島根県出雲市

錦織淳 | 宍道湖漁師のしじみ汁 錦織 淳

宍道湖漁師朝獲れシジミ(Lサイズ)500g

単品

本日あと10点

1,404円(税込み)

1袋(500g)

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採れ次第お届け!

ご注文から発送まで1~7日

Lサイズのシジミは宍道湖でも獲ることが難しく、地元でもなかなか出回りません。
この大きさのシジミは、やはり酒蒸し、またはトマト缶を使ってイタリアンに仕上げてもとても美味しくいただけます。

宍道湖が淡水湖のため、塩味はほぼありませんので、塩、ニンニクなどを加えるととても美味しいです。是非、ご賞味下さい。

#貝#海の幸

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  • ##ウニ&貝
  • #魚介類
  • 保存方法:冷蔵で2日、小分けにして冷凍で約6ヶ月
  • クール区分:冷蔵
  • 配送日時指定について:基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります

出品者に質問

錦織淳さんのコミュニティ

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ばろん
2018.05.19.
シジミ届きました。
半分の1kgを生姜を入れてつくだ煮にしました。
生姜をたっぷり入れたのにあまり感じないくらいシジミの出汁が濃かった。
蒸した出汁でご飯を炊いて、身を混ぜてシジミご飯でもいただきました。
まだ半分あるので、シジミ汁にして毎日晩酌をする主人にしっかり飲ませようと思いながら、酒を控えさせるために飲ませまいか悩ましいです。
ありがとうございました。

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錦織淳
2018.05.21.
とっても美味しそうですね!
旦那さんの飲み過ぎは気になりますが、是非、たくさんシジミ汁を飲ませてあげてくださいね💕
錦織淳
2018.05.18.
いつもご注文ありがとうございます😊
本日、発送しました。
今、シジミの身がプリプリでとっても美味しいですよ💕
またのご注文お待ちしています!

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錦織淳
2018.05.15.
ご注文ありがとうございます😊
本日、シジミを出荷しました。
Lサイズで身もしっかりつまってエキスもたっぷり出ると思います。
到着までしばらくお待ちください❣️

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錦織淳
2018.05.14.
ご注文ありがとうございました😊
本日、シジミを出荷させていただきました。
今、身もずいぶん太り、エキスもいい感じに出ていますので、酒蒸しにされても美味しいかと思います。
またのご注文お待ちしております❣️

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錦織淳
2018.05.08.
いつもご注文いただきありがとうございます😊
早速、2キロ購入いただき、喜んでおります。
そろそろ身の詰まりも良くなってきていますので、美味しく食べていただけると思います。
是非、またのご注文お待ちしています!

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錦織淳
2018.05.07.
ご注文ありがとうございました😊
ゴールデンウィークがあり、出荷が遅くなり申し訳ありませんでした。
本日、出荷させていただきました。
到着まで今しばらくお待ちください。
またのご注文お待ちしております!

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錦織淳
2018.04.02.
ご注文ありがとうございました😊
本日、発送致しました。
到着まで今しばらくお待ちください💕
またのご注文お待ちしております❣️

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錦織淳
2018.03.13.
ご注文ありがとうございました😊
本日、発送いたしました。
到着まで今しばらくお待ちください💕
またのご注文お待ちしております。

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TakaRa
2018.03.01.
ご馳走様でした✨

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錦織淳
2018.03.01.
ありがとうございました😊
ぜひ、またのご注文お待ちしていますね💕
TakaRa
2018.03.01.
ヤバー😋美味しかったです。また注文させていただきます🎵
錦織淳
2018.03.01.
嬉しいですね💕
TakaRa
2018.03.01.
家族で頂きまーす✨

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錦織淳
2018.03.01.
美味しそうですね💕
またのご注文お待ちしていますね❣️
TakaRa
2018.02.28.
シジミ届きました。明日食べたいと思います❗ ありがとーございます✨
錦織淳
2018.02.28.
良かったです💕
こちらこそありがとうございました😊
錦織淳
2018.02.27.
ご注文ありがとうございました😊
本日、シジミの発送をしました。
到着まで今しばらくお待ちください💕

