ポケマル/ポケットマルシェ

いたりあ米♪カルナローリ1㎏【岡山県備前市】H29年度産
いたりあ米♪カルナローリ1㎏【岡山県備前市】H29年度産
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販売終了

いたりあ米♪カルナローリ1㎏【岡山県備前市】H29年度産

森安かんな

岡山県備前市

森安かんな | ゴールド ダック カンパニー
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分量
1㎏
1,500円(税込)
イタリア米の代表的品種。 長粒種であるがアジアの長粒種より胴が太く、高い澱粉含量およびよりしっかりした質感が特徴。 日本では米は「炊く」というイメージですが、イタリアではパスタのように「茹でる」感覚でお米を使用します。 そのため、アミロース含量が高いカルナローリは、リゾットを作るために必要なゆっくりとした調理の間でも、 日本のお米よりもアルデンテ状態を長く保つことができます。 そのため、自宅でリゾットに挑戦しても、お店で食べるようなアルデンテな仕上がりが可能です。 また、お米は古くなるほど硬化するため、イタリアでは新米が重宝される日本ほど生産年度にこだわりはなく、 硬化した古米や古古米のほうが好まれます。 H27年度産「カルナローリ」は岡山県備前市で栽培され、冷蔵庫の中で熟成させています。
保存方法
賞味期限:開封前、6ヶ月。開封後、冷暗所にて保存
配送方法・送料
ポケマル提携のヤマト便
  • 北海道
    1694円
  • 北東北
    1265円
  • 南東北
    1265円
  • 関東
    880円
  • 信越
    880円
  • 中部
    715円
  • 北陸
    715円
  • 関西
    660円
  • 中国
    660円
  • 四国
    660円
  • 九州
    660円
  • 沖縄
    1364円
クール区分: 常温
※離島などの例外はあります。詳細はこちら
日時指定
この商品は配送日時をご指定いただけます。
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複数商品のご注文について
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・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
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注文から発送まで
2~5日
支払い方法
各種クレジットカード、ApplePay(詳細はこちら)

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