岩手県宮古市

平子昌彦 | 株式会社隆勝丸

三陸宮古日出島隆勝丸ホタテ2年貝11cm 1kg 5枚前後入り

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<栄養たっぷりの海で稚貝から育てる>

日出島地域の海は、外洋の荒々しさと内湾の静けさを併せ持つ、潮通しの良い海です。常に新鮮な海水が流れているため、プランクトンが発生しやすく、海の生き物にとっては最高の環境と言えます。隆勝丸では、地場産のホタテの稚貝(ホタテラーバ)をゆっくり丁寧に育てることで、美味しいホタテを提供しております。

<「耳吊り」方式で美味しいホタテに>

「耳吊り」とは、貝の耳に穴をあけてロープで繋ぎ、カーテンのように海の中に垂らして育てる、ホタテの養殖方法のひとつです。時化によってホタテが落下するリスクがありますが、あえて過酷な環境で育てることにより、貝柱が厚く甘みの強いホタテに育ちます。
・蒸しホタテ
・お鍋に
・まるごと刺身で
・焼きホタテ
・パスタ
・アヒージョ
など、様々な料理に合いますよ!


2020年07月12日追記
毎週月曜、火曜日の発送は貝毒検査による出荷自粛となっておりますので発送致しませんので、ご了承ください。
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出品者に質問

平子昌彦さんのコミュニティ

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kiringo
2021.03.15.
新鮮でプリップリの大きなホタテが届きました😊
12枚購入したのですが、とても美味しく刺身やバター醤油であっという間でした。大満足です!


また、ヘラや剥き方の説明が付いていたので、初心者でも簡単に剥けました。
ありがとうございました。
商品 : 三陸宮古日出島隆勝丸ホタテ2年貝12cm 1kg 4枚前後入り | 1,123円〜
平子昌彦 | 株式会社隆勝丸
2021.03.15.
この度はご購入いただきありがとうございました!
また、レビューいただき感謝申し上げます。

これからも美味しいホタテを届けて参りますので、今後ともどうぞよろしくお願い致します🙇‍♂️
鈴木 裕也
2021.03.11.
ホタテのバター醤油焼きでいただきました。
貝剥きも一緒にいただき、とても助かりました。
このサイズ、スーパーなどでは滅多に売ってることがなく、食べ応え充分で満足しました。
分量も4枚入と2人で食べるのにちょうどよく、
またバーベキューなどをする時には注文させていただきます!
ごちそうさまでした!

平子昌彦 | 株式会社隆勝丸
2021.03.12.
レビューいただき誠にありがとうございます!
美味しそうな写真も感謝いたします。
またのご注文心よりお待ちしております。
やよいん
2021.03.08.
とても新鮮なホタテが届きました❗いつも食べるホタテとは違う歯ごたえで、とてもおいしかったです。
また、頼みたいです。今回はありがとうございました。
商品 : 三陸宮古日出島隆勝丸ホタテ2年貝12cm 1kg 4枚前後入り | 1,123円〜
平子昌彦 | 株式会社隆勝丸
2021.03.12.
こちらこそご注文いただき誠にありがとうございました!
またのご注文心よりお待ちしております。
ドナポン
2021.02.13.
実家の両親に送りましたが、大きく新鮮な帆立で肝やヒモも残らず全て、美味しく頂いたと連絡がありました。ありがとうございました。
とても丁寧な対応をして頂き、品物を含め安心してお願いできる生産者様でした。又宜しくお願い致します♪
平子昌彦 | 株式会社隆勝丸
2021.02.15.
この度はご購入いただきましたして、ありがとうございました!
また、感想もいただき大変嬉しく思います。
本当にありがとうございました!
またのご注文心よりお待ちしております。
ニノ
2021.02.02.
先程到着しました!
わがままに対応して下さり感謝しています^^*
とても甘くて美味しいです
お刺身の食感と甘みは癖になりますね
そしてバター醤油焼きは鉄板笑
明日はみそ貝焼きにしたいと思います^^*
ご馳走様でした

平子昌彦 | 株式会社隆勝丸
2021.02.02.
この度はご購入いただきまして感謝申し上げます!

また美味しそうな写真も付けていただき感謝感激しております😭

本当にありがとうございました🙇‍♂️
またのご注文、隆勝丸一同心よりお待ちしております!
いぶまる
2021.02.01.
大きなホタテで、子供と共にビックリしました。
昨日到着で、本日頂きます😃
ありがとうございました。
平子昌彦 | 株式会社隆勝丸
2021.02.01.
この度はご注文いただき誠にありがとうございました!

お子様にも喜んでいただけたら幸いです😭

三陸宮古の日、出る島「日出島」のホタテをどうぞお召し上がりください!

