山口県下関市

戸島宏裕 | 戸島農園NS

馬鈴薯デストロイヤー(グランドペチカ)

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※離島などの例外はあります。詳細はこちら
  • 北海道1,914
  • 北東北1,485
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  • 信越1,100
  • 中部935
  • 北陸935
  • 関西880
  • 中国880
  • 四国880
  • 九州880
  • 沖縄1,584
  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:冷蔵

採れ次第お届け!

ご注文から発送まで3~5日

▼商品概要
正式名を「グラウンド・ペチカ」といいます深みのあるコクと味わい、粘りある肉質は栄養価が高く、甘味が強いです。サツマイモ+栗+じゃがいものようなイメージで、火が通りやすく、よく味がしみ煮崩れしません。甘味があって、味に深みがありメークィンやレッドムーンと同じように粘性があるため長時間煮込んでも煮崩れしにくい特徴があります。デストロイヤーは、全国でも流通量は少なくて、馬鈴薯で有名な北海道でさえ店頭に並ぶことはほぼないようです。
▼品種・味の特徴・食べ方
肉ジャガや、カレー、シチューなどの煮込み料理にもお使いいただけます。
▼数量、分量の目安
約1.5㎏
▼栽培/生産方法、こだわり
農薬不使用(無農薬)栽培
無化学肥料
長年有機質肥料を使用した畑で栽培しています。
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)

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  • 保存方法:新聞紙で包み、段ボール箱で光の当たらないようにして保存。 または、冷蔵庫の野菜室で保存
  • 配送日時指定について:基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります
  • 最終出荷予定日:2020年10月31日
  • 最終注文受付日(目安):2020年10月28日頃 ※前後する場合がございます
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

戸島宏裕さんのコミュニティ

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あゆっぺ
2020.10.19.
つるむらさき、土曜日に届きました。
半分は、ズッキーニでも全然良かったのですが
全部つるむらさきにしてくれたんですね。
ありがとうございます
少し茎が太く硬かったけどスライスして 
食べました。ネバネバで美味しかったです

戸島宏裕 | 戸島農園NS
2020.09.24.
今日、秋冬作でハウスに植え付けていたズッキーニです。
幸い台風被害にあわなかったハウスの中で育っていたものです。
一般的に、ズッキーニは6月~7月が多いですが、私の農場では秋冬作で皆様にご提供しております。
化石燃料は当然使わず、無加温で頑張ってもらってます!(笑)
ようやく1本だけいいサイズの物があったので、経営者特権(笑)で収穫して持ち帰り試食してみました。(笑)
グリーンとイエローを植えております。
オリーブオイルと塩胡椒で炒めて食べましたが、非常に美味しかったです。
気温が少しづつ下がって行きますので、収穫できるものは少ないですが、生産限定ですので、予約で販売出来ればと思います。
収穫可能期間的に、11月~12月の予定です。
ご希望の方は、お問い合わせ下さいませ。

くいしんぼ
2020.09.24.
送って頂いた玉ねぎセットを使って、オニオングラタンスープを作りました。玉ねぎの旨味がたっぷりですごく美味しかったです。ごちそうさまでした!

戸島宏裕 | 戸島農園NS
2020.09.24.
有難うございます。
カレーやチャーハン等、玉ねぎ使った料理色々とお試しくださいませ!
味噌汁なども、より美味しくなったとのコメントも頂けております。
みお
2020.09.20.
玉ねぎと、野菜セット3をセットで購入させて頂きました😄
まだオクラしか食べてませんが、本当に生で食べられて、しかも美味しくてびっくりしました😳
他の野菜はまだ調理してませんが、その辺のスーパーでは売ってない珍しい野菜ばかりで食べるのが楽しみです。せっかくの野菜なので、オススメされた天ぷらを作ってみようと思います♫

セット組んでいただいたり質問にも答えてくださり
とても丁寧なご出品者様でした。
野菜をネットで買うと土とか虫とかついてそうで懸念してたのですが、一つ一つ種類ごとにきれいなビニールに入っていてすごい良かったです!
商品 : 野菜セット③と訳あり晩成種玉ねぎ1.5㎏ | 3,024円
戸島宏裕 | 戸島農園NS
2020.09.20.
コメント有難うございます。
他の野菜もご感想頂けたら幸いです。
冬野菜類も、色々とスーパーでは販売していない珍し物なども色々と育てて皆様にご提供する予定です。
お楽しみにお待ち下さい。
今後とも宜しくお願い致します。