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2018.02.26.
今朝は、シジミ汁をポットにいれて。
味付けは、山椒と塩昆布。
出張なので、新幹線にのって、
しばらくしたくらいが、塩昆布もふやけて、飲み頃。
贅沢な朝ごはん。

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at
2018.02.25.
いただいたシジミで、健康、玄米オジヤです。味付けは、塩昆布のみ。胡椒を少々、柚子をのっけて

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錦織淳
2018.02.25.
毎回、おいしそうですね💕
健康にも良さそう👍
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2018.02.23.
しじみ、無事、到着しました〜。受け取りました〜。
楽しみです〜。

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錦織淳
2018.02.23.
ありがとうございます😊
またのご注文お待ちしていますね💕
錦織淳
2018.02.22.
発送の連絡が遅くなりました🙇‍♀️
昨日、出荷したのでもしかしたらもう到着していますか❓
いつもご注文ありがとうございます💕
ファンになっていただき、とても嬉しく思います❣️
またのご注文お待ちしていますね💕

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2018.02.16.
寒いので、日々、蜆スープ。そこに、貝柱をたして、食感をプラスしました。おじやにしても、滋味深い味です。味付けは、塩昆布。もちろん、身もしっかりいただきます。
ありがとうございます。

ぼちぼちストックがなくなってきたので、注文お願いしたいと思っています。よろしくお願いいたします。

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錦織淳
2018.02.16.
美味しそうですね💕
ご注文お待ちしていますね❣️
キラ
2018.02.11.
味噌汁と酒蒸しにしました😃とても美味しく出来ましたので気分良く頂きます✨😌✨ありがとうございました\(^o^)/

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りえちゃん
2018.02.10.
美味しい蜆をありがとうございました。
家族皆喜んで頂きました、
また注文します。
寒さ厳しい折、お身体ご自愛くださいませ。
錦織淳
2018.02.10.
ありがとうございました。
先日からの寒波と積雪でなかなか漁に出ることができない今日この頃です。
またのご注文お待ちしていますね💕
キラ
2018.02.07.
天候不順だったんですね!こちらは雪降っていないので気がつきませんでしたが身がギュッと引き締まった美味しい寒しじみ今日届きました😆💕
ありがとうございました\(^o^)/

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錦織淳
2018.02.07.
ありがとうございます💕
今日は出荷も止まってしまうくらいの雪になっております。
無事に届いて安心しました。
またのご注文お待ちしていますね💕
錦織淳
2018.02.06.
ご注文ありがとうございます💕
遅くなりましたが、本日発送いたしました。
天候が悪くなかなか発送出来ませんでした。
大変、申し訳ありませんでした。
またのご注文お待ちしております。

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錦織淳
2018.02.06.
ご注文ありがとうございます💕
お待たせして申し訳ありません。
本日発送いたしました。
天候が悪く、なかなか発送出来ませんでした。
商品、到着までしばらくお待ちください。

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2018.02.06.
冷え込みがきつい朝。
しじみに、唐辛子をいれて
ピリ辛スープ。
じんわり、ほっこりです。

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錦織淳
2018.02.06.
ありがとうございます💕
ピリ辛スープ、美味しそうですね❣️
またのご注文お待ちしていますね😊
ばろん
2018.02.04.
シジミ届きました。
いつもは汁物や混ぜご飯にするのですが、
今日はお好み焼きに入れてみました。
粉もシジミの出汁で溶き、ポン酢で食べました。
とても贅沢した気分です。
ありがとうございました。
錦織淳
2018.02.04.
お好み焼きですか?
我が家でもやったことのない料理ですね!
やってみようと思います💕
ありがとうございます😊
錦織淳
2018.02.02.
いつもご注文ありがとうございます💕
遅くなりましたが、本日発送いたしました。
寒シジミで旬のシジミです。
またのご注文お待ちしていますね❣️