こちらこそありがとうございました🙇‍♂️
おやかた
2021.01.27.
美味しくいただきました
ありがとうございます
とても大きくてびっくり、捌き方もわかりやすく、ヘラもついていて助かりました。

青ねぎ
2021.01.19.
年末年始の食材として購入しました。家族や親戚一同で食べたのですが、とても新鮮かつ大ぶりのホタテで大満足でした。
ポケマルの魅力は、中間流通を挟まないので鮮度抜群の海鮮が味わえることだと思っています。このホタテもまさにその通りで大変美味しかったです。また注文します。
平子昌彦 | 株式会社隆勝丸
2021.01.19.
この度はご注文いただきまして、誠にありがとうございました!

喜んでいただけると生産意欲が湧いて来ます!
コロナ禍で水産物の価格低迷が続いておりますが、皆様の笑顔のために美味しいホタテを育てて行きます!

またのご注文心よりお待ちしております。
Tomomi Nakase
2021.01.17.
初めて購入させていただきました。
ホタテの大きさに驚き、美味しさに感動でした。子ども達が夢中で食べてました。本当に美味しかったです😊ご馳走さまでした!また注文させていただきます😁
商品 : 三陸宮古日出島隆勝丸ホタテ2年貝12cm 1kg 4枚前後入り | 1,123円〜
平子昌彦 | 株式会社隆勝丸
2021.01.18.
この度はご購入いただき誠にありがとうございました!

お子様にも喜んでいただけて大変嬉しいです😭

これからも三陸宮古の美味しいホタテを届けて参りますので、今後ともよろしくお願いいたします🙇‍♂️

ありがとうございました!
樋田修一
2020.12.31.
半分は、オーブで焼いてもう半分はお刺身で頂きました。
活ホタテは、プリプリでとても美味しかったです。
また注文したいと思います。
平子昌彦 | 株式会社隆勝丸
2020.12.31.
この度はご購入いただき誠にありがとうございました!

レビューもいただき大変嬉しいです。
またのご注文心よりお待ちしております。
あい
2020.12.30.
贈答用に注文しました。
ヘラで開けようとするとパタっと口を閉ざし驚いたと先方より連絡がありました。鮮度抜群で大きくて甘くて食べ応えがあったようです。益々自分用にも欲しい!と思いました。この度も大変ありがとうございました。私も感謝してもらいました。
商品 : 三陸宮古日出島隆勝丸ホタテ2年貝12cm 1kg 4枚前後入り | 1,123円〜

平子昌彦 | 株式会社隆勝丸
2020.12.31.
この度はご購入いただき誠にありがとうございます🙇‍♂️
レビューもいただき大変嬉しいです😭
ありがとうございました!
またのご注文心よりお待ちしております。
きなこ
2020.12.26.
大きな帆立ありがとうございました。
発送も早く、クリスマスにいただく事ができました。
身の大きさはまちまちでしたが、大きいものは
ずっしりと重たく、食べ応えがありました。
皆んな大喜びで、またお願いすると思います!
商品 : 三陸宮古日出島隆勝丸ホタテ2年貝11cm 1kg 5枚前後入り | 1,296円〜
平子昌彦 | 株式会社隆勝丸
2020.12.26.
こちらこそありがとうございました。
またレビューもいただき感謝感激です。
ホタテの選別には気をつけていますが、バラつきがあるとのご指摘ありがとうございます。
今後はもっと厳選していきますので、今後ともよろしくお願い致します。
あい
2020.12.21.
贈答用に注文しました。写真付きでお礼の連絡をもらいました。
大きくて甘くてメチャ美味しかったと話していました。次回は自宅用にも注文したいと思います。
このたびはありがとうございました😊
商品 : 三陸宮古日出島隆勝丸ホタテ2年貝12cm 1kg 4枚前後入り | 1,123円〜

平子昌彦 | 株式会社隆勝丸
2020.12.21.
この度はご利用いただき誠にありがとうございました🙇‍♂️
また、嬉しいお言葉いただき感謝感激です😭
またのご注文心よりお待ちしております🙇‍♂️
Kei
2020.11.28.
友人に贈りましたところ
『めちゃくちゃ新鮮でプリップリです❣️』
とても喜んで頂けました。
また注文をさせていただきます❗️

平子昌彦 | 株式会社隆勝丸
2020.11.29.
この度は誠にありがとうございました❗️🙇‍♂️

とても美味しそうな写真も載せていただき感謝致します😭

これからも皆様の美味しいの一言のため、精進してまいります‼️

またのご注文心よりお待ちしております🙇‍♂️
Yuhei TaKa
2020.11.28.
身も大きく大変満足でした!
また頼みたい商品でした。
平子昌彦 | 株式会社隆勝丸
2020.11.28.
レビューいただきありがとうございます!
ありがたいお言葉感謝いたします!

