自社養魚場で養殖のプロが丁寧に育てあげた鮮やかな身が特徴の白山べに鱒（ニジマス）の刺身盛りです。 アトランティックサーモンなどに比べ川魚ならではのさっぱりとした上品な脂が特徴です。 職人が丁寧に加工しているので、臭みも少ないので食べやすいです。 見た目も楽しく、祝辞などにもぴったりです。また骨がないので、お子様やご年配の方にも安心して召し上がっていただけます。 クール冷凍便で鮮度そのままお届けいたします。解凍するだけでお召し上がりいただけますので手軽にお楽しみいただけます。

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名称 ニジマスの刺身盛り（石川県産）　冷凍・養殖 内容量 180g（3人前） 賞味期限 到着後1カ月程度 保存方法 要冷凍（-15℃以下で保存してください。） 加工者 ㈱白山堂石川県白山市深瀬120番地 ＜栄養成分表示（100g当たり）＞ エネルギー　175cal たんぱく質　19.7g 脂質 10.7g 炭水化物 0.1g 食塩相当量 0.06g