戸島農園NS 戸島
おちこ
2020.09.19.
さっそく肉じゃがにして頂きました🤗ほくほくで甘みがあってめちゃくちゃ美味しかったです🥰🥰🥰🥰明日の朝ごはんは蒸してじゃがバターにしようかな😊美味しいじゃがいもありがとうございました😊
商品 : 馬鈴薯デストロイヤー(グランドペチカ) | 3,888円

戸島宏裕 | 戸島農園NS
2020.09.19.
ありがとうございます。
画像アップして頂き嬉しいです。

冬野菜も色々と、安全で美味しい野菜をお届けするために頑張りますので、よろしくお願いいたします。
又の、ご注文お待ちしております。

戸島農園NS 戸島
FoodieK
2020.09.14.
画像が画面いっぱいになってしまいましたが、赤キャベツをマリネにしました。オリーブオイル、レモン汁、塩、粒マスタードであえてあります。美味!
とても綺麗な色で付け合わせに最適^_^ 次回は写真の大きさを変えます、、、、

戸島宏裕 | 戸島農園NS
2020.09.14.
ありがとうございます。
めちゃくちゃ美味しそうですね!
冬野菜類も、農薬使わず色々な野菜栽培します。
育ちましたら、アップしますので、お楽しみにお待ちくださいませ!
戸島宏裕 | 戸島農園NS
2020.09.10.
台風通過後の茄子畑 その③
茄子畑も、台風前まではかなりの暑さにも頑張って花と実をつけてくれていました。
農薬を一切使用していませんので、多少害虫の被害は有りました。
ですが、やはり自然の猛威の台風の強風はかなり強烈でしたので、葉はゆすられたりして吹き飛び、枯れたものもかなりあります。

皆様に、お買い求めできる野菜も、【つるむらさき】【玉ねぎ類】ハウス栽培の【ミニパプリカ】など冷蔵庫保管していた物とハウス内でなんとか被害にあわなかったものくらいしか残っておりません。
これらの片付けと、冬野菜類の種蒔きやなえの植え付け作業が同時進行となっています。
実質、倉庫やガレージ等の施設と野菜類の台風被害額の概略見積額は
150万円~200万円位になりそうです。
現状、冬野菜類の栽培に必要な資材やパートさんたちの人件費その他の費用が、ほぼ賄えない資金的危機になりつつあります。
皆様に甘えるようで、大変心苦しいのですが、
現在有る野菜類だけでも、宜しければ、皆様に購入にて援助としてお願い出来ましたら幸いです。
この冬から、来春にかけて皆様に喜んで頂ける美味しく安全性の高い野菜をご提供したいと思っております。

宜しくお願い致します。

戸島農園NS 戸島

戸島宏裕 | 戸島農園NS
2020.09.10.
支柱とネットのある畝は、胡瓜の畑です。
左から2列は、台風通過前までは頑張ってキュウリの実をつけてくれていたのですが、露地きゅうりは強風にかなり弱いで、これも風にもまれて一気に全滅してしまいました。
一番左のキュウリの畝のその左側のにチョット見えるのは、オクラ類ですが、こちらもかなり木と葉が痛み、回復するのに1週間位はかかりそうです。(オクラは意外と強いですよ!)
ただ、商品として販売できそうなのはおおよそ10日~2週間位先になります。

戸島宏裕 | 戸島農園NS
2020.09.10.
この画像はミニトマトの畑です。
左側はイエローアイコで右側はアイコを栽培していました。
時期的には、収穫は終わりに近づいていましたが、台風の影響がなかった場合、9月20日位まで収穫可能な様子でした。
残念ながら、強風にもまれて全滅です。

