岩手県宮古市

平子昌彦 | 株式会社隆勝丸

三陸宮古日出島隆勝丸ホタテ2年貝11cm 1kg 5枚前後入り

マークのついた生産者さんは、これまでに一定数以上の発送を行い、平均して高い評価を得ています
単品本日あと10点
軽減税率8%適用商品

送料一覧(クール代込み)

※離島などの例外はあります。詳細はこちら
この商品は、配送に3日以上かかるエリアにはお届けできません
  • 北海道1,155
  • 北東北935
  • 南東北935
  • 関東968
  • 信越968
  • 中部1,155
  • 北陸1,155
  • 関西1,210
  • 中国1,320
  • 四国1,320
  • 九州1,540
  • 沖縄2,464
  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:冷蔵

すぐにお届け!

ご注文から発送まで1~3日

<栄養たっぷりの海で稚貝から育てる>

日出島地域の海は、外洋の荒々しさと内湾の静けさを併せ持つ、潮通しの良い海です。常に新鮮な海水が流れているため、プランクトンが発生しやすく、海の生き物にとっては最高の環境と言えます。隆勝丸では、地場産のホタテの稚貝(ホタテラーバ)をゆっくり丁寧に育てることで、美味しいホタテを提供しております。

<「耳吊り」方式で美味しいホタテに>

「耳吊り」とは、貝の耳に穴をあけてロープで繋ぎ、カーテンのように海の中に垂らして育てる、ホタテの養殖方法のひとつです。時化によってホタテが落下するリスクがありますが、あえて過酷な環境で育てることにより、貝柱が厚く甘みの強いホタテに育ちます。
・蒸しホタテ
・お鍋に
・まるごと刺身で
・焼きホタテ
・パスタ
・アヒージョ
など、様々な料理に合いますよ!


2020年07月12日追記
毎週月曜、火曜日の発送は貝毒検査による出荷自粛となっておりますので発送致しませんので、ご了承ください。
続きを見る
  • 保存方法:配送含め3日以内にお召し上がりください。保存する場合は剥き身にして冷凍庫か冷凍庫で保存してください。
  • 配送日時指定について:日時指定は受け付けていません
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

平子昌彦さんのコミュニティ

あなたも「ごちそうさま」を伝えてみませんか?

投稿をコメントするには登録・ログインしてください

めぐ
2020.09.23.
連絡が遅くなってしまい申し訳ございません(>_<)

いつも新鮮で美味しいホタテをありがとうございます(*Ü*)
今回も一瞬で無くなりました😄💦
お刺身はもちろん、焼いても甘みを感じられ唸ってしまいました😆
祖母が施設より一時帰宅できましたのでホタテを持っていったところ、美味しい!美味しいと、とても喜んで食べておりました(´▽`)

前回は帰宅中止で平子さんのホタテを持っていく事が出来なかったので、今回祖母にも食べさせる事ができて良かったです(*Ü*)

いつもご丁寧にご対応頂きまして本当にありがとうございます( *´︶`*)

朝晩冷え込む季節になってまいりました、お身体ご自愛ください。

平子昌彦 | 株式会社隆勝丸
2020.09.23.
いつもお世話になっております!🙇‍♂️

喜んでいただけて大変光栄です!
隆勝丸ホタテを食べて元気になっていただければ幸いです😊

今日から台風の影響で水揚げはしばらくお休みです🌊

朝晩冷えて来ましたので、めぐ様、ご家族もお身体ご自愛ください。

またのご注文心よりお待ちしております!
北川佳寛
2020.09.12.
今回も新鮮なホタテ貝をありがとうございました!
殻を外しながらつまみ食いしてしまいますね。口にいれると跳ね返るような弾力で、産直ならではの味わいです。
これを知ってしまうと他では満足しないと思うので、また宜しくお願い致します👌
商品 : 三陸宮古日出島隆勝丸ホタテ2年貝12cm 1kg 4枚前後入り | 1,123円〜
平子昌彦 | 株式会社隆勝丸
2020.09.12.
またまたありがたいお言葉ありがとうございます!😭

水揚げした日のホタテを漁師直送してますので、鮮度抜群です。

三陸宮古日出島の隆勝丸ホタテの貝柱は歯応え抜群で甘みの強いホタテです!

またのご注文心よりお待ちしております🙇‍♂️
北川佳寛
2020.09.09.
この度は素晴らしいホタテ貝柱をありがとうございました。感謝致します!早速お刺身でいただきましたが何もつけないとより新鮮さが分かって感動しました。
レアに火を入れて食べてもより甘味が感じられて美味しかったです、また注文させていただきます!
大変な時期ですが、くれぐれもお身体ご自愛下さい。
商品 : 三陸宮古日出島隆勝丸ホタテ2年貝12cm 1kg 4枚前後入り | 1,123円〜
平子昌彦 | 株式会社隆勝丸
2020.09.09.
こちらこそありがとうございました。
また、嬉しいお言葉感謝致します!
三陸宮古自慢のホタテです!

