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佐々木友彦
注文から1~10日で発送
湾内で勝手におがった『原藻メカブ』茎付き
岩手県下閉伊郡山田町
500g前後
864円
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74
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小さめ剥きホヤ20〜50g/5から8個:2袋
1,800円(税込)
+送料910円〜
商品説明
小さめの剥きホヤです！
小さめなので めんけぇ（かわいい）です！
食べやすいです！数も多めです！
『ほやまるちゃん』より小さいホヤです！
剥く手間は、小さいほうが面倒です！
(ので、いくぶん値段を高めにしました！）
殻を剥いて！丁寧にフンや泥とホヤ独特の苦い腸を処理して！
5個ずつ袋に入れました（×２袋！）
めんけぇぐなりました！調理しやすいです！
生で刺し身で良し！袋ごとボイルして美味！焼いてもアレンジしてもＯＫ！お忙しい時は袋ごと冷凍してもOKですよ！
岩手県の山田湾で勝手に天然で付着し成長した『マボヤ』です。水揚げが不安定ですので一部養殖した物も併用しますが、品質に違いはないです。
カキやロープに天然付着し成長・生活している『マボヤ』は他の付着生物との生存競争にさらされ、いびつな殻が多いです！養殖物のほうがスタイリッシュです！味はどちらも美味しいです！
『マボヤ』は尾索動物です！
一般的にホヤの旬は夏場ですが、
私の『マボヤ』は年中出荷して食べてもらっています！春～夏はホヤの甘味を楽しめます！秋にかけて次の時空に子孫をのこすため生殖巣が発達し風味が変わります！冬の放らん後の『寒ボヤ』の澄んだ味も面白いです！
- 保存方法
- 要冷蔵10℃以下で保存してください。賞味期限は出荷発送日を含めて４日としています。活の生きた状態で梱包発送します。到着後すぐにお召し上がりいただくことをおすすめします。
- 配送方法
- ポケマル提携のヤマト便配送区分: 冷蔵
※こちらの商品は配送に3日以上かかるエリアにはお届けできません
- 配送料金（送料 + クール代）
- 北海道1,140円
- 北東北910円
- 南東北910円
- 関東965円
- 信越965円
- 中部1,140円
- 北陸1,140円
- 関西1,195円
- 中国1,315円
- 四国1,315円
- 九州1,545円
- 沖縄1,984円
- お届け日指定
- 可
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※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
- 注文から発送まで
- 2~10日
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- 可
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各種クレジットカード、後払い(コンビニ/ATM)、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)（ご利用可能なお支払い方法について）
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・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
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9件
たま
2020.12.26めんけぇホヤでしたが、味も身もしっかりしていて、とっても美味しかったです。 届いたその日に、1パックをペロリと食べてしまいました。 また、下処理がきちんとされていたので、とても扱いやすかったです。 連絡も丁寧にしてくださり、安心しました。ありがとうございます。 また購入したいと思います。佐々木友彦 | 振興丸
2020.12.26たま様 ペロリと冬の剥きホヤ❗ 美味しく食べていただいて ありがとうございます😄 水揚げできた時は年内出品しますので 宜しくお願いします！えりー
2020.11.10殻付ホヤの再販通知を受け取るのですが、メールが来た当日にアクセスしても、すでに売り切れで😭 でも、ホヤが食べたいので、めんけぇほやっ子ちゃんを注文してみました！ そしたらこれもとーっても美味しくて😊🎶 昆布締めにして、お寿司にしてみるなんてチャレンジメニューもやってみましたが、美味しいです！ ほやの昆布締め、かなりオススメです🎶 ほやの刺身はもちろん、しゃぶしゃぶ等もしてみて楽しみました！ 明日は、天ぷらにします！ 今日も、殻付きホヤ再販の通知を受けて、ポケマルにアクセスしましたが、売り切れでした💦大人気ですね！ 美味しいので仕方ないですね😊えりー
