茨城県稲敷市

市原孝浩 | 水郷フレッシュパック

(月1定期便) この旨味と食感!採れたて直送、鮮度抜群マッシュルーム!

マークのついた生産者さんは、これまでに一定数以上の発送を行い、平均して高い評価を得ています
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  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:冷蔵

1ヶ月に1回定期配送

▼商品概要
根付きフレッシュマッシュルーム
▼品種・味の特徴・食べ方
新鮮なホワイトマッシュルームです。甘み、旨みが豊富ですので、生スライスを手軽にサラダでお召し上がりできます!みずみずしく新鮮な食感で、噛めば噛むほど味わいが出てきますので是非ご賞味ください。(オリーブオイル、お塩のみのシンプルな食べ方がおすすめです)
またクセの少ない味わいとプリップリな食感で、炒め物や煮込み料理全般にマッチします!
特にクリームソース(パスタなど)、トマト煮込み系、チーズなどとの相性は抜群ですので、色々なお料理にちょい足し菌活でアレンジしてみて下さい。
▼栽培/生産方法、こだわり
国産原料を使った堆肥(培地)作りから栽培まで、良質で新鮮なマッシュルーム栽培、出荷を心がけています。
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
基本的に日時指定はできませんが、事前にお問合わせ頂くことで対応可能な場合もあります。

2021年01月13日追記
生食(サラダ等)で食べられる方は傷まないうちにお早めにお食べ下さい
続きを見る
  • 保存方法:キッチンペーパーなどに包み余分な湿度が少ない状況にして袋詰めし、野菜室ではなく温度の低い冷蔵庫に保存して下さい。 2,3日以内の消費であれば石突き部を付けたままでも保存可能ですが、それ以上保存する予定の場合はなるべくカットして保存して下さい。 傘部分が柔らかくなったり、軸部分が長くなってきましたらお早めにお召し上がり頂くか、石突き部分を取り、食べやすいサイズにカットして冷凍保存して下さい。
  • キャンセル期日:2021年05月25日
  • 定期販売開始月:2021年6月

出品者に質問

市原孝浩さんのコミュニティ

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みっちー
2021.05.07.
箱に入り切らない程のマッシュルームが届きました!いろいろなお料理に大活躍です!
息子が、このマッシュルーム美味い!と大絶賛でした!ありがとうございました!
akkotrico
2021.05.03.
ホワイトマッシュルーム届きました!とてもきれいでたくさんのマッシュルームはまずスライスして生でいただきましたが、ハーブ塩とオリーブオイルだけでま香りが広がり食感も良くて感動しました。
他にもいろいろとレシピのメニューも試してみたいと思います。
商品 : 印度カリー子さんレシピデータ付き!ホワイトマッシュルーム[不揃い][B級品] | 1,980円〜

トム
2021.05.03.
沢山のマッシュルームありがとうございました😊
みなさんの投稿をみて
え!生でサラダ? 食べてみたい😃と思い注文しました❣️
サクサクで美味しかったです🤗
昨日はホットプレートで焼きました。
こんなに美味しいんだと発見❗️

沢山あるので
色々試してみたいと思います🥰
チワワ
2021.05.03.
真っ白で傷ひとつない新鮮なマッシュルーム届きました。マッシュルーム大好きで、一度でいいから飽きるくらい食べてみたいと思って注文したのですが、美味しすぎて足りません!サラダ、オーブン焼き、チーズ焼き、スープなど大活躍。ホイルに包んで炭火焼きにした時がいちばん驚きました。ジューシーで旨みたっぷり!ああ美味しかった。ありがとうございました。

ニャーニャ
2021.05.02.
とっても美味しいです!生で食べた時の風味が最高でした☆外出自粛のG.Wの中、とても楽しい食事時間を過ごせています♪ありがとうございました☺︎
エメさん
2021.05.02.
市原さま

