ありがとうございました!
てんてん
2020.11.13.
待ちに待った発芽ニンニク🧄届きました。

ありがとうございます😊

頂いたレシピを見て、どれも美味しそうなので
調理方法に悩みます。

…やっぱり最初は素揚げにしてみますね。

金岡冬樹 | ひこうきやさい
2020.11.25.
コメントありがとうございます!

是非、お気に入りの食べ方を見つけてくだいさいね!

また、よろしくお願い致します!
Miku
2020.11.11.
とても美味しかったです☺️
にんにくパワーで元気になりました💕
金岡冬樹 | ひこうきやさい
2020.11.12.
Miku様
コメントありがとうございます!
これから、どんどんと寒い日が続くので健康にお気をつけください!

またのご利用お待ちしております!
みぃ
2020.11.09.
誕生日ケーキに利用させていただきました。
ケーキがとても華やかになり、いい1日を過ごすことができました。また利用させていただきたいです。ありがとうございました😊
商品 : 【岐阜産】エディブルフラワー(食用)MIX 10輪~ 年中収穫可・虫混入無し! | 378円〜

金岡冬樹 | ひこうきやさい
2020.11.11.
みぃ様
コメントありがとうございます!
無事届いたようで安心致しました!

とても綺麗にお飾りつけてくださりありがとうございます!
お誕生日を迎えられた方にも、喜んで頂けたなら嬉しく思います!

またご機会がございましたらご利用ください!
ありがとうございました!
みち
2020.11.06.
今回も無事にとどきました♪
いつも素早い発送ありがとうございます♡

リピします🙏
ご馳走様でした🥰
金岡冬樹 | ひこうきやさい
2020.11.11.
コメントありがとうございます!
お返事が遅れてしまい申し訳ございませんでした!

リピート購入頂きありがとうございました!
また、よろしくお願い致します!!
しおてま
2020.11.06.
ニンニクをお勧めの天ぷらにして塩で
頂きました。家族に人気でした!
茎のミドリ色が茶色になってしまいましたが、
味は、美味しかったです。
電子レンジにかけてから揚げ時間を少なくしたら
綺麗に仕上がるのでしょうか?
最チャレンジしたいです。
金岡冬樹 | ひこうきやさい
2020.11.06.
コメントありがとうございます!
無事届いたようで安心致しました!

にんにくの実の部分と茎や根では、どうしても火が通る時間が違う為に焦げてしまいますよね!
パリパリして美味しいのですが。笑

衣を少し硬めに作り、根と茎部分は厚めにつけてあげると、綺麗に仕上がりやすくはなります!

あとは、低温で少しじっくり揚げてあげることでも、焦げは防ぎやすくなります!

あとは、慣れとカンが必要かと。笑

プロの料理人の方でも、その辺りの綺麗に揚げる具合は難しいらしく、同様のお問い合わせを良く頂きますので、少し難しいかもしれませんが、
是非チャレンジして頂きたいです!


まりりん
2020.11.03.
到着しました!早速素揚げに。。。
揚げ過ぎてしまいました。。。が、とても美味しい❣️
保存方法や調理法も同封していただいて助かりました!
またお願いしようと思っています!
商品 : 【岐阜県栽培】 発芽にんにく 20本セット | 756円

金岡冬樹 | ひこうきやさい
2020.11.11.
まりりん様
コメントありがとうございます!
お返事が遅れてしまい申し訳ございませんでした。

にんにくの素揚げは揚げ具合が難しいです!
私もよく焦がしてしまいます。笑

いろいろな調理法がございますので試してください!

また、よろしくお願いいたします!
みち
2020.10.30.
すぐ届きました♡
中華炒めにつかいました、美味しかったです。

ご馳走様でした🥰
金岡冬樹 | ひこうきやさい
2020.11.11.
みち様
コメントありがとうございます!
お返事が遅れてしまい申し訳ございませんでした。

無事届いていた様で安心致しました!
中華炒めですか!それはあ美味しそうですね!
中華にはニンニクが欠かせないですよね!

また、ご機会がございましたらご利用お願い致します!
ありがとうございました!

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