2020.11.13こちらで購入したホヤが美味しくて、ほやファンになってしまったので（笑）これからも、 タイミングよく買える日を願って、ポケマルにアクセスしますね😊✨ 北海道に住んでますが、スーパーでほやを買ってもあまり…だったのですが、ここの美味しいのを食べたらハマってしまいました😆 今回もごちそうさまでした🎵Mamiko
2020.11.1ホヤも美味しくいただきました！たくさん入れていただいたので、ポン酢で、塩麹で和えて、玉子と煮て、大葉と舞茸と天ぷらで、と色々楽しめました。 ホヤは苦手と言っていた家族も、これは新鮮で美味しいと喜んでいました。 ムール貝以上にホヤはこちらでは手に入らないので、海の香りがする新鮮なホヤをいただけて感謝しております。 ご馳走様でした😊佐々木友彦 | 振興丸
2020.11.2Mamiko様 ご家族様 美味しく食べていただいて 嬉しく思います😄 ホヤが苦手な方は多いですね！ このホヤは宮川大輔さんにも 喜んでいただいた！！ 同じホヤです✌うめもも
2020.10.29今回もホヤを送っていただきましてありがとうございます😊 毎回シンプルに、生のままいただいています✨蒸したことは無いのですが、勝手に生に勝るものは無いと思ってしまいまして😅 やっぱり何度食べても本当に美味しいです✨ そして、可愛いイラストにホッコリしました❣️佐々木友彦 | 振興丸
2020.10.30うめもも様 いつもありがとうございます😄 このホヤの生の味を気に入って いただいて嬉しく思います！ イラスト担当のスタッフも 喜んでいます！ 私はセンスでは書けませんめいちゃび
2020.10.11前回のムール貝が美味しかったので今回はホヤっこちゃんをいただきました！質問にも丁寧にご返答していただき安心できました。はじめは生でポン酢で！とても美味しかったです。今回は初めてオリーブオイル、胡椒とバターでソテーしてみましたが、生とはまた違った美味しさでお酒が進みました(^^)佐々木友彦 | 振興丸
2020.10.12めいちゃび様 ほやっ子ちゃんのご感想ありがとうございます😄 生でも！加熱調理しても！ いろいろな風味が出てきますね！ お酒には合いますね❗うめもも
2020.10.11お礼のメッセージが遅くなってしまいました💦しかも写真を撮り忘れ😢 今回も本当に美味しかったです✨ ホヤは、今年はもう終わってしまったのでしょうか❓佐々木友彦 | 振興丸
2020.10.11うめもも様 ホヤのご感想ありがとうございます😄 ホヤは年中少量ありますが 今、船のメンテナンスとムール貝の水揚げで、ここ数日ホヤまで手が間に合わなくなっていました、水揚げがあり次第出品しますので、しばらくお待たせします。momokokolala
2020.10.4初めてのホヤ貝さんが到着しました！ インターネットで食べ方を調べてから！ さっそく今晩夕食で頂いてみます！ ホヤ貝さん！沢山入っていたので、実家と半分ずつにし母にも喜ばれました！ 今晩…家族で大切に頂きます！ 新鮮な綺麗に使いやすいようにして頂いてる！ ホヤ貝さんを沢山ありがとうございました！ 牡蠣もお願いしていますので！ 牡蠣も楽しみにしています！ 早急な対応&発送もありがとうございました！佐々木友彦 | 振興丸
2020.10.6mamakokolala様 初めてのホヤ！ ありがとうございます😄 牡蠣のご注文も ありがとうございます😂Kazuo717
2020.9.25とっても美味しいホヤをありがとうございました！ 届いた夜に、さっそくそのままいただきました。とても新鮮で、香りも味も雑味が全くなく美しさを感じました。小分けの袋に入っていたほやの水（？）もとても美味しいですね。止まらなくなってしまいました。佐々木友彦 | 振興丸
2020.9.25Kazuo717様 ホヤ！美味しく食べていただいて ありがとうございます😄 若くて小さいホヤは雑味が少ないです！ 小分けの袋には殺菌海水とホヤの体液がまざった味になっています！上手につかっていただいて嬉しいです！山田 慶子
2020.9.21今日、無事に届きました。 ムール貝とのMIX、我が儘聞いてくださり、ありがとうございました。 早速、夕飯にムール貝のワイン蒸しと、ホヤ酢をいただきました。 ムール貝は足糸が取りきれないものもありましたが、大きな身のふっくらしたワイン蒸し、とても美味しかったです😋 ホヤ酢も、ホヤの茶色い部分は少し苦味も感じましたが、臭みのないホヤで、海の香り、堪能しました。 御馳走様でした！佐々木友彦 | 振興丸
2020.9.21山田 慶子 様 ムール貝個体によっては取りきれないものもあります、ペンチなどを使う時もあります。 ホヤの茶色いところが好き苦手が分かれる独得の苦味ですね！ ご堪能いただいて ありがとうございます😄
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