【限定1セット】ナス界の大トロ！幻の天狗なす！ 天狗の鼻付

▼商品概要 天狗の鼻が出た天狗なすが1本収穫できたので、限定1本で出品しました！ 天狗なすとは？ 「天狗なす」は、あいちの伝統野菜。長野県に近い設楽町津具地区や周辺の地区で栽培されてきました。 名前の由来は、かたちが天狗の鼻に似てること、そしてこの地域にる昔から天狗伝説があったことによります。 愛知県出身の私は郷土で10年前にこのなすに出会い、ふわっトロっとしたまるで「大トロ」のような食感に衝撃。自分で育ててみたいと思い探し、ようやく手に入れた苗とともに、5年前単身岡山へ。畑の片隅にひっそりと植え、種を採取して、翌年種を蒔くという自家採種を続けてきましたが、西日本豪雨で水没。実ったナスも水に浸かりました。手を尽くして持ち直してくれたものをポケマルで販売させていただきましたが、採種用の実は腐って種子を採ることはできませんでした（泣） 昨年は栽培を断念していたところ、事情を知った地元の友達が苗を愛知から送ってくれると！！そんなわけで今年からまた自家採種を始めていき、今の土地にあった天狗なすを育てることができるようになりました。 ただ、この天狗なす、他のナスのようにたくさん実らせることはできません。 なぜなら、このナスは大きさが桁違い。ひとつが500g～900gになり、1本の樹からは15本しか採れません。 地元ですら生産者がほとんどおらず、手に入れることが困難な幻のなす。多くの方に驚いていただきたいので、今シーズンのみお試し価格で出させていただきます！ ▼品種・味の特徴・食べ方 灰汁が全くというほどないため、ナス独特の軽いエグミがありません！ 食べ方は 煮浸し、揚げ浸し(油多めの焼き浸し)(皮に軽く切れ込みを入れる)はトロッとろすぎて歯なんて必要なし！ 焼きナス、天ぷら、フライ、はさみ揚げもgood！！ なんといってもおすすめは、豚味噌乗せです！ 写真では縦半分に切っていますが、厚めの輪切りにして油を引いたフライパンで両面蒸し焼きにして、豚味噌を乗せて、オーブンかトースター、グリルで再度加熱したらできあがり！！ ▼数量、分量の目安 1本(500g以上)～6本(３kg以上)まで ▼栽培/生産方法、こだわり コマツナと同じお馬の堆肥を使用し、栽培期間中定期的に土にどれくらいの肥料が残っているかを測り、肥料を追加したりと果実が大きいだけ細かな管理をしています。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） クロネコヤマトを使用し80サイズ・クール便でお送りします。 たくさん収穫が出来ないため、発送までにお時間をいただきます。 日時指定ご希望の場合は必ずご注文前にご相談ください。 ヘタの部分に鋭いトゲが生えています。お気を付けください！ ギフト、熨斗などをご希望のお客様は必ずお問い合わせくださいませ。 最後まで読んでくださり誠にありがとうございます！