まだまだ暑いですが、北川様もお身体ご自愛下さい。
めぐ
2020.08.22.
この度は、新鮮でとても立派な美味しいホタテをありがとうございました( *´︶`*)
急な注文、日にち指定など無理なお願いばかりでしたのに、ご丁寧、ご親切に返信とご対応頂きました事、心より感謝申し上げます。

生きていたので、お刺身で頂きましたら甘さに驚き(灬ºωº灬)
バター醤油焼きにもしましたが、貝柱が大きいので食べ応えがあり、こちらも美味しくて美味しいくて( *´︶`*)
スーパーでは買えない!と、立派で美味しい帆立に、家族も喜んで食べておりました。特に帆立大好きな母は、枚数を誤魔化して人一倍食べてました(笑)
また是非注文させて下さい(*Ü*)

残暑厳しく、コロナも落ち着きませんので、どうぞご自愛くださいませ。

重ね重ねありがとうございました( *´︶`*)
商品 : 三陸宮古日出島隆勝丸ホタテ2年貝12cm 1kg 4枚前後入り | 1,123円〜

平子昌彦 | 株式会社隆勝丸
2020.08.22.
この度はご購入いただき誠にありがとうございました!

新鮮で美味しいホタテを届けたい一心ですのでお気になさらずに!

こちらこそ丁寧なレビューをいただいて感謝しかございません😭

これからも美味しいホタテを育てて行きます!

誠にありがとうございました🙇‍♂️

またのご注文隆勝丸一同心よりお待ちしております!
りかこ
2020.08.04.
2kg購入し、生きたまま9枚大きなホタテが届きました!初めて殻付きホタテを調理する私にも詳しくお教えいただき、とても丁寧なご対応でした^ ^おつけいただいたヘラで息子とホタテに挟まれながら剥がして楽しかったです!貝柱のお刺身とバター醤油焼きで家族全員満腹です^ ^
ありがとうございました!
商品 : 三陸宮古日出島隆勝丸ホタテ2年貝12cm 1kg 4枚前後入り | 1,123円〜

平子昌彦 | 株式会社隆勝丸
2020.08.04.
この度はご購入いただき誠にありがとうございます!
お子様とご家族の楽しい時間に多少なりともお力になれたこと、大変光栄です!!
いろいろと大変なご時世ですが、食を通して貢献させていただきありがとうございました!
またのご注文心よりお待ちしております。

隆勝丸
平子昌彦
まきこ
2020.07.30.
本日届いて、さっそくお昼にいただきました!

生きているホタテを調理するのは初めてでしたが、一緒に送っていただいた専用ヘラで簡単に取り外せました。
とっても美味しかったです😊✨ありがとうございました!
商品 : 三陸宮古日出島隆勝丸ホタテ2年貝11cm 1kg 5枚前後入り | 1,296円〜

平子昌彦 | 株式会社隆勝丸
2020.07.30.
ご感想いただきありがとうございます!
めちゃくちゃ嬉しいお言葉ありがとうございます😭

これからも美味しいホタテを育てて行きます💪

再度のご注文心よりお待ちしております!
あずき
2020.07.16.
配送待ち切れず朝一にクロネコさんに受け取りに行っちゃいました!
初めましての岩手県産の帆立さん達!テンション上がりまくり!
発砲開けたら、まだ氷が有りパクパクしてました!捌きながら味見と称してパクりと頂いて…晩ご飯にも頂いてます。
鮮度も味も最高以外の言葉が見当たらないです。本当にありがとうございます😊
また宜しくお願い致します。

平子昌彦 | 株式会社隆勝丸
2020.07.16.
最高の褒め言葉ありがとうございます😭
これからも最高のホタテを育てて行きます‼️
ありがとうございました😊
つとむおっちゃん
2019.03.14.
3/13 夕食に 私は刺身、家内はバター焼きで!!
いままでに味わったことのない味、甘くて美味しく頂きました。
がいに、旨かったいしょ!(大変美味しかったです)
へらを入れて頂いたのが使いやすく料理しやすかったです。
また近々リクエストします。 3/14 つとむおっちゃんより
商品 : 小さいけど美味しい隆勝丸ホタテ | 2,700円
平子昌彦 | 株式会社隆勝丸
2019.03.14.
最高の褒め言葉ありがとうございます!

もっともっと美味しいホタテを育てたいと思います!

またのご利用心よりお待ちしております。

弊社HPで大きいサイズも販売しておりますのでよろしくお願い致します。

https://www.ryushomaru.co.jp/

株式会社隆勝丸
平子昌彦

テリー
2018.12.09.
ホタテいただきました!ご対応ありがとうございました。
小さいと聞いてたけど、ちょうど良いサイズでしたよ(^^)。地元ではもっと大きいんですかね??
刺身ではムッチリとして甘味もあって美味でした!
ごちそうさまでした〜

平子昌彦 | 株式会社隆勝丸
2018.12.09.
こちらこそありがとうございました!
1年半のホタテは、小サイズがメインとなってまして、来春になれば大きいサイズも揃ってきますよ!

またのご利用お待ちしております。