これからホタテの卵が大きくなって2回目の旬を迎えますので、またのご注文心よりお待ちしております。
えりくん
2020.11.18.
両親に送ったのですが、立派なホタテでビックリと連絡がきて、とても喜んでいました。立派なホタテをありがとうございました😊
平子昌彦 | 株式会社隆勝丸
2020.11.19.
この度はご購入いただき誠にありがとうございました!

ご両親にも喜んでいただけて、とても光栄です😭

またのご注文心よりお待ちしております🙇‍♂️
たまこ
2020.11.13.
海鮮物好きな母にプレゼントしたところ、第一声は「こんな大きいほたて見たことない!」。箱の中には殻からの外し方や調理法の説明書き、それに専用のヘラまで入っていてとても親切でした。ほたては肉厚で歯ごたえがよく、刺身とバター醤油焼きにして家族でおいしくいただきました。
ネットで海鮮物を頼むのは初めてでしたが大満足です。機会があればまたよろしくお願いします!
商品 : 三陸宮古日出島隆勝丸ホタテ2年貝12cm 1kg 4枚前後入り | 1,123円〜

平子昌彦 | 株式会社隆勝丸
2020.11.13.
この度はご購入いただき誠にありがとうございます!
レビューもいただき嬉しい限りです!
これからも最高のホタテを届けていきます!

またのご注文心よりお待ちしております。
めぐ
2020.09.23.
連絡が遅くなってしまい申し訳ございません(>_<)

いつも新鮮で美味しいホタテをありがとうございます(*Ü*)
今回も一瞬で無くなりました😄💦
お刺身はもちろん、焼いても甘みを感じられ唸ってしまいました😆
祖母が施設より一時帰宅できましたのでホタテを持っていったところ、美味しい!美味しいと、とても喜んで食べておりました(´▽`)

前回は帰宅中止で平子さんのホタテを持っていく事が出来なかったので、今回祖母にも食べさせる事ができて良かったです(*Ü*)

いつもご丁寧にご対応頂きまして本当にありがとうございます( *´︶`*)

朝晩冷え込む季節になってまいりました、お身体ご自愛ください。

平子昌彦 | 株式会社隆勝丸
2020.09.23.
いつもお世話になっております!🙇‍♂️

喜んでいただけて大変光栄です!
隆勝丸ホタテを食べて元気になっていただければ幸いです😊

今日から台風の影響で水揚げはしばらくお休みです🌊

朝晩冷えて来ましたので、めぐ様、ご家族もお身体ご自愛ください。

またのご注文心よりお待ちしております!
北川佳寛
2020.09.12.
今回も新鮮なホタテ貝をありがとうございました!
殻を外しながらつまみ食いしてしまいますね。口にいれると跳ね返るような弾力で、産直ならではの味わいです。
これを知ってしまうと他では満足しないと思うので、また宜しくお願い致します👌
商品 : 三陸宮古日出島隆勝丸ホタテ2年貝12cm 1kg 4枚前後入り | 1,123円〜
平子昌彦 | 株式会社隆勝丸
2020.09.12.
またまたありがたいお言葉ありがとうございます!😭

水揚げした日のホタテを漁師直送してますので、鮮度抜群です。

三陸宮古日出島の隆勝丸ホタテの貝柱は歯応え抜群で甘みの強いホタテです!

またのご注文心よりお待ちしております🙇‍♂️
北川佳寛
2020.09.09.
この度は素晴らしいホタテ貝柱をありがとうございました。感謝致します!早速お刺身でいただきましたが何もつけないとより新鮮さが分かって感動しました。
レアに火を入れて食べてもより甘味が感じられて美味しかったです、また注文させていただきます!
大変な時期ですが、くれぐれもお身体ご自愛下さい。
商品 : 三陸宮古日出島隆勝丸ホタテ2年貝12cm 1kg 4枚前後入り | 1,123円〜
平子昌彦 | 株式会社隆勝丸
2020.09.09.
こちらこそありがとうございました。
また、嬉しいお言葉感謝致します!
三陸宮古自慢のホタテです!

