本州最西端の離島、蓋井島のサザエ

本州最西端の下関市の離島、蓋井島の漁師です。 17歳から漁師をしています。 童顔ですが、35歳なので漁師歴は18年。 ▼商品概要 響灘に面した孤島、蓋井島にて獲れた活きの良い天然サザエです。 ▼品種・味の特徴・食べ方 やはり刺身で食べて、風味と食感を楽しんでいただきたいです！ 肝もおいしくいただけます。 つぼ焼きにしても絶品！ サザエご飯にしてもおいしいですよ。 ▼数量、分量の目安 天然物ですので大きさはまちまちですが、１キロあたり 9ー12個が目安です。 サイズ指定、個数指定はできません。 ▼栽培/生産方法、こだわり 響灘の孤島で取れた自然のままのサザエ！ 身がぎっしり、歯応えもばっちり。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 活きものですのでクール便にてお届け。 離島発送のため、時化や天候により発送が遅れる場合がございますので、日付指定はできません。 なにとぞ了承ください。