ゴールデンウィークの中、迅速なご対応ありがとうございました。届いたその日に生でサラダ🥗にしていただきました。マシュルームを生で食するのは初めてでしたが、パキパキした食感と香りで大満足でした。お友達にもお裾分けし、残りは鶏肉とホワイトソースで煮込んで食べたいと思います。コロナ禍で大変な時期ですが、これからも美味しいマシュルームをお願いします🤲機会があればまたよろしくお願いします。ご馳走さまでした💕
商品 : この旨味と食感、ご堪能下さい。採れたて直送、鮮度抜群マッシュルーム! | 1,200円〜

かな
2021.04.30.
箱いっぱいのマッシュルーム届いてまずサラダにして食べました。
新鮮なマッシュルームの美味しさに感動です!
食べきれない分はスライスして冷凍にしお料理に使います。
ごちそうさまでした。
besokko
2021.04.23.
昨日受取りました!!
大量のマッシュルームで嬉しいです。。
早速チャンピニョン ア ラプランチャでいただきました。。とても美味しかったです‼️
サラダも食べたい。。カレーも食べたい。。色々チャレンジしてみたいです。。ご馳走様でした‼️
商品 : 印度カリー子さんレシピデータ付き!ホワイトマッシュルーム[不揃い][B級品] | 1,980円〜

くりのすけ
2021.04.19.
荷物が届いてふたを開けた時、マッシュルームのすごく良い香りがしました。新鮮なマッシュルームを色々な料理で堪能しました!とても美味しかったです。こんなに大量のマッシュルームを短期間に食べたのは初めてです。培養土をとるのがちょっと面倒でしたが、価格を考えれば仕方ないかな。
商品 : 印度カリー子さんレシピデータ付き!ホワイトマッシュルーム[不揃い][B級品] | 1,980円〜

成田 尚実
2021.04.18.
初めて生でマッシュルームを食べたような気がします。
おいしさに驚きました。
以前から印度カリー子さんのファンでしたが、今回のレシピも絶品!
今回は食べられなかったレシピにも挑戦したくて、リピートしました。
下ごしらえに一手間かかりますが、スライスして冷凍しておくとかんたんに料理できます。がんばります。
商品 : 印度カリー子さんレシピデータ付き!ホワイトマッシュルーム[不揃い][B級品] | 1,980円〜
市原孝浩 | 水郷フレッシュパック
2021.04.24.
成田様
コメントありがとうございます。
印度カリー子さんレシピ、自分では思いつかないレシピが多く、どれも美味しいですよね♪新鮮なマッシュルームだからこその美味しさもあると思います!是非また、よろしくお願いいたします
かわよき
2021.04.17.
土を落とすのは大変でしたが、楽しい作業でもありました!冷凍したのでこれから食べるのも楽しみです!素敵なマッシュルームとレシピありがとうございました。
市原孝浩 | 水郷フレッシュパック
2021.04.24.
かわよき様
コメントありがとうございます♫
美味しく食べて頂いたようで、嬉しいです!堆肥の処理に、少し手間がかかりますよね。完熟堆肥といって、マッシュルームのベッドとなる大切なものなので、堆肥づくりから時間を掛けて愛情たっぷり込めています^^
是非また、よろしくお願いいたします。
マユ
2021.04.17.
初めて生のマッシュルームを食べました。サクサクとフレッシュで、とても美味しくいただきました♪クセになりそうです。肉厚でいいですね!ありがとうございました😊ごちそうさまでした♪

市原孝浩 | 水郷フレッシュパック
2021.04.24.
マユ様
コメントとお写真ありがとうございます。マッシュルームの食感と旨味を味わって頂けたようで、嬉しいです。マッシュルームがあると、いつものサラダが少し贅沢に感じますよね。是非また、よろしくお願いいたします!
らむちゃん
2021.04.17.
着いてすぐ、生でサラダを作っていただきました。
とても美味しかったです。
半分は冷凍して保存、残りはアヒージョにします♪

