宍道湖漁師朝獲れシジミ（Mサイズ）500g

島根県出雲市

錦織淳 | 宍道湖漁師のしじみ汁　錦織　淳

単品

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1,404円（税込み）

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1袋（500g）

北海道1,080円
北東北648円
南東北648円
関東432円
信越432円
中部324円
北陸324円
関西216円
中国216円
四国324円
九州216円
沖縄864円

採れ次第お届け！

ご注文から発送まで1～7日

Mサイズのシジミは宍道湖でも多く獲れ、シジミ汁に最適です。シジミ汁は味噌汁はもちろん、すまし汁もシジミの濃厚な味がしっかりしてとても美味しいです。
野菜の味噌汁とは違い、届いたらすぐにお使いいただけ、忙しい朝でもすぐに美味しいシジミ汁がいただけます。500gでシジミ汁7〜8杯くらいです。
またシジミご飯もオススメです。少量のお酒と水で貝を開き、身をすべて出し、ご飯と出汁とシジミの身を入れ、醤油と塩で味を整えて炊くだけ！身を出すのがちょっと大変ですが、500gで2合のお米を使ってシジミご飯が楽しめます。
是非、ご賞味下さい。

#貝

天然
持続可能な漁法

保存方法：冷蔵庫で2日、小分けして冷凍で約6カ月
クール区分：冷蔵

出品者に質問

錦織淳さんのコミュニティ

錦織淳: 2017.06.22.; 本日、シジミを発送しました。
Lサイズですので、味噌汁だけではなく、酒蒸しなどで召し上がってみてください。
またのご注文お待ちしてます。

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錦織淳: 2017.06.19.; 本日、発送いたしました。
今の時期のシジミは産卵前なので、身がしっかり詰まっていて、とても美味しいと思いますよ。
是非、感想や料理の写真などお願いします。
到着までお待ちくださいね。

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at: 2017.06.10.; しじみ、拝受いたしました。
大きくてふっくら。さすが、L。
火を通しすぎないようにしながら、
まずは、塩味でスープをいただきます。
ありがとうございます。

錦織淳: 2017.06.10.; ありがとうございます。
Lですと、酒蒸し、パスタなど美味しいと思いますよ。
是非、挑戦してみてください。

ばろん: 2017.06.10.; シジミ届きました。
シジミご飯とシジミ味噌汁です。

今回はMサイズにしましたが、十分大きいように思います。
これから産卵期だということもはじめて知りました。
そういうことも知れることは有難いことですね。
しっかり味わいたいと思います。

ありがとうございました。

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錦織淳: 2017.06.10.; とっても美味しそうですね。
シジミの身を出すのが大変ではありませんでしたか？
でも頑張られたぶん、きっともっと美味しかったのではないかと思います。
産卵が終わるとエキスもほとんど出なくなりますので、今のうちに冷凍保存されるといいと思いますよ。

錦織淳: 2017.06.09.; ご注文ありがとうございます！
本日、発送しました。
今の時期のシジミは産卵前なので、身がしっかり詰まっていてとっても美味しいですよ💕
到着までお待ちくださいね。
発送はクロネコヤマトです。

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錦織淳: 2017.06.09.; ご注文ありがとうございます！
本日、発送しました。
今の時期のシジミは産卵前なので、身がしっかり詰まっていてとっても美味しいですよ💕
到着までお待ちくださいね。

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錦織淳: 2017.05.15.; 本日、発送致しました。
相手様に喜んでいただければと思います。
到着までお待ちください。

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錦織淳: 2017.05.01.; 本日、M500g発送致しました。
商品到着までお楽しみにお待ちください❣️

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錦織淳: 2017.04.28.; 本日、出荷しました。
到着までお楽しみにお待ちください❣️

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錦織淳: 2017.04.06.; 本日、L500g発送致しました。
到着までしばらくお待ちください！

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錦織淳: 2017.04.04.; 本日、L500g発送しました❣️
到着までしばらくお待ちください。

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錦織淳: 2017.03.31.; 本日、L1キロ発送しました。
お買い上げありがとうございました。
到着までしばらくお待ちください❣️

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fa: 2017.03.20.; ご報告遅れましたが、シジミ届きました。
シジミの身がしっかりしてて、
味噌汁の具として使用してますが、
ちゃんと出汁も出るし本体の味も出てます。
冷凍保存が出来るのも、ありがたいです。
小分けにして毎日食べてます。
良いシジミありがとうございました。

錦織淳: 2017.03.21.; ありがとうございます💕
喜んでもらえてとっても嬉しいです😃
是非、またご注文くださいね❣️

錦織淳: 2017.03.10.; 本日発送しました❣️
商品到着までしばらくお待ちください。

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錦織淳: 2017.02.24.; 本日、発送致しました❣️
日曜日の午前中に到着予定です。
到着までお待ちください💕

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くま: 2017.02.04.; 酒蒸しで頂きました。
残りは味噌汁、他の料理で頂きます。
ありがとうございました。
また注文します。

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錦織淳: 2017.02.06.; ありがとうございました❣️
とっても美味しそうですね💕
またのご注文お待ちしています🎵

錦織淳: 2017.02.03.; ご注文ありがとうございました😊
Lサイズ 1キロ本日発送致しました。
到着までお待ちください。

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錦織淳: 2017.02.02.; ご注文ありがとうございました❣️
Lサイズ 500g 本日発送致しました。
到着までお待ちください。

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錦織淳: 2017.02.02.; ご注文ありがとうございました❣️
Lサイズ 1キロ本日発送致しました。
到着までお待ちください。

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錦織淳: 2016.12.09.; 本日発送しました。
Lサイズ500gです。到着までお待ちください。

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錦織淳: 2016.12.09.; 本日発送しました！
Lサイズ1キロです。到着までお待ちください。

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ばろん: 2016.12.05.; シジミいただきました。

昨日は酒蒸しにして、今日はオリーブオイルで炒めてニンニクと鷹の爪でイタリアンに。
シジミを汁物や佃煮以外で食べたのは初めてでした。

Lサイズは獲ることが難しいとのことですが、せっかくの機会なのでいろんな調理法で楽しみたいと思います。

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錦織淳: 2016.12.11.; 美味しそうですね❣️
白いのはなんですか❓
味噌汁だけではなく、色々な料理を楽しんで下さいね💕

錦織淳: 2016.12.02.; ご注文ありがとうございました😊
本日、発送しました❣️
到着までお待ちくださいませ💕

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錦織淳: 2016.11.28.; 本日、発送しました。
到着までお待ちください！

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錦織淳: 2016.11.28.; 本日、発送しました。
到着までお待ちください！

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