戸島宏裕 | 戸島農園NS
2020.09.10.
ピーマン栽培している畑です。
赤く完熟しているピーマンの畑ですが、台風通過後の今日(9月10日夕方)見回りしてみたら、手前の畝の物はいくらかまだ何とか収穫できそうですが、その向こう側に2列有るものは、ほぼ壊滅状態でした。
例年ならば、10月下旬か11月上旬位まで緑色のピーマンが収穫できるのですが、この夏の異常高温の影響と台風のトドメの強風でピーマンが哀れな状況になってます。(T_T)

戸島宏裕 | 戸島農園NS
2020.09.10.
台風9号と台風10号の強風で、倉庫だけでなくトラクターなど収納するガレージも倒壊しました。
多少古かったのも有りますけれど・・・
ココの建て直し復旧費用だけでも、少なく見積もって30~50万円位は必要かと思います。

りおん
2020.09.10.
安心して食べる事のできる野菜は野菜らしい味がして、元気になれますね。
マリネにしたら、とてもキレイな色になりました。
ありがとうございました。
他のお野菜も食べてみたいです。
商品 : 戸島農園NS レッドキャベツ2個セットとミニパプリカ3色おまけセット | 1,620円

戸島宏裕 | 戸島農園NS
2020.09.10.
有難う御座います。
調理後の画像もアップして頂き、嬉しいです。
冬野菜類も、少しづつ色々な野菜を栽培してゆきます。
もちろん!基本的に農薬不使用(無農薬)です。
今後とも宜しくお願い致します。
ビーナス
2020.07.14.
海外の料理番組で、よくこういう人参を使うのを見て自分も使いたいと
思っていたので、とても嬉しかったです。
あっこ
2020.07.06.
美味しく頂きました。
ありがとうございました‼︎
商品 : カラー人参4色セット | 2,160円
戸島宏裕 | 戸島農園NS
2020.07.06.
有難う御座います。色々と珍しい野菜も生産しています。
アップロードが間に合っていませんが順次頑張りますので、よろしくお願いいたします
nob
2020.06.09.
戸塚様、この度はありがとうございます😊
大好きな空豆、茹でたり焼いたりして頂くておりますが、今日はズッキーニと一緒に炒め、パルミジャーノ&コショウをかけてみました。
新鮮な空豆のキレイな緑で食卓が華やかになりました。
ありがとうございました。
商品 : そら豆1.5㎏セット | 1,620円

戸島宏裕 | 戸島農園NS
2020.06.09.
有り難うございます。
美味しそうですね!(^^)v

すみません!
名前・・・「戸塚」ではなく「戸島」なんですけど!(^^;)

以後、お見知り置きくださいませ。m(__)m

nob
2020.06.09.
あっ💦やってしまった。
大変失礼しました🙇‍♀️
aaronkao
2020.06.09.
美味しかったです(=^ェ^=)
戸島宏裕 | 戸島農園NS
2020.06.09.
有り難うございます。
宜しければ、叉のご注文お待ちいたします。
リカピン
2020.06.07.
沢山の空豆届きました!新鮮でとーっても美味しいです!また購入させて頂きます!
商品 : そら豆1.5㎏セット | 1,620円
戸島宏裕 | 戸島農園NS
2020.06.07.
有難う御座います。
皆様にご好評頂いており、残り僅かです。(訳15~20㎏位)
グリンピースもまだ有りますが、こちらも大好評頂いております。
宜しければ、お早めにご注文下さいませ!
Yuu
2020.06.07.
商品の分量を個別にリクエストしましたが、丁寧な対応で、商品もすぐに到着しました。無農薬の野菜🥦、早速いただきます。また購入したいと思います。

戸島宏裕 | 戸島農園NS
2020.06.07.
有り難うございます!
出来る範囲での普通の対応レベルですけど!(^^;)

宜しければ、またのご注文お待ちいたします
戸島宏裕 | 戸島農園NS
2020.05.26.
ご注文有り難うございました。
ブロッコリーの上に、葉を詰められるだけ入れておきました。
ご満足頂けるかは分かりませんが?

今後共に宜しくお願いします。

戸島農園NS 戸島
ミナミ
2020.04.12.
春キャベツとブロッコリー、新鮮で甘みがあってとても美味しかったです。また是非お願いしたいです。ありがとうございました。

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