市原孝浩 | 水郷フレッシュパック
2021.04.24.
らむちゃん様
コメントとお写真ありがとうございます!マッシュルーム山盛りサラダとても美味しそうです^^
様々なお料理で美味しく食べて頂けたら嬉しいです。是非また、よろしくお願いいたします!
ElliK
2021.04.17.
なかなかスーパーで手にするマッシュルームは生で食べれないのですが、MR.mushroomは生でも美味しく、アヒージョにしたりスパイスで調理したり、とても美味しくいただけました!ありがとうございました!
商品 : 印度カリー子さんレシピデータ付き!ホワイトマッシュルーム[不揃い][B級品] | 1,980円〜

市原孝浩 | 水郷フレッシュパック
2021.04.24.
ElliK様
コメントありがとうございます。
産地直送の為、鮮度抜群だったかと思います。様々なお料理で味わって頂き嬉しいです^^是非また、よろしくお願いいたします
村上ファンド
2021.04.17.
とても美味しかったです
市原孝浩 | 水郷フレッシュパック
2021.04.24.
村上ファンド様
コメントありがとうございます。
マッシュルームの旨みを味わって頂けたようで、嬉しいです♫
是非また、よろしくお願いいたします
taiko
2021.04.16.
市原さま
初めてご利用させて頂きました。
マッシュルームを生で食べてみたらとても美味しかったです。
歯応えと香りがよく、子供達も美味しいと言っていました。
レシピの添付も助かりました。
これから挑戦したいと思います。
市原孝浩 | 水郷フレッシュパック
2021.04.24.
taiko様
コメントありがとうございます。
生食のマッシュルームは、他の野菜にはない旨味と食感が味わえたかと思います^^お子様方も食べてくださったんですね!マッシュルームには抗酸化作用たっぷりなので、健康にも良いです。様々なお料理で、沢山お召し上がりください♪
ふみ
2021.04.14.
マッシュルーム生でカルパッチョにして頂きました、とってもおいしかったです❣️ 味の濃さがたまりません、
今日は中をくりぬき千切りにしてカニと混ぜ 少しのマヨネーズとパセリガーリックパウダーを混ぜ合わせて元に戻し耐熱皿に並べてとろけるチーズを乗せオリーブオイル多めで焼いて食べるつもりでーす❣️ 超楽しみでーす。
市原孝浩 | 水郷フレッシュパック
2021.04.24.
ふみ様
コメントありがとうございます。
カニマヨを詰めてチーズオンで焼くのはとても美味しそうですね!!ふみ様のアイデアを拝借して、自分もやってみたいと思います^^
最後まで美味しくお召し上がりください
よしざわ
2021.04.14.
生のマッシュルームのサラダが食べたくて購入しました。
いくらでも食べられちゃうくらい美味しいマッシュルームで大満足です!!
カレーのレシピも参考にして色々作ってみようと思います!
美味しいマッシュルーム、ありがとうございます😆
商品 : 印度カリー子さんレシピデータ付き!ホワイトマッシュルーム[不揃い][B級品] | 1,980円〜

