【2020年12月第1週 予約便】特選うちみかん【家庭用】

【重要】 こちらの品は2020年(令和2年)の予約便です。 特選うちみかん(完熟ゆら早生)を【12月第1週目、金曜日(12/4)の発送】にてお届け致します。 天候によって発送日がズレる場合はコミュニティ又はメッセージにてご連絡いたしますので日にちが近づいて参りましたら確認して頂ければと思います。 また味が特選といえるレベルに到達しなかった場合は、園主の一存でキャンセルさせて頂きますのでご了承ください。 その場合はメッセージにてご報告いたします。 〇予約便が割引される理由 農作物は当たり前ですが、腐ります。 もしも作ったは良いけど、売れずに腐らせてしまったら一年間の働きや肥料などが全て無駄になって赤字になります。 だから作付けの段階で「出来上がった農作物は買いますよ」という保証があると農家はとっても安心します。 売る事を考えずに作ることに専念できるというのは職人としてはとっても気が楽なのです。 なので予約はとっても助かります。助かった分を少しではありますが、助けてくれた人にもお返ししたいと思い、普段より少しだけ安く出品させて頂いています。 〇ご挨拶 こんにちは！まつさか農園です。 私達は和歌山県の有田地方で温州みかんの栽培をしているみかん農家です。 草生栽培という草をあえて生やしっぱなしにする栽培技術を使って優しくて香り高いみかんを作っています。 祖母の豊子お婆ちゃんが50年間ず～っと草のお守りをしてくれたお陰で土はとってもフカフカです。 これからは孫の進也が新しい技術を取り入れながら「まつさか農園らしいみかん」を作り続けていきたいと思っています。 〇特選うちみかんって？ まつさか農園には「とっておきのみかん」が２つあります。 それは11~12月の完熟ゆら早生みかんと12~翌1月のミネラル栽培みかんです。 こちらの品は、いま日本で最も美味しいといわれている品種「ゆら早生」です。 普通は10月に全て採り終わってしまうのですが、それをあえて11月まで樹上完熟させます。 みかんハンターのヒヨ鳥に狙われたり、虫にやられて腐ってしまったり、非常にリスキーなのですが、その分とっても美味しいです。 プリプリとした食感とトロけるような甘さ、極薄の内皮が特徴です。 〇草生栽培の良さって？ 草生栽培とは草をあえて枯らさずに出来るだけ生やして土壌を豊かにする技術です。 草を生やす事で畑の有機物の量が増えたり、微生物の量が増えます。微生物達は土に含まれている多くの栄養を分解してみかんが食べやすいようにしてくれます。まるでみかんにとってのコックさんのような存在なのです。 草生栽培で作られたみかんは香りが良く優しい味わいのみかんになります。 〇宅配ボックス使用の指定について 当園の方では指定できない状態です。 一応、宅配をして下さるヤマト運輸さんのドライバーさんにはお伝えはさせて頂くのですが 【最寄りのヤマト営業所さんに送り状noを伝え、不在時には宅配ボックスを利用して欲しい旨を伝えていただく】のが最も確実かと思います。 ご不便をおかけしてすいません。 〇分からない事があった時は お問い合わせ頂ければ出来るだけ早く対応させて頂きますのでご遠慮なくメッセージを頂ければと思います(*^^*) 色々と至らない部分があるかと思いますが、ご理解頂ければと思います。 （以下、ポケットマルシェ事務局注記） この商品は「和歌山県紀中エリアの生産者の商品」です。