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ナス全部入り!夏の果菜セット

村松一恵

茨城県行方市

村松一恵 | むらまつ農園
1,944円
(税込)

商品説明

露地栽培・低農薬・有機肥料の3つのこだわりで育てた野菜のセットです。 当農園で作っているナス全種類をメインにした、夏の果菜セットです。ナス5種類と、他の果菜2種類をセットにしてお届けします。 以下はセット内容です。 ・千両二号  日本ナスのベストセラー品種。ナスといえばまず、この姿を思い浮かべる方も多いはず。紡錘形でヘタが黒いナスです。  小ぶりの柔らかいものを5本でお届けします。  焼く揚げる煮る、何にでも使える万能選手。  薄く切って塩もみし、同じく薄切りのキュウリや刻んだ大葉(シソ)とあえるだけでも美味しいですよ。 ・揚げてトルコ  トルコの原種をもとに、日本で品種改良された白いナスです。 大ぶりのものを3個入れてお届けします。 名前通り揚げ物がおすすめ!素揚げにして揚げびたしにすれば、白い色合いも涼しげなまま、冷たくしても美味しく召し上がれます。 ・ルンガ  イタリアが原種の黒皮長ナスです。イタリア語で“長い”と名付けられたこのナス、緑色のヘタも特徴的です。  20センチ前後のものを5個入れてお届けします。  果肉は緻密ながら柔らかで、加熱調理全般に適しています。  カポナータやラタトゥイユにしたり、あるいはシンプルにニンニクを入れたオリーブオイルで炒め、バルサミコと醤油で味付けしても。 ・トンダビアンカ イタリア原産のナスです。イタリア語でトンダは“丸い”、ビアンカは“白”と、見た目そのままの名前です。 丸々したものを1個入れてお届けします。 厚めの輪切りでステーキ風に焼くのがおすすめ。味付けは醤油でも、あるいはクレイジーソルト等でも美味しいですよ。 あるいは輪切りの上にピザソースを塗り、チーズやトマト、ツナやコーンをのせてピザ風に焼いたり、明太子マヨネーズをたっぷり塗ってオーブンで焼いても。 ・ゼブラ 紫と白の縦縞のような模様が独特のナスです。 3個入りでお届けします。 このユニークな模様を生かすには揚げるのがおすすめ。素揚げにしてあげびたし、マリネ、カルパッチョ等はいかがでしょうか。 上記のナスに加え、 ・ピーマン ・さやいんげん ・にがうり ・オクラ ・とうがらし の5種の中からいずれか2品をセットにしてお届けします。(写真は、さやいんげんとピーマンをセットにしたの場合のサンプルです。) ※揚げてトルコ、ルンガ、トンダビアンカ、ゼブラのヘタ部分には、鋭いトゲが付いている場合がありますので、取り出す際にはご注意ください。 ※風などの気象条件により、ナスに枝葉による若干のこすれ傷が有る場合があります。
保存方法
冷蔵庫の野菜室等に保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。
産地
茨城県
配送方法・送料

ポケマル提携のヤマト便

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クール区分:
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注文から発送まで
2~5日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)

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