市原孝浩 | 水郷フレッシュパック
2021.04.24.
よしざわ様
コメントとお写真ありがとうございます。新鮮なマッシュルームは、その食感と旨味に病みつきになりますよね。自分も無意識のうちに、料理をしながらつまみ食いが止まりません。様々なお料理で、お楽しみください^^
Kayo Kobayashi
2021.04.14.
到着したその日にスライスしてサラダで頂きましたが、上品なマッシュルームの香りと旨みが堪能できました。とってもおいしかったです。その後もスープにパスタにオイル漬けに、主にも副にも大活躍でした。ごちそうさまでした。
商品 : 印度カリー子さんレシピデータ付き!ホワイトマッシュルーム[不揃い][B級品] | 1,980円〜
市原孝浩 | 水郷フレッシュパック
2021.04.24.
kayo kobayashi 様
コメントありがとうございます。
「主にも副にも大活躍」とのコメント嬉しく思います。マッシュルームは、食卓のメインにもなりうる食材であることが伝われば、幸いです^^是非また、よろしくお願いします
emiko
2021.04.13.
初めて生マッシュルームを食べました!美味しかったです(^^)レシピも沢山いただいたのでこれから作って食べるのが楽しみです✩
市原孝浩 | 水郷フレッシュパック
2021.04.24.
emiko様
コメントありがとうございます。
キノコを生で食べるイメージはありませんよね。マッシュルームの生食は、他の野菜にはない食感と旨味が感じられるかと思います^^
是非、さまざまなお料理でお楽しみください
佐藤 こずえ
2021.04.13.
1.8kgってどれくらいなんだろう?とあまりイメージがつかなかったのですが、おすそ分けも出来たりして美味しく食べることができました!
自分ではカリー子さんのレシピから3品作りました。また、顔馴染みのお店に持っていきそこではパスタを作って頂きました。「マッシュルームは高いので不揃いでもなんでも嬉しい」とのことでした。
肉厚でマッシュルームの旨みをしっかり堪能できました。また注文したいと思います。
ごちそうさまでした!

市原孝浩 | 水郷フレッシュパック
2021.04.24.
佐藤様
コメントとお写真ありがとうございます。マッシュルームの美味しさを、お裾分けして頂いたようで嬉しいです!不揃いでも味は全く変わらずに、鮮度抜群なものをお届けしております^^是非また、よろしくお願い致します
mitsu
2021.04.13.
今日届きました。
生マッシュルームが大好物なので、泥を落としてそのままオリーブオイルと塩に付けてパクパク…ついつい食べ過ぎてしまいました。
お味も濃厚で本当に美味しいマッシュルームですね。
夕飯にニンニクと炒めたものやマッシュルームだけサラダ作ってみましたが、家族にも大好評でした。
まだまだ沢山あるのでいろいろ楽しめそうです。
ありがとうございました!
商品 : 印度カリー子さんレシピデータ付き!ホワイトマッシュルーム[不揃い][B級品] | 1,980円〜

市原孝浩 | 水郷フレッシュパック
2021.04.24.
mitsu様
コメントとお写真ありがとうございます!マッシュルームメインのサラダは、味も見た目もインパクトがありますね。美味しそうです^^
最後まで美味しくお召し上がりください!
しばっち
2021.04.13.
薄くスライスして塩とオリーブオイルでいただきました。風味豊かですごくおいしかったです!タンドリーマッシュルームも絶品でした。カレーやパスタ、ピラフも作るのが楽しみです!半分は冷凍してゆっくり楽しみたいと思います^_^
市原孝浩 | 水郷フレッシュパック
2021.04.21.
しばっち様
コメントありがとうございます。
「風味豊か」とのコメントが嬉しいです^^冷凍してもキノコの旨味が増しますので、是非楽しんでお召し上がりください!
REOまる
2021.04.13.
待ってました♪届きました〜🤗
さっそくスライスしてオリーブオイル、ヒマラヤ岩塩かけて
頂きました😋
今日から色んな食べ方で頂きます(^^)
商品 : 印度カリー子さんレシピデータ付き!ホワイトマッシュルーム[不揃い][B級品] | 1,980円〜