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錦織淳
2018.01.30.
ご注文ありがとうございます💕
前回も美味しくいただいてもらったようで安心しました。
寒シジミで身がプリプリしてると思います。
またのご注文お待ちしていますね❣️

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キラ
2018.01.29.
寒しじみ味噌汁にしました。身が引き締まってとても美味しいです。体も温まり健康にも良いし美味しく頂きます😆💕娘が来てて半分持たせたので味噌汁しか出来ませんでしたので又お願いします😃

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錦織淳
2018.01.29.
美味しく食べていただき嬉しいです😃
娘さんも美味しかったですかね❓
またのご注文お待ちしていますね💕
キラ
2018.01.29.
プリプリの身が引き締まった寒しじみ届きました。寒しじみ体に良いので味噌汁にしたり酒蒸しにしたりして食べます😆💕ありがとうございました\(^o^)/

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錦織淳
2018.01.29.
ありがとうございます💕
身がプリプリしてると思いますので、是非、身も食べてくださいね❣️
またのご注文お待ちしています。
錦織淳
2018.01.26.
本日、シジミをお送りしました。
今の時期のシジミは寒シジミで、身がしまっていてプリプリで美味しいですよ💕
またのご注文お待ちしています。

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錦織淳
2018.01.26.
本日、シジミをお送りしました。
今の時期のシジミは寒シジミで、身がしまっていてプリプリで美味しいですよ💕
またのご注文お待ちしております。

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錦織淳
2017.12.13.
ご連絡遅くなり申し訳ありません。
昨日、シジミを発送させていただきました。
Lサイズですので、味噌汁はもちろん、酒蒸しにされても美味しいと思います。
またのご注文お待ちしております。

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錦織淳
2017.12.06.
ご注文ありがとうございます😊
大変遅くなりましたが、本日シジミを発送致しました。
島根県も寒くなり、シジミも寒いと潜ってしまい、なかなか獲れなくなってきました。
寒くなるとシジミの身がしまり、美味しくなりますよ💕
またのご注文お待ちしています‼️

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錦織淳
2017.11.30.
ご注文ありがとうございます😊
本日、シジミを発送させていただきました。
Lサイズですので、酒蒸しにされても美味しいかと思いますよ‼️
またのご注文お待ち申し上げます。

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錦織淳
2017.11.30.
ご注文ありがとうございます😊
本日、シジミを発送させていただきました。
Lサイズですので、酒蒸しにされても美味しいかと思いますよ💕
またのご注文お待ち申し上げます。

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錦織淳
2017.11.27.
ご注文ありがとうございます😊
本日、商品を発送させていただきました。
味噌汁はもちろん、すまし汁も美味しいので、是非お試しになってください💕
またのご注文お待ち申し上げます。

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錦織淳
2017.11.27.
ご注文ありがとうございます😊
本日、商品を発送させていただきました。
味噌汁はもちろん、すまし汁も美味しいので是非、お試しください💕
またのご注文お待ち申し上げます。

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錦織淳
2017.11.24.
ご注文ありがとうございました😊
本日、シジミを発送致しました。
定番の味噌汁ももちろん美味しいですが、是非、すまし汁もお試しください。
またのご注文お待ち申し上げます。

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ばろん
2017.11.17.
シジミ届きました。
買い物から帰ってきたら近くに宅配便のトラックが停まっていて、ポストに不在通知が入っていたので荷物を自転車のかごに置いたまま“お兄さん”探しました。
無事、再配達していただかずに済みました。
指定したのに忘れたらダメですね。

この週末はボジョレーで乾杯なので、同時にシジミもしっかり食べたいと思います。
ありがとうございました。
錦織淳
2017.11.16.
いつもご注文ありがとうございます💕
本日、発送いたしました。
またのご注文お待ちしております❣️

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