▼商品概要 本来なら緑で収穫するピーマン。暑くなってきたのもあって赤くなるのも増えてきました。 全てが赤くなるのを待って収穫すれば赤ピーマンとして販売できるのですが 、気付かずに収穫してしまう物も…赤くなるまで置いておくと今度は鮮度の問題が… そこで赤くなりかけの物を集めてみました。スーパーで見かけるサイズより少し小さめも含まれます。 ※ 赤ピーマン は緑ピーマンが熟して赤くなったものです。 赤くなりかけのピーマンが20個〜50個 ▼品種・味の特徴・食べ方 味はほぼピーマンです。 なのでピーマンと同じ使い方でOK 炒め物など ▼栽培/生産方法、こだわり 化学農薬の使用量を減らす努力をしています。網戸の様な防虫ネットで害虫の侵入を防いだり、害虫を食べる虫（天敵昆虫）を利用しています。