市原孝浩 | 水郷フレッシュパック
2021.04.21.
REOまる様
コメントありがとうございます。
調理法によって、様々な味わいや食感を楽しんで頂けるかと思います♫
最後まで、美味しく味わって頂けたら嬉しいです
カッテージ
2021.04.13.
印度カレー子さんのタンドリーマッシュルームのレシピを早速試してみたのですがすごい!きのこ汁じゅわ〜旨味が濃厚で、淡白なイメージだったマッシュルームの概念が変わりました。美味しかったです。
市原孝浩 | 水郷フレッシュパック
2021.04.21.
カッテージ様
コメントありがとうございます。
印度カリー子さんレシピを活用くださったんですね^^旨みたっぷりのマッシュルームなので、メニューによっては、メイン料理として使って頂けるかと思います。是非また、よろしくお願いします!
no3104
2021.04.12.
こんなに濃い味のマッシュルームははじめてでした。
しっかり消費してまたお願いしたいと思っています。
市原孝浩 | 水郷フレッシュパック
2021.04.21.
no3104様
コメントありがとうございます。新鮮なマッシュルームの旨みを、味わっていただけたようで、嬉しいです。是非また、よろしくお願いします^^
オケンタ
2021.04.11.
バターソテー、スライス生、ポタージュを先ず味わいました♪冷凍庫にストックも作ったので、カリー子さんのレシピも試してみます^_^マッシュルーム🍄美味しいです!楽しめます♪

市原孝浩 | 水郷フレッシュパック
2021.04.21.
オケンタ様
コメントありがとうございます。マッシュルームポタージュ美味しそうですね。自分も大好きな一品です。
様々な使い方で楽しんで頂き、嬉しく思います。是非また、よろしくお願いします!
わびすけ
2021.04.11.
左上から
愛媛の梶谷さんのブラッドオレンジとコラボサラダ
右上
和歌山鈴木さんの古座川ジビエ猪ミンチとコラボカレー
右下
印度カリー子さんレシピよりタンドリーマッシュルーム
左下
大豆ミートで作ったトマトソース
マッシュルーム堪能いたしました!
ごちそうさまでした♪
商品 : 印度カリー子さんレシピデータ付き!ホワイトマッシュルーム[不揃い][B級品] | 1,980円〜

市原孝浩 | 水郷フレッシュパック
2021.04.21.
わびすけ様
沢山のお写真とコメントありがとうございます。どれも、とても美味しそうですね^^こんなに沢山のお料理に使っていただけると、大変嬉しいです。ありがとうございます!
トモ
2021.04.11.
生でサラダとしていただくとしっかりマッシュルーム の味がわかってとても美味しいです。炒めてパスタソースに加えても美味しかったです。半分はスライス冷凍し利用していきたいです。ご馳走さまです。
市原孝浩 | 水郷フレッシュパック
2021.04.21.
トモ様
コメントありがとうございます、
生で食べる新鮮なマッシュルームは、食感や旨みが抜群だと思います。様々な食べ方で味わって頂けて、うれしいです^^
Yoko Haduki
2021.04.11.
マッシュルームがこんなに甘いものなんて知りませんでした。
生で、炒めて、炊き込んで、煮て、いろいろな料理で楽しんでます。ごちそうさまでした!
商品 : 印度カリー子さんレシピデータ付き!ホワイトマッシュルーム[不揃い][B級品] | 1,980円〜

市原孝浩 | 水郷フレッシュパック
2021.04.21.
Yoko Haduki様
コメントと美味しそうなお写真ありがとうございます。様々なメニューで使って頂けたようで、嬉しいです。是非また、よろしくお願いします^^
なの
2021.04.11.
2回目を購入して、生のサラダをこれでもか!と心行くまで堪能しました。笑

冷凍保存した子達を、ステーキに添えようと思い、お肉を焼いたフライパンに入れ、肉汁と日本酒とバターとお醤油でサッと味を付けたところ…
それはそれは、見事なソースに早変わりしてくれて…
ステーキに添えるどころか、主役になってくれました❤️

今朝は、芯だけ冷凍した物で主人がお味噌おじやを作ってくれましたが、これまたお出汁が良く出てくれて
とても美味しくいただきました!

