販売終了
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【豪雨特価】ハラペーニョ 300g(約8〜12個)
福岡県嘉穂郡桂川町
松尾健太 | 松尾の農園
300g(約8〜12個、大きさにより内容数が変わります)
690円
(税込)
(税込)
商品説明
<大雨の影響により在庫限定でお安く販売しております>
九州で続く大雨・強風により、以下の影響が出ています。
・畑の水はけが悪いためハラペーニョの実の保水量が多くなり、早く痛む可能性があります。
・強風によってあおられた実が、茎や支柱などの部材とあたり、実にカスレが入っています。
天候不良による苗の負担を減らすために早めの収穫をしていますが
上記理由によりあまり日持ちがしないため、販売ルートに困っております。
味には影響はありませんが、カスレや傷の部分は食味が若干、悪くなっております。
実によって傷の入り具合が違うので、表示量より多めには入れております。
この機会に、皆さんにハラペーニョの美味しさを
味わっていただければと思います。
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ハラペーニョがとにかく大好きな松尾の農園より、
暑い夏を乗り切る、旬のハラペーニョを発送いたします!
▼商品概要
サルサソースやグリーンカレー、
ピザのトッピングなど、あれこれと使える西洋青唐辛子<ハラペーニョ>
ピクルスなどを店頭で見かけることも増えてきましたが、
この時期にしか楽しめない新鮮な生ハラペーニョの辛さを
ぜひ味わってください!
もちろん、手作りのピクルスやグリーンソースの材料にもオススメです!
▼生で食ベる時のオススメの食べ方
1、焼肉のタレに混ぜる
種を取り除き、刻んで焼肉のタレに混ぜます。
爽やかな青唐辛子の辛さと、ザクザクとした食感で
脂ののったお肉でもさっぱりと食べられます。
2、鶏皮・酢モツなどのお酒の肴に
種を取り除き、刻んでポン酢と和えます。
市販で販売されている鶏皮・酢モツなどにかけると最高です。
3、フレッシュなサルサソースに
トマト、玉ねぎ、ハラペーニョを細かく刻んで混ぜます。
そのままスプーンですくって食べるもよし、
鶏ハムサラダにかけて食べるもよし!
夏のサラダに欠かせないソースです。
(当農園では山形の郷土料理”だし”に例えて、メキシコ産の”だし”と呼んでいます。)
4、その他、ハラペーニョのピクルスや、グリーンソース(タバスコのハラペーニョバージョン)を手作りすることもできます!
ピクルスを作り置きしておけば、ピザ・タコスなどにもすぐに使えます!
▼栽培/生産方法、こだわり
農業での生活が維持できるよう、大雨が続いた時や
手作業では追いつかないような害虫被害が出た際は
最低限の農薬を使用しますが、極力使用しないようにしています。
▼注文に際しての注意点
ご注文いただいた翌日または翌々日が発送予定日となります。
大雨・台風その他の理由によって発送日が大幅に遅れる際は、メールでご連絡いたします。
- 保存方法
- 送料を抑えるために常温便(レターパックプラス)での発送となりますので、受け取り次第、ピーマンなどと同じように野菜室に紙袋かビニールで包んで保存してください。
- カテゴリ
- 産地
- 福岡県
- 配送方法・送料
- 送料:0円 (全国一律)
- 日時指定
- 不可
日時指定は受け付けていません。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
- 注文から発送まで
- 1~7日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
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