まだまだ暑いですが、北川様もお身体ご自愛下さい。
めぐ
2020.08.22.
この度は、新鮮でとても立派な美味しいホタテをありがとうございました( *´︶`*)
急な注文、日にち指定など無理なお願いばかりでしたのに、ご丁寧、ご親切に返信とご対応頂きました事、心より感謝申し上げます。

生きていたので、お刺身で頂きましたら甘さに驚き(灬ºωº灬)
バター醤油焼きにもしましたが、貝柱が大きいので食べ応えがあり、こちらも美味しくて美味しいくて( *´︶`*)
スーパーでは買えない!と、立派で美味しい帆立に、家族も喜んで食べておりました。特に帆立大好きな母は、枚数を誤魔化して人一倍食べてました(笑)
また是非注文させて下さい(*Ü*)

残暑厳しく、コロナも落ち着きませんので、どうぞご自愛くださいませ。

重ね重ねありがとうございました( *´︶`*)
商品 : 三陸宮古日出島隆勝丸ホタテ2年貝12cm 1kg 4枚前後入り | 1,123円〜

平子昌彦 | 株式会社隆勝丸
2020.08.22.
この度はご購入いただき誠にありがとうございました!

新鮮で美味しいホタテを届けたい一心ですのでお気になさらずに!

こちらこそ丁寧なレビューをいただいて感謝しかございません😭

これからも美味しいホタテを育てて行きます!

誠にありがとうございました🙇‍♂️

またのご注文隆勝丸一同心よりお待ちしております!
りかこ
2020.08.04.
2kg購入し、生きたまま9枚大きなホタテが届きました!初めて殻付きホタテを調理する私にも詳しくお教えいただき、とても丁寧なご対応でした^ ^おつけいただいたヘラで息子とホタテに挟まれながら剥がして楽しかったです!貝柱のお刺身とバター醤油焼きで家族全員満腹です^ ^
ありがとうございました!
商品 : 三陸宮古日出島隆勝丸ホタテ2年貝12cm 1kg 4枚前後入り | 1,123円〜

平子昌彦 | 株式会社隆勝丸
2020.08.04.
この度はご購入いただき誠にありがとうございます!
お子様とご家族の楽しい時間に多少なりともお力になれたこと、大変光栄です!!
いろいろと大変なご時世ですが、食を通して貢献させていただきありがとうございました!
またのご注文心よりお待ちしております。

隆勝丸
平子昌彦
まきこ
2020.07.30.
本日届いて、さっそくお昼にいただきました!

生きているホタテを調理するのは初めてでしたが、一緒に送っていただいた専用ヘラで簡単に取り外せました。
とっても美味しかったです😊✨ありがとうございました!
商品 : 三陸宮古日出島隆勝丸ホタテ2年貝11cm 1kg 5枚前後入り | 1,296円〜

平子昌彦 | 株式会社隆勝丸
2020.07.30.
ご感想いただきありがとうございます!
めちゃくちゃ嬉しいお言葉ありがとうございます😭

これからも美味しいホタテを育てて行きます💪

再度のご注文心よりお待ちしております!
あずき
2020.07.16.
配送待ち切れず朝一にクロネコさんに受け取りに行っちゃいました!
初めましての岩手県産の帆立さん達!テンション上がりまくり!
発砲開けたら、まだ氷が有りパクパクしてました!捌きながら味見と称してパクりと頂いて…晩ご飯にも頂いてます。
鮮度も味も最高以外の言葉が見当たらないです。本当にありがとうございます😊
また宜しくお願い致します。

平子昌彦 | 株式会社隆勝丸
2020.07.16.
最高の褒め言葉ありがとうございます😭
これからも最高のホタテを育てて行きます‼️
ありがとうございました😊
つとむおっちゃん
2019.03.14.
3/13 夕食に 私は刺身、家内はバター焼きで!!
いままでに味わったことのない味、甘くて美味しく頂きました。
がいに、旨かったいしょ!(大変美味しかったです)
へらを入れて頂いたのが使いやすく料理しやすかったです。
また近々リクエストします。 3/14 つとむおっちゃんより
商品 : 小さいけど美味しい隆勝丸ホタテ | 2,700円
平子昌彦 | 株式会社隆勝丸
2019.03.14.
最高の褒め言葉ありがとうございます!

もっともっと美味しいホタテを育てたいと思います!

またのご利用心よりお待ちしております。

弊社HPで大きいサイズも販売しておりますのでよろしくお願い致します。

https://www.ryushomaru.co.jp/

株式会社隆勝丸
平子昌彦

テリー
2018.12.09.
ホタテいただきました!ご対応ありがとうございました。
小さいと聞いてたけど、ちょうど良いサイズでしたよ(^^)。地元ではもっと大きいんですかね??
刺身ではムッチリとして甘味もあって美味でした!
ごちそうさまでした〜

平子昌彦 | 株式会社隆勝丸
2018.12.09.
こちらこそありがとうございました!
1年半のホタテは、小サイズがメインとなってまして、来春になれば大きいサイズも揃ってきますよ!

またのご利用お待ちしております。

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