写真を撮り忘れてごめんなさい。

ステキな時間を提供してくださるマッシュルームさん、ありがとうございました。
市原孝浩 | 水郷フレッシュパック
2021.04.15.
なの様
リピート頂きありがとうございます!
マッシュルームがお肉以上の主役になってくれたというのは、大変嬉しいです。マッシュルームが、ご家庭の食卓に欠かせない食材となれば、嬉しいです^^
En Yum
2021.04.11.
生で初めていただきました。
生なのにほくほくと食感がよくてクセもなく、塩だけの味付けで一気にボールにいっぱいほどいただきました!!

コンソメスープの具材としてもいただきましたが、食感が良いままで驚きました!

次はカリー子さんのレシピでいただく予定です!!

たくさんたくさんおくっていただいたので、冷凍もし大切にいただく予定です^ ^

良い買い物ができました。またお願いしたいと思います!!
商品 : 印度カリー子さんレシピデータ付き!ホワイトマッシュルーム[不揃い][B級品] | 1,980円〜
市原孝浩 | 水郷フレッシュパック
2021.04.15.
En Yum様
コメントありがとうございます。
塩だけで食べると、マッシュルームの旨味がダイレクトに伝わってきて、他の野菜にはない旨味を感じて頂けたかと思います。様々なお料理でお楽しみください^^
是非また、よろしくお願い致します
みさき
2021.04.10.
毎日色々な料理に使っています。元々、マッシュルームが好きで購入してみましたが、こんなに美味しいものだったのか?!と更に好きになりました。いっぱいあって使い切れるのか?と思ってましたが、あっという間になくなってしまいそうです。無くなったらまた購入したいです。
市原孝浩 | 水郷フレッシュパック
2021.04.13.
みさき様
コメントありがとうございます。
新鮮なマッシュルームは、旨味と食感が抜群ですよね。沢山食べて頂いたようで嬉しいです。是非また、よろしくお願い致します
ちゃみこ
2021.04.10.
今回で3回目の注文です!
ミスターマッシュルームが無くなると、家族から早く注文する様に言われるほど我が家では定番食材になりました!
商品 : 印度カリー子さんレシピデータ付き!ホワイトマッシュルーム[不揃い][B級品] | 1,980円〜

市原孝浩 | 水郷フレッシュパック
2021.04.13.
ちゃみこ様
嬉しいコメントと3回目のご注文ありがとうございます。ちゃみこ様宅のように、マッシュルームが食卓に欠かせない食材となれば、生産者一同嬉しく思います。是非また、よろしくお願い致します。
れおん
2021.04.10.
届いた時マッシュルームの量にビックリです。
最初は生食で、あとはカレーに使い美味しくいただきました。
また注文したいと思いますので、その時はまたよろしくお願いいたします。
商品 : 印度カリー子さんレシピデータ付き!ホワイトマッシュルーム[不揃い][B級品] | 1,980円〜

市原孝浩 | 水郷フレッシュパック
2021.04.13.
れおん様
美味しそうなお写真とコメントありがとうございます。スーパーではなかなか見かけない量なので、驚かれたかと思います。マッシュルーム贅沢使いで楽しんでみてください^^是非また、よろしくお願い致します!
ひじり
2021.04.10.
マッシュルーム届きました!
早速スライスして塩とオリーブオイルでいただいたんですがハチャメチャ香り高くて美味しかったです!
後はカレーを作ったり、キャベツと炒めたりしています。
カレーはまだですがキャベツは美味しかったです。
本当に美味しくて新鮮なマッシュルームをありがとうございました!
商品 : 印度カリー子さんレシピデータ付き!ホワイトマッシュルーム[不揃い][B級品] | 1,980円〜
市原孝浩 | 水郷フレッシュパック
2021.04.13.
ひじり様
コメントありがとうございます。
スライスマッシュに塩とオリーブオイルお試し頂き嬉しいです。マッシュの凝縮された旨みを、ダイレクトに感じて頂けたかと思います。
是非また、よろしくお願い致します!

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